
Shutterstock
KIFLICE SA ŠAMPINJONIMA! Idealan doručak za početak posta! (RECEPT)
Danas počinje Božićni post i ukoliko planirate da se hranite po njegovim pravilima, evo jednog predloga za doručak - kiflice sa šampinjonima
Sastojci za posne kiflice sa šampinjonima:



kesica suvog kvasca Shutterstock
kašičica šećera
500 ml mlake vode
kilogram brašna
kašičica soli
125 ml ulja
glavica crnog luka
400 g šampinjona
100 ml belog vina
malo margarina
so, biber
Priprema:
Kvasac sa šećerom rastvoriti u 100 mililitara tople vode, pa ostaviti da nadođe. U većoj činiji pomešati brašno, so, ulje, kvasac i preostalu vodu, zamesiti testo, te ostaviti na toplom da nadođe. U međuvremenu u tiganju na malo ulja propržiti iseckan crni luk, dodati šampinjone i vino, te krčkati dok ne ispari sva tečnost. Testo premesiti, podeliti na pet delova, rastanjiti i iseći na trouglove. Filovati pripremljenom smesom, zaviti kiflice, te ređati na pleh obložen papirom za pečenje. Premazati otopljenim margarinom i peći u rerni na 180 stepeni dok kiflice ne porumene.


Prijatno!
Pošaljite nam vest, fotografiju ili snimak na 0648482459
Pratite nas na društvenim mrežama
PROČITAJTE JOŠ
-
ićeipiće/informer.rs | Ponedeljak, 22. 11. 2021.
-
Iće&Piće/Informer | Nedelja, 21. 11. 2021.