Produžite rok trajanja namirnicama! Ako ih ovako čuvate - Ne brinite se!
Podeli vest
Iako sastojci poput šećera, brašna i praška za pecivo imaju dug rok trajanja, često mogu trajati duže nego što je naznačeno, pod uslovom da se pravilno skladište.
Ključ pravilnog skladištenja ovih namirnica je čuvanje na hladnom i suvom mestu, u hermetički zatvorenim posudama.
Švedski sto je pravi raj za sve gurmane, ipak, postoji određeni rizik jer svi imaju pristup hrani. Veoma je važno obratiti pažnju na sledeće stavke i uzimati samo sigurne namirnice.
22.05.2024
15:00
Belo brašno obično traje jednu do dve godine. Nakon otvaranja, najbolje je da ga čuvate u hermetički zatvorenoj posudi na hladnom i suvom mestu, a može se držati i u frižideru ili zamrzivaču kako bi se produžio njegov rok trajanja.
Brašno
Od celih žitarica ima kraći rok trajanja zbog prisustva klica i mekinja koje oksidiraju. Ovo brašno može trajati od tri meseca do jedne godine, dok brašna od orašastih plodova i bezglutenska brašna obično traju od tri do šest meseci. Nakon otvaranja, skladištite ih u frižideru ili zamrzivaču u hermetički zatvorenim posudama.
Ako popustimo pred željom za slatkišima, skočiće nivo šećera u krvi, a potom će naglo pasti. Taj nagli pad podstiče još veću potrebu za šećerom, pa se stvara začarani krug.
15.05.2024
23:20
Šećer
Ima dug rok trajanja jer ne podržava rast mikroorganizama, ali je najbolje upotrebiti ga u roku od dve godine. Šećer lako upija mirise i vlagu, pa frižider nije idealno mesto za njegovo skladištenje. Čuvajte ga na hladnom i suvom mestu poput ostave, u hermetički zatvorenoj posudi kako biste sprečili stvaranje grudvica.
Prašak za pecivo i soda bikarbona
traju oko dve godine ako se čuvaju na hladnom i suvom mestu, kao što je ostava. Pošto su to aktivni sastojci, važno je pratiti njihov rok trajanja. Jednostavan način da proverite aktivnost sode bikarbone je dodavanje malo vruće vode i sirćeta – ako se pojave mehurići, soda je još uvek aktivna. Za prašak za pecivo, dovoljno je dodati vruću vodu.
Suvi aktivni kvasac
ima rok trajanja oko godinu dana, dok instant kvasac traje oko dve godine. Sveži kvasac traje otprilike dve nedelje u frižideru i ne sme se zamrzavati. Aktivni ili instant kvasac može se koristiti i nakon roka trajanja ako se pravilno skladišti. Da biste proverili da li je kvasac još uvek aktivan, dodajte jednu kašičicu šećera sa malo kvasca u četvrtinu šolje tople vode. Ako se nakon 10 minuta pojave mehurići, kvasac je još uvek dobar za upotrebu.
Mnoge domaćice su se sigurno sočile sa problemom da im neke namirnice propadnu mnogo brže nego što su planirale da ih pripreme. Navika da jednom nedeljno kupuju potrepštine za nekoliko dana unapred i nepravilno čuvanje glavni su razlozi što se dešava da tikvice istrule, kupus i mladi luk se osuše.
Stručnjaci su otkrili koje to namirnice treba da izbegavamo za doručak koje imaju štetno dejstvo, posebno kada je reč o insulinskoj rezistenciji i zdravlju creva.
Jordan Luksford, bivši kuvar koji je služio na Vimbldonu, upozorio je na namirnice koje nikada ne biste trebali naručivati
16.09.2024
19:00
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Američki ambasador u Finskoj, Daglas Hiki, izjavio je u intervjuu za Ilta-Sanomat da ne vidi mogućnost uspostavljanja stalnih vojnih baza na teritoriji te zemlje.
Ministar građevinarstva, saobraćaja i infrastrukture Goran Vesić otvorio je večeras hangar avio kompanije "Prince Aviation" uz poruku da je to važno za razvoj srpskog vazduhoplovstva i avio industrije, a događaju je između ostalih prisustvovao ambasador SAD u Srbiji Kristofer Hil.
NATO general Zdravko Ponoš nastavio je da vređa žene, pa je nakon ministarke Milice Đurđević-Stamenkovski na njegovom tapetu se našla predsednica Narodne skupštine Ana Brnabić.
Predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić u večerašnjem obraćanju građanima Srbije iz Njujorka govorio o razgovoru sa izraelskim premijerom Benjaminom Netanijahuom.
Predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić uručio je Orden srpske zastave drugog stepena stalnom predstavniku Federativne Republike Brazil pri UN Seržiju Fransau Danezeu.
U novom izdanju emisije Rat uživo, gosti Ljuan Koko, politikolog i pisac i režiser Dragoslav Bokan su komentarisali sva najaktuelnija ratna žarišta u svetu, sa akcentom na rusku specijalnu operaciju u Ukrajini, ali i mogućoj upotrebi nuklearnog oružja.
Gosti emisije Otvoreni studio penzionisani general Vidosav Kovačević, Jasmina Andrić, urednica magazina "Odbrana i bezbednost", Saša Milovanović, direktor Srpskog telegrafa, govorili su o tome kome smeta jaka vojska Srbije.
Predsednik Irana želi ukidanje zapadnih sankcija. Po privi put od kad je Putin izabran za predsednika imamo pretnju nuklearnim oružjem. Po prvi put smo imali prilike da čujemo predsednika Putina da govori na ovu temu. Na ovu temu u "Info jutru" govorio je Branko Bogdanović, portal "Oružje online".
Televizija N1 objavila je sraman prilog gde slavi teroristu Aljbina Kurtija. Da li postoji barem neko iz redova opozicije zbog tri srpska mlada života koja su izgubljena ili im je u redu to što Kurti Srbe naziva plaćenicima? Na ovu temu u "Info jutru" govorili su Marko Miškeljin iz Centra za društvenu stabilnosti i analitičar Miljan Jovićević.
Krijumčari ljudi, odnosno migrantska mafija kako je mnogi zovu, kao da su otvorili interno takmičenje u disciplini ko će od njih pokušati da prokrijumčari više migranata u jednom vozilu.
Zoran Mišović, profesor u Osnovnoj školi na Vračaru u kojoj je dečak ubio devetoro vršnjaka i radnika obezbeđenja 3. maja prošle godine je na rukama izneo ranjenog dečaka.
Danas je u Specijalnom sudu u Beogradu završen glavni pretres Urošu i Radiši Blažiću zbog ubistva devet osoba i nanošenja teških telesnih povreda dvanaest osoba vatrenim oružjem.
Odnosi između Rusije i Zapada prolaze kroz najgoru krizu od Kubanske krize 1962. godine. Zapadne zemlje raspravljaju o mogućnosti dozvoljavanja Ukrajini upotrebe dalekometnog oružja protiv Rusije, što je izazvalo bes Kremlja, izveštava kineski list Sohu.
Ukrajinski predsednik Volodimir Zelenski je u avgustu zatražio od poslanika Vaseljenske patrijaršije da podignu status raskolničke Pravoslavne crkve Ukrajine (PCU) na rang patrijaršije, prenosi ukrajinski portal „Strana.ua“.
Ukidanje ograničenja za Ukrajinu na udare duboko u rusku teritoriju neće promeniti tok sukoba, jer ukrajinskim snagama nedostaje dalekometnih raketa da probiju rusku protivvazdušnu odbranu, izjavio je bivši američki marinac Brajan Berletik na svom YouTube kanalu „New Atlas“.
Britanski ministar spoljnih poslova Dejvid Lemi izjavio je da će rat u Ukrajini trajati najmanje do 2026. godine „i kasnije“, što predstavlja mračnu prognozu za sukob koji se ne nazire kraj, prenosi Guardian.
Istražujuće tajne libanskih tunela, Hezbolahove posvećenosti ka njihovoj izgradnji i mogućnosti za potencijalne napade iz ovih tunela, novinar sa lica mesta otkriva kako izgleda ova mreža tunela.
Serija "Krunska 11", novo ostvarenje producentskih kuća Zillion Film i Telekom Srbija počinje sa emitovanjem u ponedeljak 30. septembra u 21h na kanalu Superstar.
Međunarodni beogradski sajam knjiga biće održan od 19. do 27. oktobra na Beogradskom sajmu, pod sloganom "Reč je slobodna", a zemlja počasni gost je Kuba, najavili su danas organizatori.
Na konkurs za mesto u studentskom domu u Kragujevcu, prijavilo se 260 brucoša, a studenti starijih godina dokumentaciju mogu da dostave do 31. oktobra.
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.