Čokoladne kocke sa susamom: Kraljevski desert koji upotpunjuje svaku slavsku trpezu (VIDEO)

Kombinacija blago prepečenog susama, najfinije čokolade i aromatičnog cimeta daje čokoladni kockama notu kojoj niko ne može da odoli.

Spremni ste za kolačić koji je apsolutno neodoljiv? Ove posne kocke se ne peku, priprema je neverovatno brza, a ukus je bogat i intenzivan.

Izgledaju suvo, ali su savršene, samo ih treba dobro izjednačiti i ohladiti. Ovo su kocke koje će prve nestati sa slavskog tanjira.

Sastav:

• 100 g blago prepečenog susama

• 2 pune kašike meda

• 50 g posnog margarina

• 100 g mlevenog posnog keksa

• 50 g seckanih oraha

• 60 g čokolade

• malo ruma ili vanile po želji

• malo cejlonskog cimeta

• po želji 1 kašika soka od limuna

Priprema:

Susam prepeći na suvom tiganju oko 5 minuta, samo dok ne dobije krem boju. Orahe iseckati, a po želji ih možete i blago prepeći.

Posebno otopiti margarin i čokoladu na pari ili na vrlo laganoj vatri. U činiju staviti mleveni posni keks, prepečeni susam i seckane orahe.

Dodati otopljenu čokoladu i margarin, med, rum ili vanilu i cimet. Sve dobro izjednačiti i izgnječiti. Smesa će delovati suvo, ali je to potpuno normalno – samo je dobro izjednačite.

Foto: bakina kuhinja

Po želji dodajte kašiku soka od limuna.

Pleh obložiti pek papirom, sipati smesu i lepo izjednačiti kašikom, pritiskajući je. Odozgo je možete pritisnuti manjim valjkom ako imate.

Ostaviti kocke u frižideru minimum 2 sata, a najbolje preko noći.

Seći na kockice pre služenja.