Hrana koju Srbi tamane skraćuje život? Svaki dan pojedemo bar 3 namirnice koje su opasne za zdravlje

Iako je prerađena hrana dosta ukusnija, studije nam sugeršu da bismo trebali makar da smanjimo količinu unosa takvih namirnica.

Iako živimo u veoma užurbanom i brzom svetu, veoma je važno da sačuvamo naše zdravlje. Kada je hrana u pitanju, čini se da se sve manje kvalitetno hranimo.

Ljudi koji jedu u velikim količinama prerađenu hranu, imaju veći rizik od prerane smrti, kaže studija "Bmj".

Oni koji su jeli u proseku sedam porcija dnevno imali su četiri odsto veći rizik od smrti , uključujući i devet odsto veći rizik od neurodegenerativnih smrti. 

Foto: Shutterstock

Prerađena hrana nije zdrava

- Veći rizici od smrti su uglavnom uzrokovani gotovim namirnicama i ultra-prerađenom hranom - napisao je tim na čelu sa istraživačem Mingiang Songom, vanrednim profesorom epidemiologije i ishranu na Hadvarskoj školi. 

Srbi su poznati po tome da vole jako ukusnu hranu, a većina ukusne hrane je prerađena. Kako bismo smanjili broj bolesti, kolektinvo bi morali da usadimo drugačiji stav prema hrani i jedemo zdravije. 

Primeri ultra-prerađene hrane su:

- Gazirana pića, 
- unapred pripremljena jela kao što su pica, viršle, pileći medaljoni i riblji štapići,
- sladoled. 

Previše prerađena hrana se uglavnom pravi od zasićenih masti, skroba, dodatnim šećerom. Takođe je širok aspekt aditiva koje tu hranu čine ukusnijim, ali i privlačnijim uključujući boju. 

Foto: Shutterstock

Primeri uključuju upakovane pečene proizvode, slatke žitarice, gotove proizvode za jelo ili zagrevanje i delikatesno meso, rekli su istraživači, prenosi "Healthday"

- Žitarice, hleb od celog zrna, na primer, takođe se smatraju ultraprerađenom hranom, ali sadrže razne korisne hranljive materije poput vlakana, vitamina i minerala. S druge strane, mislim da bi ljudi trebalo da pokušaju da izbegnu ili ograniče konzumaciju određene ultraprerađene hrane, kao što su prerađeno meso, pića zaslađena šećerom i takođe potencijalno veštački zaslađena pića -  savetovao je Mingiang Songom.