23.08.2025
06:00
Shutterstock
Recepti
Za razliku od ajvara, koji je malo uprženiji, pinđur sa plavim patlidžanom se lakše pravi. Veoma je ukusan i vredi ga uvrstiti na listu onoga što pravite u okviru zimnice.
Foto: Shutterstock
Na mašini za meso ili u blenderu samleti paradajz, papriku, patlidžan (koji ste prehodno očistili) i beli luk.
Sve staviti u jednu veliku šerpu na srednju vatru. Kuvati 2 sata, a posle 2 sata stvaiti so i šećer.
Kada provri, povremeno promešajte. Ako se zgušnjava, promešajte češće. Posle stavljanja soli i šećera stavite konzervans i peršunov list.
Zatim kuvajte još 1 sat. Zagrejte tegle u rerni na 100 stepeni 15 minuta, pa sipajte u njih vruć pinđur.
Ako ne stavljate konzervans, vratite napunjene tegle u rernu na sat vremena. Zatim iskljulite rernu i ostavite tegle još pola sata da odstoje.
Kada ih izvadite i zatvorite, uvijte ih u krpu ili peškir i ostavite da se ohlade.
Pinđur čuvajte na suvom i tamnom mestu.
Džem od šljiva na grčki način oborio je s nogu domaćice širom sveta, kao i sve ljubitelje slatke zimnice. Sprema se brzo i lako, a zbog slatkoće koji pruža vanila, obožavaće ga i najmlađi.
10.08.2025
06:00
Džem od kruške sa aromom vanile je sigurno nešto što do sada niste isprobali, a ukoliko pravite džemove, ovaj recept nemojte da propustite.
09.08.2025
07:00
Polako dolazi sezona pravljenja zimnice, pa je red da napravite i domaći kečap.
06.08.2025
18:20
Recept za piletinu sa medom i senfom je idealan za sve koji cene brzu pripremu, ali ne žele da prave kompromise kada je reč o ukusu.
03.04.2026
10:00
111. 08. 2026. u 13:28
211. 08. 2026. u 13:28
111. 08. 2026. u 10:12
211. 08. 2026. u 10:12
Džem od šljiva na grčki način oborio je s nogu domaćice širom sveta, kao i sve ljubitelje slatke zimnice. Sprema se brzo i lako, a zbog slatkoće koji pruža vanila, obožavaće ga i najmlađi.
10.08.2025
06:00
Blokaderski glumac Nikola Đuričko, koji glumi moralnu vertikalu, ponovo je brutalno udario na sopstvenu državu i narod i to u crnogorskom podkastu.
11.08.2026
08:52
Godinama su ruske trupe istraživale ukrajinski garnizon u Nikolajevki u Donjeckoj oblasti na istoku Ukrajine, šaljući male timove infiltratora da pronađu liniju proboja. Međutim, 29. jula su prestali sa istragom.
11.08.2026
05:40
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić poručio je da nije pozivao na bojkot Hvara i Brača, kao što navode mediji u Hrvatskoj, već da je rekao da mu je lepši Kokin Brod.
11.08.2026
15:34
Predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić prokomentarisao je najnovije jezive poruke i izjave agresivnih blokadera koji su bez trunke srama poručili "biće mrtvih, pobedićemo", poslavši im jasnu, nepokolebljivu i dostojanstvenu poruku.
11.08.2026
15:05
Dok su blokaderi danima pozivali građane na bojkot manifestacije „Dani piva“ u Zrenjaninu, njihov politički saborac Miloš Jovanović očigledno nije imao nameru da ih posluša.
11.08.2026
13:22
Uglješa Mrdić, predsednik Odbor za pravosuđe, državnu upravu i lokalnu samoupravu ukazao je na dva lica tužilaštva.
11.08.2026
14:16
Dežurni Đilasov poslanik Peđa Mitrović istrčao je pred medije u nameri da po svaku cenu popljuje najveći razvojni projekat u istoriji Srbije, napadajući Ekspo i lupajući izmišljotine od kojih pamet staje.
11.08.2026
14:24
Pomoćnik načelnika Uprave za vatrogasno-spasilačke jedinice Sektora za vanredne situacije Miloš Milenković izjavio je danas da se u Deliblatskoj peščari i Stolovima u okolini grada Kraljeva ne beleži širenje požara i naveo da nema ugroženih naselja i stanovnika.
