31.07.2026
12:13
RINA
Srbija
Zahvaljujući bogatom rodu voća, ove godine police ostave biće pune domaćih sokova, džemova i slatka.
Nakon višanja, kajsija i trršanja na redu je sirup od kupine. Recept je jednostavan, litar oceđenog soka i kilogram šećera, bez konzervansa.
Nakon što provri nekoliko minuta, sirup se sipa u zagrejane staklene flaše, dobro zatvara i čuva na hladnom i tamnom mestu.
- Nije teško, samo treba odvojiti vreme i raditi s ljubavlju. Posle kupine na red dolaze borovnica, šljive, džemovi i paradajz, kaže za RINU domaćica Gordana Martić, koja je veštinu pripreme zimnice stekla još u detinjstvu.
Iako se danas sve ređe može videti da mlađe generacije pripremaju zimnicu na tradicionalan način, u domu Martića stari recepti i dalje se brižno čuvaju i prenose.
- To su vrednosti koje ne treba da zaboravimo. Domaća zimnica nije samo hrana, već i deo naše tradicije i porodičnog nasleđa, poručuje Gordana.
Foto: RINA
Dok se iz šerpe širi miris kuvane kupine, u Prislonici leto polako pronalazi svoje mesto u teglama i flašama, spremno da i tokom zime sačuva ukus domaćeg voća i toplinu porodičnog doma.
Domaći mleveni paradajz priprema se bez kuvanja, a uz pravilno skladištenje može da traje i do dve godine.
28.07.2026
21:05
Hrskavi kiseli krastavčići mogu ostati savršeno čvrsti sve do zime, a mi otkrivamo jednostavan trik koji će sprečiti da omekšaju u tegli.
26.07.2026
15:40
Kada počne sezona zimnice, paradajz možete sačuvati kiseljenjem, konzerviranjem ili sušenjem u rerni.
24.07.2026
10:00
Ako se pravilno čuva, kiseli kupus može da traje mesecima bez gubitka kvaliteta i da ostane podjednako ukusan sve do proleća ili leta.
14.02.2026
20:20
131. 07. 2026. u 12:03 >> 12:04
231. 07. 2026. u 12:03 >> 12:04
131. 07. 2026. u 06:20 >> 08:39
231. 07. 2026. u 06:20 >> 08:39
Domaći mleveni paradajz priprema se bez kuvanja, a uz pravilno skladištenje može da traje i do dve godine.
28.07.2026
21:05
Ukoliko Ukrajina doživi vojni slom, Zapad će pokušati da na njeno mesto gurne Nemačku i nemačke građane pripremi za direktan sukob sa Rusijom, upozorio je ruski stručnjak za protivvazdušnu odbranu Jurij Knutov.
31.07.2026
06:02
Novi paket sankcija Evropske unije mogao bi da pretvori lov na rusku „flotu iz senke“ u otvoreni pomorski sukob, jer evropske države sada dobijaju mogućnost da prodaju zaplenjenu rusku naftu i drugi teret, upozorio je ukrajinski politikolog Ruslan Bortnik.
31.07.2026
06:31
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić ispratio je predsednika Ujedinjenih Arapskih Emirata, šeika Mohameda bin Zajeda Al Nahjana, čime je zvanično završena njegova poseta Beogradu. Pre odlaska na aerodrom, Vučić se sastao i sa prvim čovekom UFC-a Danom Vajtom, sa kojim je razgovarao o predstojećem sportskom spektaklu u srpskoj prestonici.
31.07.2026
13:17
Nekadašnji košarkaš i blokaderski ekstremista Vladimir Štimac još jednom je uspeo da šokira javnost svojim agresivnim i naređivačkim ispadima na društvenim mrežama.
31.07.2026
11:40
Novi skandal trese Univerzitet u Beogradu, a licemerje i muljaža u režiji političara Vladana Đokića dostigli su apsolutno dno. Dodelili počasni doktorat Grku, pa on bukvalno sutradan uhapšen kao član mafije.
31.07.2026
10:47
Jedan od najostrašćenijih blokadera, Dušan Janjić, otkrio je kakav kraj priželjkuje za predsednika Srbije Aleksandra Vučića, pa usred emisije izgovorio reči od kojih se poštenom narodu u Srbiji ledi krv u žilama, direktno najavljujući i priželjkujući ubistvo šefa države.
31.07.2026
08:10
Novi Sad je ponovo žrtva šake ekstremista i blokadera koji nastavljaju da maltretiraju narod i parališu normalan život u gradu!
31.07.2026
12:43
Vlasnik azila za pse u Batajnici Dragan Ć. juče je ranjen, a njegova porodica danas se oglasila na Fejsbuk stranici azila i istakla da se "zahaljujući hrabrosti dvoje ljudi nije završilo tragično".
31.07.2026
13:33
Prava drama odigrala se u sredu uveče u jednom beogradskom parku, kada se celodnevno pijančenje trojice muškaraca pretvorilo u krvavi obračun koji je završen ubadanjem nožem i hapšenjem na licu mesta.
