Najbolji domaći sok od aronije! Zdrav je i ukusan i fenomenalno osvežava

Sok od aronije ima brojne hranljive sastojke, a jednostavno ga je napraviti.

Postoji mnogo načina da upotrebite moćnu aroniju, prepunu vitamina i minerala, a jedan od najjednostavnijih je da napravite sok. 

Ssatojci:

2 kilograma aronije
1 kilogram šećera
1 litar vode
1 limun

Foto: Shutterstock

 

Priprema:

U veliku šerpu sipati vodu i dodati šećer, pa sačekati da proključa.

Zatim ubaciti dobro oprane i očišćene aronije, pa sačekati da ponovo provri. Dok čekate, pritiskajte varjačom bobice da puste sok i puknu.

Nakon ključanja, kuvajte još dva minuta, uz mešanje, pa sklonite sa vatre.

Pošto se ohladi, sipajte u cediljku i sve procedite dok se lepo ne ocedi tečnost.

To sipajte opet u šerpu, pa kuvajte još 10 minuta. 

Sipajte sok od jednog limuna i dobro promešajte, pa krčkajte još minut.

Vruć sok sipajte u sterilisane staklene flaše, pa zatvorite i ostavite da se potpuno ohladi.

Ovaj sok je koncetrisan, potrebno je razblažiti ga vodom pre upotrebe.

Ovako pripremljen sok čuvajte na hladnom i tamnom mestu.