28.01.2026
06:00
Shutterstock
Recepti
Dugotrajno potapanje pasulja više nije neophodno. Jednostavan i jeftin trik - dodavanje kašičice sode bikarbone u prvu vodu tokom kuvanja, značajno skraćuje vreme pripreme. Soda, kao alkalna supstanca, omekšava opnu zrna i omogućava da voda brže prodre u njihovu unutrašnjost.
Foto: Shutterstock
Postupak je lak - opran pasulj se stavi u hladnu vodu sa sodom, kuva oko 15 minuta, zatim se ta voda prospe i zrna dobro isperu.
Foto: Shutterstock
Nakon toga pasulj se nalije čistom, vrelom vodom i nastavlja se kuvanje po receptu. Rezultat je ravnomerno kuvan, kremast pasulj bez tvrdih delova.
Foto: Shuterstock
Prednost ovog metoda nije samo ušteda vremena, već i lakše varenje. Soda pomaže razgradnju šećera koji izazivaju nadimanje, pa je jelo prijatnije za stomak. Dodatni savet je da se u vodu doda kašika ulja kako bi se sprečilo kipljenje.
Ovaj trik omogućava da se pasulj spremi brzo, bez gubitka ukusa i nutritivnih vrednosti – idealno rešenje za užurban svakodnevni ritam.
Botanički vrt Hamburg-Vandsbek već više od 20 godina bira "otrovnu biljku godine", a za 2026. godinu ta neslavna titula pripala je pasulju, koji je uobičajena namirnica na trpezama, uključujući i Srbiju.
22.12.2025
20:20
Na Svetoj Gori, u manastiru Hilandar, vreme protiče u molitvi, radu i skromnosti. Hrana je deo duhovnog života i dar Božiji, a pasulj je deo redovnog jelovnika.
17.09.2025
12:00
Ljudi koji redovno jedu pasulj imaju manji obim struka i čak 22 procenta manji rizik od gojaznosti.
30.08.2025
20:00
Pasulj je odličan izvor biljnih proteina, gvožđa i složenih ugljenih hidrata, što ovu salatu čini ne samo ukusnom, već i hranljivom.
07.08.2025
06:00
116. 07. 2026. u 14:34
216. 07. 2026. u 14:34
116. 07. 2026. u 11:56
216. 07. 2026. u 11:56
Botanički vrt Hamburg-Vandsbek već više od 20 godina bira "otrovnu biljku godine", a za 2026. godinu ta neslavna titula pripala je pasulju, koji je uobičajena namirnica na trpezama, uključujući i Srbiju.
22.12.2025
20:20
Rusija bi zahvaljujući naglom rastu proizvodnje i stotinama novih nalazišta mogla da dodatno učvrsti položaj među najvećim svetskim proizvođačima zlata, a prema zvaničnim procenama Moskve ove godine bi mogla da dostigne čak 500 tona.
16.07.2026
05:00
Hrvatski mediji ne prestaju da prave šale na račun njihovog premijera Andreja Plenkovića zbog mesta na kom je sedeo tokom vojne parade u Parizu.
16.07.2026
07:02
Blokaderi su međusobno zaratili na svim frontovima i potpuno izgubili kompas, što se danas najbolje može videti na primeru poznate glumice Bojane Maljević, koja je po napuštanju blokaderske liste postala meta najstrašnijeg linča u režiji onih u čijim je redovima do juče stajala.
16.07.2026
14:31
Političar Vladan Đokić, koji bi trebalo da je rektor Univerziteta u Beogradu, danas je zvanično priznao da je pristao da bude na blokaderskoj listi.
16.07.2026
11:41
Predsednica Skupštine Republike Srbije Ana Brnabić reagovala je na navode da se menja Statut Univerziteta u Beogradu i da se uvode nova pravila za izbor rektora, ističući da je to najbolja definicija blokaderske politike.
16.07.2026
15:03
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić odmah po povratku sa napornog puta, je posetio vredne radnice u kuhinji Predsedništva kako bi im lično zahvalio za sav trud i višegodišnju posvećenost!
16.07.2026
15:07
Lider Srpske napredne stranke Miloš Vučević ovog jutra gost je Kurir televizije u okviru jutarnjeg programa "Redakcija".
16.07.2026
14:28
Srbija nastavlja da ubrzano širi mrežu autoputeva, koridora i brzih saobraćajnica, pa nas tako uskoro očekuje otvaranje dva puta ka Drini.
16.07.2026
15:00
Vlada Srbije usvojila je na današnjoj sednici Odluku o privremenom smanjenju iznosa akciza na derivate nafte, koja podrazumeva dodatno smanjenje akciza za ukupno 20 odsto.
16.07.2026
14:25
Grad Užice i Ustanova Dečije odmaralište „Zlatibor“ i ove godine organizuju besplatno letovanje za decu iz porodica slabijeg materijalnog stanja.
