24.08.2026
11:32
Shutterstock
Recepti
Prave se jednostavno, bez mnogo komplikovanja, a uz pravilnu pripremu mogu dugo da ostanu ukusne i čvrste.
Tajna dobrih barenih paprika krije se u kratkom termičkom tretmanu, dovoljno je da omekšaju kako bi se lako složile u tegle, ali ne smeju da se raskuvaju.
Odlično se slažu uz pečenje, pasulj, sarme i brojna druga jela tokom hladnijih meseci.
🔷3 kg paprika
🔷2 l vode
🔷1 l alkoholnog sirćeta
🔷6 ravnih kašika soli
🔷9 ravnih kašika šećera
🔷250 ml ulja
🔷2-3 kašike bibera u zrnu
🔷vinobran prema uputstvu sa pakovanja
Foto: Shutterstock
Paprike dobro operite i odstranite sve oštećene delove. Najbolje je koristiti zdrave i čvrste plodove. Možete ih ostaviti cele ili ukloniti peteljke i semenke, u zavisnosti od načina na koji želite da ih složite.
U veću šerpu sipajte vodu i sirće, a zatim dodajte ulje, so i šećer. Stavite na šporet i sačekajte da smesa provri.
Paprike ubacujte u vrelu tečnost u nekoliko tura. Nemojte ih dugo kuvati, potrebno je samo da malo omekšaju.
Ovaj korak je veoma važan. Ako se prekuvaju, paprike mogu postati premekane i izgubiti oblik tokom čuvanja.
Omekšale paprike pažljivo poređajte u čiste, pripremljene tegle. Nemojte ih snažno pritiskati kako ne bi došlo do pucanja. Po želji između paprika dodajte nekoliko zrna bibera.
Foto: Shuterstock
Tečnost u kojoj su se paprike barile ponovo zagrejte do ključanja. Zatim njome pažljivo napunite tegle tako da paprike budu potpuno prekrivene.
Na kraju dodajte vinobran u količini koja je navedena na deklaraciji proizvoda koji koristite.
Tegle ostavite do narednog dana, bez potpunog zatvaranja. Tokom stajanja paprike će upiti deo tečnosti, pa proverite da li su i dalje potpuno prekrivene.
Ako je potrebno, dolijte još pripremljenog preliva.
Kada proverite da je sve kako treba, tegle dobro zatvorite čistim poklopcima. Čuvajte ih na tamnom i hladnom mestu, zajedno sa ostalom zimnicom.
Najvažnije je da paprike ostanu čvrste tokom barenja i da u tegli budu potpuno prekrivene tečnošću.
Ako volite kombinaciju nežnog krema i čokolade, ova straćatela torta mogla bi da postane jedan od vaših omiljenih deserata.
24.08.2026
06:00
Ako tražite brz i jednostavan kolač koji će oduševiti ukućane, kokos rolat je pravi izbor.
23.08.2026
09:33
Ako želite jednostavan doručak ili užinu, ove projice sa tikvicama su odličan izbor.
22.08.2026
21:15
Ako tražite lagan i ukusan ručak koji se brzo priprema, pastrmka pečena u foliji odličan je izbor.
22.08.2026
18:30
127. 10. 2026. u 19:44
227. 10. 2026. u 19:44
127. 10. 2026. u 16:59 >> 19:19
227. 10. 2026. u 16:59 >> 19:19
Ako vam se jede ukusna kisela paprika, ali ne želite da čekate danima da zimnica odstoji, ovaj recept je pravo rešenje.
03.10.2026
10:10
Ako volite kombinaciju nežnog krema i čokolade, ova straćatela torta mogla bi da postane jedan od vaših omiljenih deserata.
24.08.2026
06:00
U zgradu Informer TV večeras je upala rulja i pretila linčom Draganu J. Vučićeviću i zaposlenima.
26.10.2026
19:44
Potpredsednik Glavnog odbora SNS Siniša Mali poručio je povodom stranačke slave SNS-a, Svete Petke, da stranku povezuju zajedničke vrednosti, ostvareni rezultati i spremnost da se zajedno suoči sa svim izazovima.
27.10.2026
18:29
Članovi Srpske napredne stranke okupili su se u prostorijama stranke na Novom Beogradu kako bi u svečanoj i dostojanstvenoj atmosferi obeležili svoju partijsku slavu - Sveta Petku, a lider SNS-a Miloš Vučević saopštio je prelepe vesti koje su oduševile sve okupljene.
27.10.2026
16:22
Lider opozicije Aleksandar Vučić oglasio se povodom incidenata tokom proslave slave Svete Petke, navodeći da su u više mesta širom Srbije zabeleženi upadi i ometanje građana koji su obeležavali ovaj praznik.
27.10.2026
15:19
Brankica Stanković, novinarka i voditeljka televizije Insajder osudila je monstruozni blokaderski upad u prostorije televizije Informer u ponedeljak uveče.
27.10.2026
14:15
Srpska napredna stranka danas danas je obeležila stranačku slavu, Svetu Petku.
27.10.2026
13:10
Zbog napada na zgradu televizije Informer i promene programske šeme, emitovanje večerašnje epizode najvećeg sportskog rijalitija Exatlon Srbija je odloženo, a na programu naše televizije do daljnjeg će se emitovati specijalni program.
24.10.2026
21:23
Odmah nakon 30. epizode "Exatlona" na programu Informer televizije večeras vas očekuje emisija "Srbija zove Dominikanu".
24.10.2026
14:26
Plavi tim razgovarao je o predstojećim borbama u "Exatlonu" i pravio plan koji im može doneti najbolje rezultate.
24.10.2026
14:01
Marko Škara, učesnik Exatlona, govorio je o tome kako se oseća nakon lošeg početka tima i pet poraza, posebno imajući u vidu da je u toku muška nedelja.
24.10.2026
12:04
Ne propustite novu epizodu najpoznatijeg sportskog rijaliti programa "Exatlon".
24.10.2026
11:00
Iznajmljivanje skladišta u Srbiji sve je popularnije, a zakup se kreće od oko 30 do 120 evra mesečno, dok su u Beogradu cene i više.
27.10.2026
18:00
Na planinama Golija i Kopaonik trenutno pada sneg!
27.10.2026
13:03
Narodna banka Srbije oglasila se povodom lažnih navoda o navodnom iznošenju novca banaka u inostranstvo, ističući da se svi transferi obavljaju redovnim kanalima platnog prometa, u skladu sa važećim propisima i utvrđenim procedurama.
27.10.2026
19:00
Desna obala Đetinje danas je bila mesto susreta, pazarenja i tradicionalnog vašarskog raspoloženja.
27.10.2026
15:45
Polifenoli iz borovnica i brusnica mogli bi da uspore starenje ćelija i razvoj fibroze, to jest zamene zdravog tkiva tkivom nalik ožiljku, otkrili su naučnici sa Državnog univerziteta u Surgutu i Nacionalnog centra za biotehnologiju Kazahstana.
27.10.2026
15:00
Policija je privela 88-godišnju ženu koja je juče oko 9 časova, u Zagrebu, glinenom saksijom pogodila policajca i ugrizla policajku tokom intervencije, saopštila je Policijska uprava zagrebačka (PUZ).
27.10.2026
20:00
Pripadnici policije u Beogradu uhapsili su muškarca (41) nakon što je u porodičnom domu zverski nasrnuo na svoju suprugu, a potom zapretio da će pobiti i nju i njihovu decu.
27.10.2026
19:40
Istraga o jezivom ubistvu u Petrakijinoj ulici u Starom Gradu u Sarajevu otkrila je jeziv detalj - nesrećna žena ubijena je lopatom.
27.10.2026
19:27
U mestu Grabovica kod Jablanice pronađeno je telo A.Dž. iz Sarajeva, čiji je nestanak majka prijavila pre dva dana.
27.10.2026
19:06
Telo nepoznate osobe pronađeno je danas u Grabovici kod Jablanice, u BiH.
27.10.2026
18:31
Ruski predsednik Vladimir Putin sastao se danas sa predsednikom Irana Masudom Pezeškijanom, koji je doputovao u Moskvu kako bi učestvovao na Osmom samitu šefova država i vlada zemalja članica Foruma zemalja izvoznica gasa.
27.10.2026
19:50
Evropski centar za održavanje sistema "patriot" biće uspostavljen u Poljskoj, saopštila je danas zamenica ministra odbrane, Magdalena Sobkovjak-Čarnecka.
27.10.2026
19:15
Rusija poziva zapadne zemlje da odustanu od destruktivnog kursa prema Iranu i ulože stvarne napore u pronalaženje pregovaračkog rešenja za sukob, izjavio je stalni predstavnik Rusije pri Ujedinjenim nacijama Vasilij Nebenzja.
27.10.2026
18:30
Rusija za sada ne vidi promenu stava evropskih zemalja prema sukobu u Ukrajini, koje nastavljaju da osuđuju Moskvu i zahtevaju obustavu, zanemarujući uzroke krize, izjavio je danas ruski ministar spoljnih poslova Sergej Lavrov.
27.10.2026
18:00
Holivudska zvezda Kijanu Rivs preuzeće glavnu ulogu u akcionom trileru "Maelstrom", koji priprema Netfliks.
27.10.2026
14:27
Glumica Dara Čalenić napustila je megapopularnu "Žikinu dinastiju" kako bi se sa mužem preselila u Ameriku.
27.10.2026
13:09
Zajednička večera Sofije Vergare i Dena Rejnoldsa u Los Anđelesu pokrenula je glasine o mogućoj romansi između popularne glumice i frontmena grupe "Imagine Dragons".
27.10.2026
11:57
Američki R&B pevač Kris Braun osuđen je 26. oktobra pred sudom u Londonu na osam meseci zatvora zbog učešća u nasilnom incidentu u noćnom klubu, koji se dogodio u februaru 2023. godine.
27.10.2026
11:30
Violinista Stefan Milenković održao je sinoć koncert sa Niškim simfonijskim orkestrom u Kolarčevoj zadužbini, u okviru programa 58. Beogradskih muzičkih svečanosti (BEMUS).
27.10.2026
10:19
Jon Cirjak, kum Lepe Brene i Bobe Živojinovića, prema Forbsu ima više od dve milijarde dolara i danas je jedan od najbogatijih ljudi iz Rumunije.
27.10.2026
19:31
Pevačica Ilda Šaulić prolazi kroz težak period nakon porodičnog gubitka, a emotivnom objavom na društvenim mrežama oprostila se od svekra i dirnula mnoge.
27.10.2026
19:05
Ćerka pevačica Silvane Armenulić, Gordana Armenulić, predaje matematiku u gimnaziji, a mnogi je hvale jer izgleda isto kao i njena majka.
27.10.2026
18:47
Slavica Ćukteraš vratila se u prošlost fotografijom iz 2004. godine, a prizor iz perioda kada je započinjala svoju muzičku karijeru izazvao je brojne reakcije na društvenim mrežama.
27.10.2026
18:22
Voditeljka Ana Radulovic trenutno se nalazi na Siciliji gde mami poglede prolaznika.
27.10.2026
17:40
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari