Stručnjaci upozoravaju da prerađeni sirevi (topljeni) mogu ozbiljno da naškode crevnom mikrobiomu, a posredno i opštem zdravlju organizma.
Gastroenterolozi ističu da creva često nazivamo našim "drugim mozgom". Ona imaju složen nervni sistem, a njihovo stanje utiče na funkcionisanje celog tela. Zbog toga je ključna je pravilna ishrana i pažljivo biranje namirnice koje konzumiramo.
Prema dr Ekta Gupti sa Univerziteta u Merilendu, prerađeni sirevi sa visokim udelom zasićenih masti i soli mogu da izazovu metaboličke probleme, povišen krvni pritisak i upalne procese u organizmu.
- To uključuje komercijalne narendane mešavine, aromatizovane kriške i jeftini pica sir - rekla je ona za Parade.
Sa tim se slaže i gastroenterološkinja dr Ritu Nahar koja ke istakla da su prerađeni sirevi među najgorim izborima.
Ključ u pažljivom odabiru sira
Gastroenterolozi posebno upozoravaju da su prerađeni sirevi, poput topljenih, najveća pretnja zdravlju creva. Oni sadrže emulgatore i druge dodatke koji narušavaju ravnotežu crevnog mikrobioma, što dovodi do nadutosti, upala i dugoročnih metaboličkih poremećaja.
Foto: Shutterstock
sirevi
Dr Gupta upozorava da je problem dodatno u tome što prerađeni sirevi gotovo potpuno ne sadrže žive bakterijske kulture, ključne za raznolikost i zdravlje crevne flore. Njihovo prekomerno konzumiranje može da izazove crevnu disbiozu, odnosno poremećaj ravnoteže mikroflore, koji produbljuje probavne tegobe i povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti.
Međutim, to ne znači da sir treba potpuno izbaciti iz ishrane. Stručnjaci preporučuju umerenost i pažljiv odabir proizvoda. Najbolji izbor za creva su, na primer, sir čedar, gauda ili švajcarski sir, koji zadržavaju korisne bakterijske kulture.
Fermentisani proizvodi poput kefira takođe mogu dodatno podržati zdravlje creva.
Dr Ritu Nahar savetuje da se sir kombinuje sa namirnicama bogatim vlaknima, poput povrća, voća ili celovitih žitarica. Vlakna podstiču zdrav mikrobiom creva, što u kombinaciji sa odabranim vrstama sira može doneti značajne zdravstvene koristi.
Tiramisu i kremasti sirevi možda deluju bezazleno, ali jedna porcija maskarponea može podići pritisak i začepiti arterije, vaš omiljeni desert može biti pretnja za srce.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Tiramisu i kremasti sirevi možda deluju bezazleno, ali jedna porcija maskarponea može podići pritisak i začepiti arterije, vaš omiljeni desert može biti pretnja za srce.
Drago Parandilović, deda opozicionara Miloša Parandilovića, predsednika Novog lica Srbije, krenuo je danas iz Priboja kako bi prisustvovao veličanstvenom skupu u srcu Beograda i pružio podršku predsedniku Aleksandru Vučiću.
Ruske oružane snage uništile su dva lovca MiG-29 Oružanih snaga Ukrajine na aerodromu Voznesensk u Nikolajevskoj oblasti, saopštilo je Ministarstvo odbrane Rusije.
Velika grupa bajkera koja se okupila kod Palate Srbija na Novom Beogradu krenula je oko 16 časova ka Domu Narodne skupštine, gde se danas održava skup "Srbija jedna porodica".
Blokaderi ne mogu da sakriju mržnju prema građanima Srbije, pogotovo danas kada je organizovan veličanstveni skup SNS-a a zbog kojeg neprestano dolazi veliki broj građana iz svih delova zemlje.
U vikend izdanju lista Danas objavljena su dva teksta koja izazivaju burne reakcije javnosti. U autorskoj kolumni Milana St. Protića iznete su oštre ocene na račun dela akademske zajednice, dok je u posebnom tekstu pod naslovom "Vidovdan istine, a ne mitova", autor izneo stav da srpska deca na Kosovu "kao takva nisu među najugroženijima".
Osmaci i maturanti koji nisu zadovoljni rezultatima završnog ili prijemnog ispita ove godine imaju više konkretnih opcija, a vreme za akciju je upravo sada.
U Grčkoj su saobraćajni prekršaji strogo kažnjivi, a među najskupljima su prekoračenje brzine čija kazna može dostići i do 8.000 evra, kao i prolazak kroz crveno svetlo zbog čega možete biti kažnjeni sa čak 4.000 evra!
Darko Vesković Prika, koji je brutalno likvidiran u ponedeljak 22. juna 2026. godine u kafiću u beogradskom naselju Kumodraž, danas je sahranjen na Centralnom groblju u Beogradu.
Više javno tužilaštvo u Beogradu podiglo je optužnicu protiv Andrije S. (20) zbog sumnje da je 10. decembra 2025. godine u jednom ugostiteljskom objektu na Vračaru, pokušao da ubije Vuka Bajruševića, i jer je neovlašćeno nosio vatreno oružje i municiju.
Više javno tužilaštvo u Beogradu pokrenulo je istragu protiv četvorice muškaraca zbog postojanja osnova sumnje da su 5. juna 2026. godine izvršenjem različitih krivičnih dela učestvovali u bacanju bombe na porodičnu kuću S.Č. na teritoriji opštine Novi Beograd.
Posle objavljivanja uznemirujućeg snimka prebijanja dečaka (13) na parkingu tržnog centra u Kruševcu, oglasio se osumnjičeni Predrag Marković (50), koji je priznao svoju krivicu i otkrio šta ga je isprovociralo da digne ruku na dete.
Toplotni talas u Nemačkoj, za koji se prognozira da će dostići vrhunac tokom vikenda, izazvao je otkazivanja železničkih polazaka, aerodromske piste hlade vodom, a autoput A2 je zatvoren na jednoj deonici nakon što je pukao zbog visokih temperatura.
Lider Hezbolaha Naim Kasem izjavio je danas da je okvirni sporazum između Izraela i Libana, potpisan u Vašingtonu, "ništavan", "ponižavajuć" i da predstavlja odricanje od suvereniteta.
Slavni glumac i reditelj Radoš Bajić odlučio je da svoj godišnji odmor provede u Srbiji, tačnije u svom voljenom zavičaju, selu Medveđa kraj Trstenika.
Osmo izdanje Belgrade Music Week festivala na Ušću ulazi u poslednji dan, a rumunska pop senzacija INNA sutra zatvara četvorodnevni spektakl koji je redefinisao najveći muzički festival u regionu.
Orkestar Perice Jaćimovića nastupio je na velikom narodnom veselju u Kraljevu, organizovanom povodom otvaranja auto-puta, a svečanosti je prisustvovao i predsednik Srbije Aleksandar Vučić.
Miloš Bojanić je svojevremeno priznao da se oženio na brzinu, nakon samo pet dana poznanstva sa nevinom osamnaestogodišnjakinjom, kao i da ga je razvod skupo koštao!
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.