03.08.2023
17:15
Shuterstock
Lajfstajl
Možda su vam dok ste bili mali objašnjavali da rupe na siru nastaju jer ih gricka miš. Ali zapravo, to nema nikakve veze sa malim glodarima.
Postoji nekoliko vrsta srednje tvrdog sira koji podsećaju na sir ementaler. Ovi sirevi potiču iz Ementala u Švajcarskoj i imaju rupice. Ali otkud rupice u siru?
Davne 1917. godine Vilijam Klark je detaljno objasnio o čemu je reč.
Rupe u siru nastale su zbog ugljen-dioksida koji oslobađaju bakterije prisutne u mleku. Klarkova teorija bila je prihvaćena skoro 100 godina - sve dok studija Agroskopa, švajcarskog poljoprivrednog instituta, nije otkrila pravu istinu.
Foto: Shuterstock
Prema švajcarskim istraživačima rupe u siru su zapravo uzrokovane sitnim komadićima sena prisutnim u mleku.
Naime, kada se sir pravi u štalama uz pomoć kofa, vrlo je verovatno da će čestice sena naći svoj put do mleka. Upravo ti komadići sena izazivaju slabost u strukturi sira dozvoljavajući formiranje gasa i stvaranje rupa.
Danas ima mnogo manje rupa u švajcarskom siru nego pre nekoliko godina, jer se mleko za pravljenje sira obično vadi savremenim metodama.
Čuveni par, Ketrin Zita Džouns i Majkl Daglas uživaju u Italiji, a svi komentarišu njihov izgled.
03.08.2023
15:45
Uz ove jednostavne frizure vaša kosa će izgledati negovano i skupoceno, tvrde frizeri.
03.08.2023
15:10
Ukoliko vam kupaći spada u vodi dok ste na moru, predstavljamo vam genijalan trik koji će to rešiti.
06.06.2025
09:00
Jedan od najbogatijih ljudi na svetu Džef Bezos (59) nije mogao da skine ruke sa svoje verenice Loren Sančez (53) dok su krstarili na skupocenoj jahti vrednoj 500 miliona dolara.
03.08.2023
13:59
101. 09. 2026. u 19:18
201. 09. 2026. u 19:18
101. 09. 2026. u 18:54
201. 09. 2026. u 18:54
Način na koji posmatrate život vam može otvoriti mnoga vrata.
03.08.2023
13:20
Jahta na kojoj je Dajana, princeza od Velsa, provela deo svog poslednjeg leta, potonula je u Sredozemlju.
03.08.2023
12:43
Ako volite piletinu, onda ćete obožavati pileće štapiće u specijalnoj marinadi koja se lako pravi.
03.08.2023
12:08
Manekenka Emili Ratajkovski (32) j primećena je u Njujorku u izazovnoj letnjoj haljini i dubokim zimskim čizmama.
03.08.2023
11:38
Malo votke, limunade i još par sastojaka biće dovoljno da dobijete ovo odlično osvežavajuće piće.
03.08.2023
11:00
Veštačka inteligencija prepolovi posao radiologa i otkrije više karcinoma nego lekari što, kako stručnjaci navode, podupire predviđanje da će takvi alati pomoći da se smanji pritisak na nacionalni zdravstveni sistem.
03.08.2023
10:23
Čuveni par, Ketrin Zita Džouns i Majkl Daglas uživaju u Italiji, a svi komentarišu njihov izgled.
03.08.2023
15:45
Trafostanica kod termoelektrane Jenšvalde u nemačkoj pokrajini Brandenburg više puta je pogođena improvizovanim raketama sa eksplozivom
01.09.2026
14:14
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić prisustvovao je danas komemorativnom sastanku posvećenom obeležavanju 65. godišnjice prve konferencije Pokreta nesvrstanih zemalja.
