• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

12.01.2026

10:20

Recept za najbolji pekarski krompir sa slaninicom: Jak i sočan ručak, topi se u ustima

Shuterstock

Recepti

Recept za najbolji pekarski krompir sa slaninicom: Jak i sočan ručak, topi se u ustima

Ovaj recept je jednostavan, ali neverovatno ukusan.

Krompir u kombinaciji sa slaninicom i kobasicom stvoren je za ljubitelje toplih, zasitnih jela koja donose autentične domaće ukuse. Iako je u osnovi jednostavan, u ovoj verziji krompir se peče sa dodatkom začina koji mu daju poseban šmek.

Foto: Shuterstock

 

Sastojci:

  • 1 kg krompira (možete koristiti i prethodno skuvan, ali sirov krompir takođe dobro funkcioniše)
  • 200 g slanine, isečene na male kockice
  • 200 g dimljene kobasice, isečene na kolutove
  • 2 glavice crnog luka, isečene na tanke kriške
  • 2 kašike svinjske masti
  • So, biber i po želji malo crvene paprike ili začinskog bilja

Priprema:

Krompir dobro operite i stavite u vodu da se kuva u ljusci. Dodajte malo soli u vodu. Kad krompir omekša, ohladite ga, oljuštite i isecite na deblje kolutove ili veće komade.

Slaninu isecite na male kockice, a kobasicu na krupnije kolutove. Crni luk ogulite i isecite na tanke trakice ili polumesece, u zavisnosti od želje.

U većoj činiji, pomešajte skuvan krompir, slaninu, kobasicu i crni luk. Dodajte masti, posolite i pobiberite po ukusu. Za dodatnu boju i ukus, pospite malo crvene paprike ili omiljenog sušenog začina. Dobro promešajte sve sastojke kako bi se ravnomerno rasporedili.

Foto: Shuterstock

 

Pleh obložite papirom za pečenje ili ga lagano premažite uljem. Prebacite smesu u pleh i rasporedite je ravnomerno. Stavite u prethodno zagrejanu rernu na 200°C i pecite 35-40 minuta. Povremeno promešajte kako bi krompir ravnomerno porumeneo i sve se dobro zapeče. Krajnji rezultat treba da bude zlatno smeđi krompir sa hrskavim ivicama.

Kada se jelo ispeče, izvadite iz rerne i poslužite dok je još toplo. Možete ga poslužiti kao samostalan obrok ili uz neku osvežavajuću salatu.

Ovaj recept se sprovodi na isti način kao originalni, ali sa malo promenjenim redosledom koraka i načinom seckanja. Krompir može biti isečen na deblje komade, a dimljena kobasica i slanina donose bogatstvo ukusa koji će svi obožavati.

BONUS VIDEO 

sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

Rusi imaju problem pred put kod Melanije: Do pre nekoliko sati...
Planeta

Rusi imaju problem pred put kod Melanije: Do pre nekoliko sati...

Specijalni predstavnik predsednika Rusije za investicionu i ekonomsku saradnju sa inostranstvom Kiril Dmitrijev i ombudsman Jana Lantratova predstavljaće Rusiju 5. novembra na sastanku sa prvom damom SAD Melanijom Tramp, "ako se reše sva logistička pitanja", saopštio je portparol Kremlja Dmitrij Peskov.

04.11.2026

15:34

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Umro Janoš
Kultura

Umro Janoš

Nemački pisac i ilustrator Janoš preminuo je u 95. godini. Svetsku slavu stekao je zahvaljujući neodoljivim likovima iz svojih dečjih knjiga, među kojima su najpoznatiji Medved, Tigar i Tigrasta Patka.

04.11.2026

12:13

Džet set