• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Z.I.

14.05.2022

09:42

AKO KUPUJETE LISNATO POVRĆE, TREBA DA SE PRIDRŽAVATE OVIH PRAVILA! Nutricionista Mirković: Nikad ne uzimajte spanać koji prodavci...

Ljubav

AKO KUPUJETE LISNATO POVRĆE, TREBA DA SE PRIDRŽAVATE OVIH PRAVILA! Nutricionista Mirković: Nikad ne uzimajte spanać koji prodavci...

Proleće je pred nama, a voće i povrće koje možemo da kupimo su itekako dobri za naše zdravlje. Nutricionista Branka Mirković za Informer.rs otkriva kakvo povrće treba da kupujemo i šta treba da izbegavamo

Već nam je poznto da su pijace prepune povrća i voća koje blagonaklono deluju na naše zdravlje. Kako bismo što bolje iskoristili vitamine i minerale iz istih, nutricionista Branka Mirković objašnjva da treba da se pridržavamo određenih pravila.

 - Sveže sezonsko voće i povće je bogato vitaminima i mineralima i sadrži puno vode. Sve su to benefiti koji treba sada maksimalno iskoristiti. Najcenjenije je svo zeleno povrće, blitva, spanać, rukola, kupus, kelj, brokoli... jer sadrži sve neophodne vitamine i minerale. Treba jesti i voće i povrće drugih boja, paradajz, rotkvice, paptiku, jagode.

Foto: printscreen TV Prva

Branka Mirković nutricionista

Pravila kojih se treba pridržavati da maksimalno iskoristimo sve hranljive vrednosti


1. kupujte sezonsko voće i povrće najbolje domaćih proizvođaca i domaće sorte. U sezoni voće i povrcće sadrži najveću količinu vitamina i minerala, domaći proizvođaci nisu prinuđeni da beru zeleno voće i porvrće, prskaju raznim hemikalijama radi dužeg održavanja svežine i da se ne pokvare i počnu da trule

2. Uvek kupujte zrele i neostećene plodove

3. Nikada ne kupujte povrće posebno salate, spanać i lisnato povrće koje prodavci neprestalno kvase često vodom koja nije bakterioloski ispravna, a znaju i da dodaju raznu hemiju da bi duže zadrzalo svezinu

4. posle kupovine, operite, prosušite i pravilno rashlađujte do upotrebe

Foto: Shutterstock

Povrće

5. bolje je kupiti manje količine jer je podložno kvarenju

6. jesti svakodnevno dve do tri manje porcije raznovrsnog svežeg voća i povrća

7. pravilno kratkotrajno termički obraditi, jer mnogi vitamini propadaju kada se
dugotrajno i na visokoj temperaturi kuva povrće

8. kuvajte i pripremajte zdrava jela od mladog sezonskog povrća, čorbice i potaže, kuvajte mladi kupus, sarmice od zelja, spanać, kapamu, puno salata od svežeg povrća i savet je koristite mladi luk, peršun, celer list...

BONUS VIDEO:


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Slede ogromne kazne za vozače! Svi morate da uradite ovo - Postoji rok
Društvo

Slede ogromne kazne za vozače! Svi morate da uradite ovo - Postoji rok

Vozači u Srbiji trebalo bi da iskoriste povoljne vremenske uslove i pripreme vozila za zimske uslove vožnje, uključujući zamenu letnjih guma zimskim, a iz Auto-moto saveza Srbije (AMSS) podsećaju da je od 1. novembra do 1. aprila upotreba zimskih pneumatika obavezna kada na kolovozu ima snega, leda ili poledice.

26.10.2026

11:00

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set