Riznica je gvožđa, poboljšava zdravlje srca i stomaka! Zaboravljena magična mahunarka koja čini čuda organizmu
Brojni ljudi obožaju da jedu pasulj, ali njegov "brat" sočivo, nekako uvek ostaje nepravedno zapostavljen.
18.02.2024
17:30
Shutterstock
Zdravlje
Mnoge svakodnevne namirnice koje tiho stoje u indijskim kuhinjama daleko su moćnije nego što im pridajemo značaj. Ove uobičajene, pristupačne namirnice pune su hranljivih materija koje mogu podržati zdravlje srca, poboljšati funkciju creva, regulisati nivo šećera u krvi, pa čak i pomoći u smanjenju upala tokom vremena.
Dr Karan Rajan, lekar iz Velike Britanije i popularni kreator zdravstvenog sadržaja, skreće pažnju na jednu svakodnevnu namirnicu koja ima snažan nutritivni potencijal - sočivo, piše The Hindustan Times.
Bogat proteinima i vlaknima, on objašnjava kako uključivanje sočiva u svakodnevnu ishranu može doprineti opštem zdravlju. U videu na svom Instagramu, hirurg razlaže naučno potvrđene prednosti sočiva, ističući njegovu ulogu u podršci zdravlju srca i krvnih sudova, poboljšanju funkcije creva, pa čak i potencijalnim anti-kancerogenim efektima.
Prema dr Rajanu, povećanje unosa sočiva može pokrenuti tri snažne koristi za organizam.
Može da smanji rizik od srčanih udara za oko 11odsto, snizi nivo holesterola za približno osam odsto i poboljšati kontrolu šećera u krvi, ne samo nakon trenutnog obroka, već i kod sledećeg. On dodaje da je ova poslednja korist posebno zanimljiva, jer se dešava u delu debelog creva do kojeg većina vlakana obično ne dopire.
- Kada jedete sočivo za doručak ili ručak, nivo šećera u krvi tokom celog dana je kontrolisan. To je zato što otpornim skrobom i rastvorljivim vlaknima poboljšavate osetljivost na insulin na nekoliko sati. Ovo se naziva efekat drugog obroka - rekao je on.
Dr Rajan ističe da je sočivo bogato spororastvorljivim vlaknima - vrstom koja putuje kroz čitavu dužinu debelog creva pre nego što fermentira na distalnom kraju. On objašnjava da većina izvora vlakana, uključujući mnoge suplemente, sadrži jedinjenja poput inulina, koja obično fermentiraju brzo u početnom delu debelog creva.
Nasuprot tome, sočivo sadrži galaktooligosaharide, vrstu vlakana koja stiže do udaljenog kraja debelog creva, gde nastavlja da hrani crevne bakterije. Ovaj dublji proces fermentacije ne samo da podržava opšte zdravlje creva, već može i pojačati zaštitne, anti-kancerogene efekte.
- Sočivo sadrži galaktooligosaharide. Oni fermentiraju polako, putujući čitavu dužinu debelog creva do distalnog kraja. Upravo tu počinje većina karcinoma debelog creva. Kada bakterije fermentiraju vlakna ovde, proizvode butirat. Butirat hrani ćelije debelog creva, ima anti-kancerogena svojstva i smanjuje upalu upravo tamo gde je najpotrebnije. A galaktooligosaharidni prebiotici u sočivu hrane prave vrste bakterija, poput Bifidobacterium - dodao je on.
Dr Rajan iznosi impresivne statistike koje ističu širok spektar zdravstvenih koristi sočiva - od smanjenja rizika od kardiovaskularnih bolesti i snižavanja nivoa holesterola, do čak smanjenja smrtnosti od svih uzroka.
- Jedenje mahunarki četiri puta nedeljno smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti za oko 11 procenata. Samo pola šolje pasulja dnevno smanjuje rizik od srčanog udara za oko 38 procenata. Samo tri meseca svakodnevnog konzumiranja sočiva može sniziti nivo LDL holesterola za oko 8 procenata. 20 grama mahunarki dnevno smanjuje smrtnost od svih uzroka za oko sedam do osam procenata. Bukvalno živite duže - zaključio je on.
Brojni ljudi obožaju da jedu pasulj, ali njegov "brat" sočivo, nekako uvek ostaje nepravedno zapostavljen.
18.02.2024
17:30
Mnogi ne znaju da je sočivo jedna od najzdravijih namirnica, koja može da se koristi u raznim receptima.
07.01.2024
08:50
Stručnjaci iz Australijske fondacije za srce otkrili su koja hrana može da pomogne u prevenciji srčanih bolesti.
23.03.2026
18:20
Kardiovaskularni hirurg Džeremi London objavio je video u kom navodi na koje upozoravajuće znakove treba obratiti pažnju kada je zdravlje srca u pitanju.
21.03.2026
10:00
129. 10. 2026. u 11:01
229. 10. 2026. u 11:01
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević otkrio je da se jedan medijski moćnik već nudio blokaderima.
29.10.2026
11:44
Potpredsednica Glavnog odbora SNS Ana Brnabić doslovno je razotkrila plenumski teror!
29.10.2026
14:56
Član Predsedništva SNS, advokat Vladimir Đukanović razobličio je blokadere!
29.10.2026
14:41
Lider opozicije u Srbiji Aleksandar Vučić oglasio se video-porukom putem zvaničnog Instagram naloga.
29.10.2026
13:58
Više javno tužilaštvo u Beogradu demantovalo je navode da nije dostavljalo predmete na uvid i tvrdi da su svi traženi predmeti prosleđeni Vrhovnom javnom tužilaštvu.
29.10.2026
11:56
Učesnici Exatlona Mihailo Adžić i Nikola Lakić, posle bujice psovki i uvreda našli su se na korak do fizičkog obračuna, koji su njihovi saigrači jedva sprečili.
29.10.2026
11:03
Večeras u 32. epizodi Exatlona takmičare očekuje napeta borba i žestok sukob između Nikole Lakića i Mihaila Adžića van igre.
29.10.2026
11:00
Timovi u Exatlonu odlučili su da ne menjaju kapitene, pa je Nikola Lakić sedmu nedelju zaredom kapiten Crvenih, a Strahinja Jovanić ostaje na čelu Plavih.
29.10.2026
09:04
Takmičarka Crvenog tima u Exatlonu Srbija Nevena Nedeljković otkrila je da joj je jako žao što je iz takmičenja ispao Marko Škara iz Crvenog tima.
29.10.2026
07:03
U "Exatlonu" je u večerašnjoj borbi za luksuz pobedio Crveni tim, te će oni i ove nedelje boraviti u luksuznoj vili.
28.10.2026
23:29
Da pojedincima ništa nije sveto, pa čak ni radovi koji bi trebalo da olakšaju život ljudima u planinskim selima, pokazuje nesvakidašnji slučaj na putnom pravcu Dajići–Srednja Reka, gde je u toku rekonstrukcija puta.
29.10.2026
13:30
U Srbiji je više od 7.000 slučajeva oboljenja sličnih gripu, a broj obolelih raste u odnosu na prethodnu nedelju, pokazuju najnoviji podaci Instituta za javno zdravlje Srbije "Batut".
29.10.2026
11:38
U Srbiji je od početka godine putem sistema eBolovanje, koji je uspostavilo Ministarstvo zdravlja, otvoreno gotovo 1.096.000 bolovanja za 633.300 zaposlenih, a sistem je do sada pocelo da koristi oko 6.000 lekara.
29.10.2026
15:00
Tokom prethodna 24 sata ekipe Zavoda za urgentnu medicinu Kragujevac obavile su ukupno 54 terenske intervencije, od čega 33 tokom dana i 21 tokom noći.
29.10.2026
14:00
U pekari Mire i Dejane Pantić u Čačku priprema se pita sa budimkama, starom sortom jabuke koja ovoj jesenjoj poslastici daje poseban ukus. Majka i ćerka čuvaju tradiciju ručno razvijenih kora i domaćih recepata, prenoseći umeće pripreme pita sa generacije na generaciju.
29.10.2026
12:30
Trudnica Dejana Pejić (35), čije telo je nađeno 21. oktobra u Marburgu, je iz Bečeja, a iza sebe je ostavila troje dece iz prvog braka.
29.10.2026
15:20
Z. S. (52) je uhapšen nakon što je prijatelju u dvorištu kuće u Batajnici zario nož u rame, a kada se pojavio vlasnik kuće, otkriveno je da za njim traga policija.
