Konzervirane jagode u tegli - slatka zimnica koja će trajati mesecima

Konzervirane jagode su savršen način da sačuvate njihov miris i ukus tokom cele godine.

Prirodna slatkoća i bogata aroma ostaju zatvorene u tegli, spremne da oplemene kolače, palačinke ili jutarnju kašu. Ovaj jednostavan recept omogućava da u svako doba i tokom cele zime uživate u domaćim jagodama, baš kao da su sveže ubrane.

Sastojci:

• 1 kg jagoda

• 

  Recepti

  Šarena salata omiljena na zimskoj trpezi: Neponovljivi recept za idealnu zimnicu

  Šarena zimnica je jedna od omiljenih, vrlo je aromatična i osvežavajuća.

  04.10.2025

  06:00

  

  Recepti

  Ajvar iz rerne brza zimnica za kojom domaćice lude: Ukus je fantastičan, a sprema se lakše nego ikad

  Ovaj recept je odličan kada želite svež, domaći ajvar bez previše rada i čekanja.

  02.10.2025

  17:40

  4 kašike šećera

• voda

Priprema: 

Kako biste napravili zimnicu od jagoda, jagode preručite u šerpu i prelijte vodom. Ostavite ih tako potopljene 20 minuta operite ih pod mlazom čiste vode. Zatim ih očistite i sačuvajte listove od jagoda, a jagode ubacite u šerpu. Očišćene jagode ređajte u dve čiste, sterile tegle. U svaku teglu ubacite 2 kašike šećera. Preko toga u svaku teglu sipajte ključalu vodu.

Foto: Shuterstock

Tegle zatvorite čistim poklopcima. Zatim pripremite veliku duboku šerpu za pasterizaciju. Stavite kuhinjsku krpu na dno šerpe. Zatim ubacite obe tegle i sipajte toplu vodu u šerpu. Vodu sipajte do visine poklopca na tegli.

Prebacite zatim šerpu na šporet i od momenta kada voda proključa smanjite temperaturu i kuvajte 15. Nakon 15 minuta ostavite tegle da se hlade u toj vodi, a onda ih prebacite na tamno i hladno mesto do upotrebe. Uživajte!

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.