03.09.2026
21:00
Shutterstock
Recepti
Nekada je bila nezaobilazna na slavskim i prazničnim trpezama, a danas se sve češće vraća u kuhinje.
Žito torta je jedan od onih starinskih kolača čiji ukus ne prolazi sa vremenom, bogata je orasima, kremasta i puna nostalgije.
Tortu čine četiri tanke kore sa belancima i orasima, zbog čega su istovremeno lagane i dovoljno čvrste da nose bogat fil.
Foto: Shutterstock
Za jednu koru potrebno je:
✔️4 belanca
✔️90 g šećera
✔️30 g brašna
✔️50 g mlevenih oraha
Za fil:
✔️1 l mleka
✔️16 žumanaca
✔️350 g šećera
✔️400 g mlevenih oraha
✔️250 g maslaca
✔️140 g brašna
✔️muškatni oraščić po ukusu
Belanca umutite u čvrst sneg, postepeno dodajući šećer. Zatim pažljivo umešajte brašno i orahe.
Smesu rasporedite u pleh prečnika oko 27 cm i pecite na 190 stepeni oko 20 minuta. Ponovite postupak dok ne dobijete četiri kore.
Za fil pomešajte žumanca i brašno sa malo mleka. Ostatak mleka zagrejte sa šećerom, pa kada provri dodajte smesu sa žumancima i kuvajte uz mešanje dok se ne zgusne.
U vruć krem umešajte maslac i orahe, a zatim dodajte malo muškatnog oraščića. Ostavite fil da se potpuno ohladi.
Tortu slažite tako što ćete ređati koru, pa fil, sve dok ne potrošite materijal. Na kraju je ukrasite po želji i ostavite nekoliko sati da odstoji.
Najvažnije je da ne žurite. Kada odstoji nekoliko sati, kore će omekšati, a fil će se lepo povezati sa njima.
Sa muškatnim oraščićem budite umereni, jer je veoma intenzivan.
Za dekoraciju možete koristiti mlevene orahe, a ako želite drugačiji ukus, između kora možete dodati i tanak sloj džema.
Ovaj brzi kolač bez pečenja pravi se za 5 minuta, od nekoliko sastojaka i sa sokom od pomorandže ili višnje.
02.09.2026
21:38
Recept za kremast kolač sa čokoladnim keksom, filom i kikirikijem ne traži mnogo vremena ni posebno poslastičarsko umeće.
01.09.2026
22:20
Palačinke su mnogima omiljeno jelo, ali njihova priprema ponekad može biti pravi izazov. Često se dešava da se testo cepa, lepi za tiganj ili da palačinke budu previše debele i gumene. Zato je recept poznat kao "tri čaše" privukao posebnu pažnju.
02.09.2026
15:40
Nekoliko kapi rakije u testu može pomoći da krofne tokom prženja upiju manje ulja i ostanu mekane, vazdušaste i lagane.
31.08.2026
15:40
103. 09. 2026. u 18:59
203. 09. 2026. u 18:59
103. 09. 2026. u 17:05
203. 09. 2026. u 17:05
Ovaj brzi kolač bez pečenja pravi se za 5 minuta, od nekoliko sastojaka i sa sokom od pomorandže ili višnje.
02.09.2026
21:38
Komemoracija povodom smrti nekadašnjeg komandanta Glavnog štaba Vojske Republike Srpske Ratka Mladića biće održana u subotu, 5. septembra, u Domu Vojske u Beogradu. Sahrana je zakazana za ponedeljak, 7. septembar, na Topčiderskom groblju, saznaje Alo.rs.
03.09.2026
16:49
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić podelio je na svom zvaničnom Instagram profilu hit snimak koji je mnoge oduševio.
03.09.2026
20:19
Tajkunski urednik sa Nove S i jedan od najostrašćenijih blokadera s dna kace, Slobodan Georgiev, oglasio se na Iksu povodom trenutnog izbornog rejtinga političkih opcija u našoj zemlji i zaprepastio svoje istomišljenike.
03.09.2026
22:25
Građani iz svih krajeva Srbije danas su odali počast preminulom generalu Ratku Mladiću, čije je telo iz haškog kazamata dopremljeno u njegovu voljenu domovinu, a podebno emotivno bilo je u Kuli.
03.09.2026
22:37
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić podelio je na svom zvaničnom Instagram profilu hit snimak koji je mnoge oduševio.
03.09.2026
20:19
Blokaderi predvođeni predsednikom Pokreta slobodnih građana (PSG) Pavlom Grbovićem potpuno su oboleli od mržnje, a vrhunac njihove ostrašćenosti i iskazivanja antisrspstva dogodio se danas kada je u Srbiju iz Haga dopremljeno telo preminulog generala Ratka Mladića.
03.09.2026
20:05
Nakon što su blokaderi i lažni studenti juče napravili neviđenu predstavu, te tvrdili kako su navodno "dokazali" da ih neko prisluškuje, stigao je hladan tuš koji je potpunosti razmontirao njihovu jadnu konstrukciju, i to pravo iz Brisela!
03.09.2026
20:00
Ljubav prema sportu i avanturama Veljka Milićevića (26), vatrogasca iz Niša dovela je u najveći sportski rijaliti Exatlon.
03.09.2026
16:16
Julija Budiša (21) je školovani fitnes trener i od sebe očekuje mnogo, a u drugoj sezoni Exatlona rešena je da ide do kraja i osvoji trofej.
03.09.2026
14:15
Radiolog Dragomir Radojević (35) učesnik je druge sezone Exatlona i za sebe kaže da je timski igrač, ali i veliki emotivac.
03.09.2026
12:15
Učesnik Olimpijskih igara za mlade Boris Stanojević novi je takmičar druge sezone Exatlona Srbija.
