Leonardo da Vinči bio je ispred svog vremena - njegova ishrana se zasnivala na principima koje danas nazivamo vegetarijanstvom i mediteranskom dijetom.
Nije on bio samo slikar, vajar, inženjer i anatom - bio je i gastronom i čovek opsednut pravilnom ishranom, daleko ispred svog renesansnog vremena.
Njegove beleške i svedočanstva savremenika otkrivaju da je njegova ishrana bila izuzetno jednostavna, fokusirana na zdravlje i, što je najvažnije, potpuno svesna.
Skoro pa vegetarijanac
Foto: Shutterstock
Najpoznatija činjenica o Leonardovoj ishrani je njegova sklonost vegetarijanstvu. Iako se u nekim periodima hranio kao pesketarijanac (konzumirao je ribu), postoje mnogi dokazi da je gajio duboku averziju prema nanošenju bola životinjama.
Jela bez mesa
Njegova ishrana je obilovalo mahunarkama (pasulj, sočivo, bob), žitaricama, svežim voćem i povrćem.
Etika
Veruje se da su njegovi etički principi, vezani za poštovanje života, bili primarni motiv za izbegavanje mesa.
Jednostavnost iznad svega
Foto: Shutterstock
Iako je u mladosti radio kao kuvar i majstor ceremonije u Firenci, njegova lična ishrana je bila izuzetno skromna. Nije voleo teške gozbe i preterivanje.
Sveže i lokalno
Bazirao se na jednostavnim jelima tipičnim za mediteransku ishranu tog vremena, kao što su hleb, vino, masline, sir (sir mu je bio omiljen izvor proteina, kada je bio dostupan) i sirovo povrće.
Umerenost u vinu
Iako se u renesansi vino smatralo osnovnom namirnicom, Leonardo ga je pio umereno.
Fokus na varenje i higijenu
Foto: Shutterstock
Leonardo je bio opsednut anatomijom i funkcionisanjem ljudskog tela, pa je njegov interes za pravilnu ishranu bio naučno utemeljen.
Spisi o hrani
U svojim beleškama često je savetovao kako se hrana treba pripremati i kombinovati radi boljeg varenja. Verovao je da je loša probava izvor mnogih bolesti.
Mali obroci
Smatra se da je jeo manje, ali češće, što je praksa koja se danas preporučuje za održavanje konstantnog nivoa energije.
Leonardo da Vinči je svojom ishranom pokazao da je zdravlje uslovljeno harmonijom tela i prirode. Njegov naglasak na biljnoj ishrani, umerenosti i svesnom konzumiranju ostaje relevantan i više od pet vekova kasnije.
Iako san važi za temelj zdravlja, tri naučnika, koja su promenila svet, nisu praktikovali duge snove, već su imali rituale koji su se pokazali efektivnim.
Iako san važi za temelj zdravlja, tri naučnika, koja su promenila svet, nisu praktikovali duge snove, već su imali rituale koji su se pokazali efektivnim.
Više javno tužilaštvo u Beogradu pažljivo prati situaciju u glavnom gradu tokom održavanja parlamentarnih izbora i koordinira rad osnovnih javnih tužilaštava na teritoriji svoje nadležnosti i policijskih službenika kako bi izborni dan protekao mirno u demokratskoj atmosferi i kako bi se sve izborne procedure odvijale u skladu sa Ustavom i zakonima Republike Srbije.
Ono za šta su mesecima optuživali vlast, predstavljajući se kao navodni zaštitnici izborne volje građana, sada se, prema sopstvenim javnim priznanjima, pojavljuje među blokaderima.
Posebno odeljenje za suzbijanje korupcije Višeg javnog tužilaštva u Beogradu obavešteno je 24. oktobra 2026. godine da su M.S. i M.P. prijavile PU za grad Beograd, PS Voždovac, PI Beli Potok saznanja do kojih je M.S. došla od svoje prijateljice A.M. u vezi eventualnih nepravilnosti i kupovine glasova na parlamentarnim izborima koji se održavaju 25. oktobra 2026. godine.
Novinar i urednik Glasa zapadne Srbije (GZS) Gvozden Nikolić izjavio je da je danas ispred redakcije ovog medija bio izložen grubom verbalnom napadu Miloša Kuvekalovića i Nikole Vujadinovića.
Dežurnoj službi PU Užice obratili su se policijski službenici M. B. i A. V. (policijski službenici u civilu), koji su prijavili da ih je nepoznati muškarac ispred biračkog mesta Doma učenika u Koštici, vređao, a da je potom rukom udario u službeno vozilo.
