• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Informer/J.G.

17.09.2023

12:05

Možete uneti milione mikroplastike u hranu! Doktorka otkrila pravi razlog zbog kojeg ne treba koristiti izgrebane tiganje

Shutterstock/Beta

Zdravlje

Možete uneti milione mikroplastike u hranu! Doktorka otkrila pravi razlog zbog kojeg ne treba koristiti izgrebane tiganje

Koliko god da vam je neki stari tiganj drag, ukoliko je izgreban, nemojte ga koristiti, jer može negativno da utiče na vaše zdravlje.

Svi mi imamo tiganj ili šerpu, koji nas takoreći nikada nije izneverio, uprkos tome što nije u najboljem stanju.

Međutim, doktor je upozorio da sentimentalnost kada su u pitanju pribor za kuvanje zapravo može štetiti vašem zdravlju - čak i da vas dovede u opasnost od raka.

Dr Punam Desai, postavila je video objašnjavajući zašto brzo izbacuje svoje izgrebane nelepljive ili keramičke tiganje.

Doktorka je rekla da ne koristi izgrebane tiganje sa nelepljivim slojem "jer mogu da unesu milione mikroplastike u našu hranu". Mikroplastika su sitne plastične čestice, veličine manje od pet milimetara i često nevidljive golim okom. Mogu nastati kao rezultat razgradnje veće plastike, ali su takođe prisutni u odeći i kućnim proizvodima.

Prema dr Desai, oni su "endokrini disruptori" i "mogu izazvati hormonsku neravnotežu, probleme sa plodnošću, pa čak i povećati rizik od raka".

Foto: Shutterstock

tiganj

Vaš endokrini sistem je mreža žlezda i organa koji se nalaze po celom telu i odgovoran je za regulisanje niza telesnih funkcija kroz oslobađanje hormona, navodi Healthline.

Posude su obložene teflonom kako bi se sprečilo zagorevanje hrane tokom kuvanja.

Istraživači sa Univerziteta Južne Kalifornije su ranije povezivali hemikalije koje vrebaju na loncima, tiganjima, kašikama i drugim predmetima za domaćinstvo, sa uobičajenim rakom jetre poznatim kao nevirusni hepatocelularni karcinom.

Dr Desai je dodala da takođe izbegava da koristi "keramičke tiganje koje su izgrebane, jer imaju sloj aluminijuma, koji može da uđe u našu hranu" kada su izloženi strugotinama i ogrebotinama.

Čiste keramičke posude se obično smatraju sigurnijom alternativom tiganjama sa nelepljivim slojem, jer ne sadrže PFAS ili bilo koje metale.

S druge strane, posude obložene keramikom su obično napravljene od aluminijuma sa nelepljivim premazom, na bazi keramike.


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

TV

Naše kamere nikad ne spavaju! Gledajte "Na merama" u subotu od 20h
Live TV

Naše kamere nikad ne spavaju! Gledajte "Na merama" u subotu od 20h

U prethodnoj epizodi emisije "Na merama" videli ste gde najviše voli da “dokoniše” blokaderski profesor Jovo Bakić, kako penzionerske dane provode blokaderi Dušan Petričić i Žarko Korać, o čemu “pripoveda” blokaderski analitičar Cvijetin Milivojević, zašto je samozvani revolucionar Predrag Voštinić teški licemer, sa kime je to u društvu bila glumica blokaderka Anđelka Prpić...

17.07.2026

15:41

JOŠ TV VESTI

Društvo

Hronika

(UZNEMIRUJUĆE) Jezive tajne koje spajaju Belivuka i američke psihopate: Detalji istrage šokirali su ceo svet
Hronika

(UZNEMIRUJUĆE) Jezive tajne koje spajaju Belivuka i američke psihopate: Detalji istrage šokirali su ceo svet

Njihova imena decenijama izazivaju jezu, a slučajevi koje su ostavili iza sebe i danas predstavljaju predmet analiza kriminalista širom sveta. Dok je jedan godinama vodio dvostruki život predstavljajući se kao uzoran porodični čovek, drugi je iza zatvorenih vrata skrivao najmračnije tajne, dok se trećima pred Specijalnim sudom u Beogradu sudi za najteža krivična dela.

20.07.2026

21:56

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set