24.08.2026
11:32
Shutterstock
Recepti
Prave se jednostavno, bez mnogo komplikovanja, a uz pravilnu pripremu mogu dugo da ostanu ukusne i čvrste.
Tajna dobrih barenih paprika krije se u kratkom termičkom tretmanu, dovoljno je da omekšaju kako bi se lako složile u tegle, ali ne smeju da se raskuvaju.
Odlično se slažu uz pečenje, pasulj, sarme i brojna druga jela tokom hladnijih meseci.
🔷3 kg paprika
🔷2 l vode
🔷1 l alkoholnog sirćeta
🔷6 ravnih kašika soli
🔷9 ravnih kašika šećera
🔷250 ml ulja
🔷2-3 kašike bibera u zrnu
🔷vinobran prema uputstvu sa pakovanja
Foto: Shutterstock
Paprike dobro operite i odstranite sve oštećene delove. Najbolje je koristiti zdrave i čvrste plodove. Možete ih ostaviti cele ili ukloniti peteljke i semenke, u zavisnosti od načina na koji želite da ih složite.
U veću šerpu sipajte vodu i sirće, a zatim dodajte ulje, so i šećer. Stavite na šporet i sačekajte da smesa provri.
Paprike ubacujte u vrelu tečnost u nekoliko tura. Nemojte ih dugo kuvati, potrebno je samo da malo omekšaju.
Ovaj korak je veoma važan. Ako se prekuvaju, paprike mogu postati premekane i izgubiti oblik tokom čuvanja.
Omekšale paprike pažljivo poređajte u čiste, pripremljene tegle. Nemojte ih snažno pritiskati kako ne bi došlo do pucanja. Po želji između paprika dodajte nekoliko zrna bibera.
Foto: Shuterstock
Tečnost u kojoj su se paprike barile ponovo zagrejte do ključanja. Zatim njome pažljivo napunite tegle tako da paprike budu potpuno prekrivene.
Na kraju dodajte vinobran u količini koja je navedena na deklaraciji proizvoda koji koristite.
Tegle ostavite do narednog dana, bez potpunog zatvaranja. Tokom stajanja paprike će upiti deo tečnosti, pa proverite da li su i dalje potpuno prekrivene.
Ako je potrebno, dolijte još pripremljenog preliva.
Kada proverite da je sve kako treba, tegle dobro zatvorite čistim poklopcima. Čuvajte ih na tamnom i hladnom mestu, zajedno sa ostalom zimnicom.
Najvažnije je da paprike ostanu čvrste tokom barenja i da u tegli budu potpuno prekrivene tečnošću.
Ako volite kombinaciju nežnog krema i čokolade, ova straćatela torta mogla bi da postane jedan od vaših omiljenih deserata.
24.08.2026
06:00
Ako tražite brz i jednostavan kolač koji će oduševiti ukućane, kokos rolat je pravi izbor.
23.08.2026
09:33
Ako želite jednostavan doručak ili užinu, ove projice sa tikvicama su odličan izbor.
22.08.2026
21:15
Ako tražite lagan i ukusan ručak koji se brzo priprema, pastrmka pečena u foliji odličan je izbor.
22.08.2026
18:30
113. 09. 2026. u 17:59
213. 09. 2026. u 17:59
113. 09. 2026. u 14:59
213. 09. 2026. u 14:59
Kada počne sezona paprika i paradajza, vreme je za pripremu zimnice, a među omiljenim receptima posebno mesto zauzima ljutenica.
12.09.2026
06:00
Sezona pripreme zimnice je blizu, a cena neizostavne paprike kreće se od oko 100 do 300 dinara po kilogramu.
24.08.2026
21:00
Ako volite kombinaciju nežnog krema i čokolade, ova straćatela torta mogla bi da postane jedan od vaših omiljenih deserata.
24.08.2026
06:00
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić prisustvovao je taktičkoj vežbi sa bojevim gađanjima "Pobednik 2026" na privremenom poligonu "Pešter", nakon čega se obratio javnosti i odgovarao na pitanja novinara.
13.09.2026
08:19 >> 13:05
Više javno tužilaštvo u Beogradu (VJT), u saradnji sa drugim državnim organima, uradilo je analizu svih relevantnih događaja, podataka, činjenica i dokaza koji se tiču navodne upotrebe tzv. "zvučnog topa", na neprijavljenom javnom okupljanju građana 15. marta 2025. godine u Beogradu.
