• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video
author image
Informer.rs

Novinar

15.02.2024

18:00

Kao u najboljoj piceriji! Uz ovaj tajni sastojak testo za picu će uvek biti savršeno

Shuterstock

Recepti

Kao u najboljoj piceriji! Uz ovaj tajni sastojak testo za picu će uvek biti savršeno

Kvalitetno testo za picu dobićete ako u testo umešate grčki jogurt.

Kvalitetno testo za picu je ključno za uživanje u ovoj italijanskoj poslastici. Trebalo bi da bude ukusno bez obzira na količinu paradajz sosa, sira i drugih dodataka koji se stavljaju na njega.

Testo bi trebalo da bude mekano i prozračno iznutra i hrskavo spolja. 

Ovako savršeno testo pravi se od brašna, praška za pecivo, sode bikarbone i grčkog jogurta.

Foto: freepik

Grčki jogurt tajni sastojak za savršeno testo

Grčki jogurt je omiljen u celom svetu zbog svoje guste i kremaste teksture, ali i zbog toga što sadrži skoro duplo više proteina od običnog jogurta.

Sastojci:

200 grama brašna
prstohvat soli
¼ kašičice sode bikarbone
½ paketića praška za pecivo
200 grama grčkog jogurta

 

Foto: Pixabay

 

 

Priprema:


Pomešajte suve sastojke.
U  pripremljeno brašno dodajte grčki jogurt i mesite 5 do 8 minuta dok ne dobijete čvrstu kuglu koja se ne lepi za prste.
Zatim razvucite testo na željenu debljinu, dodajte omiljene sastojke i stavite u rernu na uobičajen način.
Ako želite da testo bude hrskavije – razvucite ga na pola santimetra debljine, pa stavite u rernu zagrejanu na temperaturi od 220 stepeni.


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Društvo

Hronika

Ovo je dovelo do tragedije u Crnoj Gori? Poznat uzrok nesreće u kojoj je poginula Jovana iz Niša, a povređeno 16 Srba
Hronika

Ovo je dovelo do tragedije u Crnoj Gori? Poznat uzrok nesreće u kojoj je poginula Jovana iz Niša, a povređeno 16 Srba

U stravičnoj saobraćajnoj nesreći koja se dogodila 12. jula na putu Kotor–Nikšić, poginula je Jovana Stanković (21), dok je 16 državljana Srbije povređeno. Mini-bus u kojem su se nalazili iznenada je udario u betonski zid i prevrnuo se, vozilo je od siline udara potpuno uništeno, a sumnja se da je do nesreće došlo usled premorenosti vozača Lj.M. (68).

14.07.2026

07:31

"Mislio sam da sam počinio savršen zločin": Žandarm zbog duga zverski ubio i spalio dvojicu mladića u Kraljevu
Hronika

"Mislio sam da sam počinio savršen zločin": Žandarm zbog duga zverski ubio i spalio dvojicu mladića u Kraljevu

Srbiju je 14. jula 2013. godine potresao jedan od najmonstruoznijih zločina u novijoj istoriji, koji je dodatno uznemirio javnost jer ga je počinio aktivni pripadnik Odreda Žandarmerije u Kraljevu, Aleksandar Krstić. Ono što je počelo kao dug od nekoliko hiljada evra pretvorilo se u dvostruko ubistvo i zverski pokušaj prikrivanja tragova spaljivanjem tela koji je zgrozio čitavu zemlju.

14.07.2026

08:54

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Umrla Snježana Vego
Kultura

Umrla Snježana Vego

Modna dizajnerka, kostimografkinja i univerzitetska profesorka Snježana Vego preminula je u 71. godini.

14.07.2026

09:04

Džet set