03.08.2023
17:15
Shuterstock
Lajfstajl
Možda su vam dok ste bili mali objašnjavali da rupe na siru nastaju jer ih gricka miš. Ali zapravo, to nema nikakve veze sa malim glodarima.
Postoji nekoliko vrsta srednje tvrdog sira koji podsećaju na sir ementaler. Ovi sirevi potiču iz Ementala u Švajcarskoj i imaju rupice. Ali otkud rupice u siru?
Davne 1917. godine Vilijam Klark je detaljno objasnio o čemu je reč.
Rupe u siru nastale su zbog ugljen-dioksida koji oslobađaju bakterije prisutne u mleku. Klarkova teorija bila je prihvaćena skoro 100 godina - sve dok studija Agroskopa, švajcarskog poljoprivrednog instituta, nije otkrila pravu istinu.
Foto: Shuterstock
Prema švajcarskim istraživačima rupe u siru su zapravo uzrokovane sitnim komadićima sena prisutnim u mleku.
Naime, kada se sir pravi u štalama uz pomoć kofa, vrlo je verovatno da će čestice sena naći svoj put do mleka. Upravo ti komadići sena izazivaju slabost u strukturi sira dozvoljavajući formiranje gasa i stvaranje rupa.
Danas ima mnogo manje rupa u švajcarskom siru nego pre nekoliko godina, jer se mleko za pravljenje sira obično vadi savremenim metodama.
Čuveni par, Ketrin Zita Džouns i Majkl Daglas uživaju u Italiji, a svi komentarišu njihov izgled.
03.08.2023
15:45
Uz ove jednostavne frizure vaša kosa će izgledati negovano i skupoceno, tvrde frizeri.
03.08.2023
15:10
Ukoliko vam kupaći spada u vodi dok ste na moru, predstavljamo vam genijalan trik koji će to rešiti.
06.06.2025
09:00
Jedan od najbogatijih ljudi na svetu Džef Bezos (59) nije mogao da skine ruke sa svoje verenice Loren Sančez (53) dok su krstarili na skupocenoj jahti vrednoj 500 miliona dolara.
03.08.2023
13:59
101. 11. 2026. u 20:43
201. 11. 2026. u 20:43
101. 11. 2026. u 19:13 >> 19:21
201. 11. 2026. u 19:13 >> 19:21
Način na koji posmatrate život vam može otvoriti mnoga vrata.
03.08.2023
13:20
Jahta na kojoj je Dajana, princeza od Velsa, provela deo svog poslednjeg leta, potonula je u Sredozemlju.
03.08.2023
12:43
Ako volite piletinu, onda ćete obožavati pileće štapiće u specijalnoj marinadi koja se lako pravi.
03.08.2023
12:08
Manekenka Emili Ratajkovski (32) j primećena je u Njujorku u izazovnoj letnjoj haljini i dubokim zimskim čizmama.
03.08.2023
11:38
Malo votke, limunade i još par sastojaka biće dovoljno da dobijete ovo odlično osvežavajuće piće.
03.08.2023
11:00
Veštačka inteligencija prepolovi posao radiologa i otkrije više karcinoma nego lekari što, kako stručnjaci navode, podupire predviđanje da će takvi alati pomoći da se smanji pritisak na nacionalni zdravstveni sistem.
03.08.2023
10:23
Čuveni par, Ketrin Zita Džouns i Majkl Daglas uživaju u Italiji, a svi komentarišu njihov izgled.
03.08.2023
15:45
Nakon pobede blokadera na izborima i opšteg ekonomskog kolapsa koji je usledio, gašenja fabrika, nesigurnosti i masovnog povlačenja novca građana iz banaka u strahu za budućnost, Alta banka je otišla u stečaj, a među onima koji su ostali bez ijednog dinara našla se i Ruskinja Aljona.
01.11.2026
07:30
Redakcija i novinari Informera uputili su poruku svim vernim gledaocima i građanima Srbije!
01.11.2026
10:25
Lider opozicije Aleksandar Vučić govori je u emisiji Hit tvit o hapšenju Marka Krička i mogućnosti da politički protivnici taj slučaj pokušaju da povežu sa njim.
01.11.2026
23:00
Lider opozicije Aleksandar Vučić, gostovao je u emisji Hit Tvit na TV Pink, gde je govorio o politici "Studentske liste".
01.11.2026
22:28
Aleksandar Vučić je prilikom gostovanja u emisiji "Hit Tvit" na TV Pink pitao zašto su blokaderi prestali sa odavanjem pošte stradalima u padu nadstrešnice u Novom Sadu.
01.11.2026
22:54
Vasilije Papović, glavni urednik dnevnog lista "Alo" oštro je osudio pokušaje nasilnog gašenja i ućutkivanja Informera, zbog drugačije političke orijentacije, ističući da takva praksa pripada autoritarnim i antidemokratskim režimima.
01.11.2026
23:47
Biračka mesta bila su otvorena od 7.00 časova, a pravo glasa na ponovljenim izborima imalo je 24.438 građana.
01.11.2026
20:20
U Crvenom timu došlo je do zatezanja odnosa nakon reakcije Ivane Ivanović na odluku Nikole Lakića da joj dodeli minus pet poena.
01.11.2026
22:33
Voditelj Aleksa Erski želeo je da čuje kako Mihailo Adžić gleda na situaciju u kojoj Ivana Ivanović, koja ga, kako tvrdi kapiten Crvenih, blati, utehu traži upravo u njemu.
01.11.2026
22:15
Kapiten Crvenog tima, Nikola Lakić, doneo je odluku da Ivana Ivanović dobije minus pet poena.
