06.10.2026
09:30
Shutterstock
Recepti
Najbolje su kao prilog uz pečenje, meso, pasulj ili druga kuvana jela. Otprilike se dobije oko 5 tegli od ove količine.
🔷2 kg mesnatih crvenih paprika
🔷300 g svežeg rena
🔷1 l vode
🔷500 ml alkoholnog sirćeta
🔷2 kašike soli
🔷2 kašike šećera
🔷1 kašičica bibera u zrnu
🔷2-3 lovorova lista
🔷100 ml ulja
Foto: Shutterstock
Paprike operite, odstranite peteljke i semenke, pa ih ostavite da se dobro ocede. Birajte čvrste i neoštećene paprike kako bi tokom stajanja zadržale oblik i hrskavost.
Ren dobro operite, oljuštite i narendajte na sitno. Ako želite blaži ukus, možete ga ostaviti nekoliko minuta da odstoji pre punjenja.
U šerpu sipajte vodu i sirće, pa dodajte so, šećer, biber u zrnu i lovorov list. Stavite na ringlu i kada provri, sklonite sa šporeta.
Svaku papriku napunite rendanim renom, ali nemojte je prepuniti. Ređajte paprike uspravno u čiste i sterilisane tegle. Prelijte ih toplim prelivom tako da budu potpuno prekrivene. Na kraju u svaku teglu dodajte malo ulja. Tegle dobro zatvorite i ostavite da se potpuno ohlade na sobnoj temperaturi. Nakon toga ih čuvajte na hladnom i tamnom mestu.
Paprike su najbolje kada odstoje najmanje dve do tri nedelje, jer tada ren i sirće daju paprikama karakterističan pikantan ukus.
Ako vam se jede ukusna kisela paprika, ali ne želite da čekate danima da zimnica odstoji, ovaj recept je pravo rešenje.
03.10.2026
10:10
Peglana paprika se priprema brzo i lako, bez pečenja i ljuštenja. U tegli poprima neodoljivu slatko-kiselu notu i zadržava osvežavajuću hrskavost.
26.09.2026
10:31
Sezona paprika i paradajza idealna je za pripremu domaćeg ajvara. Ova verzija sa pečenim paradajzom posebno je sočna, mirisna i blago slatkasta.
25.09.2026
13:17
Sezona je zimnice, a domaći sto je nezamisliv bez dobrih paprika. Ako tražite recept koji spaja vrhunski ukus i brzu pripremu, peckane paprike su neprikosnoveni favorit.
15.09.2026
19:50
106. 10. 2026. u 06:21 >> 08:34
206. 10. 2026. u 06:21 >> 08:34
106. 10. 2026. u 08:17
206. 10. 2026. u 08:17
Ajvar je svetinja svake zimnice, a ako volite pikantne note, ove sezone možete napraviti malu promenu koja ne zahteva menjanje tradicionalnog načina pripreme. Tajni sastojak koji tražite je sveže rendani ren.
06.09.2026
17:50
Ako vam se jede ukusna kisela paprika, ali ne želite da čekate danima da zimnica odstoji, ovaj recept je pravo rešenje.
03.10.2026
10:10
Zvanični Zagreb i njegova glasila sve otvorenije prete Srbima i Srbiji!
06.10.2026
07:20
Južnokorejski predsednik Li Dže Mjung zapretio je "dodatnim merama" protiv Ukrajine ako Kijev javno ne prizna kršenje dogovora o poverljivosti i ne uputi izvinjenje zbog otkrivanja prebacivanja dvojice severnokorejskih vojnika u Južnu Koreju.
06.10.2026
05:33
Blokaderi su još jednom pokazali da im ništa nije sveto, ali prizor iz Loznice pokazuje koliko daleko njihova politička kampanja može da ode.
