02.02.2026
12:20
Shutterstock
Recepti
Mleveno meso je jedna od onih namirnica od koje možete da napravite bukvalno sve, od ćevapa i pljeskavica, preko ćufti, do faširanih šnicli.
Foto: Shutterstock
Mnoge domaćice imaju svoje male tajne, neko dodaje krompir, neko skrob, neko čak i komadić putera. A soda bikarbona je već poznat kuvarski trik. Međutim, postoji još jedan sastojak koji već imate u kuhinji, a koji može da napravi ogromnu razliku.
Foto: Shutterstock
Na prvi pogled zvuči čudno, ali u praksi radi fantastično. Kada se doda u mleveno meso u maloj količini, šećer ne pravi jelo slatkim, već:
✔️izbalansira ukuse
✔️ublažava preteranu slanoću ili kiselost
✔️doprinosi boljoj aromi
✔️pomaže da se tokom pečenja napravi lepša, zlatnija korica
✔️Zato ćevapi, ćufte ili faširane šnicle dobiju onaj poseban ukus, kao da su iz dobre roštiljnice.
Najvažnije pravilo je da ne preterujte. Za odličan rezultat dovoljna je 1 ravna kašičica šećera na 1 kg mlevenog mesa. To je količina koja pojačava ukus i teksturu, a ne menja jelo u "slatko".
Faširane šnicle od mešanog mlevenog mesa su jednostavno, zasitno i domaće jelo koje miriše na detinjstvo, porodični ručak i bakinu kuhinju.
08.01.2026
17:40
Ako ste ljubitelj sočnog mesa sa roštilja, onda je šiš ćevap prava poslastica za vas! Napravite sami šiš ćevap kao iz brzog restorana i oduševićete ukućane.
17.09.2025
06:00
Mnogi se pitaju kako da pravilno odmrznu mleveno meso, a dve greške treba izbegavati, jer dovode do razvoja bakterija.
12.06.2025
08:00
Napravite domaće ćevape po ovom jednostavnom receptu koji će oduševiti vaše ukućane.
29.04.2026
09:40
129. 10. 2026. u 18:03
229. 10. 2026. u 18:03
129. 10. 2026. u 17:26
229. 10. 2026. u 17:26
Faširane šnicle od mešanog mlevenog mesa su jednostavno, zasitno i domaće jelo koje miriše na detinjstvo, porodični ručak i bakinu kuhinju.
08.01.2026
17:40
Nakon divljačkih napada blokadera na Informer i njihovih pokušaja da jedinom slobodnom mediju u Srbiji zabrane da govori, u Srpskom dnevniku na našoj televiziji emitovan je prilog koji na najbolji mogući način predstavlja hrabrost ljudi koji svakog dana stoje iza imena Informer.
29.10.2026
07:30
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević reagovao je sinoć u emisiji Kolegijum na Informer TV povodom šokantne vesti da je generalna direktorka RTS-a Manja Grčić pod pritiskom i ucenama blokadera bila prinuđena da podnese ostavku posle svega nekoliko dana njihove bezvlasti.
29.10.2026
08:10
Aleksandar Jerković otkrio je da su blokaderi narodu obećavali "demokratiju i slobodu", a doneli opšti haos, gašenje medija, bezakonje i teror!
29.10.2026
17:41
Direktor vesti televizije Nova S Slobodan Georgiev otvoreno kuka jer ne može da uništi Informer.
29.10.2026
15:29
Potpredsednica Glavnog odbora SNS Ana Brnabić doslovno je razotkrila plenumski teror!
29.10.2026
14:56
Član Predsedništva SNS, advokat Vladimir Đukanović razobličio je blokadere!
29.10.2026
14:41
Lider opozicije u Srbiji Aleksandar Vučić oglasio se video-porukom putem zvaničnog Instagram naloga.
29.10.2026
13:58
Učesnici Exatlona Mihailo Adžić i Nikola Lakić, posle bujice psovki i uvreda našli su se na korak do fizičkog obračuna, koji su njihovi saigrači jedva sprečili.
29.10.2026
11:03
Večeras u 32. epizodi Exatlona takmičare očekuje napeta borba i žestok sukob između Nikole Lakića i Mihaila Adžića van igre.
29.10.2026
11:00
Timovi u Exatlonu odlučili su da ne menjaju kapitene, pa je Nikola Lakić sedmu nedelju zaredom kapiten Crvenih, a Strahinja Jovanić ostaje na čelu Plavih.
29.10.2026
09:04
Takmičarka Crvenog tima u Exatlonu Srbija Nevena Nedeljković otkrila je da joj je jako žao što je iz takmičenja ispao Marko Škara iz Crvenog tima.
29.10.2026
07:03
U "Exatlonu" je u večerašnjoj borbi za luksuz pobedio Crveni tim, te će oni i ove nedelje boraviti u luksuznoj vili.
28.10.2026
23:29
Uzgoj rotkvica zimi u plasteniku može biti veoma isplativ biznis jer se zarada kreće i do 90.000 dinara po proizvodnom ciklus, a za 300 kvadrata se ulaže oko 30.000 dinara.
