03.09.2026
21:00
Shutterstock
Recepti
Nekada je bila nezaobilazna na slavskim i prazničnim trpezama, a danas se sve češće vraća u kuhinje.
Žito torta je jedan od onih starinskih kolača čiji ukus ne prolazi sa vremenom, bogata je orasima, kremasta i puna nostalgije.
Tortu čine četiri tanke kore sa belancima i orasima, zbog čega su istovremeno lagane i dovoljno čvrste da nose bogat fil.
Foto: Shutterstock
Za jednu koru potrebno je:
✔️4 belanca
✔️90 g šećera
✔️30 g brašna
✔️50 g mlevenih oraha
Za fil:
✔️1 l mleka
✔️16 žumanaca
✔️350 g šećera
✔️400 g mlevenih oraha
✔️250 g maslaca
✔️140 g brašna
✔️muškatni oraščić po ukusu
Belanca umutite u čvrst sneg, postepeno dodajući šećer. Zatim pažljivo umešajte brašno i orahe.
Smesu rasporedite u pleh prečnika oko 27 cm i pecite na 190 stepeni oko 20 minuta. Ponovite postupak dok ne dobijete četiri kore.
Za fil pomešajte žumanca i brašno sa malo mleka. Ostatak mleka zagrejte sa šećerom, pa kada provri dodajte smesu sa žumancima i kuvajte uz mešanje dok se ne zgusne.
U vruć krem umešajte maslac i orahe, a zatim dodajte malo muškatnog oraščića. Ostavite fil da se potpuno ohladi.
Tortu slažite tako što ćete ređati koru, pa fil, sve dok ne potrošite materijal. Na kraju je ukrasite po želji i ostavite nekoliko sati da odstoji.
Najvažnije je da ne žurite. Kada odstoji nekoliko sati, kore će omekšati, a fil će se lepo povezati sa njima.
Sa muškatnim oraščićem budite umereni, jer je veoma intenzivan.
Za dekoraciju možete koristiti mlevene orahe, a ako želite drugačiji ukus, između kora možete dodati i tanak sloj džema.
Ovaj brzi kolač bez pečenja pravi se za 5 minuta, od nekoliko sastojaka i sa sokom od pomorandže ili višnje.
02.09.2026
21:38
Recept za kremast kolač sa čokoladnim keksom, filom i kikirikijem ne traži mnogo vremena ni posebno poslastičarsko umeće.
01.09.2026
22:20
Palačinke su mnogima omiljeno jelo, ali njihova priprema ponekad može biti pravi izazov. Često se dešava da se testo cepa, lepi za tiganj ili da palačinke budu previše debele i gumene. Zato je recept poznat kao "tri čaše" privukao posebnu pažnju.
02.09.2026
15:40
Nekoliko kapi rakije u testu može pomoći da krofne tokom prženja upiju manje ulja i ostanu mekane, vazdušaste i lagane.
31.08.2026
15:40
114. 11. 2026. u 08:45
214. 11. 2026. u 08:45
Ovaj brzi kolač bez pečenja pravi se za 5 minuta, od nekoliko sastojaka i sa sokom od pomorandže ili višnje.
02.09.2026
21:38
Lider opozicije u Srbiji Aleksandar Vučić obratio se javnosti na društvenim mrežama.
13.11.2026
10:08 >> 15:08
Na vrhovnom plenumu takozvanog studentskog pokreta doneta je odluka o potpunom rasformiranju Bezbednosno-informativne agencije (BIA).
13.11.2026
11:24
Opstrukcija Informer televizije, koja se od pobede Studentske liste na vanrednim izborima sprovodi na sve moguće načine, nije dala nikakve rezultate.
14.11.2026
09:47
Doktor Branimir Nestorović gostujući na Kurir TV govorio je o "Studentskoj listi" i formiranju nove Vlade.
14.11.2026
07:20
Jedno od programskih opredeljenja Studentske liste, jeste namera da se rasformira Bezbednosno-informativna agencija (BIA) i umesto nje formira nova bezbednosna služba.
14.11.2026
08:47
Može li biti da Srbin ili neko ko sam sebe predstavlja kao velikog i najvećeg Srbina glasa na izborima za poništenje i rušenje Srbije i svega srpskog? Da li je uopšte moguće da neko ko je vernik SPC glasa za onoga ko najavljuje ukidanje iste te Crkve i pretvaranje hramova u pabove i ''zejebancije''?!
14.11.2026
08:26
Lider opozicije Aleksandar Vučić gostovaće danas, 14. novembra, u informativnoj emisiji "Nacionalni dnevnik" na TV Pink, gde će govoriti o aktuelnim dešavanjima, političkoj situaciji u zemlji i planovima Srpske napredne stranke.
14.11.2026
07:38
Borba za minus pet naterala je članove Crvenog tima da razgovaraju o svojoj igri, ali i o broju pobeda i poraza koje je svako od njih ostvario.
14.11.2026
09:05
Takmičar Plavog tima Mihailo Adžić otkrio je kako je reagovao na povratak Crvenih u kamp nakon izleta u Santo Domingo.
14.11.2026
08:01
Pobeda je Crvenom timu donela izlazak iz kampa i posetu glavnom gradu Dominikanske Republike, Santo Domingu.
13.11.2026
23:59
Plavi tim odneo je pobedu u večerašnjoj borbi za eliminaciju u Exatlonu, najvećem sportskom rijalitiju, koji se emituje na Informer TV, nakon uzbudljivog nadmetanja na poligonu Podmornica.
13.11.2026
23:31
Kapiten Crvenog tima Nikola Lakić doneo je odluku da kaznu u Exatlonu i -5 poena dobije takmičarka Ivana Ivanović.
13.11.2026
23:24
Tokom noći sneg je prekrio Zlatiborski okrug, pa se pokrivač od desetak centimetara formirao na Tari, Zlatiboru, Zlataru, Čajetini, Novoj Varoši i Sjenici.
14.11.2026
09:23
Putnički vozovi na pruzi Budimpešta-Beograd neće početi da saobraćaju 13. decembra, kada stupa na snagu novi železnički red vožnje, već tek nakon što svi bezbednosni sistemi budu uspešno testirani i nadležna tela potvrde njihovu ispravnost.
14.11.2026
08:31
Zvanični srednji kurs dinara za evro menja se u ponedeljak kada će iznositi 117,6103 dinara.
14.11.2026
07:00
Srpska pravoslavna crkva i njeni vernici danas praznuju svetitelje Kozmu i Damjana, u narodu poznatije kao Svete Vrače.
14.11.2026
06:45
Zbog planiranih radova na mreži, Elektrodistribucija Srbije najavila je isključenje struje za danas, 14. novembar.
14.11.2026
06:15
Istraga o smrti Kristiana Josipa Periša u psihijatrijskoj bolnici u Zagrebu širi se na sve koji su bili prisutni u sobi 11A, ali i na rukovodstvo bolnice, uključujući nadređene lekare i direktorku, zbog sumnje na zataškavanje i falsifikovanje službene dokumentacije.
14.11.2026
09:04
Vinkovačka policija privela je sinoć starijeg muškarca iz Starih Mikanovaca zbog sumnje da je ubio svoju suprugu.
14.11.2026
09:18
U Starim Mikanovcima pronađeno je telo žene sa vidljivim povredama, a policija je zbog sumnje da je reč o ubistvu pod nadzor stavila muškarca kojeg dovodi u vezu sa njenom smrću.
14.11.2026
08:26
Dve devojčice i još jedna žena povređene su u centru Bitolja kada su se na trotoar srušili izlog i deo metalne konstrukcije Uprave za vođenje matičnih knjiga.
14.11.2026
07:58
Policija je u Ljubuškom uhapsila R. G. (32) osumnjičenog da je od žene (68) iz Čitluka uzeo zlato nakon što joj se predstavio kao prodavač posuđa.
14.11.2026
08:36
Američke vazduhoplovne snage reagovale su u petak uveče na pojavu sumnjivih dronova iznad britanske baze Lejkenhit u Safoku.
14.11.2026
09:20
Šansa za zamrzavanje sukoba duž linije kontakta može se pojaviti tek nakon što NATO vojska, naoružana do zuba, uđe u Donbas i Hersonsku oblast sa punom borbenom gotovošću, izjavio je bivši savetnik ruskog predsednika Andrej Ilarionov, koji je prebegao na Zapad.
14.11.2026
08:41
Širom Francuske su za danas najavljeni novi protesti u pedesetak gradova, a samo u Parizu očekuje se da će na demonstracijama učestvovati između 30.000 i 60.000 ljudi, saopštili su zvaničnici.
14.11.2026
07:36
Sve američke vojne baze i drugi vojni objekti nalaze se u dometu iranskih raketa i bespilotnih letelica, a svaki novi napad na Iran mogao bi da izazove rat punih razmera na Bliskom istoku, upozorio je zamenik načelnika Generalštaba Oružanih snaga Irana, brigadni general Kijumars Hejdari.
14.11.2026
07:01
Pevačica Avril Lavinj postala je majka u 42. godini i na svet donela svoje prvo dete, devojčicu, a emotivnim fotografijama novorođenčeta koje je objavila na društvenim mrežama izazvala je veliku pažnju javnosti i pokrenula pitanja o identitetu svog partnera.
13.11.2026
23:15
Glumac Slaviša Čurović kaže da je njegov lik prota Vasa Živković kojeg igra u seriji "Pupin" bio skroman čovek koji je prepoznavao mlade talentovane ljude i pomagao im da se školuju.
13.11.2026
21:01
Veliki problemi sa Majkrosoftovim servisima izazvali su pravu pometnju među korisnicima širom sveta, a dok mnogi pokušavaju da pronađu način da obavljaju svakodnevne poslovne obaveze, društvene mreže preplavili su duhoviti komentari na račun ovog tehnološkog kolapsa.
13.11.2026
13:58
Domaći film fantastike "Saligia", u režiji Petra Ristovskog, započeo je svoj međunarodni festivalski put premijerama na dva kontinenta.
13.11.2026
13:29
Glumac Danilo Lazović je tokom svog života ponosno isticao da je Srbin.
13.11.2026
12:02
Pevačica Svetlana Ceca Ražnatović karijeru je započela krajem osamdesetih godina, ali je prekretnica koja ju je lansirala u sam vrh domaće muzičke scene usledila nekoliko godina kasnije objavljivanjem balade "Kukavica", koja nije ni bila pisana za nju.
14.11.2026
09:16
Pevačica Katarina Živković ponovo je privukla veliku pažnju na društvenim mrežama, nakon što je na svom Instagram profilu objavila snimak u izazovnom modnom izdanju koje nikoga nije ostavilo ravnodušnim.
14.11.2026
08:55
Pevačica Nada Obrić već duže od decenije je u penziji, ali je jednom prilikom otkrila da ne zna kako bi sastavila kraj s krajem kada bi morala da živi samo od tog prihoda.
14.11.2026
08:35
Pevač Darko Lazić ponovo je nasmejao svoje pratioce na društvenim mrežama, i to prizorom koji mnogi nisu očekivali, poslasticom iz detinjstva.
14.11.2026
08:02
Razvod pevačice Marije Mikić i njenog bivšeg muža Jovana Pantića je iznenadio javnost, jer je par delovao srećno i skladno do kraja.
14.11.2026
06:01
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.