06.10.2026
10:42
Totalno pomračenje, nasilje i međusobni obračuni u organizaciji blokadera su pokazali njhovo pravo lice! Nakon skandaloznog incidenta na bini u Čačku, gde su prebili sopstvenog redara , građani u šoku postavljaju pitanje da li to znači da ako plenum ne odobri, običan čovek više ne sme ni reč da kaže!?
06.10.2026
09:01
Nakon što je Ana Brnabić dokazala kako novinar N1 Mladen Savatović i Tatjana Aleksić iznose neistine u programu uživo, usledila je neviđena panika i histerija medju opozicijom i njhovim tajkunskim novinarima.
06.10.2026
10:29
Gostujući na tajkinskoj televiziji N1, Nebojša Vladisavljević sa Fakulteta političkih nauka javno je i bez imalo stida izneo pretnje i planove opozicionih jurišnika, poručivši da se nadaju haosu i scenariju 5. oktobra, sa jednim jedinim ciljem - da ponovo vrate strance da upravljaju Srbijom!
06.10.2026
09:26
Adrijana Mesarović nastavila je direktne razgovore sa Nišlijama, ističući da politika mora da živi među građanima, da rešava njihove svakodnevne probleme i donosi konkretne rezultate!
06.10.2026
09:21
Takmičarka Plavog tima Julija Budiša govorila je o uslovima u luksuznoj vili.
06.10.2026
08:01
Crveni tim je u "Exatlonu" odneo ubedljivu pobedu u "Borbi za luksuz" na poligonu "Apokalipsa", rezultatom 10:5.
05.10.2026
23:40
Crveni tim odlučio je da se potpuno opusti pred početak borbi i pokazao je kako izgleda njihova izvedba pesme grupe Tap 011 "Zbog tebe".
05.10.2026
22:30
Devojke u Plavom timu debatovale su o izboru kapitena i tom prilikom se saglasile da bi to ovoga puta trebalo da bude jedna od njih.
05.10.2026
22:20
Iva Janković pobedila je u borbi za život i ostala u Exatlonu.
05.10.2026
22:05
U domovima zdravlja na pedijatrijskim odeljenjima povećan je broj pregleda dece zbog respiratornih i stomačnih infekcija, što je karakteristično za početak školske godine i jesenju sezonu, izjavila je načelnica Pedijatrije u Domu zdravlja "Savski venac" dr Marija Golubović.
06.10.2026
10:00
Zvanični početak grejne sezone u Novom Sadu planiran je za 15. oktobar, ali radijatori mogu da budu topli i ranije, a evo od čega to zavisi.
06.10.2026
08:00
Zvanični srednji kurs dinara za evro danas iznosi 117,4601 dinara.
06.10.2026
07:00
Srpska pravoslavna crkva i njeni vernici danas slave Dan Začeća svetog Jovana Krstitelja i Preteče.
06.10.2026
06:45
U Srbiji u 7 časova najsvežije je bilo u Sjenici gde je izmereno minus 3 stepena!
06.10.2026
07:47
Policija u Trebinju i Ministarstvo unutrašnjih poslova Republike Srpske od jutros sprovode veliku akciju koja je usmerena na suzbijanje ulične prodaje opojnih droga na području Trebinja.
06.10.2026
10:54
Mladić L. S. (23) poginuo je u stravičnoj nesreći u ataru sela Vrćenovica kod Aleksinca, kada mu je u nedelju tokom povratka iz lova iznenada pozlilo usled čega je izgubio kontrolu nad kvadom i sleteo u provaliju duboku oko 20 metara.
06.10.2026
09:15
Prvostepenom presudom Višeg suda u Podgorici, državljanin Srbije Srđan Vušurović oslobođen je optužbe za pokušaj ubistva Aleksandra Jabučanina, nakon što je sud ocenio da sačekuša sa napunjenim pištoljem ispred garaže predstavlja "samo pripremne radnje", dok je istovremeno osuđen na zatvorsku kaznu zbog pripadnosti organizaciji Filipa Ivanovića i Vladana Radomana.
