Posne punjene paprike za Nikoljdan: Fil od pirinča, oraha i suvog grožđa - savršenstvo

Zaboravite na brza rešenja i ako želite da budete autentični za slavu, napravite posne paprike sa filom od oraha, pirinča i suvog grožđa

Ovo jelo je obavezni deo slavske trpeze za Svetog Nikolu, a specifičan fil daje mu autentičan, bogat i blago slatkast ukus.

Sastojci

Foto: Shutterstock

Recepti

Napravite paprike punjene kupusom: Starinska zimnica koju ćete obožavati

Kisele paprike punjene kupusom su tradicionalna zimnica koja je mnogima omiljena u zimskim danima.

04.09.2025

06:00

Recepti

Posna krompir salata savršena zamena za rusku - nećete joj odoleti

Ova izdašna, kremasta, a potpuno posna krompir salata je savršeno osveženje za svaku proslavu, ali i idealan dodatak nedeljnom ručku.

26.11.2025

15:40

• 15 većih paprika (za punjenje)

• 300 g pirinča

• 2 veće glavice crnog luka

• 1 beli deo praziluka

• 150 g suvog grožđa

• 100 g seckanih oraha

• 100 ml maslinovog ulja (ili drugog biljnog ulja)

• So i biber

Priprema

Foto: Shuterstock

Paprike kratko potopite u vrelu vodu da omekšaju. Isperite ih i ostavite da se malo ocede.

Crni luk i praziluk sitno iseckajte. Izdinstajte ih na malo ulja dok ne omekšaju. Dodajte opran i oceđen pirinač. Kratko propržite, neprestano mešajući drvenom kašikom.

Zatim dolijte 1 šolju mlake vode, oprano suvo grožđe i seckane orahe. Posolite i pobiberite, i kuvajte dok pirinač ne omekša, upijajući tečnost.

Foto: pexels.com

Pripremljenim filom napunite paprike i poređajte ih u vatrostalnu činiju ili dublji pleh. Prelijte ih ostatkom ulja (ako je ostalo) i dodajte šolju mlake vode na dno posude.

Foto: Shutterstock

Prekrijte posudu aluminijumskom folijom i pecite u rerni zagrejanoj na umerenoj temperaturi (oko 180 stepeni) oko 60 minuta.

Pred kraj pečenja možete skinuti foliju da se paprike malo zapeku. Poslužite toplo kao glavno jelo na posnoj trpezi.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.