09.06.2026
19:40
Shutterstock
Recepti
Testo se priprema od osnovnih sastojaka, lako se obrađuje i ne zahteva prženje. Peku se na suvom tiganju, a uz pravilnu pripremu ostaju vazdušaste iznutra i blago rumene spolja. Mogu se služiti uz slatke ili slane dodatke.
🔷500 g brašna
🔷1 kašičica soli
🔷1 kašičica šećera
🔷1 kesica suvog kvasca (ili 20 g svežeg)
🔷300 ml mlake vode
🔷1 kašičica sirćeta
Foto: Shutterstock
U većoj posudi pomešajte brašno, so i šećer. Ako koristite svež kvasac, rastvorite ga u malo mlake vode i ostavite nekoliko minuta da zapeni, zatim ga dodajte u brašno. Suvi kvasac možete umešati direktno u suve sastojke. Postepeno sipajte mlaku vodu i sirće, mešajući dok se ne formira mekano testo.
Testo prebacite na blago pobrašnjenu površinu i mesite nekoliko minuta dok ne postane glatko i elastično. Vratite ga u posudu, pokrijte krpom i ostavite da naraste oko sat vremena, dok ne udvostruči zapreminu.
Pošto se peku bez ulja, važno je da tiganj bude dovoljno zagrejan pre nego što stavite testo. Tako će mekike dobiti lepu boju i neće se lepiti.
Naraslo testo lagano premesite i podelite na manje komade. Oblikujte kuglice, pa ih rukama razvucite u krugove željene debljine.
Zagrejte teflonski tiganj na srednje jakoj temperaturi. Mekike pecite na suvoj površini po 2–3 minuta sa svake strane, dok ne dobiju zlatnu boju. Po potrebi poklopite tiganj tokom pečenja kako bi testo ravnomerno naraslo.
Mekike su neizostavni deo balkanske kuhinje, posebno u Srbiji. Ovaj jednostavan recept ćete sigurno svaki put praviti jer sve sastojke već sigurno imate kod kuće.
10.06.2025
06:00
Mekike sa jogurtom su omiljeni klasik u mnogim domaćinstvima.
11.02.2025
06:00
Hercegovački uštipci su jednostavno domaće jelo koje se pravi od nekoliko osnovnih sastojaka, a rezultat su mekani i mirisni zalogaji kojima je teško odoleti.
14.03.2026
06:00
Uštipci su savršen izbor za opušteno vikend jutro jer se brzo prave, ne koštaju mnogo, a podjednako su ukusni i u slatkoj i u slanoj varijanti.
17.02.2026
06:00
104. 11. 2026. u 13:14
204. 11. 2026. u 13:14
104. 11. 2026. u 08:22 >> 12:19
204. 11. 2026. u 08:22 >> 12:19
Mekike su neizostavni deo balkanske kuhinje, posebno u Srbiji. Ovaj jednostavan recept ćete sigurno svaki put praviti jer sve sastojke već sigurno imate kod kuće.
10.06.2025
06:00
Lider opozicije Aleksandar Vučić govorio je uživo o gorućim pitanjima na svom TikToku i Fejsbuku.
04.11.2026
10:00 >> 11:06
Glavni i odgovorni urednik Informera Dragan J. Vučićević pustio je u Kolegijumu uživo na Informer TV-u poruku koju je uputila jedna Višnja, istaktavši da je reč o jednoj od najlepših poruka otpora od početka uličnog ludila u zemlji!
04.11.2026
08:00
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević obratio se okupljenom narodu ispred zgrade Regulatornog tela za elektronske medije (REM), gde su se hiljade građana okupile da pruže podršku televiziji Informer kojoj studentska lista želi da ugasi i pokušava da nametne brutalnu cenzuru.
04.11.2026
15:16
List "Danas" je 3.11.2026. godine, objavio tekst pod naslovom: "Šta je potpisao svaki kandidat Studentske liste: Tekst izjave". Prikazaću veći deo teksta koji sadrži kompletnu "Izjavu" koju su potpisali svi kandidati lažne Studentske liste, i svi budući poslanici te liste.
04.11.2026
11:00
Borba za fotelje i funkcije izbili su u redovima blokadera na Medicinskom fakultetu u Beogradu!
04.11.2026
08:40
Poznati novinar Ivan Radovanović i pisac Muharem Bazdulj u jednom podkastu brutalno su ogolili laži, teror i licemerje "Studentske liste" i njihovih političkih nalogodavaca!
04.11.2026
08:20
Glavni i odgovorni urednik Informera Dragan J. Vučićević pustio je u Kolegijumu uživo na Informer TV-u poruku koju je uputila jedna Višnja, istaktavši da je reč o jednoj od najlepših poruka otpora od početka uličnog ludila u zemlji!
04.11.2026
08:00
Glavni i odgovorni urednik Informera, Dragan J. Vučićević, najavio je da će se zbog aktuelnih dešavanja i pritisaka nova epizoda Exatlona Srbija emitovati u izmenjenom terminu.
03.11.2026
20:27
Sanja Filipović ispala je iz najpoznatijeg sportskog rijalitija Exatlon.
03.11.2026
16:03
Lana Erić borila se za opstanak u Exatlonu, a njen dosadašnji rezultat iznosi 25 odigranih igara i 15 pobeda.
03.11.2026
15:03
Pred Ivanom Ivanović bila je borba za život u Exatlonu, a njen dosadašnji rezultat iznosi 25 odigranih igara, 11 pobeda i minus pet poena.
