Recept za najbolju pitu sa prazilukom! Neizostavni deo posne trpeze, prste da poližeš

Pita sa sojom, prazilukom i crnim lukom odličan je predlog za vreme posta.

Obogatite svoj posni jelovnik sjanim receptom za posnu pitu od gotovih kora. Nadev je drugačiji od onog na koji smo navikli jer se pravi od soje. U nadev idu praziluk i crni luk, a sigurni smo da će vam se ukus dopasti. 

Foto: Shutterstock

Sastojci:

150 g soje u ljuspicama

1 pakovanje kora za pitu

3 struka praziluka

3 glavice crnog luka

so po ukusu

biber po ukusu

100 ml ulja

100 ml vode

Foto: Shuterstock

Recept za posnu pitu sa sojom, prazilukom i crnim lukom:

Najpre potopite soju u vrelu vodu i ostavite da odstoji oko 12-15 minuta. Iseckajte praziluk i crni luk, pa ih propržite na malo ulja dok ne omekšaju. Dodajte oceđenu soju i pržite još koji minut. Dodajte so i biber po ukusu. Tri kore stavite u podmazan pleh, poprskajte mešavinom ulja i vode, pa poređajte po 2-3 kašika fila. Radite tako do utroška materijala. Poslednji sloj posne pite treba da bude kora i nju poprskajte. Pecite posnu pitu na 180°C dok ne porumeni. Preporučujemo i posnu pitu sa pirinčem i spanaćem.