• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

04.08.2026

16:10

Borovnice, kremasti fil i hrskave mrvice: Kolač koji će svi tražiti

Shutterstock

Recepti

Borovnice, kremasti fil i hrskave mrvice: Kolač koji će svi tražiti

Uz nekoliko jednostavnih sastojaka dobićete desert koji izgleda kao iz poslastičarnice, a priprema se bez komplikacija.

Sočne borovnice, nežan krem od pavlake i hrskava korica čine ovaj kolač savršenim izborom za letnje dane.

Priprema nije komplikovana, a rezultat je mirisan, kremast desert kojem je teško odoleti.

Foto: Shutterstock

 

Sastojci:

Za testo:

✔️240 g glatkog brašna
✔️1 kašičica praška za pecivo
✔️prstohvat soli
✔️180 g šećera
✔️160 g maslaca
✔️1 jaje

Za pleh:

malo masnoće i brašna

Za fil:

✔️300 g kisele pavlake
✔️2 jajeta
✔️150 g šećera u prahu
✔️1 kesica vanilin šećera
✔️50 g glatkog brašna
✔️500 g svežih borovnica

Po želji:

šećer u prahu za posipanje

Priprema:

Podmažite i pobrašnite pleh. Pomešajte prosejano brašno, prašak za pecivo, so i šećer, pa dodajte hladan maslac isečen na kockice. Prstima utrljajte sastojke dok ne dobijete mrvičastu smesu.

Odvojite četvrtinu mrvica za završni sloj, a u ostatak umešajte jaje i zamesite testo. Utisnite ga na dno pleha i ostavite u frižideru oko 30 minuta.

Za fil sjedinite kiselu pavlaku, jaja, šećer u prahu, vanilin šećer i brašno dok ne dobijete glatku smesu. Sipajte preko ohlađenog testa, rasporedite borovnice, pa sve pospite sačuvanim mrvicama.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 45 minuta, dok kolač ne dobije zlatnu koricu. Ohladite, isecite na kocke i po želji pospite šećerom u prahu.

BONUS VIDEO

Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set