14.09.2023
14:50
Shutterstock
Lajfstajl
U pripremi jelovnika za sportiste učestvuju slavni francuski kuvari. Oni uglavnom stavljaju naglasak na vegetarijanski način ishrane.
Kuvar sa Mišelinovom zvezdom Akrama Benalal služi razne šnicle, hamburgere i drugo meso u svojim restoranima, ali će njegovo glavno jelo za Olimpijadu biti - musli od kvinoje.
Foto: Shutterstock
- Kada ima 40.000 obroka dnevno, ne želim da iko bude razočaran. Želim da ljudi različitih veroispovesti jedu hranu koju pripremam. Povrće je ono što sve spaja - rekao je on.
On je jedan od tri nagrađivana kuvara koji će sledećeg leta nadgledati francusku hranu za 15.000 sportista u Olimpijskom selu. Drugi je Aleksandar Macija, bivši profesionalni košarkaš, koji nudi recepte na bazi leblebije, graška, cvekle i dimljene ribe sa blitvom.
Foto: Shutterstock
Oni sarađuju sa velikom grupom za hranu Sodeko Live!, koja upravlja restoranima i čiji je ključni cilj smanjenje ugljenika i korišćenje manje životinjskih proteina.
Macija tvrdi da će trećina proteina u 500 jela biti od povrća, a jedno od prepoznatljivih jela biće zeleno sočivo iz Pariske regije sa skirom (vrsta jogurta), korijanderom i kukuruznim uljem.
Foto: Shutterstock
Francuzi jedu u proseku 113 kilograma mesa godišnje – više od većine evropskih zemalja i skoro duplo više od svetskog proseka.
- Ali pošto se zemlja obavezala da će smanjiti potrošnju mesa iz ekoloških razloga, Olimpijske igre bi mogle označiti prekretnicu - rekao je istoričar hrane Luk Bijenas.
Naravno, u olimpijskom selu će i dalje biti dosta mesa.
Poslednja od tri vrhunska francuska kuvara je Amandin Šanjo, koja je za svoje prepoznatljivo jelo izabrala biserke (kokoške poreklom iz Afrike) sa rakovima.
Foto: Shutterstock
Ali samo povrće ne može da zadovolji sve potrebe vrhunskih svetskih sportista, rekla je Helen Difrans, jedriličarka i nutricionista koja je u odboru sportista za 2024. godinu.
- Vegetarijanstvo je veliki trend, ali to nije nešto što možemo da nametnemo svima - rekla je ona za AFP.
Profesionalna fotografkinja venčanja Šajla Herington, otkrila je tri glavna znaka da brak neće potrajati.
14.09.2023
12:45
Bogataši današnjice koriste najnovije tehnologije i bizarne metode kako bi što duže ostali mladi i sprečili da umru.
14.09.2023
12:00
Jedan od najpoznatijih sosova italijanske kuhinje je odličan dodatak testenini.
14.09.2023
11:20
Kendal Džener se na sastanku sa dečkom Bed Banijem pojavila u svilenoj košulji, koja je pokazivala go stomak.
14.09.2023
10:46
128. 06. 2026. u 12:28
228. 06. 2026. u 12:28
128. 06. 2026. u 11:47
228. 06. 2026. u 11:47
Dolaskom hladnijih meseci sasvim je logično da trendi ružičastu, žutu ili narandžastu zamenimo tamnijim bojama. Ove jeseni u trendu će biti sve nijanse smeđe.
14.09.2023
10:00
Nedovoljna hidratacija je jedan od razloga zbog kojih vam lice ne izgleda kako bi trebalo.
14.09.2023
08:51
Namirnice poput integralnih žitarica i bobičastog voća smanjuju rizik od srčanih bolesti.
14.09.2023
08:03
Zbog razlika između muškaraca i žena, specijalista za veze ističe da je važno da žene nauče kako da komuniciraju s njima.
14.09.2023
07:20
Svaki horoskopski znak će imati zanimljiv dan, ali će Devicama i Škorpijama biti posebno drago da znaju da ih čeka novčana infuzija.
