HIT NAČIN MRŠAVLJENJA! Da li ste probali medicinsku (VMA) dijetu? /Plan ishrane/

U pitanju je dvonedeljni plan izuzetno niskokalorične ishrane osmišljen još sedamdesetih godina prošlog veka. Kako je dijeta veoma restriktivna, pre nego što se odlučite da je isprobate, obavezno se posavetujte sa lekarom

Medicinska, bolnička ili, kako se kod nas zove, VMA dijeta, koja uz restriktivan jelovnik obećava gubitak od sedam do 15 kilograma za 15 dana, ponovo je postala aktuelna na internet-portalima. Ova dijeta, naravno, nema nikakve veza sa pomenutom vojnomedicinskom ustanovom, ali oni koji su je isprobali svedoče da zaista deluje. U pitanju je dvonedeljni plan izuzetno niskokalorične ishrane osmišljen još sedamdesetih godina prošlog veka od strane porodičnog lekara, kardiologa i osnivača Medicinskog centra "Skarsdejl" Hermana Tarnouera. Kako je dijeta veoma restriktivna, pre nego što se odlučite da je isprobate, obavezno se posavetujte sa lekarom.

Kako je sve počelo?

Herman Tarnouer je tvrdio da su konvencionalne dijete prespore i komplikovane za većinu ljudi, te je za svoje pacijente stvorio dvonedeljni strogi niskokalorični režim ishrane. Ispostavilo se da su pacijenti podelili savete s drugim ljudima i ubrzo je dijeta postala međunarodni hit. Tarnouer je zatim napisao knjigu, prvi put objavljenu 1978. godine, koja je i danas među najprodavanijim knjigama o ishrani. Iako se već decenijama praktikuje, ova dijeta nije doživela nikakve promene od prvobitnog programa.

Foto: Shutterstock

Pravila: šta se sme, a šta se ne sme

Medicinska dijeta je dijeta cikličnog tipa. To konkretno znači da se sastoji iz tri kruga koja traju po pet dana. Nakon ta tri kruga, obavezna je pauza od dve nedelje.

Svaki dan se uzimaju tri obroka - doručak, ručak i večera, a idealno bi bilo da pauza između njih bude 4-5 sati (doručak po ustajanju, ručak nakon 4-5 sati, večera nakon 4-5 sati). Zabranjen je unos šećera, alkohola, ali i veštačkih zaslađivača, dok se so unosi u minimalnim količinama.

Potrebno je piti 2 litra vode, a možete piti i limunadu i zeleni čaj. Vrlo je važno da obroke uzimate po redosledu i da ih ne preskačete. Večera se preporučuje do 20 časova.

Zamene namirnica nisu dopuštene, a kombinacija proteina, masti i ugljenih hidrata je usmerena na podsticanje sagorevanja masti. Ova dijeta je veoma slična Atkinsovoj, ali medicinski režim ishrane ipak dozvoljava uzimanje hleba (dvopeka) i voća, tačnije pomorandži.

Foto: Shutterstock

PRIMER JELOVNIKA ZA 5 DANA:

* Doručak je svakog od pet dana isti:
- pomorandža
- komad dvopeka (ili 4 krekera)
- šoljica kafe ili čaja (bez zaslađivača)

1. PRVI dan
Ručak: kuvano jaje, 2 kašike kisele pavlake (kiselog mleka ili jogurta), dvopek, pomorandža.
Večera: 1-2 dvopeka, 2 kuvana jajeta, paradajz, krastavac.

2. DRUGI dan
Ručak: kuvano jaje, 2 kašike kisele pavlake, 2 dvopeka, pomorandža.
Večera: dvopek, 125 g mlevenog junećeg mesa, paradajz, pomorandža.

Foto: Shutterstock

3. TREĆI dan
Ručak: kuvano jaje, 2 kašike kisele pavlake (ili kiselog mleka), svež krastavac, pomorandža.
Večera: dvopek, 125 g mlevenog junećeg mesa, šoljica kafe ili čaja bez šećera, pomorandža.

4. ČETVRTI dan
Ručak: komad dvopeka, 125 g mladog kravljeg sira, paradajz.
Večera: 2 dvopeka (ili 8 krekera), 125 g mlevenog junećeg mesa, 2 sveža paradajza.

5. PETI dan
Ručak: 200 g kuvanog junećeg mesa, komad dvopeka, svež paradajz.
Večera: tvrdo kuvano jaje, 500 g barenog povrća.

Napomena: Juneće meso možete spremati kao pljeskavicu na teflonu sa mrvicom ulja ili ga dinstati na isti način uz dodatak prstohvata soli.