Shuterstock
Zdravlje
Kiseli kupus je izuzetno koristan za imunitet, posebno tokom sezone prehlada, jer je bogat vitaminom C, mineralima i probioticima. Fermentacija mlečne kiseline poboljšava apsorpciju ovih nutrijenata i jača crevni mikrobiom.
Međutim, greške u pripremi mogu smanjiti njegove zdravstvene koristi. Ruska nutricionistkinja upozorava da tokom kiseljenja ne treba dodavati šećer, jer to može negativno da utiče na osobe sa metaboličkim problemima i prekomernom težinom.
Foto: Shuterstock
Takođe, visoki sadržaj soli može da izazove zadržavanje tečnosti u telu, dok dodavanje sirćeta u velikim količinama može da učini kupus neprijatnim za probavni sistem i smanji njegova zdrava svojstva.
Za pravilno kiseljenje, dovoljno je iseckati kupus, preliti ga prokuvanom vodom i ostaviti da fermentira. Nakon 18-24 sata, dobićete zdrav i ukusan kiseli kupus koji možete konzumirati svakodnevno.
Kiseli kupus sa vinom i kobasicama je malo drugačiji recept za tradicionalno jelo koje će vaši ukućani obožavati.
31.01.2025
10:20
Iako, kiseli kupus pruža mnoge prednosti, poput poboljšanja probave i jačanja imunog sistema, prekomerni unos soli može da izazove niz zdravstvenih problema.
21.01.2025
17:00
Osim tradicionalnih jela od kiselog kupusa, postoji i jedno starinsko jelo koje su naše bake često pripremale, ali koje, nažalost, polako pada u zaborav. To je prženi kiseli kupus, koji podseća na podvarak, ali je ipak drugačiji.
09.01.2025
06:20
Kiselom kupusu treba otprilike oko četiri nedelje da bi se ukiselio i bio spreman za konzumiranje.
09.12.2024
09:40
104. 11. 2026. u 06:30 >> 08:23
204. 11. 2026. u 06:30 >> 08:23
104. 11. 2026. u 08:22
204. 11. 2026. u 08:22
Kiseli kupus sa vinom i kobasicama je malo drugačiji recept za tradicionalno jelo koje će vaši ukućani obožavati.
31.01.2025
10:20
Večeras je u Savskoj ulici, došlo do blokade na poziv lidera Suverenista Srbije Vukše Dragovića, zbog nasilja i terora koji su obeležili ovih devet dana takozvane demokratske vlasti tzv. Studentske liste.
03.11.2026
18:41
Pozivi na hapšenje novinarke i voditeljke Informer TV Andree Veskov, koji su se pojavili na društvenim mrežama, ponovo su otvorili pitanje granica političke netrpeljivosti i odnosa prema novinarima koji imaju drugačije stavove.
03.11.2026
17:03
Pozivamo sve građane Srbije da se danas u 10.45 časova okupe ispred prostorija Regulatornog tela za elektronske medije (REM), na Trgu Nikole Pašića broj 5 u Beogradu.
04.11.2026
00:01
Poznati novinar Ivan Radovanović i pisac Muharem Bazdulj u jednom podkastu brutalno su ogolili laži, teror i licemerje "Studentske liste" i njihovih političkih nalogodavaca!
04.11.2026
08:20
Borba za fotelje i funkcije izbili su u redovima blokadera na Medicinskom fakultetu u Beogradu!
04.11.2026
08:40
Blokader Vladimir Antić, poznatiji kao Bora Konj, ogasio se na društvenim mrežama skandaloznim pozivom na gašenje Informer televizije.
04.11.2026
07:05
Aleksandar Vulin, predsednik Pokreta socijalista, uključio se u program Informer TV i ogolio strašne laži koje režimski mediji plasiraju o letu za Moskvu.
04.11.2026
00:19
Glavni i odgovorni urednik Informera, Dragan J. Vučićević, najavio je da će se zbog aktuelnih dešavanja i pritisaka nova epizoda Exatlona Srbija emitovati u izmenjenom terminu.
03.11.2026
20:27
Sanja Filipović ispala je iz najpoznatijeg sportskog rijalitija Exatlon.
03.11.2026
16:03
Lana Erić borila se za opstanak u Exatlonu, a njen dosadašnji rezultat iznosi 25 odigranih igara i 15 pobeda.
03.11.2026
15:03
Pred Ivanom Ivanović bila je borba za život u Exatlonu, a njen dosadašnji rezultat iznosi 25 odigranih igara, 11 pobeda i minus pet poena.
03.11.2026
14:03
Učesnica "Exatlona" Sanja Filipović ostvarila je rezultat od 14 igara i dve pobede, a pred njom je bila druga borba za život.
03.11.2026
12:03
Menjači sa dvostrukim kvačilom bez većih kvarova mogu podneti vožnju i do 200.000 kilometara, ukoliko se pravilno koriste i održavaju, utvrdili su iz nemačkog automobilskog kluba ADAC.