16.07.2026
11:38
Državna lutrija Srbije izdala je hitno upozorenje na građane Srbije da ne nasedaju na prevaru koja kruži internetom!
16.07.2026
11:33
Srbija je danas pod uticajem izrazito sparnog vremena. Visoka vlažnost vazduha, toplo jutro i slab vetar stvaraju osećaj teške i zagušljive atmosfere širom zemlje, pa se temperature blizu 30 stepeni Celzijusa osećaju znatno neprijatnije nego što pokazuju termometri.
16.07.2026
11:04
Beogradska policija uhapsila je Natašu M. zbog sumnje da je "mrtva" pijana pretukla majku Milevu, nakon čega ju je vukla za kosu i pretila da će je ubiti, a onda nahuškala francuskkog buldoga da izujeda nesrećnu ženu. Nataša M. je saslušana, i predloženo je da joj se odredi pritvor.
16.07.2026
14:09
L. R. (18) iz Beograda uhapšen je zbog sumnje da je, kako se sumnja, krajem juna bacio tri ručne bombe na dva ugostiteljska objekta u Smederevu.
16.07.2026
13:21
Jedna osoba čiji identitet još nije poznat poginula je kod Železničke stanice Zemun kada ju je udario voz.
16.07.2026
13:02
Pripadnici beogradske policije brzo su reagovali i u ponedeljak na Voždovcu uhapsili B. C. (40) zbog sumnje da je u stanju teškog pijanstva fizički napao svoju bivšu suprugu, a potom divljački nasrnuo i na njenu sestru koja je pokušala da je zaštiti.
16.07.2026
12:56
Sudija za istragu prihvatio je predlog Osnovnog državnog tužilaštva u Kotoru i odredio pritvor Lj. M. iz Kotora, osumnjičenom da je kao vozač izazvao saobraćajnu nezgodu koja se u nedelju dogodila u mestu Lipci. Tužilaštvo je pokrenulo istragu kako bi bile utvrđene sve okolnosti nesreće.
16.07.2026
12:34
Ekonomska situacija u Rusiji u celini je stabilna, a postojeće teškoće ne predstavljaju kritičan problem, izjavio je portparol Kremlja Dmitrij Peskov.
16.07.2026
14:42
Iran je saopštio da je Ormuski moreuz nepovrediva "crvena linija", upozoravajući da bi, ukoliko američki predsednik Donald Tramp sprovede pretnju i napadne iransku infrastrukturu, Iran uzvratio napadima na svu infrastrukturu širom regiona Persijskog zaliva.
16.07.2026
14:10
Turski ministar spoljnih poslova Hakan Fidan izjavio je danas da Turska poziva sve strane da ne dozvole širenje rata u Ukrajini na Crno more, jer bi to predstavljalo ozbiljnu pretnju regionalnoj bezbednosti.
16.07.2026
13:40
Kina prvi put uživa povoljniji međunarodni imidž od Sjedinjenih Američkih Država u većini zemalja obuhvaćenih istraživanjem američkog istraživačkog centra Pju.
16.07.2026
13:17
O životu slavnog glumca Slaviše Čurovića malo se zna, ali je on jednom prilikom ispričao kako je na beogradskim ulicama živeo kao beskućnik.
16.07.2026
15:01
Milena Dravić prvi put se udala za poznatog reditelja Purišu Đorđevića.
16.07.2026
14:12
Glumac Bekim Fehmiu igrao je Odiseja decenijama pre nego što je ova uloga pripala Metu Dejmonu u novom ostvarenju Kristofera Nolana.
16.07.2026
12:58
Ekipa serije "Igra sudbine" nastavlja tradiciju i treću godinu zaredom publici donosi posebnu letnju priču.
16.07.2026
12:31
Poznata glumica Leven Rambin otišla je na potpuno rutinsku intervenciju, ali se zbog stravične greške lekara ova poseta bolnici umalo završila kobno.
16.07.2026
11:41
Pevačica Anastasije Ražnatović i fudbaler Nemanje Gudelja juče su dobili sina Ilijana, koji je uneo radost u njihov dom u Sevilji, koji je lukuzan i izgleda poput domova iz časopisa.
16.07.2026
15:04
Jutjuber Baka Prase otišao je sa devojkom i prijateljima u Grčku, gde je iznajmio luksuznu vilu koja vredi 10.000.000 evra.
16.07.2026
14:26
Roditelji fudbalera Nemanje Gudelja oglasili su se nakon što im je Anastasija Ražnatović rodila unuka Ilijana.
16.07.2026
13:37
Pevač Andrija Bajić danas je sahranjen u Aleji zaslužnih građana na Novom groblju, a udovica Mala Cana od supruga se oprostila potresnim rečima.
16.07.2026
13:21
Pevačica Mala Cana na sahrani svog muža Andrije Bajića stvara neprijatnu atmosferu, tražeći obezbeđenje i udaljavajući članove porodice.
16.07.2026
13:16
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.