• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

17.12.2025

21:00

Najbolja Nikoljdanska sarma: Posna kraljica slavske trpeze ukusnija od one sa mesom

Shutterstock

Recepti

Najbolja Nikoljdanska sarma: Posna kraljica slavske trpeze ukusnija od one sa mesom

Za Nikoljdan pripremite laganu, mirisnu sarmu bez mesa, u kojoj orahe i pirinač spajaju aromatični začini i kiseli kupus.

Sastojci:

  • 1-2 glavice kiselog kupusa
  • 4-5 manjih glavica crnog luka
  • 1 šolja pirinča
  • 200 g mlevenih oraha
  • 2 kašičice aleve paprike
  • 1 kašičica mlevenog bibera + nekoliko bibera u zrnu
  • 2-3 lista lovora
  • 1 kašika brašna
  • ulje i so po ukusu

Foto: Shuterstock

 

Priprema:

Odvojite listove kupusa i odstranite debele žile. Ako je previše kiseo, isperite ga.

Luk sitno iseckajte i propržite na ulju, dodajte pirinač, začine i orahe, pa sklonite sa vatre.

Na svaki list kupusa stavite nadev, preklopite strane i urolajte.

Slojevito ređajte sarme u šerpu, dodajte lovor, biber u zrnu i nalijte toplom vodom. Krčkajte dok pirinač ne omekša.

Za hrskavu koricu, napravite zapršku od brašna i ulja sa malo aleve paprike i prelijte preko sarme.

Poslužite toplo, uz limun ili svež peršun za osvežavajući dodir.

BONUS VIDEO

Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

TV

Naše kamere nikad ne spavaju! Gledajte "Na merama" u subotu od 20h
Live TV

Naše kamere nikad ne spavaju! Gledajte "Na merama" u subotu od 20h

U prethodnoj epizodi emisije "Na merama" videli ste gde najviše voli da “dokoniše” blokaderski profesor Jovo Bakić, kako penzionerske dane provode blokaderi Dušan Petričić i Žarko Korać, o čemu “pripoveda” blokaderski analitičar Cvijetin Milivojević, zašto je samozvani revolucionar Predrag Voštinić teški licemer, sa kime je to u društvu bila glumica blokaderka Anđelka Prpić...

17.07.2026

15:41

Na merama blokaderi Petričić, Korać, Jovo Bakić... Gledajte večeras u 20h!
Live TV

Na merama blokaderi Petričić, Korać, Jovo Bakić... Gledajte večeras u 20h!

U najnovijoj epizodi emisije "Na merama" videćete gde je ovog puta "uhvaćen" blokaderski profesor Jovo Bakić, kako penzionerske dane provode blokaderi Dušan Petričić i Žarko Korać, o čemu to mudruje blokaderski analitičar Cvijetin Milivojević, kako izgleda "težak" život samozvanog revolucionara Predraga Voštinića.

11.07.2026

10:25

JOŠ TV VESTI

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Održana premijera filma "Odiseja" u Srbiji
Kultura

Održana premijera filma "Odiseja" u Srbiji

Slavni holivudski vizionar Kristofer Nolan skoro ceo život sanja da snimi film uz pomoć revolucionarne IMAX tehnologije i da na velikom platnu oživi mitsku priču o kralju Itake, jedinom smrtniku koji je uspeo da nadmudri i porazi moćne bogove sa Olimpa.

17.07.2026

14:27

Džet set