28.01.2026
06:00
Shutterstock
Recepti
Dugotrajno potapanje pasulja više nije neophodno. Jednostavan i jeftin trik - dodavanje kašičice sode bikarbone u prvu vodu tokom kuvanja, značajno skraćuje vreme pripreme. Soda, kao alkalna supstanca, omekšava opnu zrna i omogućava da voda brže prodre u njihovu unutrašnjost.
Foto: Shutterstock
Postupak je lak - opran pasulj se stavi u hladnu vodu sa sodom, kuva oko 15 minuta, zatim se ta voda prospe i zrna dobro isperu.
Foto: Shutterstock
Nakon toga pasulj se nalije čistom, vrelom vodom i nastavlja se kuvanje po receptu. Rezultat je ravnomerno kuvan, kremast pasulj bez tvrdih delova.
Foto: Shuterstock
Prednost ovog metoda nije samo ušteda vremena, već i lakše varenje. Soda pomaže razgradnju šećera koji izazivaju nadimanje, pa je jelo prijatnije za stomak. Dodatni savet je da se u vodu doda kašika ulja kako bi se sprečilo kipljenje.
Ovaj trik omogućava da se pasulj spremi brzo, bez gubitka ukusa i nutritivnih vrednosti – idealno rešenje za užurban svakodnevni ritam.
Botanički vrt Hamburg-Vandsbek već više od 20 godina bira "otrovnu biljku godine", a za 2026. godinu ta neslavna titula pripala je pasulju, koji je uobičajena namirnica na trpezama, uključujući i Srbiju.
22.12.2025
20:20
Na Svetoj Gori, u manastiru Hilandar, vreme protiče u molitvi, radu i skromnosti. Hrana je deo duhovnog života i dar Božiji, a pasulj je deo redovnog jelovnika.
17.09.2025
12:00
Ljudi koji redovno jedu pasulj imaju manji obim struka i čak 22 procenta manji rizik od gojaznosti.
30.08.2025
20:00
Pasulj je odličan izvor biljnih proteina, gvožđa i složenih ugljenih hidrata, što ovu salatu čini ne samo ukusnom, već i hranljivom.
07.08.2025
06:00
126. 08. 2026. u 20:23
226. 08. 2026. u 20:23
126. 08. 2026. u 17:31
226. 08. 2026. u 17:31
Jedna kašičica kima može da skrati vreme kuvanja, poboljša ukus i učini pasulj znatno lakšim za varenje, a neće biti ni onog neprijatnog nadimanja.
09.08.2026
18:30
Botanički vrt Hamburg-Vandsbek već više od 20 godina bira "otrovnu biljku godine", a za 2026. godinu ta neslavna titula pripala je pasulju, koji je uobičajena namirnica na trpezama, uključujući i Srbiju.
22.12.2025
20:20
Da takozvani "nezavisni" i "profesionalni" novinari u službi tajkunskih medija nemaju ni trunke stida, srama ni osnovnog kućnog vaspitanja, dokazao je novi skandalozan napad na našu proslavljenu šampionku i bivšu prvu teniserku sveta Jelenu Janković.
26.08.2026
12:53
Tokom noći između utorka i srede, prostorije Mesne zajednice "Miljakovac 2" našle su se na meti blokaderskog vandalizma.
26.08.2026
14:38
Pravi lice samozvanih boraca protiv nasilja i dežurnih moralista ponovo je isplivalo na površinu.
26.08.2026
20:53
Na desnom polu političkog spektra butki bespoštedni rat između Miloša Jovanovića i Branimira Nestorovića!
26.08.2026
19:28
Predsednik SNS i savetnik predsednika Republike Miloš Vučević oglasio se povodom nezapamćenih uvreda i besramnog medijskog linča koji tajkunski mediji sprovode nad nekadašnjom najboljom teniserkom sveta Jelenom Janković.
26.08.2026
17:25
Opoziciona mašinerija raspada se u paramparčad pod naletom sopstvene nesposobnosti, jeftinih političkih spletki i potpunog odsustva bilo kakvog plana za Srbiju. O tome najbolje svedoče reakcije nekadašnjih podržavalaca i aktivista koji su masovno počeli javno da se odriču blokaderskog pokreta i pružaju podršku predsedniku Aleksandru Vučiću.
26.08.2026
16:17
Za vreme vlasti najgoreg političara Borisa Tadića, bilo je gotovo sasvim normalno javno iznositi stavove da je Kosovo nezavisno, da je u Srebrenici počinjen genocid, kao i brojne druge tvrdnje koje su direktno išle protiv interesa Srbije.
26.08.2026
16:00
Reper Pavle Bošković, poznatiji kao Gazda Paja, novi je učesnik druge sezone Exatlona, a iza sebe ima bogatu karijeru punu zabave i šokantnih dešavanja.
26.08.2026
11:40
Skijanje na vodi bio je preveliki izazov za bivšu takmičarku "Exatlona" Sanju Kalinović, koja je odustala i pre nego što je pokušala da savlada ovu disciplinu, dok je šampion rijalitija Marko Nikolić uspeo da pokaže umeće!
26.08.2026
10:32
Dok je prethodna sezona sportskog rijalitija "Exatlon" trajala dva meseca i okupila 20 takmičara, nova će trajati čak tri meseca!
26.08.2026
09:35
Šampion Exatlona Marko Nikolić i voditeljka Jelena Dimitrijević odmerili su snage u akva kartingu i najavili drugu sezonu najvećeg sportskog rijalitija.
25.08.2026
15:41
Voditeljka "Druge strane Exatlona" Tijana Jović objavila je prve fotografije sa Exatlon poligona.
25.08.2026
13:20
Ruski avion Iljušin 76 danas je angažovan na gašenju požara u planinskom selu Bregovina, pored Žitnog Potoka.
26.08.2026
18:18
Kako bi razrešio sve nedoumice u vezi sa isplatom 6.000 dinara svim punoletnim građanima, čija isplata kreće u septembru, ministar finansija Siniša Mali pojasnio je proceduru i način kako će se građani prijavljivati.
26.08.2026
17:00
Blokaderi na sva usta "laju" kako velelepni vidikovac na Kablaru niko neće da poseti, ali slike i snimci posetilaca i domaćih i stranih govore potpuno drugačije!
26.08.2026
15:00
Vožnja sa skoro praznim rezervoarom je navika koja polako ali sigurno uništava pumpu za gorivo, a popravka može da košta i nekoliko stotina evra.
26.08.2026
16:00
Akademik prof. dr Bela Balint, ministar nauke, tehnološkog razvoja i inovacija, posetio je UKC Niš i sa direktorom doc. dr Milanom Lazarevićem obišao Bolničku banku krvi i Centar za terapiju bola.
26.08.2026
20:27
Dvojica mladića iz Turske, M. B. (25) i E. B. (27), koji su u ponedeljak oko 9 sati ujutru skočili s mosta u Pančevu u reku Tamiš i tragično stradali, bili su rođena braća, a ceo slučaj obavijen je velom misterije.
26.08.2026
19:04
Novinar Mladen Mijatović objavio je na svojim društvenim mrežama novi, zastrašujući snimak saobraćajne nesreće iz Kraljeva, u kojoj je život tragično izgubila devojčica Vera (5).
26.08.2026
18:49
U ranim jutarnjim časovima, u Prizrenu je preminula L.D. (80) a sumnja se da ju je ubio suprug B.D. (81).
26.08.2026
18:22
Aleksandar S. (24) koji je juče uhapšen po nalogu Višeg javnog tužilaštva u Beogradu, zbog sumnje da je na kuću biznismena na Bežanijskoj kosi dva puta bacio bombe, sredinom maja prošle godine hapšen je u Crnoj Gori zbog sumnje da je kao pripadnik kriminalne grupe učestvovao u planiranju likvidacije jednog preduzetnika iz Kotora.
26.08.2026
17:33
U kući u Ulici Stevana Doronjskog u Vrbasu danas je pronađeno telo muškarca u poodmakloj fazi raspadanja.
26.08.2026
17:32
Nemačka policija pronašla je 30-godišnjeg vozača kako spava u žbunju nakon što je, kako se sumnja, pijan vozio automobil i pokušao da se sakrije od policije u mestu Goldšojer u saveznoj pokrajini Baden-Virtemberg, saopštile su danas vlasti.
26.08.2026
19:30
U Hrvatskoj je doneta prva pravosnažna presuda o isplati novčane naknade za seksualno zlostavljanje maloletnika od sveštenog lica.
26.08.2026
19:11
Razorna bujična poplava pogodila je područje na granici Nepala i Kine, nakon čega je veliki broj ljudi ostao van kontakta. Najteže je pogođen okrug Rasuva u Nepalu, dok su posledice registrovane i u susednim oblastima Nuakot i Dading.
26.08.2026
18:51
Alan Smit (44) iz Montane ubio je osam članova porodice, dok njegov rođak upozorava na mogući uzrok stravičnog zločina.
26.08.2026
18:20
Holivudski glumac Žan-Klod Van Dam izjavio je danas u Nišu da je od Roberta de Nira naučio kako da gradi lik za filmske uloge, i da mu gluma omogućava da bude šta god poželi.
26.08.2026
15:24
Glumica Džejn Fonda (87) je svojim seks scenama i golotinjom u filmu "Barbarela" iz 1968. godine uzdrmala ceo svet.
26.08.2026
13:19
Glumica Lidija Vukićević oduševila je publiku ali i holivudskog glumca Žan Klod Van Dama na otvaranju Međunarodnog filmskog festivala u Nišu.
26.08.2026
08:58
Nekadašnje omiljeno dečije lice sa malih ekrana, Mekoli Kalkin, koji danas proslavlja svoj 46. rođendan, uspeo je da u potpunosti preokrene sopstveni život nakon što je prošao kroz pakleni put zavisnosti, porodičnih tragedija i borbe sa teškim porocima.
26.08.2026
12:48
Tim Kari, čuveni glumac poznat po ulogama upečatljivih i neretko ekscentričnih negativaca, preminuo je u 80. godini.
26.08.2026
18:03
U novoj epizodi emisije "Demanti" koja će se emitovati sutra u 20h, poznati pevač otvoreno govori o gubitku rođenog brata i periodu kada je, kako priznaje, razmišljao o suicidu.
26.08.2026
12:11
Paparaco Informera uhvatio je bivšeg rijaliti učesnika Uroša Stanića u jednom prestoničkom tržnom centru.
26.08.2026
19:49
Reper Premil Jovanović, poznatiji kao Rimski, postao je otac, saznaje Informer.
26.08.2026
19:03
Bivša rijaliti učesnica Sanja Grujić ismejala je voditeljku Jovanu Jeremić na društvenoj mreži Instagram, čime je dodatno podgrejala priče o njihovom navodnom sukobu.
26.08.2026
18:34
Voditeljka Ana Radulović svojevremeno je ostavila komentar koji je danas mnogima zapao za oko, i to na fotografiji na kojoj se nalazi Maja Basara - devojka koja je juče rodila dete njenom bivšem suprugu, pevaču Mirčetu Raduloviću.
26.08.2026
18:11
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.