Ukusan, lagan i povoljan obrok bez mnogo truda, sočne tikvice, krompir i kremasti jogurt preliv pretvaraju jednostavne namirnice u ručak kojem je teško odoleti.
Zahvaljujući sezonskim namirnicama i kremastom prelivu od jogurta, ovaj recept lako može da postane jedan od omiljenih tokom leta.
Tikvice su bogate vodom i imaju malo kalorija, dok krompir daje obroku punoću i čini ga dovoljno zasitnim.
✔️4 srednja krompira
✔️2 tikvice
✔️1 glavica crnog luka
✔️2 jaja
✔️250 ml jogurta
✔️2 kašike ulja
✔️so i biber po ukusu
Foto: Shuterstock
Priprema:
Oljuštite krompir i isecite ga na tanke kolutove. Tikvice takođe isecite na kolutove, a crni luk na rebarca.
Povrće rasporedite u podmazan pleh, začinite solju i biberom, prelijte uljem i lagano promešajte. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 25 minuta.
U međuvremenu umutite jaja sa jogurtom, posolite i pobiberite, pa ovom smesom prelijte polupečeno povrće.
Vratite pleh u rernu i pecite još 20 do 25 minuta, dok površina ne dobije lepu zlatnu boju, a krompir potpuno ne omekša.
Poslužite toplo uz sezonsku salatu, paradajz ili kiselo mleko.
Mali trik za još ukusniju koricu
Ako želite da jelo bude još hrskavije i ukusnije, pre nego što sipate preliv od jogurta preko povrća pospite malo prezli ili rendanog kačkavalja.
Tokom pečenja stvoriće se zlatna, hrskava korica koja ovom jednostavnom jelu daje poseban ukus i čini ga još primamljivijim.
Malo je jela koja uspevaju da spoje jednostavne sastojke i vrhunski ukus, a baklažan parmezan je upravo jedan od tih italijanskih klasika koji osvaja sve generacije.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Malo je jela koja uspevaju da spoje jednostavne sastojke i vrhunski ukus, a baklažan parmezan je upravo jedan od tih italijanskih klasika koji osvaja sve generacije.
Hejterski mediji, promoteri blokadera i njihovih mentora, učiniće sve da pokvare odnose između Srbije i Sjedinjenih Američkih Država koji su konačno krenuli uzlaznom putanjom.
Rusija posle luka u Odesi i Nikolajevu mora da odseče Ukrajinu i od pristupa vodenom putu u Delti Dunava, ocenjuje ruski politički analitičar Dmitrij Rodijonov.
Puklo je po svim šavovima u redovima blokadera. Blokader sa dna kace i osvedočeni nasilnik Petar Đurić, iz takozvanog pokreta "Ćale ovo je za tebe", objavio je da njegov cirkus izlazi samostalno na izbore, otkrivši prljavi veš i do nogu potukavši takozvanu "studentsku listu".
Sramotni opozicioni tajkunski mediji i njihovi takozvani profesori dotakli su apsolutno dno beznađa. U bezobzirnom tekstu koji je objavio blokaderski list "Danas", autor koji se predstavlja kao "profesor" javio se javnosti direktno sa hrvatskog primorja kako bi najbrutalnije izvređao nesrećni srpski narod proteran u zločinačkoj akciji "Oluja", optužujući same Srbe za sopstveno stradanje.
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić otkrio je danas o čemu će govoriti na predstojećem obeležavanju Dana sećanja povodom godišnjice zločinačke akcije hrvatske vojske i policije "Oluja" u Mrkonjić gradu.
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić, tokom obilaženja spomen-obeležja stradalim Srbima na Petrovačkoj cesti, ogolio je do koske sramotan i bezdušan odnos Hrvatske prema sopstvenim ratnim zločincima koji su zverski ubijali srpsku decu i starce u izbegličkoj koloni 1995. godine.
Jedan od ideologa blokaderskog divljanja, Siniša Kovačević oglasio se na društvenoj mreži Iks sa "mudrim" savetima o tome kako bi trebalo da izgleda "studentska lista", pokazavši još jednom koliko je odsečen od realnosti.
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić izjavio je danas da zbog suše i kotacija nafte imamo ogromne probleme u energetici, ali da građani još ne moraju da brinu zbog toga.
Gradski zavod za javno zdravlje u Beogradu izdao je zvanična upozorenja i preporuke povodom ekstremnih vremenskih uslova koji predstavljaju ozbiljan rizik po zdravlje građana.
Helikopterska jedinica MUP-a Srbije upućena je na novo područje u Španiji, gde letelica Super Puma pruža ključnu podršku u gašenju požara, objavio je Ivica Dačić
Zbog letnjeg špica na Koridoru 10 i granicama vladaju ogromne gužve, a na Gradini se čeka i do pet sati, pa AMSS apeluje na vozače da pravovremeno odmaraju.
Beogradska policija i Više javno tužilaštvo rasvetlili su stravično ubistvo ruske državljanke Ljudmile Turkove Konstantinovne (28), čije je telo pronađeno spakovano u koferu u zaraslom kanalu Vizelj u Padinskoj Skeli.
Veliki požar zahvatio je krug nekadašnje Fabrike šećera u Ćupriji, a zbog pojačanog vetra vatra se ubrzano širi i otežava intervenciju vatrogasnih ekipa.
Na magistralnom putu Užice-Zlatibor danas se dogodila saobraćajna nesreća u kojoj, srećom, nije bilo stradalih, ali je više osoba zadobilo povrede, među njima i troje dece.
Belorusija formira 37. zasebnu desantno-jurišnu brigadu u blizini granice sa Ukrajinom, saopštio je komandant Snaga za specijalne operacije Oružanih snaga Belorusije Aleksandar Iljukevič u programu televizije beloruskog Ministarstva odbrane "VoenTV".
Apsurdno je kada Rusija kritikuje Ukrajinu zbog veličanja izdajnika poput Mazepe, a ne usuđuje se da osudi Mihaila Gorbačova i Borisa Jeljcina, kaže ruski filozof Aleksandar Dugin.
Izrael je preneo Sjedinjenim Američkim Državama "ozbiljnu zabrinutost za bezbednost" u vezi sa sporazumom o razoružanju Hamasa, izjavio je portparol kabineta premijera Benjamina Netanjahua, prenose danas izraelski mediji.
Glumac Dragiša Milojković, koga će publika zauvek pamtiti kao Milutina iz serije "Seljaci", biće sahranjen u utorak, 4. avgusta, na Gradskom groblju u Jagodini.
Netfliks se suočava sa tužbom od 105 miliona dolara nakon što je iz njihovih kancelarija u Los Anđelesu ukraden eksterni hard-disk sa još neobjavljenim ratnim trilerom "Fortitude", u kom glavnu ulogu tumači Nikolas Kejdž.
Holivudski veteran Robert Redford (88) ispričao je jednom prilikom kontroverzne detalje iz snimanja legendarnog filma "The Way We Were" (1973) u kojem je glumio zajedno sa Barbrom Strejsend (82).
Asmin Durdžić, bivši učesnik rijalitija "Elita 9", doneo je odluku da više ne gostuje u emisijama "Narod pita", zbog čega bi mogao da snosi ozbiljne posledice.
Ljudi koji nisu uspeli da uđu na prvi koncert Dina Merlina uprkos kupljenim kartama odlučili su da podnesu kolektivnu tužbu protiv pevača i organizatora.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.