• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

11.02.2026

06:00

Ovo je pravo vreme pečenja kiflica: Mnoge domaćice greše zato nisu zlatne spolja i meke iznutra

Shutterstock

Recepti

Ovo je pravo vreme pečenja kiflica: Mnoge domaćice greše zato nisu zlatne spolja i meke iznutra

Kiflice su omiljeno pecivo, ali tokom pečenja često ne ispadnu kako treba mogu ostati blede, ispucati ili biti nedovoljno pečene iznutra.

Ključ dobrog rezultata nije samo u testu, već u pravilnoj temperaturi rerne i vremenu pečenja.

Rerna mora biti dobro zagrejana pre pečenja, idealno na 180-200 stepeni. Niža temperatura omogućava ravnomerno pečenje i mekoću, dok viša daje lepu boju. Ako se kiflice stave u hladnu rernu, testo može splasnuti i postati zbijeno.

Foto: Shutterstock

 

Manje kiflice obično se peku 15-18 minuta, dok veće zahtevaju do 25 minuta. Najbolji pokazatelj je zlatno-rumena boja. Umerena temperatura sprečava da ostanu sirove iznutra, a za sjajnu koricu preporučuje se premazivanje umućenim žumancetom sa malo mleka ili ulja. 

BONUS VIDEO 

Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Ovo je bolesna mržnja! Linta raskrinkao brutalni teror Zagreba: Hapse majke i traumatizuju srpsku decu zbog badnjaka i šajkače
Politika

Ovo je bolesna mržnja! Linta raskrinkao brutalni teror Zagreba: Hapse majke i traumatizuju srpsku decu zbog badnjaka i šajkače

Predsednik Saveza Srba iz regiona, Miodrag Linta, ocenio je danas da odluka suda u Šibeniku da krajiškoj Srpkinji Nikolini Bačkonja Filipović izrekne zatvorsku kaznu od 15 dana zbog toga što je na svom fejsbuk profilu objavila fotografiju svog sedmogodišnjeg sina sa šajkačom na glavi, badnjakom u ruci i tri podignuta prsta, kao šovinističku, sramnu i neprihvatljivu.

15.08.2026

16:15

TV

JOŠ TV VESTI

Društvo

Hronika

Sport

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Džet set