Riznica je gvožđa, poboljšava zdravlje srca i stomaka! Zaboravljena magična mahunarka koja čini čuda organizmu
Brojni ljudi obožaju da jedu pasulj, ali njegov "brat" sočivo, nekako uvek ostaje nepravedno zapostavljen.
18.02.2024
17:30
Shutterstock
Zdravlje
Mnoge svakodnevne namirnice koje tiho stoje u indijskim kuhinjama daleko su moćnije nego što im pridajemo značaj. Ove uobičajene, pristupačne namirnice pune su hranljivih materija koje mogu podržati zdravlje srca, poboljšati funkciju creva, regulisati nivo šećera u krvi, pa čak i pomoći u smanjenju upala tokom vremena.
Dr Karan Rajan, lekar iz Velike Britanije i popularni kreator zdravstvenog sadržaja, skreće pažnju na jednu svakodnevnu namirnicu koja ima snažan nutritivni potencijal - sočivo, piše The Hindustan Times.
Bogat proteinima i vlaknima, on objašnjava kako uključivanje sočiva u svakodnevnu ishranu može doprineti opštem zdravlju. U videu na svom Instagramu, hirurg razlaže naučno potvrđene prednosti sočiva, ističući njegovu ulogu u podršci zdravlju srca i krvnih sudova, poboljšanju funkcije creva, pa čak i potencijalnim anti-kancerogenim efektima.
Prema dr Rajanu, povećanje unosa sočiva može pokrenuti tri snažne koristi za organizam.
Može da smanji rizik od srčanih udara za oko 11odsto, snizi nivo holesterola za približno osam odsto i poboljšati kontrolu šećera u krvi, ne samo nakon trenutnog obroka, već i kod sledećeg. On dodaje da je ova poslednja korist posebno zanimljiva, jer se dešava u delu debelog creva do kojeg većina vlakana obično ne dopire.
- Kada jedete sočivo za doručak ili ručak, nivo šećera u krvi tokom celog dana je kontrolisan. To je zato što otpornim skrobom i rastvorljivim vlaknima poboljšavate osetljivost na insulin na nekoliko sati. Ovo se naziva efekat drugog obroka - rekao je on.
Dr Rajan ističe da je sočivo bogato spororastvorljivim vlaknima - vrstom koja putuje kroz čitavu dužinu debelog creva pre nego što fermentira na distalnom kraju. On objašnjava da većina izvora vlakana, uključujući mnoge suplemente, sadrži jedinjenja poput inulina, koja obično fermentiraju brzo u početnom delu debelog creva.
Nasuprot tome, sočivo sadrži galaktooligosaharide, vrstu vlakana koja stiže do udaljenog kraja debelog creva, gde nastavlja da hrani crevne bakterije. Ovaj dublji proces fermentacije ne samo da podržava opšte zdravlje creva, već može i pojačati zaštitne, anti-kancerogene efekte.
- Sočivo sadrži galaktooligosaharide. Oni fermentiraju polako, putujući čitavu dužinu debelog creva do distalnog kraja. Upravo tu počinje većina karcinoma debelog creva. Kada bakterije fermentiraju vlakna ovde, proizvode butirat. Butirat hrani ćelije debelog creva, ima anti-kancerogena svojstva i smanjuje upalu upravo tamo gde je najpotrebnije. A galaktooligosaharidni prebiotici u sočivu hrane prave vrste bakterija, poput Bifidobacterium - dodao je on.
Dr Rajan iznosi impresivne statistike koje ističu širok spektar zdravstvenih koristi sočiva - od smanjenja rizika od kardiovaskularnih bolesti i snižavanja nivoa holesterola, do čak smanjenja smrtnosti od svih uzroka.
- Jedenje mahunarki četiri puta nedeljno smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti za oko 11 procenata. Samo pola šolje pasulja dnevno smanjuje rizik od srčanog udara za oko 38 procenata. Samo tri meseca svakodnevnog konzumiranja sočiva može sniziti nivo LDL holesterola za oko 8 procenata. 20 grama mahunarki dnevno smanjuje smrtnost od svih uzroka za oko sedam do osam procenata. Bukvalno živite duže - zaključio je on.
Nakon što je potpredsednik socijalista Branko Ružić javno saopštio da neće prisustvovati skupu, usledio je žestok odgovor predsednika ministra za javna ulaganja, Darka Glišića.
24.06.2026
15:47
Lider Narodnog pokreta Srbije Miroslav Aleksić gostovao je na tajkunskoj N1 kod Danice Vučenić i tom prilikom govorio o izlasku na izbore i formiranju proveropskih opozicionih stranka koje planiraju da zajedno učestvuju na izborima, sa kojima NPS nije usaglašen.
24.06.2026
15:08
Prvi potpredsednik Vlade i ministar finansija Siniša Mali učestvovao je na panelu „Fiskalna politika i finansiranje održivog razvoja“ u okviru 21. Svetskog kongresa ekonomista, gde je govorio o fiskalnoj otpornosti i javnom dugu Srbije, temama kojima se bavi i u svojoj naučnoj monografiji „Stability and Sustainability“ („Stabilnost i održivost“), objavljenoj uoči kongresa.
24.06.2026
16:30
Član Predsedništva Srpske napredne stranke Biljana Pantić Pilja raskrinkala je brutalne laži propalog političara Balše Božovića.
24.06.2026
15:34
Gradonačelnik Kragujevca i član Predsedništva SNS Nikola Dašić krenuo je danas peške iz svog rodnog sela Dobrača ka Beogradu, gde će u subotu prisustvovati velikom narodnom skupu ispred Skupštine Srbije.
24.06.2026
15:11
U petak, 26. jula otvara se deonica najmodernijeg auto-puta u Srbiji, Moravskog koridora, koji će povezati više od pola miliona ljudi iz Centralne Srbije.
24.06.2026
16:48
Republički hidrometeorološki zavod Srbije izdao je hitno upozorenje na nevreme u Beogradu, a na snazi je žuti meteo alarm.
24.06.2026
16:05
Lekovi tokom tropskih vrućina ne gube efikasnost! Samo je važno da se drže na adekvatnom mestu - van sunčevih zraka i izvora toplote.
24.06.2026
16:00
Lazarevac je danas zahvatilo jako nevreme, praćeno pljuskovima, grmljavinom i gradom.
24.06.2026
15:52
Na ostacima betonskog objekta pored auto-puta u Novom Sadu nalazi se najveća kolonija belih roda u Evropi!
24.06.2026
16:42
Dečak (1) koji je juče povređen u nesreći kod Grocke, nalazi se u kritičnom stanju, a lekari i dalje vode borbu za njegov život.
24.06.2026
14:36
U beogradskom naselju Begaljica, u opštini Grocka, juče u popodnevnim satima dogodila se teška porodična nesreća. Dete (1) palo je sa traktora, nakon čega je vozilo prešlo preko njega. Dečak je zadobio teške telesne povrede i lekari se trenutno bore za njegov život.
24.06.2026
12:52
U saobraćajnoj nezgodi na auto-putu kod Beške povređeno je petoro ljudi.
24.06.2026
13:02
Slovenački sveštenik Robert Emeršič preminuo je od posledica uboda ose, tokom svete mise u Planici. objavila je na Fejsbuku parohija sv. Jožefa Delavca (sv. Josifa Radnika) iz slovenačkog mesta Rače. Naveli su da je sveštenika osa ubola tokom svete mise u Planici.
24.06.2026
14:14
Službenici Regionalnog centra bezbednosti Sever izveli su akciju na teritoriji nekoliko opština u Crnoj Gori u potrazi za Vukom Vulevićem iz Berana, vođom organizovane kriminalne grupe.
24.06.2026
14:18
Suosnivač kompanije Majkrosoft Bil Gejts izjavio je da nikada nije prisustvovao krivičnim delima osuđenog seksualnog prestupnika Džefrija Epstina niti učestvovao u bilo kakvom seksualnom nedoličnom ponašanju, ali je priznao da je moguće da je bio u prisustvu nekih Epstinovih žrtava.
24.06.2026
15:48
Evropa se suočava sa novim talasom ekstremnih vrućina, a francuski meteorolozi predviđaju da bi snažan priliv vrelog vazduha iz Sahare mogao da počne već 10. jula, objavio je Figaro.
24.06.2026
15:11
Ekonomija Rusije ne pokazuje znake kolapsa, uprkos problemima i novim pritiscima, ocenjuje britanski Ekonomist, komentarišući upozorenje ekonomista da se posle četiri godine rasta uprkos sankcijama, ruski ratni model približava granica izdržljivosti.
24.06.2026
14:38
Sjedinjene Američke Države žele da kupe evropski deo "Severnog toka" kako bi preprodale ruski gas, izjavio je ruski ministar spoljnih poslova Sergej Lavrov.
24.06.2026
13:45
Ministar kulture Nikola Selaković potpisao je danas sa zamenikom igumana manastira Studenica tri ugovora vrednosti 11.700.000 dinara, koliko je ove godine kroz Sektor za zaštitu kulturnog nasleđa i digitalizaciju obezbeđeno za ovaj spomenik kulture.
24.06.2026
14:24
Glavni glumci serije "Kuća zmaja" zarađuju između 250.000 i 300.000 dolara po epizodi što je cena luks stana u centru Beograda.
24.06.2026
13:35
Ruska glumica Olga Pleškova (38) u seriji "Tajne malog grada" igra Aglaju Ivanovnu Demidovu.
24.06.2026
12:41
Vojislav Šešelj kaže da mu je drago što ga na filmu glumi Branislav Lečić jer se javno pokajao što je glasao da se Slobodan Milošević isporuči Hagu.
24.06.2026
12:14
Glumac Branislav Lečić (70) igra Vojislava Šešelja u novom igrano-dokumentarnom filmu "Kako sam pobedio Hag".
24.06.2026
10:54
Nena Opozicija iznela je šokantne detalje o rijaliti učesnici Aniti Stanojlović, uz tvrdnje da je snimljena u krevetu sa dvojicom i da se drogirala.
24.06.2026
08:09
Reper Dragomir Despić Desingerica burno je reagovao na glasove žirija u emisiji "Pinkove zvezde", ne štedeći reči na račun svojih kolega.
24.06.2026
14:40
Pevačica Mina Kostić svojevremeno je otvoreno govorila o paklu kroz koji je prošla sa bivšim partnerom.
24.06.2026
14:13
Bivša rijaliti učesnica Anđela Đuričić obradovala je svoje pratioce novim objavama sa plaže.
24.06.2026
13:27
Voditeljka Jovana Jeremić odgovorila je na pretnje partnera Mine Kostić, Maneta Ćuruvije Kaspera, u kojima je rekao kako će je tužiti zbog mišljenja iznesenog o vezi sa pevačicom.
24.06.2026
12:58
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.