13.09.2026
10:29
Republička izborna komisija (RIK) proglasila je na današnjoj sednici izbornu listu koalicije okupljenje oko Srpske napredne stranke za vanredne parlamentarne izbore zakazane za 25. oktobar.
13.09.2026
16:04
Tajkunski urednik sa Nove S priznao je da se blokaderski pokret vrti oko prljavih para.
13.09.2026
16:31
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević otkrio je tokom današnjeg Kolegijuma megaekskluzivu - šokante detalje o tome kako je montirana afera "zvučni top" tokom i neposredno nakon protesta 15. marta 2025. godine u srcu Beograda.
13.09.2026
15:23
Tajkunska Nova S još jednom je pokazala da će rado objaviti bilo kakav pamflet samo ako to može da koristi za napad na Srbiju i predsednika Srbije Aleksandra Vučića.
13.09.2026
17:54
Blokaderska profesorka Ljubica Oparnica, koja je govorila na propalom blokaderskom skupu u Novom Sadu, glavna je akterka skandaloznog snimka koji se širi društvenim mrežama.
13.09.2026
17:07
Bodibilderka Jelena Jovanović iz Vranja navikla je na disciplinu, a u Exatlonu ništa neće moći da poljulja njenu volju da ide dalje.
13.09.2026
15:20
Mihailo Adžić (29) iz Kruševca takmičiće se u Crvenom timu u novoj sezoni "Exatlona 2"!
13.09.2026
14:21
Sanja Filipović (28) iz Beograda, koja trenutno živi u Crnoj Gori, takmičiće se u Crvenom timu u novoj sezoni "Exatlona 2"!
13.09.2026
13:14
Mark Kinanga (22) novi je takmičar Crvenog tima u "Exatlonu 2", a u takmičenje ulazi sa samo jednim ciljem - da osvoji pehar!
13.09.2026
12:14
Ivan Markioli (34) dolazi iz Beograda, ne voli da vodi glavnu reč, a u Exatlonu će vladati iz senke.
13.09.2026
11:14
Lider "Srpskih suverenista" Vukša Dragović, koji je razotkrio NVO hidru u Srbiji objavivši detaljan spisak nevladinih organizacija i načine njihovog finansiranja kroz brojke i detalje predstavio je NVO koje stoje iza blokaderskog pokreta.
12.09.2026
15:25
U najnovijoj epizodi emisije „Na merama“ otkrivamo vam kako je blokader Vladimir Štimac ponovo pokušao da glumi revolucionara, o čemu su se domunđavali političarka u pokušaju Biljana Stojković zvana Dabrica i novinar blokader Galeb Nikačević, gde voli da boravi lider „maloprocentnog“ Pokreta slobodnih građana Pavle Grbović, sa kime tračari glumica blokaderka Anđelka Prpić…
12.09.2026
10:55
Na Informer televiziji svakog jutra možete pratiti rani jutarnji program u Srbiji - "Budilnik".
11.09.2026
15:55
U prethodnoj epizodi emisije „Na merama“ pokazali smo vam šta rade osvedočeni blokaderi Nenad Kulačin i Marko Vidojković kad misle da ih niko ne gleda, kako nekadašnji političar Žarko Korać pokušava da iz penzije diže tenzije, u čijem društvu se opušta modna kreatorka Verica Rakočević, zašto je glumac blokader Milan Marić „utripovao“ da je veća zvezda od Žan-Klod Vam Dama…
11.09.2026
13:21
S početkom školske godine stiže i večita roditeljska dilema: koliko džeparca dati detetu, koliko često i za šta. Prema računici, u zavisnosti od uzrasta, zanedelju dana treba izdvojiti od 300 do 4.000 dinara.
13.09.2026
18:00
Edukativnoj tribini sa penzionerima u Dobanovcima, koju je organizovao Republički fond za penzijsko i invalidsko osiguranje, danas je prisustvovao ministar finansija Siniša Mali.
13.09.2026
14:45
Na svim putnim pravcima ove nedelje pojačan je intenzitet saobraćaja, a najviše gužve ima na deonicama koje vode ka većim gradovima, rekli su iz AMSS.
13.09.2026
18:38
Stanari zgrade u Ulici Uroša Predića 1 u Nišu udružili su snage kako bi zapušteno i oronulo dvorište pretvorili u prijatan prostor za druženje, igru i odmor.
13.09.2026
17:52
Nešto pre 16 časova izbio je požar na Kalemegdanu.
13.09.2026
17:18
Rožajska policija uhapsila je S. P. (69) zbog sumnje da je, nakon rasprave u saobraćaju, sugrađaninu pretio pištoljem.
13.09.2026
19:23
U saobraćajnoj nesreći koja se sinoć oko 22 časova dogodila u Rožajama, poginuo je A.R. (23) , dok je devojka koja je bila sa njim u automobilu teško povređena.
13.09.2026
17:51
U Krilu Jesenice danas nešto posle 11.30 časova na Jadranskoj magistrali (D8) došlo je do saobraćajne nezgode u kojoj su učestvovali motocikl i putnički automobil, piše Dalmacija Danas.
13.09.2026
18:42
U javnost je isplivao šokantan snimak koji prikazuje policijsku intervenciju u Čopovoj ulici u Ljubljani, koja se u decembru 2024. godine završila smrću 37-godišnjeg Armina Đutovića.
13.09.2026
13:43
Trojica mladića iz Bileće povređena su u saobraćajnoj nezgodi, koja se sinoć dogodila na magistralnom putu Trebinje - Bileća, u mestu Čepelica.
13.09.2026
17:30
Američki predsednik Donald Tramp danas je nagovestio da bi Sjedinjene Američke Države mogle da ostanu u Iranu i da "zadrže naftu", kao u slučaju sporazuma sa Venecuelom.
13.09.2026
18:20
Bivši britanski premijer Boris Džonson i drugi evropski zvaničnici jedva su izbegli napad ruskog drona na poljsko-ukrajinskoj granici, javlja Maš.
13.09.2026
17:20
Američki predsednik Donald Tramp izjavio je da bi ukrajinski predsednik Volodimir Zelenski trebalo da obustavi napade na proizvođače dizel goriva u Rusiji.
13.09.2026
16:56
Libijske vlasti zaplenile su pošiljku od više desetina hiljada tableta ekstazija sa likom svrgnutog lidera Moamera Gadafija, a koje su prokrijumčarene iz Evrope, saopštili su bezbednosni zvaničnici.
13.09.2026
16:45
Lejdi Gaga i njen verenik Majkl Polanski navodno su postali roditelji. Vest su preneli pojedini strani mediji, ali poznata pevačica i njen partner još se nisu javno oglasili povodom prinove.
12.09.2026
11:06
Iako su decenijama tumačili ljubavne parove na filmu i televiziji, jedno pravilo između Milene Dravić i Ljubiše Samardžića nikada nije prekršeno, čak ni u najromantičnijim scenama.
11.09.2026
15:31
Glumac Dragan Maksimović Maksa pretučen je 2000. godine usred Beograda, a njegova tragična smrt i danas potresa javnost.
11.09.2026
14:45
Serije "Černobilj", "Telohranitelj" i "Damin gambit" su samo neke koje cele možete odgledati za samo jedan vikend.
11.09.2026
14:06
Glumac Nenad Jezdić (54) kaže da ljudi u Srbiji više vode računa o automobilu nego o svom zdravlju.
11.09.2026
12:11
Nakon vesti da se pomirio sa bivšom devojkom, odbojkašicom Majom Ognjenović - Teodosić je uhvaćen veoma zabrinut na malim ekranima na utakmici Crvene Zvezde.
13.09.2026
19:15
Vest o borbi Nadežde Biljić sa karcinomom privukla je veliku pažnju javnosti, a sada je pevačica progovorila o svemu otkrila kako se oseća.
13.09.2026
18:15
Pevačica Sandra Afrika zadesiila se na aerodromu gde je otkrila na šta troši novac koji zaradi i da li stanove kupuje na kredit ili u kešu.
13.09.2026
18:35
Pevačica Zorica Marković bila je gost u jednoj emisiji, pa je prokomentarisala sliku Atine i Nike sa rođendana.
13.09.2026
17:55
Influenserka Luna Đogani i njen suprug Marko Miljković otputovali su sa decom na porodični vikend, a u jednom trenutku su im kočnice popustile i zaboravili su da nisu sami.
13.09.2026
17:30
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.