03.09.2026
21:00
Shutterstock
Recepti
Nekada je bila nezaobilazna na slavskim i prazničnim trpezama, a danas se sve češće vraća u kuhinje.
Žito torta je jedan od onih starinskih kolača čiji ukus ne prolazi sa vremenom, bogata je orasima, kremasta i puna nostalgije.
Tortu čine četiri tanke kore sa belancima i orasima, zbog čega su istovremeno lagane i dovoljno čvrste da nose bogat fil.
Foto: Shutterstock
Za jednu koru potrebno je:
✔️4 belanca
✔️90 g šećera
✔️30 g brašna
✔️50 g mlevenih oraha
Za fil:
✔️1 l mleka
✔️16 žumanaca
✔️350 g šećera
✔️400 g mlevenih oraha
✔️250 g maslaca
✔️140 g brašna
✔️muškatni oraščić po ukusu
Belanca umutite u čvrst sneg, postepeno dodajući šećer. Zatim pažljivo umešajte brašno i orahe.
Smesu rasporedite u pleh prečnika oko 27 cm i pecite na 190 stepeni oko 20 minuta. Ponovite postupak dok ne dobijete četiri kore.
Za fil pomešajte žumanca i brašno sa malo mleka. Ostatak mleka zagrejte sa šećerom, pa kada provri dodajte smesu sa žumancima i kuvajte uz mešanje dok se ne zgusne.
U vruć krem umešajte maslac i orahe, a zatim dodajte malo muškatnog oraščića. Ostavite fil da se potpuno ohladi.
Tortu slažite tako što ćete ređati koru, pa fil, sve dok ne potrošite materijal. Na kraju je ukrasite po želji i ostavite nekoliko sati da odstoji.
Najvažnije je da ne žurite. Kada odstoji nekoliko sati, kore će omekšati, a fil će se lepo povezati sa njima.
Sa muškatnim oraščićem budite umereni, jer je veoma intenzivan.
Za dekoraciju možete koristiti mlevene orahe, a ako želite drugačiji ukus, između kora možete dodati i tanak sloj džema.
Ovaj brzi kolač bez pečenja pravi se za 5 minuta, od nekoliko sastojaka i sa sokom od pomorandže ili višnje.
02.09.2026
21:38
Recept za kremast kolač sa čokoladnim keksom, filom i kikirikijem ne traži mnogo vremena ni posebno poslastičarsko umeće.
01.09.2026
22:20
Palačinke su mnogima omiljeno jelo, ali njihova priprema ponekad može biti pravi izazov. Često se dešava da se testo cepa, lepi za tiganj ili da palačinke budu previše debele i gumene. Zato je recept poznat kao "tri čaše" privukao posebnu pažnju.
02.09.2026
15:40
Nekoliko kapi rakije u testu može pomoći da krofne tokom prženja upiju manje ulja i ostanu mekane, vazdušaste i lagane.
31.08.2026
15:40
103. 09. 2026. u 18:59
203. 09. 2026. u 18:59
103. 09. 2026. u 17:05
203. 09. 2026. u 17:05
Ovaj brzi kolač bez pečenja pravi se za 5 minuta, od nekoliko sastojaka i sa sokom od pomorandže ili višnje.
02.09.2026
21:38
Predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić boravio je danas u radnoj poseti Severnobanatskom okrugu, gde je obišao više opština, uspešna preduzeća, poljoprivredna gazdinstva i udruženja.
03.09.2026
15:43
Nemački istražitelji proveravaju da li je pokušaj napada dronom sa eksplozivom na aerodromu Lajpcig/Hale povezan sa dvojicom muškaraca uhapšenih na srpsko-mađarskoj granici.
03.09.2026
09:16
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić podelio je na svom zvaničnom Instagram profilu hit snimak koji je mnoge oduševio.
03.09.2026
20:19
Blokaderi predvođeni predsednikom Pokreta slobodnih građana (PSG) Pavlom Grbovićem potpuno su oboleli od mržnje, a vrhunac njihove ostrašćenosti i iskazivanja antisrspstva dogodio se danas kada je u Srbiju iz Haga dopremljeno telo preminulog generala Ratka Mladića.
03.09.2026
20:05
Nakon što su blokaderi i lažni studenti juče napravili neviđenu predstavu, te tvrdili kako su navodno "dokazali" da ih neko prisluškuje, stigao je hladan tuš koji je potpunosti razmontirao njihovu jadnu konstrukciju, i to pravo iz Brisela!
03.09.2026
20:00
Predsednica Narodne Republike Srbije Ana Brnabić hitno se oglasila na društvenoj mreži Iks nakon što je na toj platformi osvanuo novi skandalozan komentar blokadera.
03.09.2026
18:00
Avion sa telom generala Ratka Mladića ušao je u vazdušni prostor Republike Srbije.
03.09.2026
17:35 >> 17:49
Ljubav prema sportu i avanturama Veljka Milićevića (26), vatrogasca iz Niša dovela je u najveći sportski rijaliti Exatlon.
03.09.2026
16:16
Julija Budiša (21) je školovani fitnes trener i od sebe očekuje mnogo, a u drugoj sezoni Exatlona rešena je da ide do kraja i osvoji trofej.
03.09.2026
14:15
Radiolog Dragomir Radojević (35) učesnik je druge sezone Exatlona i za sebe kaže da je timski igrač, ali i veliki emotivac.
03.09.2026
12:15
Učesnik Olimpijskih igara za mlade Boris Stanojević novi je takmičar druge sezone Exatlona Srbija.