01.09.2026
08:20
Propropao je još jedan prljavi scenario lešinarske opozicije i blokadera koji su po svaku cenu želeli da 1. septembar pretvore u haos i kolaps! Na njihovu ogromnu žalost, školska godina počela je potpuno normalno, bez blokada i haosa!
01.09.2026
18:38
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić ugostio je u Beogradu brojne strane državnike sa kojima je razgovarao o konkretnim projektima, snažnijim ekonomskim vezama i otvaranju potpuno novih prilika za našu zemlju.
01.09.2026
17:40
Tajkunski mediji izgleda da su u propalom socijalisti Branku Ružiću pronašali novog političkog mesiju, ali problem je što u tu bajku ne veruju ni sami blokaderi.
01.09.2026
15:28
Potpredsednica Vlade i ministarka privrede Adrijana Mesarović izjavila je da više niko ne veruje u performanse Marinike Tepić.
01.09.2026
18:39
Blokaderskom ludilu definitivno nema kraja, pa im je sada i predsednica Evropske komisije Urusla fon der Lajen - ''Ćaci''!
01.09.2026
18:31
Novi učesnik najvećeg sportskog rijalitija na svetu Nemanja Makuljević ulazi u takmičenje kako bi izašao iz svoje zone komfora i oprobao se u novim izazovima.
01.09.2026
13:30
Druga sezona najvećeg sportskog rijalitija Exatlona 2 uskoro počinje, a mi vam otkrivamo ko je Sanja Jurošević, nova učesnica koja je spremna da pokori poligone.
01.09.2026
11:26
U drugu sezonu Exatlona stiže mladi fizioterapeut i vicešampion u džiudžicuu, Vuk Džudović.
31.08.2026
21:20
Voditeljka specijalne emisije u Exatlonu Tijana Jović, posetila je voditelja Aleksu Erskog u njegovoj vili koju su zajedno obišli i premijerno je pokazali gledaocima.
31.08.2026
18:00
Nova učesnica druge sezone Exatlona, najvećeg sportskog rijalitija na svetu je Ivana Ivanović koja je bivša odbojkašica i finansijski menadžer.
31.08.2026
15:30
Ministarka za rad, zapošljavanje, boračka i socijalna pitanja Milica Đurđević Stamenkovski dočekala je u Smederevu sestrinstvo manastira Svete Lidije iz Asprovalte, koje boravi u višednevnoj poseti Srbiji.
01.09.2026
18:30
Oko 20 srpskih turista ostalo je na ulici, ispred vile "Green Almond" u Ofrinio Biču u Grčkoj jer im beogradska agencija "Barcino tours" nije platila smeštaj. Da stvar bude još gora, među putnicima je bilo i mnogo dece, od kojih je jedno dete sa invaliditetom.
01.09.2026
16:00
Vidikovac Kablar Skywalk, otvoren je pre tačno mesec dana, a za samo 30 dana opravdao je velika očekivanja i potvrdio da je jedna od najatraktivnijih turističkih tačaka Srbije.
01.09.2026
15:15
Više od 960 miliona evra biće podeljeno građanima u septembru kroz tri programa državne pomoći, dok će penzioneri novac dobiti automatski bez odlaska na šalter.
01.09.2026
13:00
Saobraćajni policajac Muamer Krezović na deonici puta od Bistrice ka Priboju zatekao se u nesvakidašnjoj situaciji koja je zahtevala opreznost i brzinu.
01.09.2026
16:34
Samo pukom srećom, danas je u Lazarevom Selu u opštini Gadžin Han, izbegnuta velika tragedija gde je vozač "mercedesa" sleteo s puta i udario u drvo koje je sprečilo da vozilo uleti u dvorište porodične kuće.
01.09.2026
19:10
Srbin Saša Stojanović (35), koji je u nedelju pobegao iz zatvora Duizburg-Hamborn, imao je pomagače u samoj kaznenoj ustanovi.
01.09.2026
18:49
Treće osnovno javno tužilaštvo u Beogradu oglasilo se povodom hapšenja S. R. (44), kom se stavlja na teret da je u stanu na Novom Beogradu u više navrata primenio fizičko i verbalno nasilje nad svojom suprugom.
01.09.2026
17:45
Stvari koje je ubica Surčinca Novice Eleka bacao prilikom bekstva prepune su otisaka i ostalih DNK tragova.
01.09.2026
17:30
B. K. (40) iz Velikog Gradišta , koji je 29. avgusta, teško ranio rođenu sestru A.Č. (46) i njenu svekrvu S. Č. (70), nakon čega je ubio zeta S. Č. (48) i sestričinu J. Č. (19), danas je sahranjen na groblju u Požarevcu.
01.09.2026
17:16
Američke snage pokrenule su nove napade na ciljeve Iranske revolucionarne garde (IRGC) u Iranu, dok se istovremeno pojavljuju navodi o lansiranju protivbrodskih raketa prema američkim ratnim brodovima u Omanskom zalivu.
01.09.2026
19:01
Rusija pruža Iranu neophodnu pomoć u teškom periodu kroz koji zemlja prolazi i nastavlja da isporučuje robu koja je Teheranu potrebna, izjavio je predsednik Rusije Vladimir Putin tokom sastanka sa iranskim predsednikom Masudom Pezeškijanom.
01.09.2026
18:07
Ruski dobrovoljački korpus (RDK), formacija koja se bori na strani Ukrajine i koju je Rusija proglasila terorističkom organizacijom, saopštio je da je nestao njegov zamenik komandanta za borbeni rad Stepan Kaplunov.
01.09.2026
17:41
Incident sa dronovima na aerodromu Lajpcig/Hale mogao bi da bude unapred pripremljena operacija zapadnih i ukrajinskih specijalnih službi čiji je cilj diskreditacija Rusije, dodatno naoružavanje Kijeva i pooštravanje mera protiv ruskih državljana u Nemačkoj, tvrdi ruski vojni ekspert Oleg Ivanjikov.
01.09.2026
17:12
Film "Nimfomanka" jedan je od najkontroverznijih dela moderne evropske kinematografije, prepoznatljiv po eksplicitnim scenama seksa.
01.09.2026
18:15
Peta, ujedno i poslednja sezona popularne tinejdžerske serije "Outer Banks" osvojila je publiku širom sveta i postala jedan od najvećih Netfliksovih hitova ovog leta.
01.09.2026
14:00
Scena u filmu "The Union" u kojoj glumica Hale Beri vozi čuveni Zastava model oduševio je gledaoce širom Srbije
01.09.2026
13:17
Slavni holivudski glumac i reditelj Mel Gibson ponovo se našao u centru skandala nakon što je na festivalu u Torontu napravio potez koji je razbesneo javnost.
01.09.2026
12:06
Brazilska krimi drama "Nando između dva sveta - Film Sintonia" postala je jedan od velikih hitova na Netfliksu, i to svega nekoliko nedelja nakon premijere.
01.09.2026
11:31
Buduća učesnica "Elite 10" Jovana Kosovac poručila je bez zadrške da će "rasturati brakove", dodajući da će pravi haos tek nastati kada napuni 18 godina.
01.09.2026
19:03
Bivši rijaliti učesnik Bora Santana otvoreno je govorio o Urošu Staniću i njihovom odnosu, priznajući da je jedina prepreka potencijalnoj romansi među njima to što je on muškarac.
01.09.2026
18:49
Bivši rijaliti igrač i ujedno i pevač Darko Vlajić otkrio je da će mu na svadbi njegova biša žena biti kuma.
01.09.2026
17:19
Pevač Darko Lazić je objavio fotografije svog sina Alekseja pred polazak u prvi razred.
01.09.2026
16:51
Pevačica Jana Todorović detinjstvo je provela na Kosovu, gde je sa porodicom živela skromno u staroj kući, te je podelila sliku te kuće.
01.09.2026
16:22
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.