03.11.2026
14:03
Učesnica "Exatlona" Sanja Filipović ostvarila je rezultat od 14 igara i dve pobede, a pred njom je bila druga borba za život.
03.11.2026
12:03
Svega 189 kilometara od Beograda, nalazi se Banja Palić koja nudi aristokratski ambijent s kraja 19. veka, termalne bazene i jezero - i to po pristupačnim cenama.
04.11.2026
14:00
Pokretanje posla za dubinsko pranje nameštaja moglo bi da bude jedna od zanimljivih poslovnih prilika u Srbiji, posebno za one koji žele da započnu sopstveni biznis bez velikih početnih ulaganja.
04.11.2026
10:00
Iza svakog pređenog kilometra krije se mnogo više od sportskog izazova. Tu su snaga zajedništva, solidarnost, želja da se pomeraju granice i, što je najvažnije, spremnost da se pruži ruka onima kojima je pomoć najpotrebnija. Upravo takvu priču već pet godina zajedno grade Invictus Challenge i Fondacija Mozzart, pretvarajući sportski duh i energiju OCR trka u bajku o humanosti.
04.11.2026
12:42
Mobilni mamograf od danas je na Trgu partizana u Užicu, gde će preventivni pregledi trajati do 24. novembra svakog dana od 9 do 18 časova.
04.11.2026
12:00
Jedna Šapčanka nedavno je na parkingu ispred gradskog tržnog centra svojom greškom upala u nevolju, a onda joj se dogodilo nešto neočekivano pa je odlučila da svima ispriča. Udarila je tuđi auto, ali priča je imala srećan kraj.
04.11.2026
11:00
Novi Sad je potresla stravična tragedija u kojoj je život izgubila jednoipogodišnja devojčica M. Š. (1), koja je, prema sumnjama istražnih organa, preminula od posledica teških povreda zadobijenih nakon brutalnog prebijanja.
04.11.2026
12:59
Nastavnik jedne srednje tehničke škole u Sarajevu završio je u Hitnoj pomoći, nakon što ga je fizički napao učenik, zbog čega je izgubio svest.
04.11.2026
12:53
Ukrajinski državljanin O. G. (29) uhapšen je u Beogradu zbog teških prevara.
04.11.2026
12:38
Policija u Novom Sadu uhapsila je I. I. (43) iz tog grada, zbog sumnje da je neovlašćeno proizvodio i stavljao u promet opojne droge.
04.11.2026
12:10
Dvojica petnaestogodišnjaka osumnjičena su da su u Podgorici, nakon što su putem aplikacije za dostavu hrane naručili hranu, napala dvojicu dostavljača iz Azerbejdžana i Turske i oduzela im narudžbe i novac.
04.11.2026
11:51
Turske vlasti privele su 34 Ruskinje tokom racija u noćnim klubovima u Ankari, saopštila je ruska ambasada u Turskoj.
04.11.2026
14:40
Deset nemačkih saveznih pokrajina, gotovo 20 saveznih agencija, veliki broj drugih organizacija i kompanija u sektorima kritične infrastrukture počeli su danas opsežnu vežbu upravljanja krizama tokom ekstremnih vrućina.
04.11.2026
13:48
Iran je na ogromnom bilbordu u Teheranu istakao otvorenu pretnju smrću američkom predsedniku Donaldu Trampu.
04.11.2026
12:00
Izraelski obaveštajni zvaničnici preneli su američkim kolegama informacije prema kojima Iran, kako tvrde, ubrzano razvija tehnologiju koja bi mu omogućila da hemijsko oružje postavi na rakete.
04.11.2026
11:10
Legendarna glumica Mira Banjac danas proslavlja 97. rođendan, a brojne kolege i poštovaoci njenog rada upućuju joj čestitke.
04.11.2026
14:30
Paris Džekson zatražila je od suda da naloži privremenim upravnicima zaostavštine njenog pokojnog oca, legendarnog pevača Majkla Džeksona, da 600 miliona dolara prebace u porodični fond namenjen njoj i njenoj braći.
04.11.2026
14:21
Na fotografiji do koje je došao Informer, legendarni glumac Danilo Bata Stojković uživa u kafani u Vrnjačkoj Banji u društvu supruge Olge i glumca Nikole Džamića.
04.11.2026
13:21
Nakon uspešne premijere u Gradskom pozorištu Jazavac u Banjaluci, glumac Vladimir Nićiforović Nići donosi svoju nesvakidašnju pozorišnu priču pred beogradsku publiku.
04.11.2026
11:59
Španski triler "Collision Course" trenutno je najgledaniji film na Netfliksu u Srbiji.
04.11.2026
10:47
Pevačica Biljana Jevtić i pevač Aca Ilić venčali su se 1989. godine u Gornjem Milanovcu, a njihovo venčanje prenosila je televizija.
04.11.2026
13:45
Danas je sednica Saveta REM na kojoj se protiv Informera vodi proces sa jednim ciljem - da se naša televizija ugasi, tim povodom oglasila se pevačica Jelena Karleuša i pružila podršku Informeru.
04.11.2026
12:28
Pevačica Mina Kostić odlučila je da promeni frizuru, a mnogi su oduševljeni njenim novim izgledom.
04.11.2026
12:16
Pevač Mišo Kovač biće sahranjen danas, 4. novembra, na zagrebačkom groblju Mirogoj.
04.11.2026
11:45
Pevač Ljuba Perućica i njegova supruga Katarina Kolozeus govorili su o svojoj kumi Maji, koja je započela vezu sa pevačem Mirčetom Radulovićem, bivšim suprugom voditeljke Ane Radulović.
04.11.2026
11:18
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari