09.06.2026
19:40
Shutterstock
Recepti
Testo se priprema od osnovnih sastojaka, lako se obrađuje i ne zahteva prženje. Peku se na suvom tiganju, a uz pravilnu pripremu ostaju vazdušaste iznutra i blago rumene spolja. Mogu se služiti uz slatke ili slane dodatke.
🔷500 g brašna
🔷1 kašičica soli
🔷1 kašičica šećera
🔷1 kesica suvog kvasca (ili 20 g svežeg)
🔷300 ml mlake vode
🔷1 kašičica sirćeta
Foto: Shutterstock
U većoj posudi pomešajte brašno, so i šećer. Ako koristite svež kvasac, rastvorite ga u malo mlake vode i ostavite nekoliko minuta da zapeni, zatim ga dodajte u brašno. Suvi kvasac možete umešati direktno u suve sastojke. Postepeno sipajte mlaku vodu i sirće, mešajući dok se ne formira mekano testo.
Testo prebacite na blago pobrašnjenu površinu i mesite nekoliko minuta dok ne postane glatko i elastično. Vratite ga u posudu, pokrijte krpom i ostavite da naraste oko sat vremena, dok ne udvostruči zapreminu.
Pošto se peku bez ulja, važno je da tiganj bude dovoljno zagrejan pre nego što stavite testo. Tako će mekike dobiti lepu boju i neće se lepiti.
Naraslo testo lagano premesite i podelite na manje komade. Oblikujte kuglice, pa ih rukama razvucite u krugove željene debljine.
Zagrejte teflonski tiganj na srednje jakoj temperaturi. Mekike pecite na suvoj površini po 2–3 minuta sa svake strane, dok ne dobiju zlatnu boju. Po potrebi poklopite tiganj tokom pečenja kako bi testo ravnomerno naraslo.
Mekike su neizostavni deo balkanske kuhinje, posebno u Srbiji. Ovaj jednostavan recept ćete sigurno svaki put praviti jer sve sastojke već sigurno imate kod kuće.
10.06.2025
06:00
Mekike sa jogurtom su omiljeni klasik u mnogim domaćinstvima.
11.02.2025
06:00
Hercegovački uštipci su jednostavno domaće jelo koje se pravi od nekoliko osnovnih sastojaka, a rezultat su mekani i mirisni zalogaji kojima je teško odoleti.
14.03.2026
06:00
Uštipci su savršen izbor za opušteno vikend jutro jer se brzo prave, ne koštaju mnogo, a podjednako su ukusni i u slatkoj i u slanoj varijanti.
17.02.2026
06:00
109. 06. 2026. u 16:51
209. 06. 2026. u 16:51
109. 06. 2026. u 16:39
209. 06. 2026. u 16:39
Mekike su neizostavni deo balkanske kuhinje, posebno u Srbiji. Ovaj jednostavan recept ćete sigurno svaki put praviti jer sve sastojke već sigurno imate kod kuće.
10.06.2025
06:00
Načelnik PU Čačak Vladan Gojković konačno bi morao da se oglasi i javnosti objasni zašto policija u tom gradu nije zaštitila Milinka Tomaševića, snimatelja "Glasa zapadne Srbije" i "TV Lav Plus", koga su blokaderi linčovali prošlog četvrtka u centru tog grada.
09.06.2026
14:41
Mirko Poledica, nekadašnji fudbaler a danas jedan od istaknutih blokadera, pridružio se hajci na Sprsku pravoslavnu crkvu (SPC) i donošenja Pojasa Presvete Bogorodice u Srbiju.
09.06.2026
15:40
Borislav Borko Stefanović, potrčko tajkuna Dragana Đilasa, odjavio je blokadere, poručio da im ništa ne veruje, ali i da "nije dobra pozicija da Kosovo bude deo Srbije"!
09.06.2026
19:09
Broj Hrvata u Hrvatskoj se svake godine smanjuje, rekao je hrvatski premijer Andrej Plenković u utorak u Banskim dvorima, gde je primio mlade pripadnike hrvatske dijaspore, koje je pozvao da se vrate u domovinu i doprinesu demografskoj obnovi zemlje.
09.06.2026
16:40
Milica Đurđević Stamenkovski, ministarka za rad, boračka i socijalna pitanja, uključila se u Kolegijum Informer TV nakon incidenta koji su blokaderi izazvali u Kruševcu i otkrila detalje ovog, najblaže rečeno, skandala.
09.06.2026
18:25
Predsednik Republike Srbije, Aleksandar Vučić je odlikovan je danas, 9.6.2026. godine, od strane predsednika Angole, Žoao Manuela Gonsalveša Lorensa, Ordenom Agostina Neta. Predsednik Republike Srbije, Aleksandar Vučić je odlikovan sedamnaest puta tokom svoja dva mandata predsednika Republike, od strane stranih državnika i verskih velikodostojnika.
09.06.2026
19:04
Na profilu Pavla Grbovića, opozicionara, blokadera sa dna kace i predsednika Pokreta slobodnih građana (PSG), osvanuo je, najblaže rečeno, skandalozan tekst koji na krajnje perfidan način otkriva šta zborovi, plenumi i ostale zgubidanske tvorevine spremaju.
09.06.2026
17:47
Gosti Info jutra komentarisali su poziv stranim državama da odustanu od izložbe Ekspo 2027.
09.06.2026
11:09
Voditeljka Informer TV Andrea Veskov uputila je javno izvinjenje Privrednoj pravnoj akademiji iz Novog Sada i njenom rektoru prof dr Milanu Počuči zbog pogrešno interpretiranog stava u vezi sa tom institucijom u poslednjem izdanju emisije Paralela.
07.06.2026
11:11
Ne propustite novu epizodu emisije "Na merama" večeras od 20h, jer vam donosimo zanimljive informacije.
06.06.2026
10:55
Publika od sada ima priliku da svake srede od 17 časova na Prvom programu Radio Beograda prati novi politički tok-šou "U sredu sa Bojanom Bilbijom". Reč je o autorskom projektu koji se bavi najvažnijim političkim, geopolitičkim i društvenim temama koje oblikuju svakodnevni život građana Srbije, ali i globalne procese koji utiču na ceo svet.
05.06.2026
16:31
Pregrevanje motora jedan je od najčešćih problema sa kojima se vozači susreću tokom leta. Visoke temperature dodatno opterećuju rashladni sistem, pa i manji kvar može dovesti do ozbiljnih oštećenja motora.
09.06.2026
19:30
Više od 7.000 mladih već je rešilo stambeno pitanje uz subvencionisane kredite za kupovinu prve nekretnine, a nakon proširenja garantne šeme za dodatnih 300 miliona evra, biće odobreno još najmanje 5.000 kredita, poručili su iz Ministarstva finansija.
09.06.2026
17:00
Zbog nezgode koja se dogodila na auto-putu kod Pećinaca, vozači se okreću i vraćaju u kontra smeru!
09.06.2026
17:56
Od 13. juna ponovo će saobraćati međunarodni sezonski dnevni voz na relaciji Bar – Subotica – Bar.
09.06.2026
16:00
Plandište je još jednom pokazalo da je mesto dobrih, humanih i saosećajnih ljudi.
09.06.2026
18:40
Na auto-putu E-70, kod petlje Pećinci - petlja Šimanovci, u smeru ka Beogradu, na snazi je obustava saobraćaјa zbog saobraćaјne nezgode.
09.06.2026
19:08
U Višem javnom tužilaštvu u Beogradu saslušani su Veljko T. (27) i Nikola M. (28) zbog postojanja osnova sumnje da su 6. juna 2026. godine na teritoriji opština Grocka pokušali da na podmukao način liše života oštećenog M.N.
09.06.2026
18:08
Policija u Zrenjaninu, u saradnji sa Pokrajinskom insprekcijom za zaštitu životne sredine, a po nalogu glavnog javnog tužioca Osnovnog javnog tužilaštva, uhapsila je šezdesettrogodišnjeg kineskog državljanina H. J. zbog sumnje da je izvršio krivično delo unošenje opasnih materija u Srbiju i nedozvoljeno prerađivanje, odlaganje i skladištenje opasnih materija.
09.06.2026
18:02
Navodni pripadnik škaljarskog ogranka balkanskog narko-kartela, Miloš Mijanović (35), uhapšen je u Tivtu.
09.06.2026
17:56
Danas oko 15 časova, na auto-putu iz smera Šimanovaca ka Beogradu, zapalii su se kamioni nakon saobraćajne nesreće.
09.06.2026
16:05
Šefica evropske diplomatije Kaja Kalas otvoreno je poručila da bi Irska trebalo da napusti svoju višedecenijsku politiku vojne neutralnosti zbog potencijalne opasnosti koja dolazi iz Rusije.
09.06.2026
19:11
Predsednik Ukrajine Volodimir Zelenski upozorio je da Kijev ubrzano podiže svoje kapacitete za udare duboko unutar ruske teritorije, kako bi Moskva osetila iste posledice koje trpe ukrajinski gradovi.
09.06.2026
18:30
Francusko ratno vazduhoplovstvo potvrdilo je da su se njihovi avioni Rafal, trenutno stacionirani u susednoj Litvaniji, uzleteli nakon što je dron otkriven u letonskom vazdušnom prostoru.
09.06.2026
18:00
U glavnom gradu Ruske Federacije Moskvi zabeležen je novi bezbednosni incident u kojem je uništeno jedno putničko vozilo, što je odmah podiglo stepen pripravnosti bezbednosnih službi.
09.06.2026
17:42
Glumac Dušan Vojnović nekada je bio seks simol Jugoslavije, za njim su uzdisale sve žene, a onda je odjednom nestao sa filmske scene.
09.06.2026
15:15
Autorka i glumica Dženi Molen našla se na udaru žestokih kritika zbog fotografija koje je objavila sa svojim dvanaestogodišnjim sinom Sidom.
09.06.2026
14:30
Glumica Nikol Kidman objavila je na Instagramu fotografiju bez perike i pokazala svoju prirodnu kosu.
09.06.2026
13:45
Glumica Marina Ćosić objavila je na društvenim mrežama fotografiju sa trčanja i pokazala svoj prirodan izgled i obline.
09.06.2026
13:03
Glumac Met Dejmon odbio je glavnu ulogu u filmu "Avatar" reditelja Džejmsa Kamerona, zbog čega je izgubio 200 miliona dolara
09.06.2026
12:30
Mane Ćuruvija Kasper je po dolasku u Beograd svima jasno stavio do znanja da se neće oglašavati za medije, a sad je objavio Mininu fotku i prekršio zavet ćutanja!
09.06.2026
18:25
Folk zvezda Stojanka Novaković Stoja ponovo je uspela da zapali društvene mreže i ostavi javnost u apsolutnom šoku!
09.06.2026
18:07
Poznati muzičar Dejan Petrović i njegova supruga Branka ovih dana prošli su kroz agoniju nakon što je njihova ćerka Jovana pretučena, a jedno drugom su oduvek bili najveća podrška.
09.06.2026
14:15
Pevačicia Anaastasija Ićurup uživa u vezi sa reperom Reljom Despotovićem, a sada je pokazala kako su proslavili njen rođendan na luksuznoj destinaciji.
09.06.2026
19:56
Makedonski šoumen Bojan Jovanovski, poznatiji kao Boki 13 žestoko se posvađao sa taksistom u saobraćaju.
09.06.2026
18:46
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.