Naučnici otkrili: Ova dijeta podmlađuje mozak za 2 godine - manji rizik od demencije

Novo istraživanje ukazuje na to da MIND način ishrane može imati značajan uticaj na očuvanje moždanih funkcija i čak usporiti starenje mozga za oko dve i po godine.

U studiji koja je obuhvatila više od 1.600 ispitanika srednje i starije životne dobi, primećeno je da osobe koje se hrane u skladu sa ovim režimom gube manje moždanog tkiva tokom vremena.

Posebno je uočen pozitivan efekat na sivu masu, koja ima ključnu ulogu u razmišljanju, pamćenju i donošenju odluka. Takođe, kod tih ispitanika zabeleženo je manje širenje moždanih komora, što se inače smatra jednim od pokazatelja propadanja moždanog tkiva.

Učesnici su praćeni više od jedne decenije, a oni koji su se najdoslednije pridržavali ovog načina ishrane imali su promene koje odgovaraju sporijem starenju mozga za nekoliko godina.

Šta podrazumeva ovaj način ishrane

Mind dijeta stavlja akcenat na namirnice bogate antioksidansima, poput bobičastog voća, kao i na kvalitetne izvore proteina, poput živinskog mesa. Ovakva ishrana može smanjiti oksidativni stres i zaštititi nervne ćelije od oštećenja.

Foto: freepik

Sa druge strane, preporučuje se izbegavanje pržene hrane i nezdravih masti, jer one mogu podstaći upalne procese i negativno uticati na krvne sudove.

Spoj dve poznate dijete

Ovaj režim ishrane nastao je kombinacijom mediteranskog načina ishrane i Dash dijete. Prvi se zasniva na unosu voća, povrća, orašastih plodova i ribe, uz minimalnu količinu crvenog mesa, dok je drugi usmeren na regulaciju krvnog pritiska kroz balansiranu i nutritivno bogatu hranu.

Mind dijeta objedinjuje najbolje iz oba pristupa, uz dodatna pravila koja imaju za cilj očuvanje mentalnih sposobnosti i smanjenje rizika od demencije.

Što se više pridržavate - efekat je veći

U istraživanju učesnici nisu morali striktno da prate određeni plan ishrane, već su ocenjivani prema tome koliko su njihove navike bile slične Mind dijeti. Rezultati su pokazali da su oni koji su joj bili bliži imali i izraženije pozitivne efekte na mozak.

Foto: Shutterstock

Ipak, naučnici naglašavaju da ovi podaci ne dokazuju direktnu uzročno-posledičnu vezu, jer na zdravlje mozga utiču i drugi faktori poput sna, genetike i životnih navika.

Zanimljivi rezultati i dalja istraživanja

Studija je donela i neka iznenađenja, na primer, integralne žitarice su povezane sa bržim smanjenjem sive mase, dok je konzumacija sira u određenim slučajevima pokazala suprotan efekat, iako se inače preporučuje umeren unos ove namirnice.

Uprkos tim razlikama, zaključak istraživanja je jasan, ishrana ima važnu ulogu u očuvanju zdravlja mozga i može uticati na rizik od bolesti poput Alchajmerove i Parkinsonove.

Ishrana kao moguća zaštita

Kako broj starijih osoba u svetu raste, a sa njim i učestalost neurodegenerativnih bolesti, naučnici ističu da bi pravilna ishrana mogla biti jednostavan i dostupan način prevencije.

Zbog toga se očekuje da će buduća istraživanja još detaljnije ispitati kako određeni obrasci ishrane utiču na mozak, sa ciljem da se razviju preporuke koje će pomoći u očuvanju mentalnog zdravlja kroz godine, prenosi sciencealert.

BONUS VIDEO