Stručnjaci upozoravaju da prerađeni sirevi (topljeni) mogu ozbiljno da naškode crevnom mikrobiomu, a posredno i opštem zdravlju organizma.
Gastroenterolozi ističu da creva često nazivamo našim "drugim mozgom". Ona imaju složen nervni sistem, a njihovo stanje utiče na funkcionisanje celog tela. Zbog toga je ključna je pravilna ishrana i pažljivo biranje namirnice koje konzumiramo.
Prema dr Ekta Gupti sa Univerziteta u Merilendu, prerađeni sirevi sa visokim udelom zasićenih masti i soli mogu da izazovu metaboličke probleme, povišen krvni pritisak i upalne procese u organizmu.
- To uključuje komercijalne narendane mešavine, aromatizovane kriške i jeftini pica sir - rekla je ona za Parade.
Sa tim se slaže i gastroenterološkinja dr Ritu Nahar koja ke istakla da su prerađeni sirevi među najgorim izborima.
Ključ u pažljivom odabiru sira
Gastroenterolozi posebno upozoravaju da su prerađeni sirevi, poput topljenih, najveća pretnja zdravlju creva. Oni sadrže emulgatore i druge dodatke koji narušavaju ravnotežu crevnog mikrobioma, što dovodi do nadutosti, upala i dugoročnih metaboličkih poremećaja.
Foto: Shutterstock
sirevi
Dr Gupta upozorava da je problem dodatno u tome što prerađeni sirevi gotovo potpuno ne sadrže žive bakterijske kulture, ključne za raznolikost i zdravlje crevne flore. Njihovo prekomerno konzumiranje može da izazove crevnu disbiozu, odnosno poremećaj ravnoteže mikroflore, koji produbljuje probavne tegobe i povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti.
Međutim, to ne znači da sir treba potpuno izbaciti iz ishrane. Stručnjaci preporučuju umerenost i pažljiv odabir proizvoda. Najbolji izbor za creva su, na primer, sir čedar, gauda ili švajcarski sir, koji zadržavaju korisne bakterijske kulture.
Fermentisani proizvodi poput kefira takođe mogu dodatno podržati zdravlje creva.
Dr Ritu Nahar savetuje da se sir kombinuje sa namirnicama bogatim vlaknima, poput povrća, voća ili celovitih žitarica. Vlakna podstiču zdrav mikrobiom creva, što u kombinaciji sa odabranim vrstama sira može doneti značajne zdravstvene koristi.
Tiramisu i kremasti sirevi možda deluju bezazleno, ali jedna porcija maskarponea može podići pritisak i začepiti arterije, vaš omiljeni desert može biti pretnja za srce.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Tiramisu i kremasti sirevi možda deluju bezazleno, ali jedna porcija maskarponea može podići pritisak i začepiti arterije, vaš omiljeni desert može biti pretnja za srce.
Ekonomista i čuveni profesor sa Fakulteta političkih nauka (FPN) u Beogradu Dušan Pavlović razbucao je blokadere, opoziciju i tajkunske medije i raskrinkao sve njihove laži o stanju srpske ekonomije, otkrivši istinu o javnom dugu naše zemlje, privredi, inflaciji, ali i rizicima od potencijalnog bankrota.
Nastavak konstitutivne sednice skupštine privremenih prištinskih institucija zakazan je za sutra, i pored toga što rok za konstituisanje skupštine ističe u ponoć.
Ideolog kragujevačkih blokadera i profesor Fakulteta inženjerskih nauka u Kragujevcu Miladin Stefanović, u "specifičnom" psihičkom stanju, najprizemnije je vređao aktivistkinje Srpske napredne stranke.
Lider Demokratske narodne partije Milan Knežević izjavio je danas da će predstavnici te stranke uskoro tražiti od doskorašnjih partnera iz vladajuće većine potpise podrške za interpelaciju o radu šefa diplomatije Ervina Ibahimovića, ističući da Ibrahimović nije mogao da donese odluku o slanju predstavnika Crne Gore na obeležavanje godišnjice hrvatske vojno-policijske akcije "Oluja" bez saglasnosti premijera Milojka Spajića.
Predsednik Saveza Srba iz regiona, Miodrag Linta, pozvao je danas Tužilaštvo za ratne zločine u Beogradu da pokrene istragu povodom svedočenja oficira Hrvatske vojske o ubistvu 500 srpskih civila na Baniji u ustaškoj zločinačkoj akciji "Oluja".
Srpska pravoslavna crkva i njeni vernici danas praznuju Svetu velikomučenicu Paraskevu Rimljanku, poznatiju kao Trnova Petka, dan kojim se završava letnji ciklus ženskih praznika.
Jelena Đokić, majka kojoj su među prvima isplaćena sredstva iz Alimentacionog fonda, ističe da nakon gotovo čitave decenije redovno dobija aleimentaciju, te da joj je to donelo osećaj sigurnosti i omogućilo da mirnije planira život svoje porodice.
Mladić u zatvoru Bilice u Hrvatskoj prijavio je da je više puta silovan, a slučaj je uzburkao javnost zbog sumnji na zataškavanje. Počinilac je navodno višestruki povratnik, poznat po sličnim zločinima, uključujući i napad na drugog zatvorenika pre deset godina.
Policija u Kruševcu uhapsila je D. S. (65) iz Batočine zbog sumnje da je izvršio krivično delo neovlašćena proizvodnja i stavljanje u promet opojnih droga, nakon što je u njegovom automobilu pronađena veća količina materije za koju se sumnja da je marihuana.
Županijski sud u Hrvatskoj osudio je fizioterapeuta (25) na 9 godina zatvora jer je svoju maloletnu devojku (17) tokom višemesečne veze silovao, brutalno tukao, kljukao kokainom i pretio joj da će joj pištoljem pobiti celu porodicu.
U noći između četvrtka i petka u centru za smeštaj beskućnika u Gracu odigrao se stravičan incident kada je turski državljanin (48) sečivom nasrnuo na trojicu stanara.
Ruski ekonomista Mihail Hazin ocenio je da rastuća globalna nestabilnost postaje sve izraženija, dok se ključni ekonomski i politički procesi ubrzavaju.
Iran je objavio snimak podzemne izložbe zaplenjene i uništene vojne tehnike, navodeći da je reč o američkim i izraelskim letelicama oborenim tokom sukoba i obaveštajnih operacija iznad regiona.
Istaknuti srpski glumac Jovo Maksić je proteran sa ognjišta tokom operacije "Oluja" kojom je izvršeno etničko čišćenje Srba sa prostora Krajine, te je sad progovorio o najtežem periodu u životu.
Policija je podnela krivičnu prijavu protiv Isidore Mijanović, supruge glumca Sergeja Trifunovića, nakon što je u njenoj kesi pronađen sako koji nije platila, saznaje Informer.
Kompozitor Milutin Popović Zahar otvoreno je govorio o karijeri Aleksandre Prijović, njenom odnosu sa Lepom Brenom, ali i o izdaji koju je, kako tvrdi, doživeo od jedne od najvećih jugoslovenskih zvezda.
Dača Virijević bez dlake na jeziku raskrinkao je bivše cimere. On je oštro osudio Anitu i Luku, izneo šokantne tvrdnje da Asmin ne voli svoju ćerku Noru, te otkrio da pojedini učesnici već preklinju produkciju za ulazak u narednu sezonu.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.