12.09.2026
20:00
Shutterstock
Recepti
Zahvaljujući savršenoj kombinaciji bogatog milerama i domaćeg kajmaka, ove mekike iznutra ostaju izuzetno meke, vazdušaste i pufnaste, dok spolja dobijaju neodoljivu zlatnu i hrskavu koricu.
Primremaju se jednostavno, a mekike sa mileramom uspeva iz prve čak i početnicima u kuhinji.
✔️400 g mekog brašna
✔️200 ml milerama
Foto: Shutterstock
U mlako mleko dodajte suvi kvasac, šećer i malo brašna. Promešajte i ostavite nekoliko minuta da se kvasac aktivira. U većoj posudi sjedinite polovinu brašna, malo soli, mileram, kajmak, jaja i nadošli kvasac. Dobro promešajte, pa postepeno dodajte ostatak brašna i umesite glatko, mekano testo koje se odvaja od posude.
Pokrijte testo čistom kuhinjskom krpom i ostavite ga na toplom mestu oko 30 minuta da naraste i udvostruči volumen. Nadošlo testo prebacite na pobrašnjenu radnu površinu i razvucite oklagijom na debljinu od oko 1 cm. Isecite testo na kvadrate ili pravougaonike. Na sredini svakog komada napravite jedan uzdužni rez.
U dubljoj šerpi ili tiganju zagrejte mast ili ulje. Pržite mekike sa obe strane dok ne dobiju lepu zlatnosmeđu boju. Vadite ih na papirni ubrus kako bi upio višak masnoće. Poslužite dok su još tople uz jogurt, kajmak ili domaći džem.
Posne mekike na vodi su jednostavno i praktično rešenje za dane Petrovdanskog posta kada želite nešto mekano i zasitno, a bez upotrebe ulja.
09.06.2026
19:40
Voda u kojoj se kuvao krompir može biti odličan dodatak za mekike, jer skrob pomaže testu da zadrži vlagu i ostane mekano.
16.08.2026
15:40
Mekike su neizostavni deo balkanske kuhinje, posebno u Srbiji. Ovaj jednostavan recept ćete sigurno svaki put praviti jer sve sastojke već sigurno imate kod kuće.
10.06.2025
06:00
Mekike sa jogurtom su omiljeni klasik u mnogim domaćinstvima.
11.02.2025
06:00
112. 09. 2026. u 20:52
212. 09. 2026. u 20:52
Posne mekike na vodi su jednostavno i praktično rešenje za dane Petrovdanskog posta kada želite nešto mekano i zasitno, a bez upotrebe ulja.
09.06.2026
19:40
Predstavnici izborne liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija" predali su danas u 13.00 časova Republičkoj izbornoj komisiji listu kandidata za narodne poslanike uz potpise podrške građana.
12.09.2026
10:09
Ministar Dejan Vuk Stanković, gostujući danas na Informer televiziji, izjavio je da Ministarstvo prosvete neće odlagati početak školske godine!
12.09.2026
12:08
Nove šokantne informacije i do sada najčvršći dokazi o direktnom paktu političara Vladana Đokića i blokadera isplivali su u javnost.
12.09.2026
20:59
Sraman tekst u hrvatskim medijima otkriva pravo lice antisrpske politike. Oplakuju čoveka koji je isporučio Ratka Mladića u Hag i doveo državu do totalnog bankrota!
12.09.2026
18:04 >> 18:07
Snimak brutalnog okršaja sa Voždovca zapalio je društvene mreže i postao apsolutni hit na internetu. Jedna hrabra, poštena i dostojanstvena prosvetna radnica na licu mesta je sasekla i očitala lekciju blokaderima koji su pokušavali da prikupljaju potpise za svoju sramnu listu.
12.09.2026
20:28
Žuti bi ponovo da pljačkaju narod – nude nam nezaposlenost, bedne plate i totalni ekonomski kolaps!
12.09.2026
19:49
Blokaderi svesni da nemaju apsolutno nikakvu podršku naroda i da ih na predstojećim izborima čeka katastrofalan poraz od liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija", počeli su otvoreno da pozivaju na krvoproliće i građanski rat na ulicama srpskih gradova.
12.09.2026
19:49
Maja Jovanović učesnica je druge sezone Exatlona, koja počinje u ponedeljak, 14. septembra u 21.30 na Informer televiziji.
12.09.2026
17:48
Nemanja Makuljević će biti takmičar u drugoj sezoni Exatlona, koja počinje 14. septembra na Informer televiziji.
12.09.2026
16:39
Tinejdžerka Iva Janković (18) ušla je u Exatlon i želi da ostane upamćena u najvećem sportskom rijalitiju na svetu.
12.09.2026
15:48
Strahinja Jovanić (34) dolazi iz Apatina i spreman je da pokaže vrhunsku fizičku spremnost i neustrašivost na poligonima Exatlona.
12.09.2026
14:37
Učesnica Exatlona 2 Sanja Jurošević pred početak takmičenja poručuje da sa njom neće biti lako.
12.09.2026
13:42
Lider "Srpskih suverenista" Vukša Dragović, koji je razotkrio NVO hidru u Srbiji objavivši detaljan spisak nevladinih organizacija i načine njihovog finansiranja kroz brojke i detalje predstavio je NVO koje stoje iza blokaderskog pokreta.
12.09.2026
15:25
U najnovijoj epizodi emisije „Na merama“ otkrivamo vam kako je blokader Vladimir Štimac ponovo pokušao da glumi revolucionara, o čemu su se domunđavali političarka u pokušaju Biljana Stojković zvana Dabrica i novinar blokader Galeb Nikačević, gde voli da boravi lider „maloprocentnog“ Pokreta slobodnih građana Pavle Grbović, sa kime tračari glumica blokaderka Anđelka Prpić…
12.09.2026
10:55
Na Informer televiziji svakog jutra možete pratiti rani jutarnji program u Srbiji - "Budilnik".
11.09.2026
15:55
U prethodnoj epizodi emisije „Na merama“ pokazali smo vam šta rade osvedočeni blokaderi Nenad Kulačin i Marko Vidojković kad misle da ih niko ne gleda, kako nekadašnji političar Žarko Korać pokušava da iz penzije diže tenzije, u čijem društvu se opušta modna kreatorka Verica Rakočević, zašto je glumac blokader Milan Marić „utripovao“ da je veća zvezda od Žan-Klod Vam Dama…
11.09.2026
13:21
Na snagu je stupio novi Pravilnik o registru potrošača koji ne žele da primaju pozive i poruke u okviru promocije i prodaje telefonskim putem.
12.09.2026
21:00
Danas su u Srbiji počele da važe nove takse za usluge Ministarstva unutrašnjih poslova.
12.09.2026
20:00
Vlada Srbije donela je odluku Odluku o privremenom smanjenju iznosa akciza na derivate nafte.
12.09.2026
19:12
Isplate za penzionere počinju u ponedeljak, 14. septembra. Minimalni iznos je 20.000, a maksimalni 35.000 dinara.
12.09.2026
17:30
Direktor gimnazije "Jovan Jovanović Zmaj" u Novom Sadu Radivoje Stojković rekao je da su radovi na kupoli škole zvanično počeli.
12.09.2026
15:32
U Višem sudu u Zaječaru zbog četvorostrukog ubistva Raje Kazimirovića (72), njegove majke Dragice (93), sestre Ljubinke Oprikić (76) i sestričine Dragane Jozeljić (53) u avgustu 2019. godine u Jabukovcu osuđeni su Maja Bađikić (31) i Davor Pernić (40) na 35, odnosno 34 godine zatvora.
12.09.2026
21:00
U selu Veliki Krivelj nedaleko od Bora jutros rano dogodila se tragedija kada je u požaru izgoreo stariji nepokretni meštanin D.S.
12.09.2026
20:05
Stravična nesreća koja sedogodila danas na magistralnom putu u Novom Pazaru, dobila je još mračniju i jeziviju dimenziju, nakon što se pojavio video-snimak nastao neposredno posle nesreće.
12.09.2026
19:34
U gornjem delu Orahovca sinoć, oko pola sata pre ponoći, dogodila se oružana pljačka kada se žena vlasnika prodavnice sa svoje dvoje maloletne dece, uzrasta 10 i 13 godina, vraćala kući nakon smene. U ruci je nosila torbicu sa većom količinom novca, a ispred kuće su ih napala dvojica maskiranih i naoružanih pljačkaša, prenosi Radio Goraždevac.
12.09.2026
18:15
Istraga stravične saobraćajne nesreće na magistralnom putu u Novom Pazaru dobila je novi obrt, jer još uvek nije zvanično utvrđeno da li je nastradala žena sama pala pod točkove, da li ju je prethodno udario drugi automobil ili je teretnjak direktno naleteo na nju.
12.09.2026
18:27
Iran je tokom višemesečnih udara teško oštetio glavnu bazu američke mornarice u Bahreinu, sedište Pete flote SAD, a šteta je toliko velika da Vašington sada razmatra da li objekte uopšte treba obnavljati.
12.09.2026
20:15
Indijski premijer Narendra Modi poklonio je predsedniku Rusije Vladimiru Putinu rusko izdanje drevnog tamilskog dela „Tirukural“ tokom njihovog susreta u Nju Delhiju na marginama samita BRIKS-a.
12.09.2026
19:45
Ministri spoljnih poslova arapskih zemalja sastaće se u ponedeljak u Muskatu, gde će razgovarati o uspostavljanju bezbedne plovne rute između Irana i Omana kroz Ormuski moreuz, izjavio je iranski predsednik Masud Pezeškijan.
12.09.2026
19:45
Ruske snage napale su u luci Odesa brod sa vojnim teretom namenjenim ukrajinskim snagama, saopštilo je Ministarstvo odbrane Rusije.
12.09.2026
19:22
Lejdi Gaga i njen verenik Majkl Polanski navodno su postali roditelji. Vest su preneli pojedini strani mediji, ali poznata pevačica i njen partner još se nisu javno oglasili povodom prinove.
12.09.2026
11:06
Iako su decenijama tumačili ljubavne parove na filmu i televiziji, jedno pravilo između Milene Dravić i Ljubiše Samardžića nikada nije prekršeno, čak ni u najromantičnijim scenama.
11.09.2026
15:31
Glumac Dragan Maksimović Maksa pretučen je 2000. godine usred Beograda, a njegova tragična smrt i danas potresa javnost.
11.09.2026
14:45
Serije "Černobilj", "Telohranitelj" i "Damin gambit" su samo neke koje cele možete odgledati za samo jedan vikend.
11.09.2026
14:06
Glumac Nenad Jezdić (54) kaže da ljudi u Srbiji više vode računa o automobilu nego o svom zdravlju.
11.09.2026
12:11
Bivši fudbaler Saša Đani Ćurčić svojevremeno je otkrio detalje iz mladosti i ispričao kako je početkom devedesetih, dok je tek gradio fudbalsku karijeru, započeo vezu sa devojkom koja je prethodno bila u vezi sa Aleksandrom Kneževićem Kneletom.
12.09.2026
08:17
Pevačica i spisateljica Nives Celzijus ponovo je uspela da privuče pažnju javnosti, ovoga puta kadrovima sa snimanja novog spota koji podseća na uvod u po*no snimak, kako kažu na mrežama!
12.09.2026
09:22
Pevač Dragan Kojić Keba nije krio uzbuđenje pred večerašnji koncert na Tašmajdanu, a dotakao se i toga da uskoro postaje deda,
12.09.2026
20:32
Sin Dragana Kojića Kebe, Igor Kojić većeras se prvi put pojavio u javnosti sa trudnom devojkom Nikolinom, te priznao da je veoma srećan kao i njegov otac.
12.09.2026
20:11
Pevačica Ana Bekuta progovorila je o odluci da napusti "Zvezde Granda".
12.09.2026
19:57
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.