02.09.2026
17:14
Sanja Filipović je nova učesnica druge sezone Exatlona i poručuje da je spremna za izazov koji je u očekuje na Dominikani.
02.09.2026
15:31
Ključni signal za zamenu guma nije prvi sneg, već temperatura od 7 stepeni, a ko to propusti, rizikuje i na suvom asfaltu.
03.09.2026
20:00
Centralna banka Holandije (DNB) objavila je danas da će ukinuti 290 radnih mesta sa punim radnim vremenom u okviru reorganizacije čiji je cilj smanjenje troškova i ograničavanje rasta budžeta.
03.09.2026
22:00
Ministar finansija Siniša Mali potpuno je zaprepastio pratioce na društvenoj mreži TikTok kada je umesto skupocenih mašina i luksuza, u javnost lansirao snimak na kome u sopstvenom dvorištu radi ono što niko nije očekivao.
03.09.2026
18:00
Suvo stablo crnog bora izvalilo se i preprečilo put koji vodi od centra Zlatibora ka naselju Sloboda, za Užice.
03.09.2026
17:33
Najpoznatiji spomenik u Nišu, Spomenik oslobodioca na Trgu kralja Milana uskoro će "zasijati", jer mu narednih dana predstoji kompletna sanacija.
03.09.2026
17:30
Starija Novopazarka inicijala Dž. O, koja je s porodicom živela u novopazarskom naselju Bukreš, preminula je pošto joj je pozlilo na Velikoj plaži u Ulcinju.
03.09.2026
22:22
Oko 16 časova došlo je do saobraćajne nezgode u Mladenovcu, kada su se sudarili putnički automobili "mercedes" i "fiat".
03.09.2026
20:56
Juče su u Velikom Gradištu sahranjeni otac S. Č. (48) i njegova ćerka J. Č. (19), koje je u subotu ubio B.K. (39) kojem su oni bili zet i sestričina.
03.09.2026
20:05
Policija u Boru, u saradnji sa Višim javnim tužilaštvom u Negotinu, zaplenila je 1,62 kilograma biljne materije nalik na marihuanu i uhapsili Z. T. (38) državljanina Srbije i Rumunije, zbog postojanja osnova sumnje da je izvršio krivična dela neovlašćena proizvodnja i stavljanje u promet opojnih droga i napad na službeno lice u vršenju službene dužnosti.
03.09.2026
19:08
Policija u Bijeljini uhapsila je državljanina Srbije V. D. po crvenoj difuznoj poternici Interpola, koja je za njim raspisana zbog krivičnih dela povezanih sa trgovinom narkoticima.
03.09.2026
17:45
Američki ministar odbrane Pit Hegset naložio je produženje raspoređivanja američkih snaga na Bliskom istoku duboko u 2027. godinu, što pokazuje da se Pentagon priprema za mogućnost da sukob sa Iranom potraje i sledeće godine, objavio je Volstrit žurnal, pozivajući se na izvore upoznate sa planovima.
03.09.2026
22:00
Potpredsednik SAD Džej Di Vens kaže da radi „Božji posao“, iako bi to moglo voditi kraju sveta.
03.09.2026
21:30
Žene u Lavovu pokušale su da spreče pripadnike ukrajinskog Teritorijalnog centra za popunu i socijalnu podršku (TCK) i policiju da odvedu mladića tokom mobilizacije.
03.09.2026
21:00
Ruski ministar saobraćaja Andrej Nikitin najavio je danas da će most između Rusije i Severne Koreje, kao i prateći drumski granični prelaz Hasan, biti otvoreni u najskorije vreme.
03.09.2026
20:30
Posle gotovo tri decenije, jedna od najvoljenijih filmskih priča o sestrinskoj ljubavi, magiji i porodičnim tajnama dobija svoj dugo iščekivani nastavak.
03.09.2026
14:19
Glumica Eva Ras (85) kaže da je poruka njenih kolega blokadera onima koji su bili deo Međunarodnog filmskog festivala u Nišu da "crknu i da su loši glumci".
03.09.2026
13:02
Kratki film "Grand Theft Auto VI: An Extended Look" trenutno je nagledaniji na Netflikusu u svetu, ali i u Srbiji.
03.09.2026
11:46
Knjige poput "Orlovi rano lete", "Hajduci" i "Mali princ" su samo neke koje bi svaki osnovac trebalo da pročita.
03.09.2026
10:42
Srpska glumica Zorica Šumadinac bila je jedna od najdarovitijih i najlepših umetnica svoje generacije, ali su njen život i karijera prerano prekinuti.
03.09.2026
09:29
Pevačica Vanja Mijatović otkrila je kako danas gleda na saobraćajnu nesreću koju je doživela kao i kako se sve odvijalo tokom i nakon nje.
03.09.2026
22:09
Aleksandra Prijović u velikom stilu stigla je na krštenje ćerke Arije, a odmah pri dolasku pozdravila je pripadnike sedme sile i domaćinski ih ponudila hranom i pićem.
03.09.2026
18:36
Dolazak Lepe Brene na proslavu krštenja Arije Živojinović izazvao je veliku pažnju, a pevačica se pojavila u društvu sina Viktora - ponovo bez supruga Bobe Živojinovića.
03.09.2026
21:45
Pevač Aco Pejović danas je kumovao po drugi put Aleksandri Prijović i Filipu Živojinoviću na krštenju ćerke Arije, a sada se pojavio na proslavi u jednom prestoničkom restoranu.
03.09.2026
21:25
Pevačica Vanja Mijatović u emisiji Demanti“ govorila je o svojoj majci, koja je, osim što je novinarka, veoma uspešna i kao numerolog.
03.09.2026
21:11
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.