• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

07.09.2026

14:00

Mokri kolač sa jabukama i karamelom: Osvaja na prvi zalogaj

Shutterstock

Recepti

Mokri kolač sa jabukama i karamelom: Osvaja na prvi zalogaj

Kolač sa jabukama, cimetom i karamel prelivom ostaje mekan i sočan i nakon pečenja, a najbolji je dok je još blago topao.

Sočne jabuke, miris cimeta i bogat karamel sos savršena su kombinacija za kolač koji ostaje mekan i nakon pečenja.

Kada se topao preliv upije u testo, svaki zalogaj postaje posebno sočan i pun ukusa.

Foto: Shutterstock

 

Sastojci:

✔️3 veće jabuke
✔️2 jaja
✔️150 g šećera
✔️200 g brašna
✔️100 ml ulja
✔️150 ml jogurta
✔️80 g oraha
✔️1 kesica praška za pecivo
✔️1 kašičica cimeta
✔️1 kesica vanilin šećera
✔️prstohvat soli

Za karamel preliv

✔️150 g šećera
✔️60 g putera
✔️150 ml slatke pavlake
✔️prstohvat soli

Priprema:

Jabuke oljuštite i naseckajte na male kockice, a orahe krupno iseckajte. Jaja umutite sa šećerom i vanilin šećerom, pa dodajte ulje i jogurt.

U posebnoj posudi sjedinite brašno, prašak za pecivo, cimet i so. Suve sastojke postepeno dodajte u smesu sa jajima, a zatim umešajte jabuke i orahe.

Smesu sipajte u podmazan i pobrašnjen pleh i pecite na 180 stepeni oko 35 do 40 minuta.

Za karamel, šećer zagrevajte na umerenoj temperaturi dok ne dobije zlatnu boju. Dodajte puter, pažljivo promešajte, a zatim postepeno ulivajte zagrejanu slatku pavlaku.

Ubacite prstohvat soli i mešajte dok sos ne postane gladak.

Još topao kolač izbockajte čačkalicom, pa ga prelijte delom karamela kako bi sos prodro u testo. Ostatak karamela poslužite preko isečenih komada.

Najbolji je dok je još blago topao tada je posebno mekan, sočan i mirisan.

BONUS VIDEO

 


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Exatlon

TV

JOŠ TV VESTI

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set