Ukusan, lagan i povoljan obrok bez mnogo truda, sočne tikvice, krompir i kremasti jogurt preliv pretvaraju jednostavne namirnice u ručak kojem je teško odoleti.
Zahvaljujući sezonskim namirnicama i kremastom prelivu od jogurta, ovaj recept lako može da postane jedan od omiljenih tokom leta.
Tikvice su bogate vodom i imaju malo kalorija, dok krompir daje obroku punoću i čini ga dovoljno zasitnim.
✔️4 srednja krompira
✔️2 tikvice
✔️1 glavica crnog luka
✔️2 jaja
✔️250 ml jogurta
✔️2 kašike ulja
✔️so i biber po ukusu
Foto: Shuterstock
Priprema:
Oljuštite krompir i isecite ga na tanke kolutove. Tikvice takođe isecite na kolutove, a crni luk na rebarca.
Povrće rasporedite u podmazan pleh, začinite solju i biberom, prelijte uljem i lagano promešajte. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 25 minuta.
U međuvremenu umutite jaja sa jogurtom, posolite i pobiberite, pa ovom smesom prelijte polupečeno povrće.
Vratite pleh u rernu i pecite još 20 do 25 minuta, dok površina ne dobije lepu zlatnu boju, a krompir potpuno ne omekša.
Poslužite toplo uz sezonsku salatu, paradajz ili kiselo mleko.
Mali trik za još ukusniju koricu
Ako želite da jelo bude još hrskavije i ukusnije, pre nego što sipate preliv od jogurta preko povrća pospite malo prezli ili rendanog kačkavalja.
Tokom pečenja stvoriće se zlatna, hrskava korica koja ovom jednostavnom jelu daje poseban ukus i čini ga još primamljivijim.
Malo je jela koja uspevaju da spoje jednostavne sastojke i vrhunski ukus, a baklažan parmezan je upravo jedan od tih italijanskih klasika koji osvaja sve generacije.
Malo je jela koja uspevaju da spoje jednostavne sastojke i vrhunski ukus, a baklažan parmezan je upravo jedan od tih italijanskih klasika koji osvaja sve generacije.
U Srbiji su danas održani vanredni izbori za poslanike Skupštine Srbije, a građani su se opredeljivali za jednu od 18 izbornih lista na kojima je bilo predloženo 2.418 kandidata za 250 mesta u parlamentu.
Aleksandar Vučić, nosilac liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija" poručio je večeras na konferenciji za medije, da će blokaderi do marta ili aprila uvesti sankcije Rusiji.
Lider Demokratske narodne partije (DNP) Milan Knežević oglasio se večeras iz prostorija Srpske napredne stranke (SNS) na Novom Beogradu i tom prilikom uputio moćnu poruku građanima Srbije.
Slobodan Prvanović, blokaderski profesor oglasio se nakon izbora i uputio oštre kritike na račun tzv. studenata, poručujući da su svojim potezima naneli veliku političku štetu opoziciji.
Zbog napada na zgradu televizije Informer i promene programske šeme, emitovanje večerašnje epizode najvećeg sportskog rijalitija Exatlon Srbija je odloženo, a na programu naše televizije do daljnjeg će se emitovati specijalni program.
Marko Škara, učesnik Exatlona, govorio je o tome kako se oseća nakon lošeg početka tima i pet poraza, posebno imajući u vidu da je u toku muška nedelja.
Manastir Dokmir vekovima čuva duhovnu i kulturnu baštinu srpskog naroda. Posvećen Vavedenju Presvete Bogorodice, ovaj manastir poznat je po svojoj burnoj istoriji, staroj manastirskoj školi i monaškom životu koji i danas traje.
U Srbiji će danas na severu i zapadu biti pretežno sunčano, dok se u ostalim krajevima očekuju oblaci, slaba kiša i pljuskovi. Temperatura će se kretati od 5 do 17 stepeni.
Na uglu ulica Vojvode Stepe i Nikšićke na Voždovcu, u petak oko 20 časova, dogodio se ozbiljan incident koji je započeo sukobom u saobraćaju, a završio se lančanim sudarima, povredama vozača i tučom na ulici.
Policija u Beču uhapsila je državljanina Srbije (45) nakon što su u podrumu jedne stambene zgrade pronađeni skupoceni električni trotineti, prateća oprema i bicikle.
Službenici Policijske stanice Tešanj su sinoć u Jelahu zaustavili vozilo iz kojeg je suvozač pobegao i odbacio paket s više od kilograma biljne materije. On je lišen slobode, a nakon pretresa jednog stana u kojem su pronađeni novi paketi materije i municija, policija traga za muškarcem koji ga koristi.
Službenici Sektora granične policije Crne Gore su u dve odvojene akcije, u Tuzima i Bijelom Polju, otkrili falsifikovane registarske tablice na dva vozila i procesuirali osumnjičene vozače.
Ruska jurišna grupa uspela je da tokom noći, koristeći gustu maglu kao zaklon, pređe Dnjepar i prodre na područje Hersona, grada koji se nalazi pod kontrolom ukrajinske vojske.
Obaranje ruskih raketa američkim protivvazdušnim sistemima postaje sve skuplje, a Rusija pokušava da stekne prednost masovnom proizvodnjom jeftinijeg naoružanja, upozorio je penzionisani pukovnik američke vojske Robert Hamilton.
Ukrajina još nije doživela vojni slom, ali će njena odbrana neizbežno popustiti ukoliko Rusija nastavi napade sadašnjim intenzitetom, smatra ruski ratni reporter Aleksandar Sladkov.
Prva dama Sjedinjenih Američkih Država Melanija potvrdila je danas da je prilikom posredovanja za prekid vatre za grad Oleški, razgovarala i sa ruskim predsednikom Vladimirom Putinom i sa ukrajinskim predsednikom Volodimirom Zelenskim.
Glumica Ivana Žigon ćerka je Steva i Jelene Žigon, a publika je najbolje pamti po ulozi u filmu "Hajde da se volimo 3" gde je kadar delila sa Lepom Brenom.
Japanski pisac Rju Murakami, poznat po romanu "Plavo, gotovo prozirno", za koji je 1976. godine dobio nagradu Akutagava, preminuo je u 75. godini, saopštio je danas izvor iz izdavačke industrije.
Pariski muzeji Luvr, Orse i Pikaso, kao i izložbeni prostor Gran pale biće u subotu, 24. oktobra, vanredno zatvoreni zbog najavljenih demonstracija u francuskoj prestonici, saopštilo je sinoć Ministarstvo kulture.
Lepa Brena i Slobodan Boba Živojinović u braku su više od tri decenije, a njihova ljubavna priča i danas privlači ogromnu pažnju javnosti, pogotovo zbog detalja kako su se zapravo upoznali.
Voditeljka Bojana Lazić objavila je fotografiju u provokativnoj suknjici i crvenim čipkastim čarapama zbog čega je napravila pometnju na društvenim mrežama.
Pevačica Ana Nikolić najavila je veliki koncert u Beogradu putem svog Tik Tok profila i rekla kako svojim brojnim fanovima to duguje nakon duže medijske pauze.
Ćerka Lune Đogani i Marka Miljkovića, malena Mia, oduševila je pratioce na društvenim mrežama novom frizurom, a ponosna mama odmah se pohvalila njenim šik izgledom.
Pevačica Zorica Erić šokirala je javnost kada je progovorila o svekrvi koja je nakon pada i preloma kuka gotovo dve godine provela u krevetu, a način na koji ju je opisala izazvao je brojne reakcije.
Komentari