Tajna je u ishrani! Šta doručkuju najstariji ljudi na planeti? Ovakav obrok daje zapanjujuće rezultate
Postoji pet mesta na zemlji na kojima živi najviše stogodišnjaka, a poznata su pod imenom ''Plave zone''.
23.11.2023
10:20
Zdravlje
Rezultati su prosto zapanjujući ten im se prolepšao, težina smanjila, postali su ispunjeni energijom. Ipak, da li je sve to istina?
Nema nikakve sumnje da su integralni hleb, kao i peciva od raži, ovsa i mekinja vrlo koristni za organizam. Zato nije nikakvo čudo da čovek može dosta dugo da preživi samo na crnom hlebu i vodi.
Međutim, sa belim je sasvim druga priča. Brašno je u 20. veku počelo da se proizvodi industrijski i njegov kvalitet je značajno opao. Zato je preporuka da iz ishrane izostavite hleb koji se pravi od belog brašna.
Pšenično zrno je u početku vrlo bogato vitaminima, ali u procesu prerade zrna i njegovog pretvaranja u brašno, sva ta korisna svojstva naprosto nestanu. Potpuno prerađeno belo brašno zadrži samo oko 30% korisnih supstanci, koje nakon dve nedelje prestanu da budu aktivne.
A koji je rok trajanja brašna? 12 meseci. Svima toliko omiljen beli hleb koji se od njega pravi, sastoji se zapravo od beskorisnog belog praha, iako ga nazivaju brašnom najvišeg kvaliteta.
Priznajte, beli hleb nema ukusa. A upravo ga zato mnogi obožavaju. Ne smeta da osetite ukus drugih namirnica koje jedete zajedno s njim mesa, supe, sira. Međutim, beli hleb ih ni ne poboljšava, kao što čine proizvodi od integralnog brašna.
Uzgajanje pšenice je savremenom svetu dostiglo ogromne razmere. Da bi prinosi bili što veći i brži, ona se zasipa pesticidima. Da se reše glodara i gljivica proizvođači je tretiraju raznim hemijskim preparatima, ali glavno je ono što je čeka dalje.
Da bi brašno bilo belo, proizvođači koriste iste supstance za izbeljivanje, koje koristimo za pranje- benzoil peroksid, natrijum i kalcijum pirosulfat, kao i hlor dioksid. Uvek treba utvrditi od kakvog je brašna napravljen hleb rafinisanog ili organskog. Rafinisano brašno prolazi ceo goreopisani put.
Ono smo što jedemo. Ako u ishranu uvrstite razne vrste proizvoda od brašna, to će se sigurno odraziti na vašu kožu. Osip na koži je najčešće rezultat reakcije na gluten (pšenični kompozitni protein) koji se nalazi u hlebu.
Gluten se praktično ne izlučuje iz organizma i taloži se na zidove creva, oštećujući im resice, tako da one vremenom poremete funkciju apsorbovanja korisnih materija. I zato, pre nego što opet odete kod kozmetičara, razmislite o svojoj ishrani.
Za ovo opet možemo "okriviti" gluten on narušava integritet ćelija u crevima i time izaziva niz problema sa sistemom za varenje. Hleb od celog zrna sadrži element koji je veoma važan za ljudski organizam celulozu. A nje u proizvodima od "visokokvalitetnog brašna" praktično nema.
Samo 5-6 komada integralnog hleba na dan, obezbediće vam dnevnu potrebu za celulozom. Ako želite da zadovoljite tu potrebu voćem i povrćem, moraćete da pojedete 14 jabuka ili 21 šargarepu ili 25 paradajza ili 2,3 kg krastavaca.
Sad vam je već sasvim jasno da ceo sastav belog hleba bukvalno vrišti da je to sasvim prazna hrana, proizvod sasvim lišen hranljivih materija. Kad živi od hrane u kojoj nema potrebnih vitamina, naš organizam ne može da održi svežinu i mladost. Zbog toga ljubitelji testa obično izgledaju stariji nego što jesu.
Lako je steći zavrisnost od belog hleba, kao od narkotika. Belo brašno zapanjujuće brzo oslobađa šećer u krvotok, a posledica toga je oslobađanje hormona insulina.
Pojeli ste samo jedan komad peciva, ali nivo šećera vam je naglo porastao, a onda isto tako brzo opao i sada se osećate tromo i opet imate želju da jedete brze ugljene hidrate, kako biste se osetili čilo. Takvi nagli skokovi nivoa šećera u krvi mogu čak dovesti do dijabetesa.
Mnogima je upravo ovaj razlog presudan da odustanu od peciva. Više od 70% ljudi koji sasvim izbace hleb iz ishrane, u prve dve nedelje nakon toga izgubi na težini. Sto grama belog brašna sadrži samo 0,6 g celuloze, a ostatak njegovog sadržaja se primetno taloži na butinama, bokovima i stomaku, u obliku masnih naslaga.
Hleb ima čak viši glikemijski indeks nego tabla čokolade, a skrob koji se nalazi u pekarskim proizvodima, brzo se razlaže u digestivnom traktu i ulazi u krvotok kao glukoza. Sve to znači da ćete uskoro ponovo osetiti glad.
Budite pažljivi i uvek pažljivo proučite sastav proizvoda koji kupujete.
Ministar bezbednosti BiH, Nenad Nešić, oglasio se na društvenoj mreži "X" i tom prilikom prokomentarisao izjavu tajkuna i predstavnika opozicije, Dragana Đilasa.
02.05.2024
17:04
Potrpredsednik Glavnog odbor Srpske napredne stranke, Vladimir Orlić napisao je na svom zvaničnom Iks nalogu kakva je zapravo politika opozicije.
02.05.2024
15:44
Prvi sastanak Radne grupe za unapređenje izbornog procesa održan je danas u Narodnoj skupštini Republike Srbije.
02.05.2024
14:27
Mandatar za sastav vlade i predsednik Srpske napredne stranke Miloš Vučević izjavio je danas, posle kritika poslanika Narodnog pokreta Srbije Miroslava Aleksića na račun kandidata za ministre, da se upravo on "nudio" 2016. godine da bude sa naprednjacima u koaliciji.
02.05.2024
11:54
Novinar nedeljnika "Vreme" Andrej Ivanji priznao je, uživo u programu tajkunske televizije, da je bojkot izbora od strane opozicije propao!
01.05.2024
06:28
Posle podne, uveče i tokom noći zadržaće se nestabilno vreme, mestimično s kišom i pljuskovima s grmljavinom, a samo će na istoku zemlje, kao i u Banatu u naredna dva sata biti suvo, najnovije upozorenje izdao RHMZ.
02.05.2024
16:28
Tokom govora o izboru nove Vlade Srbije u Narodnoj skupštini, šef poslaničke grupe „Aleksandar Vučić – Srbija ne sme da stane“ Milenko Jovanov posebno se osvrnuo na situaciju u nama susednoj državi.
02.05.2024
15:09
Evropska unija će ukinuti mere Prištini kada države članice to odluče, a ne kosovski političari, izjavio je danas portparol EU Peter Stano komentarišuči tvrdnje premijera privremenih prištinskih institucija Aljbina Kurtija da je Priština ispunila zahteve EU za ukidanje kaznenih mera.
02.05.2024
15:07
Lider SSP i takozvane koalicije "Srbija protiv nasilja" tajkun Dragan Đilas ponovo je udario na naš narod u Republici Srpskoj i time potvrdio sramne stavove opozicije.
02.05.2024
14:14
Da život piše romane, te da prijatelje možemo steći u najrazličitijim prilikama i neprilikama koje on donosi, dokaz je i jedna od priča s gradilišta koja je u dosadašnjem mandatu nebrojano obišao ministar građevinarstva, saobraćaja i infrastrukture Goran Vesić.
02.05.2024
14:06
U svakom haosu London je mozak, a Vašington izvršilac. O svim detaljima vezanim za sve haose koji se trenutno dešavaju u svetu govorili su gosti "Info dana": novinarka Vesna Jugović i istoričar Saša Adamović.
02.05.2024
17:08
Zločinačka vojno-policijska akcija nazvana "Bljesak" je imala za cilj da protera nedužne Srbe sa svojih vekovnih ognjišta u Hrvatskoj. Upravo o tome govorili su Savo Štrbac direktor "Veritasa" i Bojana Vučić, Udruženje Kordunaša.
02.05.2024
13:13
U novom info jutru novinar "Politike" Bojan Bilbija je govorio o pritiscima Zapada na Republiku Srpsku i predsednika Milorada Dodika.
02.05.2024
12:22
U Info jutru o pritiscima zapadnih centara moći usmerenih na Srbiju, ali i policijskoj brutalnosti Nemačke i Amerike, govorio je Dejan Vuk Stanković, analitičar.
02.05.2024
10:26
Ulcinjska Policija je u okviru akcije "Alkohol" uhapsila državljanku Srbije zbog vožnje sa 2,47 promila alkohola u krvi. Njoj je izrečena kazna od 2.000 evra.
02.05.2024
17:39
Radoslavu Dragijeviću, ocu Dejana Dragijevića, produžen je pritvor za još 30 dana, i može trajati do 29. maja saznaje, pišu portali.
02.05.2024
11:43
U međunarodnoj policijskoj akciji sprska policija u Novom Pazaru i Nišu uhapsila 14 osoba koji su prevarom od nemačkih državljana uzeli milion evra.
02.05.2024
13:58
Na društvenim mrežama pojavio se video snimak sramne pljačke džamije u Beogradu.
02.05.2024
11:43
Pripadnici Odeljenja saobraćajne policije Policijske uprave u Novom Pazaru oduzeli su vozilo „folksvagen pasat“ od dvadesetjednogodišnjeg vozača koji je u Tutinu izazvao saobraćajnu nezgodu u kojoj su tri lica povređena.
02.05.2024
11:47
Fudbaleri Crvene zvezde od 19.00 (Arena 1 premijum) časova dočekuju ekipu TSC-a u utakmici 3. kola plej-ofa Superlige Srbije.
02.05.2024
17:50
Košarkaši Denvera u polufinalu Zapadne konferencije igraju sa Minesotom, a prvi meč je u noći između subote i nedelje.
02.05.2024
14:26
Mnogi navijači Partizana zaboravili su da je Danilo Pantić (27) i dalje član crno-belog tabora! Nekada jedan od najtalentovanijih srpskih fudbalera odigrao je ove sezone samo tri meča, posle čega je pao u drugi plan kod Igora Duljaja. Pantiću ugovor sa Partizanom ističe na kraju sezone, ali bi u završnici Superlige mogao da dobije priliku!
02.05.2024
14:48
Teško vam je da izgovorite ime kluba iz Turske - Genčlerberligi? Spremite se da pošteno "polomite jezik" pokušavajući da izgovorite puno ime fudbalskih klubova s Tajlanda i Velsa.
02.05.2024
13:27
Naša bokserka Sara Ćirković koja je na Evropskom prvenstvu u Beogradu stigla do zlatnog odličja u kategoriji do 54 kilograma izjavila je na prijemu u zgradi Predsedništva da će maksimalno raditi kako bi osvojila medalju na Olimpijskim igrama u Parizu.
02.05.2024
11:31
Poniženje u Ukrajini i sramota u Gazi ubrzavaju otuđenje Zapada u ključnoj prekretnici u globalnim odnosima moći, ocenjuje saradnik Pentagona.
02.05.2024
17:49
Pojavili su se uznemirujući snimci na kojima otac iz Nju Džersija tera svog šestogodišnjeg sina da trči na traci za trčanje, jer je "previše debeo", samo nekoliko dana pre dečakove smrti od "hroničnog" zlostavljanja.
02.05.2024
13:29
Jeziva scena zabeležena je nakon borbe prsa u prsa na frontu kod Avdejevke. Na uznemirujućem snimku, koji traje čak sedam minuta, vidi se položaj Oružanih snaga Ukrajine prekriven desetinama tela vojnika obe strane.
02.05.2024
13:00
Poljski ministar spoljnih poslova Sikorski predložio je stvaranje evropske "teške brigade" za operacije u inostranstvu bez Sjedinjenih Država.
02.05.2024
11:55
Generalni sekretar NATO-a Jens Stoltenberg zvanično je poslao predlog članicama alijanse da za pet godina prikupe 100 milijardi dolara vojne pomoći Ukrajini, saopštio je šef diplomatije Mađarske Peter Sijarto.
02.05.2024
11:21
Najveća folk žurka svih vremena trajaće više od pet sati i prisustvovaće mnoge velike zvezde muzičke scene.
02.05.2024
15:15
Iva Štrljić je nerado morala da skrati dugu kosu koja je njen zaštitni znak.
02.05.2024
13:57
"Droga mi uopšte ne nedostaje, ali mi nedostaje piće. Volim da pijem", kaže Alek Boldvin.
02.05.2024
12:53
Desimir Stanojević je popularnost stekao ulogom Vukašina Golubovića u kultnoj seriji "Srećni ljudi", gde je igrao gordog i nezgodnog oca.
02.05.2024
11:37
Pevačica je podelila neodoljivu fotografiju sina Marija, a tom prilikom objavila je važnu informaciju.
02.05.2024
17:23
Pop diva imala je stravične probleme zbog nastupa koji je trebalo da održi u jednom hotelu
02.05.2024
15:04
Rijaliti učesnik naleteo na poznatu doktorku, a ona mu se baš obradovala
02.05.2024
14:13
Gostujući u emisiji "Amidži šou", Kulićeva je pokazala svoju zavidnu figuru, a od voditeljke televizije "Pink" je, na kraju, dobila i poklon.
02.05.2024
13:53
Folk zvezda u pratnji oca počela je muzičku karijeru na crnogorskom primorju, a nedavno se saznalo da je objekat u kojem je nastupala srušen.
02.05.2024
13:27
Spomenka Nena Popović iz Ivanjice u svom životu oslikala je dosad pet hiljada jaja!
02.05.2024
11:41
Bilo da za praznike putujete od severa ka jugu Srbije ili obrnuto, selo Stopanja, smešteno između Trstenika i Kruševca, vam je usput, a i ako nije, više je razloga da vas put ovuda nanese.
02.05.2024
11:05
Nikoljsko jevanđelje, rukopis neprocenjive vrednosti iz 14. veka već decenijama se nalazi u Irskoj u legatu biblioteke ser Čester Biti u Dablinu, a ako je suditi prema najavama iz Gradske biblioteke u Čačku, uskoro bi se mogao naći pred srpskom javnošću.
02.05.2024
08:20
Duž obale Dunava kod Velikog Gradišta a posebno na Srebrnom jezeru prvog dana praznika bilo je kao u jeku sezone!
01.05.2024
19:49
Na magistralnom putu kod Zlatibora, nisu čudne gužve, pogotovo kad su se svi uputili u prirodu, ali ovaj zastoj izazvao je zec!
01.05.2024
16:11
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.