04.12.2025
12:20
Shutterstock
Recepti
Kiseli kupus je prava riznica vitamina i minerala posebno vitamina C, A, K i B kompleksa. Samo 100 grama sadrži oko 20 mg vitamina C, što jača imunitet i štiti ćelije od prerane oksidacije. Osim toga, kiseli kupus pomaže probavi, snižava holesterol i čak može da spreči nakupljanje masnog tkiva zahvaljujući tartronskoj kiselini.
Rendajte kupus i šargarepu (2 glavice i 6 šargarepa). Pomešajte i složite u bure, posolite (40 g po 1 kg povrća) i dolijte vode da pokrije povrće. Pritisnite poklopcem i kamenom da se slegne, ostavite da ukisne. Povremeno uklanjajte penu koja se stvori.
Foto: Shuterstock
Kada je salata ukiseljena, spremna je za serviranje zdravija i ukusnija nego sveži kupus, pravi superobrok za svaki dan.
Zamrzavanje kiselog kupusa je odličan način da ga sačuvate za duže vreme, a sa pravilnim postupkom, možete uživati u njegovom ukusu i van sezone.
20.11.2025
08:00
Ako je vaš kiseli kupus ispao gorak, postoji nekoliko jednostavnih trikova koji brzo popravljaju ukus.
18.11.2025
12:20
Kiseli kupus je nezaobilazan zimski specijalitet, ali ponekad može biti previše slan, što mu umanjuje ukus i upotrebljivost u jelima.
05.11.2025
10:20
Mnogi se susreću s problemom da kiseli kupus brzo propadne ili dobije buđ. Ključ uspeha je jednostavan, obična plastična kesa napunjena vodom.
29.10.2025
21:00
113. 07. 2026. u 15:57
213. 07. 2026. u 15:57
113. 07. 2026. u 14:24
213. 07. 2026. u 14:24
Zamrzavanje kiselog kupusa je odličan način da ga sačuvate za duže vreme, a sa pravilnim postupkom, možete uživati u njegovom ukusu i van sezone.
20.11.2025
08:00
Kako Informer saznaje, sudija koja je oslobodila blokadersku profesorku Ljiljanu Bralović je Slađana Petrović, sudija Prekršajnog suda u Čačku.
13.07.2026
11:46
Ruske i iranske obaveštajne službe možda su bile umešane u iznenadnu smrt američkog senatora Lindzija Grejema, tvrdi izraelski vojni analitičar Grigorij Tamar, ali za takvu optužbu nije izneo nijedan dokaz.
13.07.2026
11:10
Među onima koji su konkurisali za mesto tužioca u Vrhovnom javnom tužilaštvu našla se i lična sekretarka Zagorke Dolovac, Gordana Samardžić. I ne bi ta kandidatura bila sporna da postoji makar jedna profesionalna referenca kojom bi opravdala svoje učešće na konkursu.
13.07.2026
16:03
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić uputio je emotivnu poruku dečaku Luki iz Jadranske Lešnice kod Loznice, istakavši da su njegove iskrene reči za njega velika čast, ali i dodatna obaveza da se još snažnije bori za budućnost dece i Srbije.
13.07.2026
14:00
Kako ekskluzivno saznajemo, Gordana Samardžić, aktuelna sekretarka Vrhovnog javnog tužilaštva, konkurisala je za jedno od četiri slobodna mesta u Vrhovnom tužilaštvu.
13.07.2026
14:56
Aleksandar Vučić, predsednik Srbije razgovarao je danas telefonom sa potpredsednikom Saveta ministara i ministrom spoljnih poslova Italije Antoniom Tajanijem.
13.07.2026
13:27
Kolumna Dragutina Matanovića o Srebrenici.
13.07.2026
12:49
Prokuplje i okolinu pogodio je zemljotres magnitude 3,1, a aparati Seizmološkog zavoda registrovali su epicentar u Babinom Potoku.
13.07.2026
15:28
Širom Srbije sutra će na snazi biti crveni meteoalarm zbog visokog UV indeksa, upozorio je Republički hidrometeološki zavod Srbije (RHMZ).
13.07.2026
13:00
Hitno upozorenje za vozače iz Srbije. Danas od 18 časova počinju blokade u bugarskom gradu Kresna na putu za Grčku. Najavljeni novi zastoji i za vikend.
13.07.2026
14:46
U Tršiću, rodnom mestu Vuka Karadžića i ove godine "ukrstili su se" najneobičniji brkovi regiona! Da! Došli su ovde da se pokažu i pobede, ali, samo jedan je mogao biti Vuk...
13.07.2026
14:21
Leto donosi promenu ritma: više vremena provodimo napolju, putujemo, boravimo na bazenima i plažama, često prelazimo iz visokih temperatura u klimatizovane prostorije, a neretko zaboravimo i na dovoljan unos tečnosti.
13.07.2026
14:17
Dva migranta, državljana Jordana, brutalno su napadnuta na području sela Bjelanska, na teritoriji koju pokriva Policijska uprava Novi Pazar. Zbog sumnje da su učestvovali u napadu, policija je uhapsila dvojicu muškaraca.
13.07.2026
15:42
Policija u Smederevu uhapsila je U. R. (24) iz tog grada zbog sumnje da se u nedelju uveče u blizini osnovne škole posvađao sa grupom tinejdžera nakon čega je iz gasnog pištolja sa metalnim kuglicama jednog ranio u ruku. Kako Infomer nezvanično saznaje, tinejdžeri su se sa okrivljenim mladićem posvađali jer je on prethodni dan navodno napao njihovu drugaricu i dodirivao je po telu.
13.07.2026
15:05
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova, UKP, Službe za borbu protiv organizovanog kriminala, Odeljenja za posebne akcije i Bezbednosno-informativne agencije, po nalogu Višeg javnog tužilaštva u Beogradu, uhapsili su L. K. (22), F. D. (21), S. K. (20) i L. K. (23) zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo neovlašćena proizvodnja, držanje, nošenje i promet oružja i eksplozivnih materija.
13.07.2026
15:32
Muškarac iz Mladenovca poginuo je kada ga je pregazio sopstveni automobil.
13.07.2026
14:25
U Višem javnom tužilaštvu u Šapcu saslušani su U. M. iz Šapca i M. M. iz Uba zbog sumnje da su učestvovali u pokušaju ubistva Milana Ostojića, zvanog Sandokan, koji je ranjen 8. jula u Šapcu.
13.07.2026
16:18
13.07.2026
06:33 >> 15:39
Predsednik Azerbejdžana Ilham Alijev izjavio je danas da Azerbejdžan razmatra potpuno povlačenje iz Saveta Evrope (SE).
13.07.2026
15:30
Iranski Korpus islamske revolucionarne garde poručio je SAD da "nisu naučile lekcije", nakon napada na američke vojne ciljeve u Bahreinu, Kuvajtu i Omanu.
13.07.2026
15:11
Iran i Sjedinjene Američke Države ponovo su razmenili snažne udare širom regiona, dok se primirje ubrzano raspada zbog spora oko kontrole Ormuskog moreuza. Američke snage gađale su desetine ciljeva u Iranu, a Teheran uzvratio napadima na baze SAD u Kuvajtu, Bahreinu i Jordanu.
13.07.2026
06:30 >> 15:01
Nemački proizvođač automobila Folksvagen bi mogao da ukine još oko 50.000 radnih mesta širom sveta kako bi bio konkurentan po pitanju troškova u odnosu na glavne rivale, izjavio je izvršni direktor kompanije Oliver Blume u internoj poruci zaposlenima.
13.07.2026
14:50
Turski glumac Burak Ozčivit šokirao je javnost svojim najnovijim izgledom na porodičnom odmoru, a fotografije sa plaže obišle su svet.
13.07.2026
15:32
Slavna kolumbijska lepotica Sofija Vergara pre dva dana je proslavila svoj 54. rođendan, a vrelim fotkama sa luksuzne jahte u Italiji raspametila je svet.
13.07.2026
14:05
Srpski glumac Predrag Peđa Bjelac oprostio se na svom Instagram profilu od holivudskog kolege Sema Nila dirljivom porukom i zajedničkom slikom.
13.07.2026
12:38
Skupština Srbije je postala poznata scena u mnogim domaćim i stranim filmovima i serijama.
13.07.2026
11:30
Dragomir Felba igrao je u više od 100 domaćih filmova, ali za mlađu publiku će verovatno glavna asocijacija biti deda Straja iz serije "Otvorena vrata".
13.07.2026
11:05
Nakon što je u "Eliti 9" otkrivena afera Maje Marinković sa poznatim glumcem koji živi u Rusiji, mnogi su se prisetili njenih izjava o Milošu Bikoviću.
13.07.2026
09:28
Pevač Andrija Bajić biće sahranjen u Aleji zaslužnih građana na Novom groblju, a udovica Mala Cana nam je otkrila da je bila na sastanku povodom toga, ali da se datum još ne zna!
13.07.2026
13:08
Bivša supruga Harisa Džinovića, Melina Galić, nedavno se udala za milionera Džefrija Pola Arnolda, a njena ćerka Đina objavila je snimak majke na kojem se vidi skupocena narukvica.
13.07.2026
16:20
Pevačica Emina Tufo se porodila i na svet donela dečaka, iako nije niko znao ni da je trudna.
13.07.2026
14:39
Starleta Stanija Dobrojević već duže vreme privlači pažnju javnosti zbog korekcija na svom licu i telu, te se malo ko seća kako je izgledala kada se tek pojavila, a mi smo pronašli stare fotografije!
13.07.2026
13:46
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.