28.09.2026
21:45
Shutterstock
Recepti
Zbog svoje kremaste teksture, blage kiselosti i osvežavajuće arome, paprike u pavlaci su savršen par uz pečenje, vruć domaći hleb i suhomesnato meze, a jednako lako ukradu šou i kao samostalno predjelo.
Međutim, kod ove zimnice ukus je samo pola posla - izuzetno je važno da paprike sačuvaju čvrstinu i privlačan izgled. Da bi vam svaka tegla ispala besprekorno, obratite pažnju na tri ključna pravila.
Tajna dugotrajne zimnice i savršenog zalogaja leži u izboru paprika. Birajte isključivo sveže, zdrave i jedre plodove bez ijedne pege ili oštećenja. Prezrele i mekane paprike obavezno preskočite - tokom stajanja u pavlaci dodatno će omekšati i potpuno izgubiti strukturu.
Nezavisno od toga da li paprike punite sirove, pečene ili pržene, ovo je korak koji direktno odlučuje o teksturi i trajnosti vaše salate. Nakon pranja i čišćenja ili pečenja, ostavite ih da se temeljno ocede - najbolje preko noći, tako što ćete ih okrenuti naopako na papirni ubrus i pokriti čistom krpom.
Za puniji ukus i savršeno ujednačenu strukturu, kiselu pavlaku dodajte postepeno, uz lagano i nežno mešanje kako bi se svaki komad paprike lepo obložio. Uvek koristite kvalitetniju, gušću kiselu pavlaku sa većim procentom mlečne masti ili mileram.
Foto: Shuterstock
Ako volite pikantniji karakter, u pavlaku možete umešati prstohvat soli, malo sitno seckanog belog luka ili par kapi sirćeta. Ipak, budite umereni - cilj je samo zagolicati nepce, dok bogat ukus pavlake treba da ostane glavna zvezda.
🔷1 kg pečenih paprika
🔷500 g kisele pavlake
🔷2-3 čena belog luka
🔷so po ukusu
🔷2 kašike ulja
Pečene paprike očistite i dobro ocedite, pa isecite na trake. Pomešajte s pavlakom, sitno seckanim belim lukom, solju i uljem.
Ostaviti u frižideru nekoliko sati, a najbolje preko noći.
Ako volite miris i ukus domaće zimnice, ovaj stari recept za paprike sa belim lukom sigurno će vas podsetiti na tradicionalnu kuhinju naših baka. Sočne i aromatične paprike, prelivene blagom marinadom od sirćeta, šećera i začina, odličan su prilog uz gotovo svako jelo.
23.09.2026
06:00
Čišćenje pečenih paprika često ume da bude dug i zamoran posao. Ipak, jedan jednostavan trik domaćica sa Kosova može znatno da olakša ovaj deo pripreme ajvara.
06.09.2026
15:40
Ovako pripremljene paprike ostaju sočne i aromatične, a uz beli luk, peršun i mirisni preliv odlično se slažu uz pečenje, sir, suhomesnate proizvode ili svež hleb.
25.08.2026
17:20
Uživajte u ukusnim paprikama punjenim hrskavim kupusom, idealnoj zimnici koja se jednostavno priprema. Spoj svežeg kupusa i slatko-kisele marinade daje im neodoljiv ukus i savršenu hrskavost.
24.08.2026
19:30
120. 10. 2026. u 20:58
220. 10. 2026. u 20:58
120. 10. 2026. u 17:20
220. 10. 2026. u 17:20
Ako ste ljubitelj pikantne zimnice, paprike u senfu su pun pogodak.
04.10.2026
19:25
Prava zvezda trpeze su makedonske marinirane paprike. Spremaju se jednostavno, a donose autentičan domaći ukus.
30.09.2026
19:15
Ako tražite savršenu domaću zimnicu za koju ne morate da odvojite ceo dan u kuhinji, kisele paprike isečene na filete su pun pogodak.
30.09.2026
10:01
Pored ajvara i turšije, ostavu obogatite paprikama u mleku, starinskim delikatesom od svega četiri sastojka.
29.09.2026
14:35
Ako volite miris i ukus domaće zimnice, ovaj stari recept za paprike sa belim lukom sigurno će vas podsetiti na tradicionalnu kuhinju naših baka. Sočne i aromatične paprike, prelivene blagom marinadom od sirćeta, šećera i začina, odličan su prilog uz gotovo svako jelo.
23.09.2026
06:00
Video-snimak koji poredi odnos prema porodici kod pristalica blokadera i pristalica Aleksandra Vučića, jasno prikazuje dve suprotstavljene slike društva, sa posebnim akcentom na porodične vrednosti, vaspitanje i međusobno poštovanje.
20.10.2026
19:52
Članica Predsedništva Srpske napredne stranke (SNS) Vladanka Malović uputila je otvoreno pismo glavnom uredniku N1 Branislavu Šovljanskom.
20.10.2026
14:21
Kandidat za premijera Aleksandar Vučić izneo je tokom gostovanja na RTS-u očekivanja ruskog lidera Vladimira Putina u vezi sa formiranjem buduće Vlade Srbije.
20.10.2026
20:48
Nosilac liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija" Aleksandar Vučić izjavio je na RTS-u da je dve godine pokušavao da organizuje debatu sa političkim protivnicima.
20.10.2026
20:41
Ugledni ruski vojni analitičar, geopolitički stručnjak i glavni urednik prestižnog časopisa "Nacionalna odbrana" Igor Korotčenko objavio je nikad oštriju analizu u kojoj je do detalja razmontirao opozicionu prevaru pod nazivom "Studentska lista", ogolivši svu opasnost po opstanak srpske države i naroda.
20.10.2026
21:00
Aleksandar Vučić pozvao je građane da sutra u 18 časova prisustvuju velikom skupu liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija" u Nišu.
20.10.2026
20:59
Veće ministara Bosne i Hercegovine bilo je primorano da poklekne pred nezaustavljivim pritiskom srpskih predstavnika, odobrivši organizovanje glasanja za državljane Srbije koji borave u BiH na istorijskim izborima zakazanim za nedelju, 25. oktobar.
20.10.2026
19:59
Večeras u 27. epizoda takmičare Crvenog i Plavog tima u Exatlonu očekuje nova napeta borba, a ostaje da ispratimo ko će odneti pobedu.
20.10.2026
14:17
Takmičarke iz Crvenog tima u Exatlonu Ivana Ivanović i Nevena Nedeljković, komentarisale su koji takmičari bi mogli da budu novi kapiteni.
20.10.2026
12:07
Crveni tim odlučio je da se zabavi do suza, a Nikola Lakić osmislio je igru poligrafa u kojoj će ispitivati učesnike neka od najčudnijih pitanja.
20.10.2026
09:06
U najvećem sportskom rijalitiju na svetu Exatlon Srbija, koji se emituje na Informer televiziji, održana je borba za luksuz, a pobedu je odneo Crveni tim, koji je tako osvojio sedmodnevni boravak u luksuznoj vili, ali i 40 minuta razgovora sa najbližima.
19.10.2026
23:36
Timovi u Exatlonu doneli su konačnu odluku da ove nedelje kapiten Plavog tima bude Strahinja Jovanić, a da kapiten Crvenog tima bude Nikola Lakić.
19.10.2026
22:48
Vaspitačicu iz Šapca su na dan venčanja iznenadili mališani, koji su se ispred Hrama Svete Trojice pojavili sa crvenim ružama.
20.10.2026
20:39
Kandidat za premijera Republike Srbije Aleksandar Vučić rekao je za Informer TV da će besplatne stomatološke usluge u Srbiji početi od marta meseca 2027. godine.
20.10.2026
16:27
Skoro svako ko je kupovao nove gume primetio je tanke obojene pruge po gaznoj površini, a malo ko zna da one nemaju veze s estetikom već isključivo služe tokom proizvodnje.
20.10.2026
15:00
Zdravstveni centar u Prokuplju otvorio je vrata novog prostora, čije je opremanje u toku i gde će se uskoro preseliti Opšta bolnica.
20.10.2026
13:45 >> 14:17
Kod Spomenika streljanim đacima i profesorima u kragujevačkim Šumaricama sutra, 21. oktobra od 11 sati održaće se Veliki školski čas. entralnoj manifestaciji Oktobarskih svečanosti - Velikom školskom času sutra od 11 sati kod Spomenika streljanim đacima i profesorima biće izvedena poema “Miris oružja i nebo”, autorke Vesne Kapor, u režiji Ane Đorđević.
20.10.2026
20:23
U nastavku suđenja "vračarskoj grupi" za tri ubistva i šest pokušaja likvidacija, javno su prikazane presretnute poruke sa "Skaj" aplikacije koje je vođa klana Nikola Vušović, zvani Džoni sa Vračara, u decembru 2019. slao osobi koju oslovljava sa "kumice", inače devojci Marka Drakule, optuženog da je postavio bombu pod auto Lazara Vukićevića.
20.10.2026
21:16
Novi jezivi obrt na suđenju Anisu Kalajdžiću za brutalno ubistvo Aldine Jahić u Mostaru dogodio se kada su veštaci odbrane pred Kantonalnim sudom potpuno pobili pokušaje optuženog da se izvuče na neuračunljivost.
20.10.2026
19:27
Devet osoba uhapšeno je u policijskoj akciji "Strelac", koja se sprovodi na području Tuzle i Lončara zbog sumnje da su povezane s pokušajem ubistva Đokana Mijatovića iz Brčkog. Među uhapšenima je i Srđan Letić, kojeg pojedini mediji predstavljaju kao vođu neformalne organizacije "Sveti Georgije" iz Lončara.
20.10.2026
18:24
Porodica tragično nastradalog Marka Kraljevića (19) iz Leskovca sutra ponovo izlazi pred sud, gde bi konačno trebalo da počne suđenje D. D. (53), optuženom da je "pasatom" pokosio mladića na motoru pri čemu je Marko zadobio teške telesne povrede i sutradan preminuo.
20.10.2026
18:06
Pred Višim sudom u Podgorici juče je nastavljeno suđenje u postupku koji se odnosi na navodno planiranje ubistva Veljka Belivuka i Marka Miljkovića na tivatskom aerodromu početkom 2021. godine.
20.10.2026
17:13
Američka političarka Džejmi Vest, koja je postala viralna nakon što je tokom televizijskog intervjua nerazgovetno izgovarala reči, priznala je da je pre snimanja popila tri piva, ali tvrdi da "nije bila toliko pijana".
20.10.2026
21:15
Demonstranti koji protestuju protiv stambene krize postavili su šatore u centru Madrida, glavnog grada Španije.
20.10.2026
20:45
Zatišje između demonstranata i policije u blizini kancelarije premijera Albanije Edija Rame trajalo je oko dva sata, a situacija je ponovo eskalirala nakon što je jedan demonstrant bacio Molotovljev koktel na zgradu, na šta je policija odgovorila suzavcem i vodenim topovima, preneo je Juronjuz Albanija.
20.10.2026
19:21
Broj poginulih u napadu dronom na pijacu u spornom regionu Abjej, na granici Sudana i Južnog Sudana, porastao je na 153, saopštio je danas vršilac dužnosti ministra informisanja tog regiona.
20.10.2026
19:20
Žena koja tvrdi da ju je britanski glumac i komičar Rasel Brend seksualno napao opisala je, u nastavku suđenja, navodni napad kao "nasilan" i "mahnit".
20.10.2026
16:25
Slavka Štimca i Svetislava Buleta Goncića posle gotovo pola veka ponovo je spojio reditelj Dejan Karaklajić, sa kojim su sarađivali još na filmu "Zimovanje u Jakobsfeldu", dok je radio kao asistent reditelja Branka Bauera.
20.10.2026
14:35
Bivša devojka Džastina Bibera, Sahara Rej (34), preminula je od predoziranja fentanilom, prenose mediji.
20.10.2026
14:02
Nekada su se zbog omiljene serije otkazivali izlasci i ostajalo budno do kasno u noć, a danas deo mladih tvrdi da nema ni vremena ni strpljenja da pogleda jednu epizodu do kraja.
20.10.2026
13:50
Da li biste proveli više od četiri sata u bioskopskoj sali zbog jednog filma ili vam je to ipak previše, bez obzira na to koliko je priča dobra?
20.10.2026
13:05
Unuka Dragane Mirković danas slavi prvi rođendan, a ponosna baka joj je uputila emotivnu poruku koja otkriva koliko joj znači ovaj poseban dan.
20.10.2026
20:17
Pevačica Goca Tržan ispričala je nesvakidašnju situaciju iz teretane, kada ju je poznanica zatekla potpuno golu u svlačionici, a potom joj uputila neočekivane komplimente na račun njenih prirodnih grudi.
20.10.2026
19:43
Pevač Zdravko Čolić uhvaćen je na Košutnjaku, gde je uživao u opuštenom izdanju u jednom kineskom restoranu u Rakovici.
20.10.2026
19:11
Zoran Ćumura, blizak prijatelj pevačice Bebi Dol, otkrio je istinu o njenom materijalnom stanju i demantovao spekulacije da je živela u garaži, a otkrio je i zbog čega se pevačica preselila u drugi stan.
20.10.2026
18:41
Pevač Dragan Kojić Keba ne krije sreću što će uskoro postati deda, ali je odlučio da prekine nagađanja o velikoj svadbi svog sina Igora Kojića i njegove izabranice Nikoline, istakavši da o organizaciji slavlja još nije bilo razgovora.
20.10.2026
18:08
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.