• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

27.02.2026

09:40

Posni ćevapi koji obaraju sa nogu: Ukus će oduševiti i najveće gurmane

Shutterstock

Recepti

Posni ćevapi koji obaraju sa nogu: Ukus će oduševiti i najveće gurmane

Ćevapi ne moraju biti napravljeni od mesa da bi ostali mekani, mirisni i bogatog ukusa. Verzija sa heljdom predstavlja laganiju i potpuno biljnu alternativu tradicionalnom specijalitetu, a pritom je zasitna i hranljiva.

Heljda prirodno ne sadrži gluten i obiluje vlaknima, dok kombinacija začina daje smesi prijatnu pikantnost i podseća na ukus pravog roštilja.

Ovaj obrok je odličan izbor tokom Vaskršnjeg posta, ali i za sve koji žele zdraviju varijantu omiljenog jela bez gubitka punog ukusa.

Sastojci:

🔷300 g oljuštene heljde

🔷1 crveni luk

🔷svež peršun

🔷1 kašika začina za roštilj

🔷po kašičica belog luka u prahu, dimljene paprike, bibera i đumbira

🔷malo sveže ljute paprike

🔷1 kašika psilijuma ili mlevenog lana

Foto: Shutterstock

 

Priprema:

Heljdu potopite u vodu i ostavite da odstoji preko noći.

Sutradan je isperite i dobro ocedite, pa umešajte sitno seckan luk, začine, peršun i psilijum (ili mleveni lan). Smesu ostavite u frižideru oko dva sata da se stegne.

Nakon toga oblikujte ćevape navlaženim rukama i pecite ih na zagrejanom tiganju bez dodatka masnoće dok ne dobiju lepu koricu.

BONUS VIDEO

sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

Rusi imaju problem pred put kod Melanije: Do pre nekoliko sati...
Planeta

Rusi imaju problem pred put kod Melanije: Do pre nekoliko sati...

Specijalni predstavnik predsednika Rusije za investicionu i ekonomsku saradnju sa inostranstvom Kiril Dmitrijev i ombudsman Jana Lantratova predstavljaće Rusiju 5. novembra na sastanku sa prvom damom SAD Melanijom Tramp, "ako se reše sva logistička pitanja", saopštio je portparol Kremlja Dmitrij Peskov.

04.11.2026

15:34

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Umro Janoš
Kultura

Umro Janoš

Nemački pisac i ilustrator Janoš preminuo je u 95. godini. Svetsku slavu stekao je zahvaljujući neodoljivim likovima iz svojih dečjih knjiga, među kojima su najpoznatiji Medved, Tigar i Tigrasta Patka.

04.11.2026

12:13

Džet set