29.10.2026
14:25
Suđenje pripadnicima kriminalne grupe Veljka Belivuka i Marka Miljkovića, koji se terete za sedam ubistava u Beogradu, trgovinu drogom i oružjem, otmice i jedno silovanje u prostorijama na stadionu FK Partizan, ušlo je u završnicu posle izvođenja dokaza koje je tražila odbrana okrivljenih i uskoro bi mogla da se očekuje presuda.
29.10.2026
13:58
Policija u Rumi uhapsila je D. P. (40) i Ž. R. (31) zbog sumnje da su izvršili krivično delo razbojništvo.
29.10.2026
14:11
Javno tužilaštvo za organizovani kriminal (JTOK) oglasilo se zvaničnim saopštenjem povodom oružanog incidenta koji se dogodio u noći između utorka i srede ispred Ambasade Države Izrael u Beogradu, potvrdivši da se napad preliminarno kvalifikuje kao teroristički akt.
29.10.2026
12:46
Broj poginulih u sudaru dva brza voza u blizini mesta Urda, u španskoj pokrajini Toledo, porastao je na 69, dok se 50 povređenih i dalje nalazi na bolničkom lečenju, saopštile su danas regionalne vlasti.
29.10.2026
14:30
Ruski predsednik Vladimir Putin izjavio je danas na samitu Rusija-Afrika u Moskvi da je trgovinska razmena Rusije i afričkih zemalja prošle godine premašila 27 milijardi dolara, dok je udeo rublje u međusobnim komercijalnim transakcijama dostigao 85 odsto.
29.10.2026
14:00
Najmanje 13 osoba je poginulo, a više od pet je povređeno kada je ruski dron pogodio železnički peron u ukrajinskom gradu Dnjepru.
29.10.2026
13:30
Stanovnica londonskog naselja Pimliko podnela je tužbu protiv gradske opštine Vestminster zbog, kako tvrdi, posledica po njeno mentalno zdravlje nakon što je jedna od porodičnih kuća u njenom susedstvu preuređena u ambasadu Crne Gore, piše danas britanski Gardijan.
29.10.2026
13:00
Beogradska filharmonija nastupila je sinoć u dvorani “Bugarska“ u Sofiji, pod dirigentskom palicom Uroša Lajovica, uz pijanistu Lukaša Vondračeka, čime se posle 45 godina vratila pred publiku u bugarskoj prestonici, saopštili su iz BF.
29.10.2026
12:35
Istraga o smrti američke glumice Hejden Penetijer zvanično je okončana, a policija u Južnoj Karolini saopštila je da je njen smrtni slučaj okarakterisan kao nesreća.
29.10.2026
11:13
Nemačka glumica i holivudska zvezda Elke Zomer preminula je u 85. godini u svom domu u Bel Eru, u Los Anđelesu.
29.10.2026
11:05
Holivudski glumac Silvester Stalone otvoreno je priznao da je angažovanje njegove ćerke Skarlet Rouz Stalone u seriji "Tulsa King" primer nepotizma, ali smatra da roditelji imaju pravo da svojoj deci obezbede što bolje uslove za uspeh.
29.10.2026
10:34
Američka glumica Barbara Bari preminula je u 95. godini, u svom domu na Menhetnu, nakon dijagnoze terminalnog karcinoma.
29.10.2026
09:59
Voditeljka Jovana Jeremić ponovo je privukla veliku pažnju na društvenim mrežama, a ovog puta za to su bile zadužene njene fotke u bikiniju.
29.10.2026
14:50
Ćerka Zdravka Čolića proslavila je rođendan na romantičnom putovanju u Beču, a pažnju su privukli luksuzni pokloni koje je dobila od svog partnera.
29.10.2026
14:20
Pevačica Vera Matović otkrila je da se tokom karijere suočila sa ozbiljnim zdravstvenim problemima koji su direktno ugrozili njen glas.
29.10.2026
13:22
Sin Dragane Mirković, Marko Bijelić oduševio je sve svojom objavom na Instagramu slikom iz kokošinjca.
29.10.2026
12:56
Muzičar Zoran Tutunović Tutun sahranjen je danas, 29. oktobra, na beogradskom groblju Lešće, a porodica, prijatelji i veliki broj kolega oprostili su se od njega.
29.10.2026
12:40
Komentari