14.09.2023
06:40
Nekoliko čeri paradajza, jaja i peršun, biće dovoljni za ovaj sjajni doručak.
14.09.2023
06:20
Profesionalna fotografkinja venčanja Šajla Herington, otkrila je tri glavna znaka da brak neće potrajati.
14.09.2023
12:45
Organizatori festivala Belgrade Music Week oglasili su se saopštenjem u kojem su demantovali da je sinoć tokom završne večeri festivala došlo do incidenta.
29.06.2026
07:37
Reakcije nakon subotnjeg veličanstvenog skupa održanog u Beogradu, gde se, prema procanama MUP-a okupilo neverovatnih 207.000 građana Srbije, poštovalaca politike predsednika Aleksandra Vučića, ne prestaju da se nižu.
29.06.2026
06:50
Poslanica Jelena Pavlović koja je juče govorila na blokaderskom skupu u Kraljevu, donedavno je vodila ljude da aplaudiraju predsedniku Srbije Aleksandru Vučiću.
29.06.2026
09:18
Miloš Bešić, profesor i blokader na Fakultetu političkih nauka Univerziteta u Beogradu, gostovao je sinoć u "Utisku nedelju" i tom prilikom istakao da se opozicionari nikada neće odreći svojih ambicija u korist "studenata".
29.06.2026
11:45
Analitičar Uroš Piper osvrnuo se na izjavu blokaderskog profesora Fakulteta političkih nauka Miloša Bešića o političkoj situaciji u Srbiji, ocenivši da su njegove poruke neprihvatljive i da dovode u pitanje značaj izbornog procesa.
29.06.2026
12:42
Sin generala Mladića, Darko Mladić otkrio nove detalje o zdravstvenom stanju njegovog oca pa istakao šta je najvažnije za porodicu Mladić.
29.06.2026
12:02
Poznati advokat i poslanik Srpske napredne stranke (SNS) Vladimir Đukanović objavio je na svom blogu novu kolumnu s naslovom: "Očaj koji država mora da kanališe".
29.06.2026
11:39
Prema izveštaju Republičkog hidrometeorološkog zavoda, u Srbiji je u 11 sati najtoplije bilo u Kikindi, sa izmerenih 36 stepeni, a najsvežije na Kopaoniku, 23 stepena Celzijusove skale.
29.06.2026
11:45
Na sajtu Ministarstva unutrašnje i spoljne politike Republike Srbije, saopšteno je da se alpinistički pojas Canyon Guide Harness Petzl povlači sa srpskog tržišta!
29.06.2026
11:40
Ministarstvo građevinarstva, saobraćaja i infrastrukture (MGSI) apelovalo je na sve poslodavce i zaposlene u oblasti građevinarstva da usled najavljenih visokih temperatura u narednom periodu dosledno primenjuju propisane mere bezbednosti i zdravlja na radu prilikom obavljanja poslova na otvorenom.
29.06.2026
11:10
Juče, 28. juna, svaki osmak saznao je u koju srednju školu je raspoređen, a elektronski upis krenuo je danas u 08:00 časova.
29.06.2026
10:44
Naučnici su otkrili da ljudski smeh ima mnogo dublje evolutivne korene nego što se verovalo. Novo istraživanje sugeriše da isti ritam smeha delimo sa velikim čovekolikim majmunima već 15 miliona godina.
29.06.2026
12:30
Telo muškarca jutros je pronađeno na kupalištu Peskara kod Zrenjanina.
29.06.2026
12:44
Pripadnici Federalne specijalizovane jedinice za spasavanje pod vodom (FUCZ) i Jedinice za podršku MUP Posavskog kantona pronašli su i izvukli danas iz reke Save telo muškarca inicijala V. Ž.
29.06.2026
11:58
Nišlijka Tamara S. pravnosnažno je osuđena na godinu dana zatvora i izrečena joj je mera bezbednosti obaveznog čuvanja i lečenja u psihijatrijskoj ustanovi zbog kršenja porodičnih obaveza usled ćega je došlo do smrti njenog trogodišnjeg sina.
29.06.2026
11:43
Stravičan snimak vršnjačkog nasilja u Hrvatskoj brzinom svetlosti se širi društvenim mrežama. Kako se može videti na snimku, devojčice maltretiraju drugu, dok njih još oko 15 stoji i posmatra.
29.06.2026
09:54
U Donjoj Velešnji u ponedeljak predveče dogodila se saobraćajna nesreća u kojoj su povređene dve osobe - trudnica i jedno dete.
29.06.2026
12:35
Ruska Spoljnoobaveštajna služba objavila je da Kijev, prema njenim tvrdnjama, pojačava saradnju sa meksičkim narko-kartelima i da Ukrajina sve više postaje tranzitni koridor za prebacivanje droge iz Latinske Amerike ka evropskom tržištu.
29.06.2026
12:40 >> 12:31
Američki geološki zavod upozorio je da sever Venecuele, već razoren serijom snažnih zemljotresa, u narednih sedam dana ima 48 odsto šanse da ga pogodi još jedan naknadni potres jači od pet stepeni Rihterove skale.
29.06.2026
12:10
Predsednik Belorusije Aleksandar Lukašenko najpre se sastao sa predsednikom Rusije Vladimirom Putinom na Valdaju, a zatim je odmah otišao u Peking na razgovor sa predsednikom Kine Si Đinpingom, u trenutku kada Minsk sve ozbiljnije upozorava na pretnje iz Kijeva.
29.06.2026
11:40
Tela brata od osam godina i sestre od deset godina pronađena su u automobilu u mestu Ksilofagu na Kipru, nakon što su deca, prema prvim informacijama, nekoliko sati provela u vozilu na velikoj vrućini.
29.06.2026
11:10
Filmovi "Niske strasti", "Širom zatvorenih očiju" i "fatalna privlačnost" samo su neki od savršenih erotskih trilera za vrele letnje noći.
29.06.2026
12:01
Svečanom dodelom nagrada i projekcijom filma "Saučesnici" reditelja Marka Novakovića završen je 9. Ravno Selo Film Festival, međunarodni festival prvog ili drugog filma, koji je tokom četiri dana u Ravnom Selu okupio filmske autore, goste iz zemlje i inostranstva, mlade stvaraoce i publiku.
29.06.2026
11:43
Glumac Lazar Dubovac (42) objavio je fotografiju na Instagramu i svoje obožavaoce iznenadio potpunom promenom imidža.
29.06.2026
09:30
Glumac Predrag Miki Manojlović odbio je reditelja Stivena Spilberga, a francuskom predsedniku Emanuelu Makronu je u lice rekao istinu o Kosovu i Metohiji.
29.06.2026
09:02
Snimanje treće sezone popularne serije "Sreda" privremeno je prekinuto nakon što je francuska glumica Eva Grin doživela povredu na setu.
28.06.2026
11:24
Sin pevačice Goce Božinovske Mirko Šijan nedavno se bacio sa porodični biznis sa porodicom njegove supruge Bojane Rodić.
29.06.2026
12:41
Folk pevačica Dara Bubamara otišla je na Mikonos sa svojim dečkom koji je mlađi od nje pre 20 godina, a sada se oglasila sa odmora.
29.06.2026
11:57
Spomen-obeležje posvećeno Halidu Bešliću svečano je otkriveno na Knežak izvoru, mestu koje je legendarni pevač zauvek proslavio pesmom "Romanija".
29.06.2026
11:32
Muzička zvezda Zorica Brunclik danas proslavlja svoj 71. rođendan, a iako njen život pun je uspona i padova, pevačicu optimizam i smeh nikada nisu napuštali.
29.06.2026
11:07
Igor X Kostić, bivši suprug pevačice Mine Kostić oglasio se povodom 24. rođendana njegove ćerke Anđele.
29.06.2026
10:39
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.