02.09.2026
17:14
Sanja Filipović je nova učesnica druge sezone Exatlona i poručuje da je spremna za izazov koji je u očekuje na Dominikani.
02.09.2026
15:31
Ključni signal za zamenu guma nije prvi sneg, već temperatura od 7 stepeni, a ko to propusti, rizikuje i na suvom asfaltu.
03.09.2026
20:00
Ministar finansija Siniša Mali potpuno je zaprepastio pratioce na društvenoj mreži TikTok kada je umesto skupocenih mašina i luksuza, u javnost lansirao snimak na kome u sopstvenom dvorištu radi ono što niko nije očekivao.
03.09.2026
18:00
Suvo stablo crnog bora izvalilo se i preprečilo put koji vodi od centra Zlatibora ka naselju Sloboda, za Užice.
03.09.2026
17:33
Najpoznatiji spomenik u Nišu, Spomenik oslobodioca na Trgu kralja Milana uskoro će "zasijati", jer mu narednih dana predstoji kompletna sanacija.
03.09.2026
17:30
Ministarka zaštite životne sredine Sara Pavkov danas se, zajedno sa predsednikom vlade prof. dr Đurom Macutom uverila kako pilot-projekat "Vrati lek" funkcioniše u praksi.
03.09.2026
17:00
Oko 16 časova došlo je do saobraćajne nezgode u Mladenovcu, kada su se sudarili putnički automobili "mercedes" i "fiat".
03.09.2026
20:56
Policija u Bijeljini uhapsila je državljanina Srbije V. D. po crvenoj difuznoj poternici Interpola, koja je za njim raspisana zbog krivičnih dela povezanih sa trgovinom narkoticima.
03.09.2026
17:45
Više javno tužilaštvo u Beogradu pokrenulo je istragu protiv Nikole K. zbog postojanja osnova sumnje da je 29. avgusta 2026. godine na teritoriji GO Surčin na podmukao način lišio života Novicu Eleka i jer je neovlašeno nosio vatreno oružje i municiju čije držanje nije dozvoljeno građanima, kao i protiv Bojana S. koji mu je pomogao u izvršenju krivičnog dela.
03.09.2026
17:04
Cetinjanin Vladislav Pajo Jabučanin i Davor Perović sumnjiče se da su bili članovi kriminalne organizacije Radoja Zvicera, kao i da su na svoje ime krili nekretnine u Tivtu i Kotoru, koje je odbegli šef kavačkog klana navodno gradio novcem zarađenim od šverca kokaina.
03.09.2026
15:40
Juče su u Velikom Gradištu sahranjeni otac S. Č. (48) i njegova ćerka J. Č. (19), koje je u subotu ubio B.K. (39) kojem su oni bili zet i sestričina.
03.09.2026
20:05
Žene u Lavovu pokušale su da spreče pripadnike ukrajinskog Teritorijalnog centra za popunu i socijalnu podršku (TCK) i policiju da odvedu mladića tokom mobilizacije.
03.09.2026
21:00
Ruski ministar saobraćaja Andrej Nikitin najavio je danas da će most između Rusije i Severne Koreje, kao i prateći drumski granični prelaz Hasan, biti otvoreni u najskorije vreme.
03.09.2026
20:30
Evropa i Rusija klize ka otvorenoj konfrontaciji, dok incidenti između Moskve i evropskih prestonica sve više poprimaju karakter ozbiljne geopolitičke krize.
03.09.2026
20:00
AfD planira da, ako pobedi u Saksoniji-Anhaltu, zatraži ukidanje statusa ratnih izbeglica za Ukrajince u Nemačkoj.
03.09.2026
19:30
Posle gotovo tri decenije, jedna od najvoljenijih filmskih priča o sestrinskoj ljubavi, magiji i porodičnim tajnama dobija svoj dugo iščekivani nastavak.
03.09.2026
14:19
Glumica Eva Ras (85) kaže da je poruka njenih kolega blokadera onima koji su bili deo Međunarodnog filmskog festivala u Nišu da "crknu i da su loši glumci".
03.09.2026
13:02
Kratki film "Grand Theft Auto VI: An Extended Look" trenutno je nagledaniji na Netflikusu u svetu, ali i u Srbiji.
03.09.2026
11:46
Knjige poput "Orlovi rano lete", "Hajduci" i "Mali princ" su samo neke koje bi svaki osnovac trebalo da pročita.
03.09.2026
10:42
Srpska glumica Zorica Šumadinac bila je jedna od najdarovitijih i najlepših umetnica svoje generacije, ali su njen život i karijera prerano prekinuti.
03.09.2026
09:29
Aleksandra Prijović u velikom stilu stigla je na krštenje ćerke Arije, a odmah pri dolasku pozdravila je pripadnike sedme sile i domaćinski ih ponudila hranom i pićem.
03.09.2026
18:36
Pevačica Vanja Mijatović u emisiji Demanti“ govorila je o svojoj majci, koja je, osim što je novinarka, veoma uspešna i kao numerolog.
03.09.2026
21:11
Upravo počinje nova epizoda emisije "Demanti" sa pevačicom Vanjom Mijatović na Jutjub kanalu "Informer portal".
03.09.2026
19:58
Na gala krštenju ćerke Filipa Živojinovića i Aleksandre Prijović za dobru atmosferu zadužena je pevačica Magdalena Vračić koja je otkrila kako izgleda slavlje u njihovoj porodici.
03.09.2026
19:48
Muzičar Dejan Petrović sa suprugom i ćerkom stigao je na prvi rođendan i krštenje Arije Živojinović.
03.09.2026
19:33
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.