01.11.2026
22:13
Crveni tim komentarisao je situaciju u Plavom timu, nakon što je Sanja Filipović klimnula glavom kada ju je Ivana Ivanović pitala ko je najslabiji učesnik njihove ekipe.
01.11.2026
21:55
Postupak Sanje Filipović, učesnice Exatlona, izazvao je pravu buru među članovima Plavog tima.
01.11.2026
21:40
Lider opozicije Aleksandar Vučić večeras je govorio o oduzimanju licence Alta banci i istakao kako je čitava situacija pomalo čudna.
01.11.2026
21:41
Kampanja Agencije za bezbednost saobraćaja otkrila je zabrinjujuću pojavu da veliki brojni učenika četvrtog i petog razreda u Srbiji ne znaju da voze bicikl.
01.11.2026
21:00
Iz Republičkog hidrometeorološkog zavoda Srbije upozorili su da se tokom noći očekuju kiša i hladno vreme, dok će u planinskim predelima padati susnežica i sneg.
01.11.2026
19:22
Evropska unija od danas uvodi naknadu od 2 evra na pakete iz zemalja koje nisu članice, dok carina od 3 evra za pošiljke do 150 evra ostaje na snazi.
01.11.2026
19:00
Na pojedinim graničnim prelazima u Srbiji formirale su se kolone vozila.
01.11.2026
18:27
Muškarac I. Ž. iz Novog Pazara zadobio je ubodne rane u fizičkom sukobu koji se dogodio danas oko 18 časova u Novom Pazaru, a za Informer su se oglasili očevici ovog događaja.
01.11.2026
23:41
U teškoj saobraćajnoj nezgodi koja se dogodila večeras u Ulici Rifata Burdžovića u Novom Pazaru, povređeno je dete.
01.11.2026
23:25
Više javno tužilaštvo u Novom Pazaru oglasilo se povodom događaja od 1. novembra, u kojem je Z. I. (18) povređen nožem.
01.11.2026
22:44
Policija u Subotici uhapsila je H.K. (23) iz Subotice, neposredno nakon što je, kako se sumnja, vlasnika jedne prodavnice u okolini Subotice napao verbalno, a potom mu zadao tri uboda oštrim predmetom i pobegao.
01.11.2026
22:15
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Somboru uhapsili su S. G. (22) iz ovog grada zbog postojanja osnova sumnje da je izvršio krivično delo ubistvo u pokušaju.
01.11.2026
23:55
Severna Koreja je 31. oktobra testirala taktičku balističku raketu "Hvasong-11D", opremljenu konvencionalnom kasetnom bojevom glavom.
01.11.2026
23:50
Bela kuća već mesecima priprema planove za slučaj da demokrate preuzmu kontrolu nad američkim Kongresom na izborima 3. novembra.
01.11.2026
23:10
Liderka Alternative za Nemačku (AfD) Alis Vajdel optužila je vladajuću Hrišćansko-demokratsku uniju (CDU), koju predvodi kancelar Fridrih Merc, da snosi političku odgovornost za nasilje koje je izbilo u Frankfurtu tokom protesta 31. oktobra.
01.11.2026
22:40
Kijev bi se već u roku od sedam dana mogao suočiti sa pojavom opasnih zaraznih bolesti ukoliko dođe do dugotrajnog prekida vodosnabdevanja i prestanka rada kanalizacionih stanica, upozorava Centar za kontrolu i prevenciju bolesti Ministarstva zdravlja Ukrajine.
01.11.2026
21:40
Glumica Ognjanka Ognjanović biće sahranjena u utorak, 3. novembra, u 14.30 sati na Novom groblju u Beogradu, saopštili su iz Narodnog pozorišta u Beogradu.
31.10.2026
13:33
Glumica Ognjanka Ognjanović, majka Anje Mandić, preminula je u 77. godini života.
31.10.2026
10:58
Prvi deo filma "Hajde da se volimo" snimljen je davne 1987. godine, a na RTS je prvi put prikazan tek 2008.
30.10.2026
14:13
Od početka milenijuma, seksualni sadržaj u holivudskim filmovima značajno je opao, sa zabeleženim padom od gotovo 40% u odnosu na ranije godine.
30.10.2026
12:24
Glumačka karijera Džeka Nikolsona definitivno je završena, a holivudska legenda odlučila je da ostatak života provede daleko od očiju javnosti.
30.10.2026
10:54
Nakon što je bivši rijaliti učesnik Zmaj od Šipova priveden 24. oktobra, novinari su otišli u njegovo rodno mesto Čifluk nadomak Šipova, gde su zatekli šokantan prizor - u kući nema toalet, a do skoro nije imao ni struju!
01.11.2026
17:50
Osim što je u muzičkim vodama, Milan Dinčić Dinča otkrio je da ima novi hobi - pevač se posvetio ručnoj izradi unikatnih brojanica, a svoje prve radove rešio je da podeli sa javnošću.
01.11.2026
23:31
Rijaliti zvezda Aneli Ahmić je priznala da joj ogroman teret u rijalitiju stvara i borba oko starateljstva nad ćerkom, tvrdeći da je pod pritiskom sa više strana.
01.11.2026
22:33
Pevačica Zorana Mićanović danas je sletela na aerodrom vrativši se iz Ujedinjenih Emirata te se dotakla saradnje sa Grandom i tužbama koje je imala sa njima.
01.11.2026
22:01
Muzička zvezda Svetlana Ceca Ražnatović podelila je na svom Instagram profilu neodoljiv video koji je raznežio i oduševio brojne pratioce - njen sin Veljko snimao je svog najstarijeg naslednika Željka tokom fudbalskog treninga.
01.11.2026
21:33
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari