Kvalitetno testo za picu dobićete ako u testo umešate grčki jogurt.
Kvalitetno testo za picu je ključno za uživanje u ovoj italijanskoj poslastici. Trebalo bi da bude ukusno bez obzira na količinu paradajz sosa, sira i drugih dodataka koji se stavljaju na njega.
Testo bi trebalo da bude mekano i prozračno iznutra i hrskavo spolja.
Ovako savršeno testo pravi se od brašna, praška za pecivo, sode bikarbone i grčkog jogurta.
Foto: freepik
Grčki jogurt tajni sastojak za savršeno testo
Grčki jogurt je omiljen u celom svetu zbog svoje guste i kremaste teksture, ali i zbog toga što sadrži skoro duplo više proteina od običnog jogurta.
Sastojci:
200 grama brašna
prstohvat soli
¼ kašičice sode bikarbone
½ paketića praška za pecivo
200 grama grčkog jogurta
Foto: Pixabay
Priprema:
Pomešajte suve sastojke. U pripremljeno brašno dodajte grčki jogurt i mesite 5 do 8 minuta dok ne dobijete čvrstu kuglu koja se ne lepi za prste.
Zatim razvucite testo na željenu debljinu, dodajte omiljene sastojke i stavite u rernu na uobičajen način. Ako želite da testo bude hrskavije – razvucite ga na pola santimetra debljine, pa stavite u rernu zagrejanu na temperaturi od 220 stepeni.
Prolećne temperature usred februara mnogima su zadale glavobolje kada je reč o kiselom kupusu, budući da ovo povrće zahteva hladno vreme kako se ne bi pokvarilo.
U kombinaciji s bogatim mirisima i ukusima crvenog vina, cimeta, kore pomorandže, karanfilića i konjaka, ova napitak pruža neodoljivu toplinu i užitak.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Prolećne temperature usred februara mnogima su zadale glavobolje kada je reč o kiselom kupusu, budući da ovo povrće zahteva hladno vreme kako se ne bi pokvarilo.
Poslanik u Skupštini Srbije Milenko Jovanov prokomentarisao je na Iksu objavu američkog državnog sekretara Marka Rubia da SAD više neće izdavati vize onima koji su kritikovali Izrael.
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić brutalno je razotkrio višedecenijsku podlu strategiju kojom se planski pokušava razbiti, ponižavati i pokoriti srpski nacionalni korpus!
Ustaška besramnost nema granica! Hrvatski istoričar Ante Nazor bez trunke srama izgovorio monstruozne tvrdnje gde je optužio proterane Srbe da su sami organizovali sopstveno čišćenje i bežanje sa ognjišta, dok je krvavu akciju Oluja i odnos prema civilima licemerno nazvao korektnim!
Na društvenim mrežama osvanuo je skandalozan status izvesnog Nese Djurića, koji je bez trunke blama i ljudskosti pokazao kako zamišlja "borbu za bolju Srbiju".
Ovogodišnje obeležavanje krsne slave kompanije m:tel - Svetog proroka Ilije, proteklo je u znaku zajedništva i tradicije u manastiru Sase, smeštenom na području opštine Srebrenica, nadomak Bratunca.
Snažan rast prihoda i značajno povećanje neto dobiti obilježili su poslovanje m:tel-a u prvih šest meseci 2026. godine, potvrđujući njegovu lidersku poziciju na telekomunikacionom tržištu Bosne i Hercegovine.
Nakon jezivog ubistva koje je potreslo beogradsko naselje Karaburma, gde je na tavanu zgrade u Ulici Salvadora Aljendea pronađeno nago i vezano telo G. R. (73), celo naselje vrvi od policije.
Beograđanin A. T. (24) kažnjen je maksimalnom novčanom kaznom od 4.000 evra jer je jutros vozeći BMW napravio seriju teških saobraćajnih prekršaja u Budvi.
Jezivo ubistvo ruske državljanke Ljudmile Turkove Konstantinovne (27), čije je telo pronađeno spakovano u koferu u kanalu u naselju Padinska Skela, dobilo je novu dimenziju nakon što su ruski mediji objavili analizu poznatog kriminologa Mihaila Ignjatova.
Pripadnici nadležnih službi, po nalogu Posebnog odeljenja za suzbijanje korupcije Višeg javnog tužilaštva u Novom Sadu, lišili su slobode osumnjičenog M. M. zbog sumnje da je izvršio produženo krivično delo zloupotreba položaja odgovornog lica.
U Evropskoj uniji pokrenuta je procedura bez presedana koja bi mogla da dovede do zabrane velike sveevropske političke stranke Evropa suverenih nacija (ESN).
Izraelski ministar odbrane Izrael Kac smenio je komandanta Centralne komande izraelskih odbrambenih snaga (IDGF), generala Avija Baluta, nakon spora izazvanog odlukom tog oficira da jednom izraelskom naseljeniku osumnjičenom za napade na Palestince.
Teheran ima dokaze da je napad ukrajinskih Oružanih snaga na iranski brod u Kaspijskom moru bio nameran, uprkos uveravanjima Kijeva, saopštilo je Ministarstvo spoljnih poslova Islamske Republike.
Glumac Dragiša Milojković, koga će publika zauvek pamtiti kao Milutina iz serije "Seljaci", biće sahranjen u utorak, 4. avgusta, na Gradskom groblju u Jagodini.
Netfliks se suočava sa tužbom od 105 miliona dolara nakon što je iz njihovih kancelarija u Los Anđelesu ukraden eksterni hard-disk sa još neobjavljenim ratnim trilerom "Fortitude", u kom glavnu ulogu tumači Nikolas Kejdž.
Holivudski veteran Robert Redford (88) ispričao je jednom prilikom kontroverzne detalje iz snimanja legendarnog filma "The Way We Were" (1973) u kojem je glumio zajedno sa Barbrom Strejsend (82).
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.