pretraga

Svi greše kada sole meso za roštilj: Jedan detalj odlučuje da li će biti sočno ili suvo

Roštiljdžije znaju da pravi trenutak za so može značajno da utiče na ukus i sočnost mesa, a evo kada ga treba posoliti.

1786369200

1786369200

Mesari otkrili trik od 3 sekunde: Ovako ćete odmah znati da li je piletina sveža

Postoji jednostavan trik koji mesari često koriste, a za koji vam je potrebno svega nekoliko sekundi. Pomoću njega možete lako proveriti da li je piletina koju kupujete sveža i biti sigurni u svoj izbor.

1786100700

1786100700

Povučeno 4,5 tona mesa! Stavljali ga u promet sa isteklim rokom trajanja i čudnim mirisom - Hitno se oglasila inspekcija

Veterinarska inspekcija povukla je 4,5 tona mesa i mesnih prerađevina sa tržišta Republike Srpske zbog nepravilnosti u deklaracijama, rokovima i kvalitetu proizvoda.

1785945600

1785945600

Mleveno meso više neće biti suvo: Tajni trik kuvara krije se u jednom sastojku

Iskusni kuvari pre prženja često dodaju malu količinu sode bikarbone u mleveno meso, a ovaj jednostavan trik može poboljšati teksturu i ukus mesa

1785412800

1785412800

Pita sa mesom koja osvaja ukusom: Hrskave kore i sočan nadev koji i deca obožavaju

Mirisna pita sa mesom jedno je od onih domaćih jela koje se rado priprema iznova.

1784793600

1784793600

Svi prave istu grešku kad pohuju šnicle: Zbog 1 detalja korica otpada, a meso ostaje bez ukusa

Pohovane pileće šnicle spadaju među omiljena jela koja se često pripremaju, a Iako mnogi misle da redosled uvaljivanja mesa nije važan, iskusni kuvari ističu da je upravo taj detalj presudan.

1784433600

1784433600

Svi prave ovu grešku sa mlevenim mesom: Zbog nje pljeskavice budu suve i bez ukusa

Mleveno meso je nezaobilazni deo domaće kuhinje, a iskusni kuvari savetuju da se izbegnu uobičajene greške i primene jednostavni trikovi koji daju bolje rezultate tokom pripreme jela.

1784026800

1784026800

Savršeni pileći gulaš: Mala tajna iskusnih kuvara za mekano meso i sočan sos

Tajna gulaša zapravo ne leži samo u izboru mesa, već u strpljivom dinstanju luka i laganom krčkanju koje jelo dovodi do savršenstva.

1783600200

1783600200

Hitna reakcija nadležnih! Zaplenjeno 6 tona mesa u Srbiji, ilegalni objekti zatvoreni

Veterinarska inspekcija zaplenila je gotovo šest tona mesa u Tutinu, Novom Pazaru i Sjenici.

1782823140

1782823140

Koliko meso sme da stoji u zamrzivaču? Posle ovog perioda gubi kvalitet

Zamrzivač je odličan saveznik kada želite da sačuvate namirnice i produžite njihov vek trajanja, ali ni na niskim temperaturama hrana ne može da ostane neograničeno dugo.

1781440200

1781440200

Pikantna bela čorba: Ukusan obrok za celu porodicu - recept koji uspeva svima

Svaka domaćica ima svoju verziju bele čorbe, a ova sa mlevenim mesom i blagom notom čilija super je za one koji vole blago pikantna jela.

1780257600

1780257600

Genijalan trik za brzo odmrzavanje mesa: Trebaju vam 2 stvari - biće spremno za 5 minuta

Ukoliko ste zaboravili da izvadite meso iz zamrzivača, a ručak se bliži, ne brinite jer postoji jednostavan način da ga brzo odmrznete.

1780240500

1780240500

Sočno pile pečeno na kilogramu soli: Savršen ručak koji će svi obožavati

Ako volite jela koja mirišu na domaćinstvo, ali ne zahtevaju sate u kuhinji, onda je pile pečeno na soli pravo otkriće.

1779940800

1779940800

Koliko meso može da stoji u frižideru? 1 greška može izazvati haos - ovde svi greše

Meso je jedna od namirnica koja se najlakše kvari, pa je veoma važno da se pravilno čuva. Mnogi proveravaju da li je još dobro po mirisu ili boji, ali stručnjaci upozoravaju da to nije uvek siguran pokazatelj.

1779861600

1779861600

Fuj! Ljudi ne mogu da dođu sebi: Platili, a sada gledaju ovo? (VIDEO)

Stanovnik Hong Konga ostao je šokiran kada je, verovali ili ne, pronašao živog parazita kako se migolji na tanjiru u Kozvej Beju.

1779611400

1779611400

Pita sa mesom gotova za 10 minuta: Ukusnija od bakine, a bolja od pekare

Sočna pita sa mlevenim mesom, lukom i zlatnim korama, idealno ide uz kiselo mleko ili pavlaku, a može se služiti za doručak ili večeru.

1779422400

1779422400

Sveže ili odmrznuto? Velika prevara na rafovima: Kako nam prodaju meso iz Brazila puno hormona

Prodaja odmrznutog mesa pod etiketom svežeg, kao i pošiljke brazilske govedine sa tragovima hormona, podigle su uzbunu na tržištu i pokrenule strože kontrole Evropske unije.

1779260400

1779260400

5 grešaka koje uništavaju pohovano meso: Evo kako da šnicle ne budu tvrde kao kamen

Pohovanje mesa na prvi pogled deluje jednostavno, ali mnogi prave greške zbog kojih ispadne žilavo. Evo kako da ih izbegnete.

1778944500

1778944500

Odledite meso za par minuta: Sve već imate u kuhinji - domaćice oduševljene (VIDEO)

Zaboravili ste da izvadite meso iz zamrzivača, a ručak mora brzo da bude gotov? Jednostavan trik sa metalnim loncima mogao bi da vam uštedi vreme i pomogne da meso odmrznete mnogo brže.

1778509800

1778509800

Tajne majstora roštilja: Uz ove trikove meso će vam uvek biti sočno, a povrće savršeno

Iako na prvi pogled deluje jednostavno, savršeno pripremljeno meso i povrće sa roštilja zahteva malo znanja i nekoliko dobrih trikova.

1777542000

1777542000