04.11.2026
09:00
Ekipe JKP "Beogradski vodovod i kanalizacija" najavili su isključenje vode u Beogradu za danas, 4. novembar.
04.11.2026
07:30
U Srbiji će danas biti oblačno i hladno vreme, na severu uglavnom suvo, u ostalim krajevima ujutro i pre podne mestimično sa slabom kišom, na planinama sa slabim snegom.
04.11.2026
06:30
Zbog planiranih radova na mreži, Elektrodistribucija Srbije najavila je isključenje struje za danas, 4. novembar.
04.11.2026
06:15
Akumulator retko otkazuje bez upozorenja, a hladna novembarska jutra su idealna su da prepoznate da li vaš automobil radi kako treba.
03.11.2026
22:00
Policija je juče na auto-putu A1 kod Gospića, u Hrvatskoj, zaustavila 30-godišnjeg državljanina Nemačke koji je vozio čak 262 kilometra na sat na deonici na kojoj je ograničenje brzine 130.
04.11.2026
11:03
Na magistralnom putu Batočina - Kragujevac u mestu Nikšićko brdo došlo je do saobraćajne nezgode kada je teretno vozilo sletelo sa puta, a uočeno je da iz njegovog rezervoara ističe pogonsko gorivo, metan.
04.11.2026
10:15
Na Kosovu i Metohiji zaplenjeno je 37 kilograma heroina, a uhapšeno je pet osoba.
04.11.2026
09:34
Prava drama i nezapamćeno nasilje odigrali su se u noći između nedelje i ponedeljka na Banovom brdu, kada su dvojica razbojnika upala u stan devedesetogodišnje starice i brutalno je maltretirala.
04.11.2026
09:21
U saobraćajnoj nesreći koja se juče oko 18.30 časova dogodila u Zbelavi kod Varaždina, povređena je 53-godišnja vozačica koja je imala 1,61 promil alkohola u krvi.
04.11.2026
09:55
Nemački kancelar Fridrih Merc poručio je da bi, u slučaju da američki predsednik Donald Tramp pozove ruskog predsednika Vladimira Putina na samit G20 u Majamiju, razgovori morali da obuhvate i ukrajinsko pitanje, uz obavezno prisustvo Volodimira Zelenskog.
04.11.2026
10:20
Mađarska planira da odustane od ruskih energenata, izjavila je Anita Orban, ministar spoljnih poslova te zemlje.
04.11.2026
09:40
Vladimir Zelenski opstaje na vlasti zahvaljujući sobama za mučenje koje su osnova njegove vlasti, izjavila je predstavnica Ministarstva spoljnih poslova Rusije Marija Zaharova za Sputnjik.
04.11.2026
08:27
Na međuizborima održanim u Sjedinjenim Američkim Državama pobedu su, prema preliminarnim rezultatima, odnele demokrate koje će u januaru preuzeti većinu i u Predstavničkom domu i u Senatu američkog Kongresa, čime će steći kontrolu nad oba doma zakonodavne vlasti.
04.11.2026
07:15
Potraga za novim Džejmsom Bondom i dalje izaziva veliko interesovanje javnosti, a sada se oglasio i jedan od glumaca koji su ostavili neizbrisiv trag u istoriji kultonog filma o tajnom agentu.
04.11.2026
10:25
Holivudski glumac Nikolas Kejdž (62) otkrio je da je trenutno bez krova nad glavom nakon što je ogromna rupa u zemlji ozbiljno ugrozila njegovu luksuznu kuću u Malibuu.
04.11.2026
10:12
Ruska pozorišna i filmska glumica Jekaterina Rajkina preminula je 3. novembra u bolnici u Moskvi, u 88. godini.
04.11.2026
09:27
Glumica Mira Banjac, danas proslavlja 97. rođendan.
04.11.2026
09:01
Legendarna glumica Jelena Žigon, koju generacije gledalaca pamte po ulozi prije Jelene Todorović u kultnoj "Žikinoj dinastiji", rođena je 3. novembra 1933. godine u Beogradu.
03.11.2026
13:57
Kuća pevača Ljube Aličića odiše pravim glamurom, a zlatni detalji, raskošni materijali i pažljivo odabrani komadi nameštaja dodatno doprinose njenom luksuznom izgledu.
04.11.2026
10:47
Pevačica Nikolina Kovač i pevač Saša Kapor uživaju u skladnom braku, ali malo ko zna kolika je razlika u godinama između njih.
04.11.2026
09:05
Marina Tucaković, jedna od najpoznatijih tekstopisaca sa naših prostora, rođena je na današnji dan 1953. godine, a da je živa, danas bi proslavljala 73. rođendan.
04.11.2026
08:35
Katarina Lazić, supruga pevača Darka Lazića, snimila je pevača dok je pazario na jednoj tezgi.
04.11.2026
08:05
Voditeljka Suzana Mančić izgradila je uspešnu karijeru, a oprobala se i kao pevačica i kao glumica, ali mnogi ne znaju da je završila težak fakultet.
04.11.2026
07:34
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari