Zapečena testenina sa spanaćem i sirom je savršen primer kako se od malo sastojaka, uz minimalan trud, može napraviti obrok koji je istovremeno izuzetno ukusan, zasitan i ekonomičan.
Rolat sa spanaćem odličan je kao jednostavna večera , a pogotovo će oduševiti goste.
28.04.2025
06:00
I dok se često govori o skupim suplementima i egzotičnim supernamirnicama, nutricionisti podsećaju da se neke od najkorisnijih opcija nalaze nadohvat ruke i koštaju vrlo malo.
Zbog simptoma koji mogu da budu blagi, ljudi ponekad godinama žive sa ovim poremećajem i nose se sa pojačanom nervozom, umorom i drugim simptomima, a da ni ne znaju da imaju insulinsku rezistenciju.
07.02.2024
20:40
Jedna od takvih namirnica je spanać, koji stručnjaci izdvajaju kao saveznik u kontroli glikemije.
Upravo zbog tog efekta nutricionisti ga sve češće preporučuju osobama koje imaju problem sa povišenim šećerom, ali i svima koji žele stabilniju energiju tokom dana.
Kako spanać utiče na šećer u krvi
Foto: Shutterstock
Spanać je izuzetno siromašan ugljenim hidratima, a bogat vlaknima, što znači da ne izaziva nagle skokove glukoze. Njegov nizak glikemijski indeks čini ga bezbednim izborom čak i za osobe sa dijabetesom.
Osim toga, spanać sadrži magnezijum, mineral koji ima ključnu ulogu u pravilnom radu insulina. Nedostatak magnezijuma često se povezuje sa insulinskom rezistencijom, a redovan unos namirnica bogatih ovim mineralom može doprineti boljoj kontroli šećera.
Šta kažu istraživanja
Istraživanja iz oblasti ishrane i metabolizma ukazuju da zeleno lisnato povrće, uključujući spanać, ima povoljan efekat na regulaciju glukoze u krvi. Posebno se ističe visok sadržaj antioksidanasa i nitrata, koji poboljšavaju funkciju krvnih sudova i metabolizam glukoze.
Studije su pokazale da redovna konzumacija spanaća može doprineti smanjenju insulinske rezistencije i stabilnijim vrednostima šećera, naročito kada se uklopi u uravnoteženu ishranu.
Zašto se kaže da "brzo deluje"
Foto: freepik
Spanać ne "spušta šećer u sekundi" u bukvalnom smislu, ali njegov efekat može biti relativno brz jer ne opterećuje organizam dodatnim šećerima. Kada se jede uz obrok bogat ugljenim hidratima, pomaže da se uspori njihov uticaj na glikemiju i spreči nagli porast šećera u krvi.
Zbog toga se često preporučuje kao dodatak ručku ili večeri, posebno osobama koje imaju problema sa naglim oscilacijama glukoze.
Kako ga najbolje koristiti
Spanać je izuzetno svestran. Može se jesti svež u salatama, blago obaren, dinstan, dodat u supe, čorbe, omlete ili smutije. Kratka termička obrada je najbolja jer se tako čuva najveći deo hranljivih sastojaka.
Foto: Shutterstock
Važno je izbegavati teške zaprške i masne dodatke, jer oni mogu umanjiti njegov povoljan efekat. Kombinacija sa proteinima, poput jaja ili ribe, dodatno pomaže stabilizaciji šećera u krvi.
Jeftina navika sa velikim benefitom
Spanać je jedna od onih namirnica koje nude mnogo, a traže malo. Lako je dostupan, pristupačne cene i uklapa se u gotovo svaki obrok.
Redovnim konzumiranjem ne doprinosi samo boljoj kontroli šećera, već i jačanju imuniteta, zdravlju srca i boljem varenju.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Zapečena testenina sa spanaćem i sirom je savršen primer kako se od malo sastojaka, uz minimalan trud, može napraviti obrok koji je istovremeno izuzetno ukusan, zasitan i ekonomičan.
Rusija je noćas izvela masovni napad na Ukrajinu, a kao odgovor, poljsko i britansko ratno vazduhoplovstvo podiglo je borbene avione radi zaštite poljskog i rumunskog vazdušnog prostora.
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić izrazio saučešće lideru SNSD Miloradu Dodiku, navodeći da duboko saoseća u njegovom bolu i da uspomena na majku treba da bude večna uteha i snaga.
Troškovi sahrane u Srbiji kreću se i do nekoliko hiljada evra, a ožalošćeni kupci u prodavnicama pogrebne opreme neretko ističu da je smrt za pojedine veoma unosan biznis.
Ulcinjska policija podnela je krivičnu prijavu protiv N.C. iz tog grada nakon što su pretresom prostorija i vozila koje koristi pronađena dva pištolja bez odgovarajuće dokumentacije, saopštila je Uprava policije Crne Gore.
U beogradskom naselju Kaluđerica, u Ulici vojvode Stepe Stepanovića, oko 11.15 časova, dogodila se saobraćajna nezgoda kada je kamion udario u autobusko stajalište.
Čačanski biznismen Mario Simović (44) ubijen je pre dve godine u pucnjavi u poznatoj fabrici u Preljini. Osumnjičeni Dejan Popović navodno je ušao u poslovni objekat i ispalio sedam hitaca u Maria.
Predsednik Francuske Emanuel Makron izjavio je danas da svet prolazi kroz "prelomni trenutak" u kojem se dovodi u pitanje postojeći međunarodni poredak i jača politika moći, uz širenje globalnih kriza i slabljenje multilateralizma.
Nemačka planira da unapred rasporedi deo svojih pomorskih snaga u Sredozemnom moru kako bi bile spremne za moguće uključivanje u međunarodnu misiju obezbeđenja plovidbe u Ormuskom moreuzu, izjavio je ministar odbrane Nemačke Boris Pistorijus.
Iran je danas ponovo uspostavio komercijalne međunarodne letove sa glavnog aerodroma u Teheranu, prvi put nakon oko dva meseca prekida izazvanog sukobom sa Sjedinjenim Američkim Državama i Izraelom.
Na zgradi mađarskog parlamenta u Budimpešti prvi put od 2004. godine ponovo će biti istaknuta zastava Evropske unije, uz nacionalnu zastavu, saopštio je lider stranke Tisa Peter Mađar.
Glumac Miodrag Miki Krstović retko govori o privatnom životu, ali je jednom prilikom odlučio da podeli iskustvo koje mu je, kako kaže, potpuno promenilo pogled na zdravlje.
Pevač Peđa Medenica prvi put je demantovao navode rijaliti učesnice Jovane Cvijanović da je sa njim imala aferu, te otkrio kako je to uticalo na njegovu porodicu.
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar