• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Informer.rs

31.01.2025

22:20

Najbolji recept za srpski kačamak! Tradicionalno jelo božanstvenog ukusa koje se pravi očas posla

Shutterstock

Recepti

Najbolji recept za srpski kačamak! Tradicionalno jelo božanstvenog ukusa koje se pravi očas posla

Kačamak je tradicionalno jelo koje Srbi obožavaju i njegova popularnost ne jenjava.

Srpska kuhinja obiluje jelima od kukuruznog brašna, a jedno od omiljenih je jednostavan, domaći kačamak koji se priprema očas posla.

Kačamak je tradicionalno jelo kojem popularnost ne jenjava, od palente razlikuje po tome što se priprema isključivo od belog brašna.

Reč "kačamak" potiče od turskog kaçamak, što znači "kaša".

Sastojci:

  • 300 g kukuruznog (belog) brašna
  • 1 litar vode
  • 3 kašičice soli
  • 1 kašika svinjske masti
  • beli kravlji sir

Foto: Shutterstock

kačamak

Priprema:

Stavite vodu da provri, pa dodajte so i smanjite vatru na tiho. Ubacite brašno energično mešajući varjačom, pa kuvajte sve dok kašika ne ostavi trag na dnu šerpe. U odvojenoj šerpici otopite svinjsku mast, pa je vrelu spajte preko kačamaka i dobro promešajte.

Preko izrendajte kravlji sir.


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Više od 20 trka i bezbroj razloga za osmeh: Fondacija Mozzart pet godina uz Invictus Challenge
Društvo

Više od 20 trka i bezbroj razloga za osmeh: Fondacija Mozzart pet godina uz Invictus Challenge

Iza svakog pređenog kilometra krije se mnogo više od sportskog izazova. Tu su snaga zajedništva, solidarnost, želja da se pomeraju granice i, što je najvažnije, spremnost da se pruži ruka onima kojima je pomoć najpotrebnija. Upravo takvu priču već pet godina zajedno grade Invictus Challenge i Fondacija Mozzart, pretvarajući sportski duh i energiju OCR trka u bajku o humanosti.

04.11.2026

12:42

Hronika

Planeta

"Ako ga Tramp pozove..." Merc postavio uslov, tiče se Putina!
Planeta

"Ako ga Tramp pozove..." Merc postavio uslov, tiče se Putina!

Nemački kancelar Fridrih Merc poručio je da bi, u slučaju da američki predsednik Donald Tramp pozove ruskog predsednika Vladimira Putina na samit G20 u Majamiju, razgovori morali da obuhvate i ukrajinsko pitanje, uz obavezno prisustvo Volodimira Zelenskog.

04.11.2026

10:20

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set