Zbog napada na zgradu televizije Informer i promene programske šeme, emitovanje večerašnje epizode najvećeg sportskog rijalitija Exatlon Srbija je odloženo, a na programu naše televizije do daljnjeg će se emitovati specijalni program.
Marko Škara, učesnik Exatlona, govorio je o tome kako se oseća nakon lošeg početka tima i pet poraza, posebno imajući u vidu da je u toku muška nedelja.
Ruskinja koja na društvenim mrežama svakodnevno deli sadržaj o Srbiji, njenim običajima, tradiciji i sličnostima između srpskog i ruskog naroda, privukla je pažnju emotivnom pričom o tome zašto je odlučila da svoj život nastavi upravo u našoj zemlji.
Bagrem se izdvaja kao odličan izbor za ogrev jer zahvaljujući visokoj kaloričnoj vrednosti, dugotrajnom sagorevanju i dobrom održavanju žara pruža više toplote uz ređe loženje, zbog čega je posebno pogodan za efikasno i ekonomično grejanje doma tokom zime.
Inflacija bi do kraja godine mogla da iznosi oko četiri odsto, dok bi prosečna zarada mogla da bude čak 20 odsto viša od vrednosti potrošačke korpe, istakao je Ivan Nikolić, predsednik Saveta guvernera Narodne banke Srbije (NBS).
Službenici Sektora granične policije Crne Gore su u dve odvojene akcije, u Tuzima i Bijelom Polju, otkrili falsifikovane registarske tablice na dva vozila i procesuirali osumnjičene vozače.
Američki milijarder Ilon Mask upozorio je da bi pretvaranje satelitske mreže „Starlink“ u sredstvo za izvođenje napada na Rusiju moglo da izazove katastrofalne posledice po korišćenje Zemljine orbite.
Snažne eksplozije odjeknule su danas u ruskom gradu Jelecu, u Lipeckoj oblasti, gde je, prema ukrajinskim izvorima, izveden raketni napad na fabriku „Energija“, koja proizvodi baterije i druge komponente za ruske raketne sisteme.
Evropska unija svojim zahtevima za okončanje rata u Ukrajini praktično sama sebe isključuje iz budućih mirovnih pregovora sa Rusijom, poručio je zamenik ruskog ministra spoljnih poslova Aleksandar Gruško.
Rusija je ponudila Indiji svoj najnapredniji protivvazdušni i protivraketni sistem S-500 "Prometej", ali je, prema navodima indijskih vojnih medija, postavila uslov da Nju Delhi naruči najmanje pet pukovskih kompleta.
Glumica Ivana Žigon ćerka je Steva i Jelene Žigon, a publika je najbolje pamti po ulozi u filmu "Hajde da se volimo 3" gde je kadar delila sa Lepom Brenom.
Japanski pisac Rju Murakami, poznat po romanu "Plavo, gotovo prozirno", za koji je 1976. godine dobio nagradu Akutagava, preminuo je u 75. godini, saopštio je danas izvor iz izdavačke industrije.
Pariski muzeji Luvr, Orse i Pikaso, kao i izložbeni prostor Gran pale biće u subotu, 24. oktobra, vanredno zatvoreni zbog najavljenih demonstracija u francuskoj prestonici, saopštilo je sinoć Ministarstvo kulture.
Glumica Marija Karan pokrenula je inicijativu da se voditeljki Jovani Jeremić i njenoj ćerkici zabrani prolaz kroz glavni ulaz zgrade u kojoj glumica živi, a u čijoj garaži Jeremićeva iznajmljuje parking-mesto!
Pevač Miki Mećava gostovao je jutros u jutarnjem programu i otkrio sve detalje porođaja njegove partnerke Katarine, kao i da mu je Era Ojdanić čestitao unuče.
Pevačice koje su žarile i palile estradom devedesetih i danas privlače pažnju svojom lepotom, a kada vidite kako izgledaju, biće vam jasno zašto su važile za najveće zavodnice tog vremena.
Supruga Mustafe Sandala, Melis Sutšurup, našla se u centru finansijskog skandala, a sada je usledio novi obrt - gospođa Sandal želi da povrati svoj novac.
Voditeljka Jovana Jeremić danas slavi 36. rođendan, a ekipa Informera srela ju je na Dorćolu, gde se uputila na glasanje, te nam je otkrila da je rođendansku noć provela s verenikom u krevetu!
Komentari