29.10.2026
16:00
U Srbiji je od početka godine putem sistema eBolovanje, koji je uspostavilo Ministarstvo zdravlja, otvoreno gotovo 1.096.000 bolovanja za 633.300 zaposlenih, a sistem je do sada pocelo da koristi oko 6.000 lekara.
29.10.2026
15:00
Trinaestogodišnja M. I. iz sela Gornji Matejevac kod Niša, koja je nestala 27. oktobra, pronađena je rano jutros u jednoj pekari u Nišu.
29.10.2026
13:14
Tokom prethodna 24 sata ekipe Zavoda za urgentnu medicinu Kragujevac obavile su ukupno 54 terenske intervencije, od čega 33 tokom dana i 21 tokom noći.
29.10.2026
14:00
Da pojedincima ništa nije sveto, pa čak ni radovi koji bi trebalo da olakšaju život ljudima u planinskim selima, pokazuje nesvakidašnji slučaj na putnom pravcu Dajići–Srednja Reka, gde je u toku rekonstrukcija puta.
29.10.2026
13:30
Teška nesreća dogodila se danas u poslepodnevnim časovima u mestu Gorice kod Brčkog kada je pao vojni helikopter, a prema prvim informacijama, radi se o helikopteru EUFOR-a.
29.10.2026
18:36
Policija u Zemunu, uhapsila je Z.S. (49) zbog sumnje da je izvršio krivično delo laka telesna povreda.
29.10.2026
17:51
Trudnica Dejana Pejić (35), čije telo je nađeno 21. oktobra u Marburgu, je iz Bečeja, a iza sebe je ostavila troje dece iz prvog braka.
29.10.2026
15:20
Z. S. (52) je uhapšen nakon što je prijatelju u dvorištu kuće u Batajnici zario nož u rame, a kada se pojavio vlasnik kuće, otkriveno je da za njim traga policija.
29.10.2026
14:25
Policija u Rumi uhapsila je D. P. (40) i Ž. R. (31) zbog sumnje da su izvršili krivično delo razbojništvo.
29.10.2026
14:11
Italijanska premijerka Đorđa Meloni izjavila je danas da se ne kaje što je na početku drugog mandata američkog predsednika Donalda Trampa bila bliska sa njim, ističući da je time branila nacionalne interese Italije.
29.10.2026
17:30
Ujedinjene nacije nisu kriminalna organizacija i ne treba da ih vodi "mafijaški bos", izjavio je danas mađarski premijer Peter Mađar, povodom navoda da bi Sjedinjene Američke Države mogle da predlože bivšeg premijera Viktora Orbana za novog generalnog sekretara UN.
29.10.2026
17:00
Kontejnerski brod CONTSHIP JET koji plovi pod zastavom Liberije napale su tri bespilotne letelitce u blizini bugarske obale u Crnom moru.
29.10.2026
16:00
Irena Miler (50) uhapšena je zbog sumnje da je zanemarivala četvoro dece koju je, prema navodima šerifove kancelarije, ostavila samu kod kuće dok je bila na poslovnom putu.
29.10.2026
15:00
Slobodan Ćustić je u braku sa 23 godine mlađom suprugom Jelenom sa kojom ima četvoro dece.
29.10.2026
13:52
Beogradska filharmonija nastupila je sinoć u dvorani “Bugarska“ u Sofiji, pod dirigentskom palicom Uroša Lajovica, uz pijanistu Lukaša Vondračeka, čime se posle 45 godina vratila pred publiku u bugarskoj prestonici, saopštili su iz BF.
29.10.2026
12:35
Istraga o smrti američke glumice Hejden Penetijer zvanično je okončana, a policija u Južnoj Karolini saopštila je da je njen smrtni slučaj okarakterisan kao nesreća.
29.10.2026
11:13
Nemačka glumica i holivudska zvezda Elke Zomer preminula je u 85. godini u svom domu u Bel Eru, u Los Anđelesu.
29.10.2026
11:05
Holivudski glumac Silvester Stalone otvoreno je priznao da je angažovanje njegove ćerke Skarlet Rouz Stalone u seriji "Tulsa King" primer nepotizma, ali smatra da roditelji imaju pravo da svojoj deci obezbede što bolje uslove za uspeh.
29.10.2026
10:34
Pevačica Jelena Karleuša putem svog Fejsbuk naloga podelila je klipove sa Aleksandrom Ševom i priznala kako je on pravi čovek za nju.
29.10.2026
09:13
Pevačica Dragana Mirković odlučila je da predahne od brojnih obaveza i otputuje na kratki odmor u Budimpeštu, a društvo joj pravi ćerka Manuela Bijelić.
29.10.2026
18:25
Nakon što je pročitao brojne negativne komentare na svoj račun, oglasio se pevač Danijel Alibabić i progovorio o osudama, predrasudama, ali i o nedostatku razumevanja sa čime se trenutno susreće.
29.10.2026
18:01
Pevačica Ivana Pavković, gostujući u jednom podkastu svojevremeno je otkrila da su neke njene koleginice želele da joj rasture brak s pevačem Petrom Mitićem!
29.10.2026
17:48
Poznata pevačica Snežana Đurišić uspela je da skine čak 21 kilogram zahvaljujući posebnom režimu ishrane koji se bazira na lubenici.
29.10.2026
16:32
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari