24.08.2026
11:32
Shutterstock
Recepti
Prave se jednostavno, bez mnogo komplikovanja, a uz pravilnu pripremu mogu dugo da ostanu ukusne i čvrste.
Tajna dobrih barenih paprika krije se u kratkom termičkom tretmanu, dovoljno je da omekšaju kako bi se lako složile u tegle, ali ne smeju da se raskuvaju.
Odlično se slažu uz pečenje, pasulj, sarme i brojna druga jela tokom hladnijih meseci.
🔷3 kg paprika
🔷2 l vode
🔷1 l alkoholnog sirćeta
🔷6 ravnih kašika soli
🔷9 ravnih kašika šećera
🔷250 ml ulja
🔷2-3 kašike bibera u zrnu
🔷vinobran prema uputstvu sa pakovanja
Foto: Shutterstock
Paprike dobro operite i odstranite sve oštećene delove. Najbolje je koristiti zdrave i čvrste plodove. Možete ih ostaviti cele ili ukloniti peteljke i semenke, u zavisnosti od načina na koji želite da ih složite.
U veću šerpu sipajte vodu i sirće, a zatim dodajte ulje, so i šećer. Stavite na šporet i sačekajte da smesa provri.
Paprike ubacujte u vrelu tečnost u nekoliko tura. Nemojte ih dugo kuvati, potrebno je samo da malo omekšaju.
Ovaj korak je veoma važan. Ako se prekuvaju, paprike mogu postati premekane i izgubiti oblik tokom čuvanja.
Omekšale paprike pažljivo poređajte u čiste, pripremljene tegle. Nemojte ih snažno pritiskati kako ne bi došlo do pucanja. Po želji između paprika dodajte nekoliko zrna bibera.
Foto: Shuterstock
Tečnost u kojoj su se paprike barile ponovo zagrejte do ključanja. Zatim njome pažljivo napunite tegle tako da paprike budu potpuno prekrivene.
Na kraju dodajte vinobran u količini koja je navedena na deklaraciji proizvoda koji koristite.
Tegle ostavite do narednog dana, bez potpunog zatvaranja. Tokom stajanja paprike će upiti deo tečnosti, pa proverite da li su i dalje potpuno prekrivene.
Ako je potrebno, dolijte još pripremljenog preliva.
Kada proverite da je sve kako treba, tegle dobro zatvorite čistim poklopcima. Čuvajte ih na tamnom i hladnom mestu, zajedno sa ostalom zimnicom.
Najvažnije je da paprike ostanu čvrste tokom barenja i da u tegli budu potpuno prekrivene tečnošću.
Ako volite kombinaciju nežnog krema i čokolade, ova straćatela torta mogla bi da postane jedan od vaših omiljenih deserata.
24.08.2026
06:00
Ako tražite brz i jednostavan kolač koji će oduševiti ukućane, kokos rolat je pravi izbor.
23.08.2026
09:33
Ako želite jednostavan doručak ili užinu, ove projice sa tikvicama su odličan izbor.
22.08.2026
21:15
Ako tražite lagan i ukusan ručak koji se brzo priprema, pastrmka pečena u foliji odličan je izbor.
22.08.2026
18:30
124. 08. 2026. u 12:01
224. 08. 2026. u 12:01
124. 08. 2026. u 11:08 >> 11:22
224. 08. 2026. u 11:08 >> 11:22
Ako volite kombinaciju nežnog krema i čokolade, ova straćatela torta mogla bi da postane jedan od vaših omiljenih deserata.
24.08.2026
06:00
Zagrebački mediji i dežurni srbomrzci ponovo su poleteli da se direktno umešaju u unutrašnje stvari Srbije i pruže otvorenu podršku opozicionim blokaderima!
24.08.2026
11:11
Severni morski put duž ruske arktičke obale ubrzano prestaje da bude daleka vizija Moskve i Pekinga i pretvara se u stvarni trgovinski koridor između Azije i Evrope.
