Hit među domaćicama: Domaći džem od šljiva sa čokoladom – slatka bomba koja osvaja

Zaboravite na dosadnu zimnicu. Predstavljamo vam spoj domaćih šljiva i prave čokolade, recept koji miriše na detinjstvo, ali ima luksuzan, savremen šmek.

Ako ste mislili da ste probali sve verzije džema od šljiva, varate se. Ova kombinacija klasičnog voća i čokolade je trenutno apsolutni hit među domaćicama.

Miris kuvanih šljiva, nota kakaa i nežna tekstura pretvaraju običan doručak u mali desertni spektakl. Priprema je jednostavna, a rezultat neodoljiv.

Potrebni sastojci:

• 

  Dom i porodica

  Džem će duže trajati: Uz 1 sastojak neće se kvariti i biće ukusniji - trik iskusnih domaćica

  Dodavanje limuntusa, odnosno limunske kiseline, u domaći džem ima nekoliko važnih funkcija, od kojih je jedna – produženje trajnosti.

  06.09.2025

  13:00

  

  Recepti

  Šta sve možete da napravite od šljiva? Recepti za pekmez, slatko i džem

  Bilo da je šljiva sveža ili sušena, prerađena u slatke poslastice, sok ili rakiju, u Srbiji je vrlo popularna, a mnoge domaćice ovih dana spremaju svakojake đakonije.

  29.08.2025

  10:00

  3 kg zrelih šljiva (najbolje požegača)

• 800 g šećera

• 100 g tamne čokolade 

• 2 kašike kakao praha

• 1 vanilin šećer

• 1 kašičica cimeta (po želji, za mirisne tonove)

Foto: Shutterstock

Priprema:

Operite i očistite šljive, pa ih iseckajte ili sameljite. Stavite ih u dublji lonac i počnite da kuvate na tihoj vatri, povremeno mešajući da ne zagore.

Kada masa počne da se zgušnjava (posle otprilike 45 minuta), dodajte šećer i kuvajte još 20 minuta uz stalno mešanje.

Sklonite lonac sa ringle i ubacite izlomljenu čokoladu, kakao prah i vanilin šećer. Mešajte dok se sve ne otopi i ne spoji u kremastu masu.

Ako volite da miriše na praznike, ubacite i prstohvat cimeta.

Vruć džem sipajte u sterilisane tegle, zatvorite, okrenite naopako i pokrijte krpom dok se ne ohladi.

Foto: Shutterstock

Oval mirisni i gusti džem biće nova zvezda vaše zimnice. 

Savršeno se slaže uz palačinke, tost, kolače ili jednostavno na kašiku, pravo iz tegle.

Kad ga jednom napravite, običan džem vam više nikad neće biti isti.

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.