31.07.2026
13:19
Mrtav muškarac, zatečen je jutros u Ulici cara Dušana u Zemunu i to nasred kolovoza!
31.07.2026
10:58
Na Ibarskoj magistrali u mestu Stepojevac kod Lazarevca noćas, malo iza ponoći, dogodila se teška saobraćajna nesreća u kojoj je jedna osoba poginula na licu mesta, dok su tri osobe povređene, među kojima i dete (10).
31.07.2026
11:21
Službenici Odeljenja za suzbijanje krijumčarenja Uprave carina su u saradnji sa policijom 28. jula 2026. godine na aerodromu "Nikola Tesla" otkrili neprijavljenu luksuznu robu vrednu 18.000 evra.
31.07.2026
12:22
31.07.2026
07:30 >> 12:39
Specijalni predstavnik predsednika Ruske Federacije za investicije i ekonomsku saradnju sa inostranstvom Kiril Dmitrijev uporedio je migracionu krizu u Evropi sa padom Zapadnog rimskog carstva, poručivši da su "varvari ponovo pred kapijama".
31.07.2026
12:41
Vulkanski oblak iz kratera Etne na Siciliji dostigao je visinu od oko sedam kilometara i širi se ka zapadnom sektoru vulkana, a zabeleženo je i padanje pepela u mestu Bronte, preneli su danas italijanski mediji.
31.07.2026
12:06
Broj kolumbijskih plaćenika u redovima ukrajinskih oružanih snaga dostigao je 7.000, saopštili su izvori iz ruskih odbrambenih struktura za TASS.
31.07.2026
11:33
Američki milijarder Ilon Mask planira da potroši najmanje 100 miliona dolara kako bi pomogao republikancima na srednjoročnim izborima u novembru, piše Njujork tajms.
31.07.2026
10:32
Holivudski glumac Ben Aflek osvojio je milion dolara u posebnom, humanitarnom izdanju popularnog kviza "Želite li da postanete milioner".
31.07.2026
12:17
Popularna ruska glumica Olga Lerman uveliko je osvojila srca gledalaca Informer TV glavnom ulogom u hit seriji "Tajne malog grada".
31.07.2026
11:50
Vlasnici jedno od najpoznatijih dečjih crtanih likova na svetu, Pepe Praseta, odneli su konačnu pravnu pobedu protiv vijetnamske kompanije "SConnect".
31.07.2026
11:15
Proslavljena holivudska glumica Dona Mils iznenadila je javnost odlukom da u 85. godini otvori profil na platformi OnlyFans.
31.07.2026
11:04
Glumac Rasel Krou kaže da je u toku snimanja filma "Izlaz iz igre" pravo sa seta završio na operacionom stolu.
31.07.2026
09:27
Mikejla Demajter jedna je od devojaka koje su veliku popularnost stekle zahvaljujući upečatljivom izgledu i velikom broju pratilaca na društvenim mrežama.
31.07.2026
13:20
Jedan simpatičan video na kojem se komšijin pas bez poziva pridružio dečjoj igri u bazenu osvojio je korisnike društvenih mreža.
31.07.2026
12:47
Prema brojnim tumačenjima koja se godinama vezuju za proročanstva Babe Vange, često se navodi da bi upravo Bik mogao da bude među najsrećnijim znakovima tokom 2026. godine.
31.07.2026
06:34
Izbor pravog kofera može napraviti veliku razliku tokom putovanja avionom. Nekoliko detalja može pomoći da prtljag bude sigurniji, praktičniji i dugotrajniji.
31.07.2026
11:40
Mislite da vam kosa sporo raste? Stručnjaci otkrivaju da je pravi problem često lomljenje vlasi, a ne sam rast.
31.07.2026
10:06
Pevačica Jelena Vučković gostujući u emisiji "Demanti" otrkila je detalje upoznavanja sa sadašnjim partnerom, kome su bile potrebne godine da bi je osvojio.
31.07.2026
09:00
Pevačica Jelena Vučković progovorila je u emisiji "Demanti" o odnosu sa majkom Gocom Božinovskom i otkrila da je Goca veoma stroga i da joj često upućuje kritike.
31.07.2026
06:34
Pevačica Jelena Vučković u emisiji "Demanti" otvoreno je govorila o teškim životnim trenucima iz detinjstva, prisetivši se perioda kada su mleko uzimali od komšinice.
31.07.2026
07:45
Bivša učesnica rijalitija "Elita 9", Anita Stanojlović, zapanjila je javnost i svoje pratioce kada je u uživo uključenju na Instagramu otkrila da nije iznela ni evro zarađenog novca.
31.07.2026
12:40
Bivša rijaliti učesnica Aneli Ahmić otkrila je da ima ozbiljne planove sa osvojenim novcem i saopštila da neće ući u 10. sezonu "Elite".
31.07.2026
12:22
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.