24.08.2026
05:13
Dok se vatrogasci, zajedno sa kolegama iz drugih država danonoćno bore protiv požara koji je zahvatio Deliblatsku peščaru, blokaderi i blokaderski mediji ne prestaju da od prirodne katastrofe prave poligon za jeftine političke poene!
24.08.2026
10:53
Predsednika Srbije Aleksandra Vučića u Deževi dočekali su meštani i mališani, a posebno lep trenutak bio je razgovor sa dečakom Vojinom.
24.08.2026
10:43
Maske su još jednom pale, a na površinu je isplivala sva prljavština i borba za fotelje unutar takozvanog blokaderskog pokreta. Najnovija žrtva unutrašnjih obračuna i čistki jeste Nikola Mihajlović, koji je vetiran i optužen za rovarenje, pravljenje tajnih frakcija i nanose ogromne štete!
24.08.2026
10:44
Sva dvoličnost i prljava politička računica opozicionih lidera potpuno je otkrivena u programu tajkunskih medija!
24.08.2026
11:21
Član Predsedništva Srpske napredne stranke (SNS) Sandra Božić, prokomentarisala je sramno pisanje lista Danas.
24.08.2026
10:34
Bivša učesnica Exatlona Sanja Kalinović otkrila je koliko je na nju uticao sukob sa ženama iz Plavog tima, ali i da li je zaljubljena.
23.08.2026
15:33
Bivši saborci na Exatlon poligonu, a sada voditelji najvećeg sportskog rijalitija Tijana Jović i Aleksa Erski razgovarali su o njegovoj ulozi u novoj sezoni.
23.08.2026
13:08
Pripreme za drugu sezonu Exatlona uveliko su u toku, a sudeći po takmičarima koji su već otputovali u Dominikansku Republiku, publiku očekuje pravi spektakl.
23.08.2026
10:37
Voditelji druge sezone Exatlona Tijana Jović i Aleksa Erski mnoge su nasmejali simpatičnim i opuštenim razgovorom, koji je već na samom početku nagovestio sjajnu atmosferu i odličnu energiju među njima.
22.08.2026
18:20
Voditelj druge sezone Exatlona koja uskoro počinje biće dobro poznato lice - Aleksa Erski!
22.08.2026
15:24
Nedaleko od Gruže, nalazi se manastir Kamenac, jedna od najstarijih svetinja u Šumadiji, poznat po kamenu koji leči, ali i obrnutom ikonostasu koji buni vernike.
24.08.2026
09:00
Istraživanje sprovedeno među 1.350 vozača u Velikoj Britaniji otkrilo je zapanjujući paradoks - mnogi potpuno ignorišu ili namerno gase napredne sisteme koji ih štite od sudara.
24.08.2026
10:00
U 7 sati u Srbiji najniža temperatura izmerena je u Sjenici - svega 9 stepeni.
24.08.2026
07:20
Zvanični srednji kurs dinara za evro danas iznosi 117,3700 dinara.
24.08.2026
07:00
U Srbiji će danas biti pretežno sunčano i toplo, posle podne uz lokalni razvoj oblačnosti, na krajnjem jugozapadu, jugu i jugoistoku zemlje retka pojava kratkotrajne kiše ili pljuska uz mogućnost grmljavine, saopštio je Republički hidrometeorološki zavod (RHMZ).
24.08.2026
06:45
Više javno tužilaštvo u Beogradu podnelo je Višem sudu u Beogradu optužni predlog protiv Miloša N. (40) zbog postojanja opravdane sumnje da izvršio krivično delo Učestvovanje u ratu ili oružanom sukobu u stranoj državi.
24.08.2026
11:57
Dva mladića su jutros oko 9 časova skočila s mosta u reku Tamiš u Pančevu.
24.08.2026
11:42
U Pančevu je, u reci Tamiš, jutros jedna osoba nastradala, dok se za drugom traga.
24.08.2026
11:16
Stravičan zločin potresao je selo Kervasari, u opštini Mališevo, gde je u spavaćoj sobi porodične kuće napadnut bračni par. Tom prilikom, Jetlira F., dvadesetpetogodišnja žena, podlegla je povredama.
24.08.2026
10:42
Policija u Vranju primila je, tokom vikenda, poziv muškarca koji je pozvao stanicu i zatražio da dođe patrola i spreči ga da nekog ubije.
24.08.2026
10:15
Kopredsednica Alternative za Nemačku (AfD) Alis Vajdel najavila je da bi njena stranka, ukoliko dođe na saveznu vlast, izvela Nemačku iz evra i Šengena, zatvorila državne granice i drastično pooštrila migracionu politiku.
24.08.2026
11:08
Ogroman požar Hauk stigao je do periferije Rena u Nevadi, zbog čega je oko 42.000 ljudi već evakuisano ili se nalazi u zonama obavezne evakuacije, dok je još 45.000 stanovnika upozoreno da bude spremno da odmah napusti svoje domove.
24.08.2026
10:11
Ideja da Ukrajina uvede obaveznu vojnu službu i mobilizaciju žena ponovo je izbila u prvi plan, nakon što je britanski Telegraf objavio tekst u kojem ukrajinska vojnikinja „Katja“ otvoreno zagovara izraelski model
24.08.2026
09:42
Maroko je ponovo otvorio pitanje suvereniteta nad Seutom i Meliljom, španskim gradovima na severu Afrike, poručivši da na njih polaže „istorijsko i geografsko pravo“ i da želi pregovore sa Madridom čiji bi konačni cilj bio njihov „povratak u okrilje domovine“, dok je Španija zahtev kategorički odbacila.
24.08.2026
09:08
Film "Extinction" iz 2015. godine doživeo je potpuno neočekivani povratak jer je više od decenije nakon premijere ponovo privukao ogromnu pažnju gledalaca i trenutno se nalazi među najgledanijim naslovima na Netfliksu.
24.08.2026
10:26
Nekoliko dana nakon iznenadne i tragične smrti glumice Hejden Penetijer u 36. godini, u javnost isplivavaju sve mračniji detalji o tome šta se zapravo dogodilo u njenim poslednjim satima.
23.08.2026
15:20
Pitanje koje već godinama potresa svetsku filmsku scenu je ko će naslediti Danijela Krejga i obući odelo najpoznatijeg tajnog agenta na svetu, po svemu sudeći dobija svoj epilog.
23.08.2026
14:45
Klavir i mikrofon koje je koristio Fredi Merkjuri, kao i rane verzije njegovih pesama, mogli bi na aukciji u oktobru dostići cenu od nekoliko stotina hiljada evra.
23.08.2026
14:00
Kinematografija je oduvek balansirala između umetnosti i provokacije, a neki filmovi ostali su upamćeni zbog svojih eksplicitnih scena koje su izazivale snažne reakcije publike i kritike.
23.08.2026
13:15
Bivši rijaliti učesnik Marko Janjušević Janjuš, progovorio je o temama koje intrigiraju domaću javnost ali i o bivšim devojkama i koju je više voleo.
24.08.2026
10:57
Posle nekoliko godina vanbračne zajednice Nadica Ademov i biznismen Damir iz Nemačke venčali su se u strogoj tajnosti.
24.08.2026
09:10
Influenserka Tamara Kalinić otkrila je kojim poslovima se sve bavila pre nego što je postala slavna.
24.08.2026
10:15
Rijaliti učesnika Stefan Karića gledaoci su navikli da viđaju u društvu oca Osmana i maćehe Kristine, a malo ko zna kako izgleda njegova majka Lidija.
24.08.2026
09:41
Pevačica Ana Sević privukla je veliku pažnju javnosti fotografijama sa letovanja na kojima pozira u bikiniju.
24.08.2026
08:44
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.