Ova pileća čorba sa povrćem je jelo koje podseća na detinjstvo i domaću kuhinju.
Bogata ukusima i vitaminima, čorba je jednostavna za pripremu i omiljena među svim generacijama.
Sastojci:
🔷600 g pilećeg mesa
🔷2 srednje šargarepe
🔷1 veći crni luk
🔷3 čena belog luka
🔷1 kašičica aleve paprike
🔷1 manji ljuti luk (ili po ukusu)
🔷1 manja veza mladog luka (zeleni deo)
🔷1 struk praziluka (bele i svetlozelene delove)
🔷2 srednja korena celera
🔷1 veći paradajz (ili 100 ml pasiranog paradajza)
🔷1 kašika sitno seckanog peršuna
🔷1 list lovora
🔷1/2 kašičica soli (ili po ukusu)
🔷1 kašičice mlevenog bibera
🔷100 g brokolija
🔷70-100 g domaćih rezanaca (ili testenine po izboru)
🔷1 kašika sveže mirođije (ili pola kašičice sušene)
🔷2 kašike pavlake za kuvanje (ili obične kisele pavlake)
🔷3 litra vode
🔷Malo ulja za dinstanje
Foto: Shuterstock
pileća čorba
Priprema:
Operite i očistite povrće. Sitno iseckajte crni i ljuti luk, praziluk, beli luk, celer, šargarepu, paradajz i mladi luk. U velikom loncu zagrejte malo ulja, dodajte crni luk i praziluk, pa dinstajte dok ne omekšaju.
Ubacite beli luk i ljuti luk, a zatim šargarepu, celer i paradajz. Sve zajedno propržite još par minuta. Ubacite komade piletine, pospite alevom paprikom, dodajte lovorov list, so i biber. Sipajte 3 litra vode i kuvajte na srednjoj vatri oko 30 minuta.
Savet:
Čorbu možete obogatiti tako što ćete malo mesa izvaditi, usitniti viljuškom i vratiti u supu – za puniji ukus i bogatiju teksturu.
Kada je meso skoro kuvano, ubacite brokoli (iseckan na manje cvetove) i domaće rezance. Kuvajte još 10 minuta dok rezanci ne omekšaju. Na kraju dodajte pavlaku, mirođiju i seckani peršun. Proverite ukus i po potrebi dodajte još soli ili bibera.
Pileća krompir čorba po starinskom receptu sprema se očas posla. Jednostavna, ali bogata ukusom, ova čorba spaja pileće meso sa mekanim krompirom i aromatičnim povrćem.
Ova ukusna i lagana čorba sa piletinom, brokolijem i raznim povrćem nije samo odličan obrok koji vas zasiti, već predstavlja i snažnu podršku imunom sistemu.
Sastojci poput pilećeg filea, šargarepe, celera, luka i pirinča daju ovoj čorbi bogat ukus i teksturu, dok pileći bujon dodaje punoću i dubinu ukusa...
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Pileća krompir čorba po starinskom receptu sprema se očas posla. Jednostavna, ali bogata ukusom, ova čorba spaja pileće meso sa mekanim krompirom i aromatičnim povrćem.
Policija je u Raški uhapsila Veljka Rakovića., koji je pretio predsedniku i njegovoj porodici, a glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević otkrio je detalje o njemu.
Predsednica Narodne Skupštine Ana Brnabić rekla je danas da će 27. juna na skupu ispred Doma Narodne Skupštine biti prikazana većinska, pristojna Srbija, koja nije za mržnju i podele, već za mir i stabilnost.
Milica Đurđević Stamenkovski, ministarka za rad, zapošljavanje, boračka i socijalna pitanja oglasila se povodom skupa koji je SNS najavio za 27. jun u Beogradu.
Gradonačelnik Severne Mitrovice Milan Radojević izjavio je da je tzv. kosovska policija sprečila da danas bude obnovljen mural posvećen patrijarhu Pavlu i pored uredne i zakonite dozvole opštine Severna Mitrovica.
Kompaktni SUV segment već godinama predstavlja jedno od najvažnijih tržišta za premium proizvođače, a "audi q3" jedan je od najprodavanijih modela nemačkog brenda čija je početna cena već od 44.000 evra.
Srbija testira novi digitalni sistem tehničkih pregleda koji će od 2027. godine automatski prikupljati podatke, donoseći veću kontrolu i transparentnost.
U petak, 26. jula otvara se deonica najmodernijeg auto-puta u Srbiji, Moravskog koridora, koji će povezati više od pola miliona ljudi iz Centralne Srbije.
Biljana Paunović, majka ubijene devojčice Adriane Dukić, koja je život izgubila u masakru u OŠ "Vladislav Ribnikar", govorila je o tome koliko joj ćerka nedostaje, ali i o visini kazne koju su dobili Kostini roditelji.
Darko Vesković Prika je ubijen, dok je njegov prijatelj Vuk M. teško ranjen u pucnjavi koja se dogodila u ponedeljak u 15.40 časova u kafiću u Kumodražu.
Požar i poplava koji su 15. juna pogodili deo TC „Enjub 227“ na Novom Beogradu oštetili su oko 30 lokala i deo krovne konstrukcije. Tužilaštvo je naložilo veštačenje radi utvrđivanja uzroka požara, dok je oštećeni deo objekta privremeno zatvoren iz bezbednosnih razloga.
Bezbednosna situacija na severnoj granici Ukrajine sa Belorusijom naglo se pogoršava. Vlasti Černigovske oblasti proglasile su obaveznu evakuaciju civilnog stanovništva iz 12 pograničnih naselja, na eksplicitan zahtev Oružanih snaga Ukrajine.
Ministar kulture Nikola Selaković potpisao je danas sa zamenikom igumana manastira Studenica tri ugovora vrednosti 11.700.000 dinara, koliko je ove godine kroz Sektor za zaštitu kulturnog nasleđa i digitalizaciju obezbeđeno za ovaj spomenik kulture.
Voditeljka Jovana Jeremić trenutno je na odmoru sa svojim partnerom, bokserom Milošem Stojanovićem Tigrom, koji je sada objavio fotografiju svog izvajanog tela.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.