11.08.2026
16:00
Ministar unutrašnjih poslova Ivica Dačić i pomoćnik ministra i načelnik Sektora za vanredne situacije Luka Čaušić vanredno su se obratili iz Deliblatske peščare, gde od početka avgusta bukti nezapamćeni požar .
11.08.2026
16:04
Mateja Vidović plivač PVK "Srem" iz Sremske Mitrovice apsolutni je pobednik Međunarodnog plivačkog maratona održanog na Savi kod Šapca.
11.08.2026
16:03
Ministarka rudarstva i energetike Dubravka Đedović Handanović razgovarala je danas sa delegacijom Svetske banke o narednim koracima u pripremi novog gasnog programa koji obuhvata razvoj unutrašnje gasne infrastrukture, uključujući izgradnju prve deonice gasovoda Niš-Velika Plana.
11.08.2026
15:14
Gradonačelnik Subotice Stevan Bakić i direktor preduzeća „Trans-jug“ DOO, iz Obrenovca, Dejan Petković sastali su se danas, u Kabinetu gradonačelnika u Gradskoj kući, povodom ispunjenja drugog dela ugovorne obaveze koja se odnosi na obnovu i unapređenje voznog parka javnog gradskog i prigradskog prevoza putnika na teritoriji Subotice.
11.08.2026
13:09
Filmska scena odigrala se jutros oko četiri sata na ulicama Kikinde, kada je policija krenula u poteru za vozačem "opel korse".
11.08.2026
14:46
Saobraćajni policajci u Šapcu su za dva dana proteklog vikenda u kontrolama na putevima Mačvanskog okruga otkrili i isključili iz soabraćaja 86 pijanih i trojicu vozača koji su vozili pod dejstvom narkotika.
11.08.2026
14:24
Policijska uprava Široki Brijeg primila je prijavu o fizičkom sukobu ispred porodične kuće u mestu Tribošić - Donja Britvica.
11.08.2026
14:23
Telo muškarca M. S. (49) pronađeno je pre dva dana u Dunavu kod Bele stene.
11.08.2026
14:21
Treće osnovno javno tužilaštvo u Beogradu je Trećem osnovnom sudu u Beogradu podnelo optužni predlog protiv okrivljenog V.L. (50) zbog da je izvršio krivično delo teška telesna povreda.
11.08.2026
15:48
11.08.2026
06:36 >> 15:58
Liban je danas zvanično postao prva država arapskog sveta koja je u potpunosti ukinula smrtnu kaznu.
11.08.2026
16:10
Očekuje se da će trenutni toplotni talas u Italiji biti najduži od ukupno četiri koja su ove godine pogodila tu zemlju i da će trajati najmanje do 17. avgusta, izjavio je danas fizičar sa Univerziteta u Trentu Lorenco Đovanini.
11.08.2026
15:32
Od brzine uvođenja inovacija u savremenom svetu zavisi sve, pa i suverenitet, poručio je predsednik Rusije Vladimir Putin.
11.08.2026
14:57
Pregovori između Omana i Irana o omogućavanju plovidbe u Ormuskom moreuzu su sada u poodmakloj fazi, saopštilo je Ministarstvo spoljnih poslova Katara.
11.08.2026
14:32
Partnerka pevača Hasana Dudića, Nataša Gluhović, napravila je pre dva dana pometnju u Centru za socijalni rad na Čukarici zbog svog sina, koji se razvodi od supruge i, kako je rekla, ima ozbiljne probleme.
11.08.2026
16:17
Jovana Jeremić gostovala je danas na televiziji Studio B nakon što je zatvorila sezonu na Pinku i karijeri i daljim planovima za novu sezonu.
11.08.2026
15:55
Bivši rijaliti učesnici Asmin Durdžić i Maja Marinković napustili su Srbiju, a Asmin se oglasio nakon što su stigli u Hrvatsku.
11.08.2026
15:42
Zorana Jovanović Zorannah našla se na meti korisnika društvenih mreža zbog najnovijeg snimka koji je objavila, a zamerili su joj na higijeni u njenom automobilu.
11.08.2026
14:24
Bivši rijaliti učesnik Luka Vujović upoznao je majku svoje trudne partnerke Anite Stanojlović i otkrio da je od tašte dobio podršku.
11.08.2026
14:16
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.