Shuterstock
Zdravlje
Kiseli kupus je izuzetno koristan za imunitet, posebno tokom sezone prehlada, jer je bogat vitaminom C, mineralima i probioticima. Fermentacija mlečne kiseline poboljšava apsorpciju ovih nutrijenata i jača crevni mikrobiom.
Međutim, greške u pripremi mogu smanjiti njegove zdravstvene koristi. Ruska nutricionistkinja upozorava da tokom kiseljenja ne treba dodavati šećer, jer to može negativno da utiče na osobe sa metaboličkim problemima i prekomernom težinom.
Foto: Shuterstock
Takođe, visoki sadržaj soli može da izazove zadržavanje tečnosti u telu, dok dodavanje sirćeta u velikim količinama može da učini kupus neprijatnim za probavni sistem i smanji njegova zdrava svojstva.
Za pravilno kiseljenje, dovoljno je iseckati kupus, preliti ga prokuvanom vodom i ostaviti da fermentira. Nakon 18-24 sata, dobićete zdrav i ukusan kiseli kupus koji možete konzumirati svakodnevno.
Kiseli kupus sa vinom i kobasicama je malo drugačiji recept za tradicionalno jelo koje će vaši ukućani obožavati.
31.01.2025
10:20
Iako, kiseli kupus pruža mnoge prednosti, poput poboljšanja probave i jačanja imunog sistema, prekomerni unos soli može da izazove niz zdravstvenih problema.
21.01.2025
17:00
Osim tradicionalnih jela od kiselog kupusa, postoji i jedno starinsko jelo koje su naše bake često pripremale, ali koje, nažalost, polako pada u zaborav. To je prženi kiseli kupus, koji podseća na podvarak, ali je ipak drugačiji.
09.01.2025
06:20
Kiselom kupusu treba otprilike oko četiri nedelje da bi se ukiselio i bio spreman za konzumiranje.
09.12.2024
09:40
104. 11. 2026. u 11:49
204. 11. 2026. u 11:49
104. 11. 2026. u 06:30 >> 08:23
204. 11. 2026. u 06:30 >> 08:23
Kiseli kupus sa vinom i kobasicama je malo drugačiji recept za tradicionalno jelo koje će vaši ukućani obožavati.
31.01.2025
10:20
Glavni i odgovorni urednik Informera Dragan J. Vučićević pustio je u Kolegijumu uživo na Informer TV-u poruku koju je uputila jedna Višnja, istaktavši da je reč o jednoj od najlepših poruka otpora od početka uličnog ludila u zemlji!
04.11.2026
08:00
Večeras je u Savskoj ulici, došlo do blokade na poziv lidera Suverenista Srbije Vukše Dragovića, zbog nasilja i terora koji su obeležili ovih devet dana takozvane demokratske vlasti tzv. Studentske liste.
03.11.2026
18:41
Pozivamo sve građane Srbije da se danas u 10.45 časova okupe ispred prostorija Regulatornog tela za elektronske medije (REM), na Trgu Nikole Pašića broj 5 u Beogradu.
04.11.2026
00:01
Poznati novinar Ivan Radovanović i pisac Muharem Bazdulj u jednom podkastu brutalno su ogolili laži, teror i licemerje "Studentske liste" i njihovih političkih nalogodavaca!
04.11.2026
08:20
Borba za fotelje i funkcije izbili su u redovima blokadera na Medicinskom fakultetu u Beogradu!
04.11.2026
08:40
List "Danas" je 3.11.2026. godine, objavio tekst pod naslovom: "Šta je potpisao svaki kandidat Studentske liste: Tekst izjave". Prikazaću veći deo teksta koji sadrži kompletnu "Izjavu" koju su potpisali svi kandidati lažne Studentske liste, i svi budući poslanici te liste.
04.11.2026
11:00
Blokader Vladimir Antić, poznatiji kao Bora Konj, ogasio se na društvenim mrežama skandaloznim pozivom na gašenje Informer televizije.
04.11.2026
07:05
Glavni i odgovorni urednik Informera, Dragan J. Vučićević, najavio je da će se zbog aktuelnih dešavanja i pritisaka nova epizoda Exatlona Srbija emitovati u izmenjenom terminu.
03.11.2026
20:27
Sanja Filipović ispala je iz najpoznatijeg sportskog rijalitija Exatlon.
03.11.2026
16:03
Lana Erić borila se za opstanak u Exatlonu, a njen dosadašnji rezultat iznosi 25 odigranih igara i 15 pobeda.
03.11.2026
15:03
Pred Ivanom Ivanović bila je borba za život u Exatlonu, a njen dosadašnji rezultat iznosi 25 odigranih igara, 11 pobeda i minus pet poena.
03.11.2026
14:03
Učesnica "Exatlona" Sanja Filipović ostvarila je rezultat od 14 igara i dve pobede, a pred njom je bila druga borba za život.
03.11.2026
12:03
Menjači sa dvostrukim kvačilom bez većih kvarova mogu podneti vožnju i do 200.000 kilometara, ukoliko se pravilno koriste i održavaju, utvrdili su iz nemačkog automobilskog kluba ADAC.
04.11.2026
09:00
Jedna Šapčanka nedavno je na parkingu ispred gradskog tržnog centra svojom greškom upala u nevolju, a onda joj se dogodilo nešto neočekivano pa je odlučila da svima ispriča. Udarila je tuđi auto, ali priča je imala srećan kraj.
04.11.2026
11:00
Ekipe JKP "Beogradski vodovod i kanalizacija" najavili su isključenje vode u Beogradu za danas, 4. novembar.
04.11.2026
07:30
U Srbiji će danas biti oblačno i hladno vreme, na severu uglavnom suvo, u ostalim krajevima ujutro i pre podne mestimično sa slabom kišom, na planinama sa slabim snegom.
04.11.2026
06:30
Zbog planiranih radova na mreži, Elektrodistribucija Srbije najavila je isključenje struje za danas, 4. novembar.
04.11.2026
06:15
Policija u Novom Sadu uhapsila je I. I. (43) iz tog grada, zbog sumnje da je neovlašćeno proizvodio i stavljao u promet opojne droge.
04.11.2026
12:10
Dvojica petnaestogodišnjaka osumnjičena su da su u Podgorici, nakon što su putem aplikacije za dostavu hrane naručili hranu, napala dvojicu dostavljača iz Azerbejdžana i Turske i oduzela im narudžbe i novac.
04.11.2026
11:51
Prava drama odigrala se sinoć oko 19 časova na ulicama Mladenovca, kada je četrdesetogodišnji Crnogorac, A. D., nasrnuo na grupu dečaka kako bi ih opljačkao, ali se njegov pohod završio neslavno.
04.11.2026
11:44
Policija u Novom Pazaru uhapsila je dvadesetdvogodišnjeg mladića zbog sumnje da je u ponedeljak ujutru na parkingu u centru grada automobilom namerno udario pedesetosmogodišnjeg sugrađanina i naneo mu teške telesne povrede opasne po život.
04.11.2026
11:30
Policija je juče na auto-putu A1 kod Gospića, u Hrvatskoj, zaustavila 30-godišnjeg državljanina Nemačke koji je vozio čak 262 kilometra na sat na deonici na kojoj je ograničenje brzine 130.
04.11.2026
11:03
Izraelski obaveštajni zvaničnici preneli su američkim kolegama informacije prema kojima Iran, kako tvrde, ubrzano razvija tehnologiju koja bi mu omogućila da hemijsko oružje postavi na rakete.
04.11.2026
11:10
Nemački kancelar Fridrih Merc poručio je da bi, u slučaju da američki predsednik Donald Tramp pozove ruskog predsednika Vladimira Putina na samit G20 u Majamiju, razgovori morali da obuhvate i ukrajinsko pitanje, uz obavezno prisustvo Volodimira Zelenskog.
04.11.2026
10:20
Ruski naučnik Vladimir Ugljev koјi јe izumeo smrtonosni nervni agens Novičok korišćen u ozloglašenim trovanjima u Solsberiјu јe preminuo.
04.11.2026
10:14
Mađarska planira da odustane od ruskih energenata, izjavila je Anita Orban, ministar spoljnih poslova te zemlje.
04.11.2026
09:40
Nakon uspešne premijere u Gradskom pozorištu Jazavac u Banjaluci, glumac Vladimir Nićiforović Nići donosi svoju nesvakidašnju pozorišnu priču pred beogradsku publiku.
04.11.2026
11:59
Španski triler "Collision Course" trenutno je najgledaniji film na Netfliksu u Srbiji.
04.11.2026
10:47
Potraga za novim Džejmsom Bondom i dalje izaziva veliko interesovanje javnosti, a sada se oglasio i jedan od glumaca koji su ostavili neizbrisiv trag u istoriji kultonog filma o tajnom agentu.
04.11.2026
10:25
Holivudski glumac Nikolas Kejdž (62) otkrio je da je trenutno bez krova nad glavom nakon što je ogromna rupa u zemlji ozbiljno ugrozila njegovu luksuznu kuću u Malibuu.
04.11.2026
10:12
Ruska pozorišna i filmska glumica Jekaterina Rajkina preminula je 3. novembra u bolnici u Moskvi, u 88. godini.
04.11.2026
09:27
Pevač Mišo Kovač biće sahranjen danas, 4. novembra, na zagrebačkom groblju Mirogoj.
04.11.2026
11:45
Pevač Ljuba Perućica i njegova supruga Katarina Kolozeus govorili su o svojoj kumi Maji, koja je započela vezu sa pevačem Mirčetom Radulovićem, bivšim suprugom voditeljke Ane Radulović.
04.11.2026
11:18
Kuća pevača Ljube Aličića odiše pravim glamurom, a zlatni detalji, raskošni materijali i pažljivo odabrani komadi nameštaja dodatno doprinose njenom luksuznom izgledu.
04.11.2026
10:47
Pevačica Nikolina Kovač i pevač Saša Kapor uživaju u skladnom braku, ali malo ko zna kolika je razlika u godinama između njih.
04.11.2026
09:05
Marina Tucaković, jedna od najpoznatijih tekstopisaca sa naših prostora, rođena je na današnji dan 1953. godine, a da je živa, danas bi proslavljala 73. rođendan.
04.11.2026
08:35
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari