02.02.2026
12:20
Shutterstock
Recepti
Mleveno meso je jedna od onih namirnica od koje možete da napravite bukvalno sve, od ćevapa i pljeskavica, preko ćufti, do faširanih šnicli.
Foto: Shutterstock
Mnoge domaćice imaju svoje male tajne, neko dodaje krompir, neko skrob, neko čak i komadić putera. A soda bikarbona je već poznat kuvarski trik. Međutim, postoji još jedan sastojak koji već imate u kuhinji, a koji može da napravi ogromnu razliku.
Foto: Shutterstock
Na prvi pogled zvuči čudno, ali u praksi radi fantastično. Kada se doda u mleveno meso u maloj količini, šećer ne pravi jelo slatkim, već:
✔️izbalansira ukuse
✔️ublažava preteranu slanoću ili kiselost
✔️doprinosi boljoj aromi
✔️pomaže da se tokom pečenja napravi lepša, zlatnija korica
✔️Zato ćevapi, ćufte ili faširane šnicle dobiju onaj poseban ukus, kao da su iz dobre roštiljnice.
Najvažnije pravilo je da ne preterujte. Za odličan rezultat dovoljna je 1 ravna kašičica šećera na 1 kg mlevenog mesa. To je količina koja pojačava ukus i teksturu, a ne menja jelo u "slatko".
Faširane šnicle od mešanog mlevenog mesa su jednostavno, zasitno i domaće jelo koje miriše na detinjstvo, porodični ručak i bakinu kuhinju.
08.01.2026
17:40
Ako ste ljubitelj sočnog mesa sa roštilja, onda je šiš ćevap prava poslastica za vas! Napravite sami šiš ćevap kao iz brzog restorana i oduševićete ukućane.
17.09.2025
06:00
Mnogi se pitaju kako da pravilno odmrznu mleveno meso, a dve greške treba izbegavati, jer dovode do razvoja bakterija.
12.06.2025
08:00
Napravite domaće ćevape po ovom jednostavnom receptu koji će oduševiti vaše ukućane.
29.04.2026
09:40
129. 08. 2026. u 14:27
229. 08. 2026. u 14:27
129. 08. 2026. u 14:01
229. 08. 2026. u 14:01
Faširane šnicle od mešanog mlevenog mesa su jednostavno, zasitno i domaće jelo koje miriše na detinjstvo, porodični ručak i bakinu kuhinju.
08.01.2026
17:40
Jedan od najostrašćenijih blokadera, Luka Pešić, bio je kolovođa današnjeg nasilja u Užicu tokom kog su njegovi istomišljenici nasrtali na kordon policije ne bi li izazvali krvoproliće u tom gradu gde se održavao skup Srpske napredne stranke (SNS).
29.08.2026
20:42
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević danas je hitno prekinuo program zbog najnovije vesti - saznanja ko je danas prebijen na ulicama Užica.
29.08.2026
17:05
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić danas je pred hiljadama ljudi u srcu Užica na mitingu "Ujedinjena Srbija" održao veličanstven govor tokom kog je u jednom trenutku poslao moćnu poruku svima onima koji bi da cepaju našu zemlju.
29.08.2026
21:43
Preduzeće "Trepča jug" kojim upravljaju privremene institucije u Prištini danas je preuzelo nekoliko objekata u centru Zvečana, nakon što je prethodno od njihovih korisnika zatraženo da ih napuste, uz obrazloženje da se radi o imovini ovog preduzeća.
29.08.2026
23:05
Skandalozne scene uličnog divljaštva zabeležene su u Užicu uoči veličanstvenog narodnog skupa Srpske napredne stranke, kada je grupa opozicionih ekstremista i blokadera nasilno pokušala da spreče okupljanje desetina hiljada poštenih građana. Ono što se dešavalo ispred kordona policije graniči se sa čistom psihijatrijom i podseća na najcrnje scenarije uličnog terora.
29.08.2026
22:41
Predsednica Narodne Skupštine Republike Srbije Ana Brnabić razmontirala je u četiri kratke rečenice predsednika DS-a Srđana Milivojevića, koji je, podsetimo, danas bio jedan od predvodnika nasilnih blokadera u Užicu.
29.08.2026
21:06
Predsednica Narodne skupštine Ana Brnabić ponovo se oglasila na društvenoj mreži Iks po povatku sa veličanstvenog skupa u Užicu i poslala upozoravajuću poruku građanima Srbije da ne zaborave bezobzirne uvrede i mržnju koju opozicioni ekstremisti svakodnevno prosipaju po narodu.
29.08.2026
20:45
Bivši fudbaler i dobro poznato rijaliti lice Nikola Lakić od septembra će biti učesnik najvećeg sportskog spektakla - Exatlona Srbija!
29.08.2026
14:05
Lanu Stanišić, Nemanju Radovanovića i Jovana Ikića veoma je iznenadila informacija da će Exatlon 2 trajati tri meseca, a njihova reakcija će se prepričavati.
29.08.2026
11:30
Bivši učesnik "Exatlona" Andrej Bedić otkrio je kako se nosio sa porazima u takmičenju, ali i detalje iz privatnog života koje javnost do sada nije znala.
29.08.2026
10:06
Na društvenim mrežama pojavila se fotografija muzičara Pavla Boškovića, poznatijeg kao Gazda Paja, iz detinjstva, koja je izazvala brojne reakcije i simpatije fanova.
28.08.2026
23:04
Bivša učesnica Exatlona Sanja Kalinović podelila je sa pratiocima svoje mišljenje o učešću Gazda Paje u novoj sezoni najvećeg sportskog rijalitija na svetu.
28.08.2026
18:42
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić najavio je da će za sedam dana saopštiti novo povećanje penzija, a za 15 dana i jednokratnu pomoć.
29.08.2026
20:57
Poznati autlet "Roses Designer" kod Svetog Križa Začretja u Hrvatskoj, naći će se na aukciji sa početnom cenom od 11,16 miliona evra.
29.08.2026
20:17
Nivo motornog ulja ne treba proveravati odmah posle vožnje, jer očitavanje može biti netačno i dovesti do nepotrebnog dolivanja.
29.08.2026
22:00
Prema najnovijem izveštaju Državne lutrije Srbije, u 69. kolu 28. avgusta igre na sreću Loto sedmica iznosila je 1.650.000 evra i nije bilo dobitnika.
29.08.2026
20:31
Mladoženja i njegovo društvo iz sela Koštunići kod Gornjeg Milanovca dugo će pamtiti momačko veče, ali ne baš po provodu kojem su se nadali. Planirano slavlje prekinulo je snažno nevreme koje je zahvatilo ovaj kraj.
29.08.2026
19:39
Četrdesetpetogodišnji B. B. iz Ćuprije uhapšen je u Novom Pazaru nakon što je u njegovom kamionu pronađena veća količina narkotika.
30.08.2026
01:00
U Zadru je sinoć došlo do fizičkog obračuna više muškaraca, a tokom incidenta čuli su se i pucnji.
29.08.2026
23:38
Radovan Krivokapić (44), poznatiji pod nadimkom "Mesar", preminuo je u Opštoj bolnici, 29. avgusta 2025. godine, nakon što je teško ranjen u pucnjavi u naselju Zlatne njive, u Kotoru.
29.08.2026
22:30
Novica Elek (45) ubijen je večeras nešto pre 21 sat nasred ulice u Surčinu.
29.08.2026
21:49
Kada pijani ili drogirani sednu za volan, ne ugrožavaju samo sebe i druge učesnike u saobraćaju, već neretko, kada ih policija zaustavlja, pokušavaju da pobegnu. Umesto da stanu na znak službenika, dodaju gas, prelaze u suprotnu traku, prolaze kroz ulice velikom brzinom, a pojedini, kada shvate da im beg automobilom ne uspeva, pokušavaju da policiji umaknu i pešice. Tako obična saobraćajna kontrola za nekoliko trenutaka može da preraste u pravu filmsku poteru.
29.08.2026
20:00
Rusija priprema čak 10.000 raketa Danj-T za moguće napade na Ukrajinu tokom 2027. godine.
29.08.2026
23:30
Mogućnost upotrebe taktičkog nuklearnog oružja protiv Irana otvara problem koji daleko prevazilazi sam sukob na Bliskom istoku.
29.08.2026
23:00
Iranski ministar spoljnih poslova Abas Arakči optužio je delove američke vlade za manipulaciju energetskim tržištem i medijima.
29.08.2026
22:30
Visoki norveški vojni zvaničnik upozorio je da zapadna društva nisu spremna za dugotrajan rat poput onog u Ukrajini.
29.08.2026
22:00
Organizatori Međunarodnog filmskog festivala u Nišu oglasili su se povodom navoda o honoraru i dolasku glumca Žan-Kloda Van Dama.
29.08.2026
10:59
Sinoć je u Zaječaru počeo tradicionalni rok spektakl, 59.Gitarijada koja se održava u podnožju Kraljevice uz rokere koji su pristigli iz svih gradova Srbije, ali i iz inostranstva.
28.08.2026
14:27
Proslavljeni reditelj Predrag Gaga Antonijević kaže da se dolaskom Aleksandra Vučića na vlast snima sve više filmova sa nacionalnom tematikom.
28.08.2026
13:23
Poznati i voljeni glumac Milan Vasić još jednom je pokazao svoju doslednost, hrabrost i duboko poštovanje prema srpskoj istoriji i njenim velikanima.
28.08.2026
13:01
Glumica Rahela Ferari je mnogim generacijama ostala upamćena po ulozi Mitine majke u serijalu filmova "Tesna koža".
28.08.2026
12:40
Veljko Ražnatović večeras je nokautom odneo pobedu u boks meču, a iz prvih redova slavila je njegova majka, pevačica Ceca Ražnatović.
29.08.2026
23:27
Voditeljka Dragana Katić prisustvovala je koncertu pevača Milančeta Radosavljevića, gde je u razgovoru sa okupljenim medijima podelila utiske o atmosferi, ali se dotakla i aktuelnosti sa domaće javne scene.
29.08.2026
22:53
Supruga popularnog boksera Veljka Ražnatovića, Bogdana Ražnatović, stigla je večeras na boks meč u Beogradu kako bi iz prvih redova pružila podršku svom suprugu.
29.08.2026
21:41
Na koncert Milančeta Radosavljevića stigle su brojne kolege sa estradne scene koje su došle da uživaju u njegovim najvećim hitovima.
29.08.2026
21:14
Pevač Milanče Radosavljević započeo je drugi koncert na Tašmajdanu pred punim stadionom.
29.08.2026
20:52
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.