06.10.2026
09:05
Noćas oko 3 sata iza ponoći na Voždovcu izbio je dramatičan požar na skupocenom automobilu marke "porše makan", koji je u potpunosti izgoreo, dok se silovita vatrena stihija proširila i na susedno parkirano vozilo.
06.10.2026
08:28
Visoko pozicionirani pripadnik "škaljarskog klana" Boban Sjekloća, koji se nalazio u bekstvu i na optužnicama za najteža krivična dela, ubijen je pre godinu dana u surovoj likvidaciji kod plaže Trsteno u Crnoj Gori.
06.10.2026
08:11
Dva najveća španska sindikalna saveza, CCOO i UGT, najavila su 24-časovni generalni štrajk zbog krize stanovanja i plata.
06.10.2026
09:15
Predsednik SAD Donald Tramp komentarisao je glasine o širenju kuge u Rusiji.
06.10.2026
08:27
Izrael je bio spreman da obori avion kompanije "Flajdubai" nakon što je kopilot napao kapetana i pokušao da preuzme kontrolu nad letelicom, iako je u njoj bilo više od 150 Izraelaca, izjavila su dva izraelska izvora upoznata sa situacijom za CBS.
06.10.2026
08:06
Sjedinjene Države povukle su sve svoje bombardere B-1 iz vazduhoplovne baze Ferford u Velikoj Britaniji zbog obaveštajnih podataka o mogućem napadu dronovima koji bi organizovala iranska Islamska revolucionarna garda, javlja Volstrit džurnal.
06.10.2026
07:32
Glumica Ana Sakić kaže da je snimanje filma "Zlatni rez 42: Djeca Kozare" bilo veoma teško.
05.10.2026
14:11
Film "Diger", u kojem Tom Kruz igra moćnog naftnog tajkuna suočenog sa ekološkom katastrofom gigantskih razmera, doživelo je strahovit debakl na bioskopskim blagajnama, preteći da postane jedan od najvećih promašaja u istoriji sedme umetnosti.
05.10.2026
13:05
Duhovne vrednosti, očuvanje tradicije i ljubav prema korenima u fokusu su porodice legendarnog glumca Velimira Bate Živojinovića.
05.10.2026
12:30
Dubravka Mijtović kaže da je najviše filozofiranja i mlataranja rukama doživela od prosečnih i nekvalitetnih ljudi, ali ne i kod ostvarenih ličnosti poput Milene Dravić.
05.10.2026
11:46
Dok se u javnosti ne stišava bura oko ostvarenja Lordana Zafranovića "Zlatni rez 42: Djeca Kozare", hrvatski glumac Rene Bitorajac rešio je da se oglasi video-porukom na Instagramu i pokuša da opere ruke od sopstvene uloge u ovom filmu, ali i od prozivki sa kojima se suočava.
05.10.2026
11:04
Odbojkašica Maja Ognjenović raskinula je vezu sa menadžerom Jovanom Pantićem, a nedavno je u jednom od svojih intervjua govorila kako je uvek udovoljavala druguma, ali joj se to nije uvek vraćalo.
06.10.2026
09:47
Voditelj Žika Nikolić podelio je nepoznate detalje o svom detinjstvu u selu Jasikovica, izazovima tokom školovanja i neobičnom putu do fakultetske diplome.
06.10.2026
09:23
Voditelj Milan Milošević saopštio je u programu uživo rezultate testa Radojke Jovanović koja je imala odnose sa Stojinim sinom Milanom i pokazao negativan test za trudnoću.
06.10.2026
08:46
Pevačica Ceca Ražnatović zasijala je na svom koncertu u Berlinu u papreno skupoj modnoj kombinaciji, a samo pevačicina haljina košta oko 140.000 dinara.
06.10.2026
08:24
Pevačica Nataša Bekvalac raskinula je sa S.R. sa kojim je nekoliko meseci bila u vezi, a on se nije pojavio na pevačicinom rođendanu i viđen je kako razgovara sa drugom devojkom ispred kluba.
06.10.2026
07:58
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.