• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

24.04.2026

21:00

Bakina pita bez kora za 20 minuta: Mekana kao duša, uspeva svaki put

Shutterstock

Recepti

Bakina pita bez kora za 20 minuta: Mekana kao duša, uspeva svaki put

Ako vam se jede nešto toplo, domaće i zasitno, a nemate vremena za razvlačenje kora, ova pita bez kora je pravo rešenje.

Priprema traje svega 20 minuta, a pečenje još kraće. Rezultat? Mekana, vazdušasta pita bez kora koja ostaje sveže i narednog dana.

Tajna nije u skupim sastojcima, već u pravom odnosu mera i načinu mešanja. Kada se sastojci sjedine bez preteranog mućenja, smesa zadrži vazduh i pita tokom pečenja lepo naraste. Sitne rupice u unutrašnjosti znak su da ste pogodili savršenu teksturu. 

Potrebni sastojci:

Foto: Shuterstock

 

✔️3 veća jaja

✔️200 ml jogurta

✔️100 ml ulja (pola čaše)

✔️2 čaše brašna (tip 400)

✔️1 kesica praška za pecivo

✔️200 g masnog, zrelog sira

✔️Prstohvat soli (po potrebi)

Priprema:

Foto: Shuterstock

 

Zagrejte rernu na 200 stepeni pre nego što počnete da mešate sastojke. Tako će pita odmah krenuti da raste. Umutite jaja viljuškom, dovoljno je da se sjedine, bez miksera.

Dodajte jogurt i ulje, pa lagano promešajte. Ubacite brašno i prašak za pecivo i mešajte tek toliko da nestanu grudvice. Nemojte preterivati.

Sir dodajte na kraju, blago ga izlomite da ostanu krupniji komadi. Smesu sipajte u podmazan pleh i pecite 15 do18 minuta, dok ne dobije lepu zlatnu boju.

Pita je gotova kada čačkalica izađe suva, a testo blago "odskoči" pod prstom. Ako je previše bleda, vratite je još nekoliko minuta u rernu.

BONUS VIDEO
 

 


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

TV

Naše kamere nikad ne spavaju! Gledajte "Na merama" u subotu od 20h
Live TV

Naše kamere nikad ne spavaju! Gledajte "Na merama" u subotu od 20h

U prethodnoj epizodi emisije "Na merama" videli ste gde najviše voli da “dokoniše” blokaderski profesor Jovo Bakić, kako penzionerske dane provode blokaderi Dušan Petričić i Žarko Korać, o čemu “pripoveda” blokaderski analitičar Cvijetin Milivojević, zašto je samozvani revolucionar Predrag Voštinić teški licemer, sa kime je to u društvu bila glumica blokaderka Anđelka Prpić...

17.07.2026

15:41

Na merama blokaderi Petričić, Korać, Jovo Bakić... Gledajte večeras u 20h!
Live TV

Na merama blokaderi Petričić, Korać, Jovo Bakić... Gledajte večeras u 20h!

U najnovijoj epizodi emisije "Na merama" videćete gde je ovog puta "uhvaćen" blokaderski profesor Jovo Bakić, kako penzionerske dane provode blokaderi Dušan Petričić i Žarko Korać, o čemu to mudruje blokaderski analitičar Cvijetin Milivojević, kako izgleda "težak" život samozvanog revolucionara Predraga Voštinića.

11.07.2026

10:25

JOŠ TV VESTI

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Održana premijera filma "Odiseja" u Srbiji
Kultura

Održana premijera filma "Odiseja" u Srbiji

Slavni holivudski vizionar Kristofer Nolan skoro ceo život sanja da snimi film uz pomoć revolucionarne IMAX tehnologije i da na velikom platnu oživi mitsku priču o kralju Itake, jedinom smrtniku koji je uspeo da nadmudri i porazi moćne bogove sa Olimpa.

17.07.2026

14:27

Džet set