Zaboravite potapanje pasulja preko noći, jer uz kašičicu sode bikarbone zrna omekšaju za 30 minuta i ručak je gotov mnogo brže.
Dugotrajno potapanje pasulja više nije neophodno. Jednostavan i jeftin trik - dodavanje kašičice sode bikarbone u prvu vodu tokom kuvanja, značajno skraćuje vreme pripreme. Soda, kao alkalna supstanca, omekšava opnu zrna i omogućava da voda brže prodre u njihovu unutrašnjost.
Foto: Shutterstock
Postupak je lak - opran pasulj se stavi u hladnu vodu sa sodom, kuva oko 15 minuta, zatim se ta voda prospe i zrna dobro isperu.
Foto: Shutterstock
Nakon toga pasulj se nalije čistom, vrelom vodom i nastavlja se kuvanje po receptu. Rezultat je ravnomerno kuvan, kremast pasulj bez tvrdih delova.
Foto: Shuterstock
Prednost ovog metoda nije samo ušteda vremena, već i lakše varenje. Soda pomaže razgradnju šećera koji izazivaju nadimanje, pa je jelo prijatnije za stomak. Dodatni savet je da se u vodu doda kašika ulja kako bi se sprečilo kipljenje.
Ovaj trik omogućava da se pasulj spremi brzo, bez gubitka ukusa i nutritivnih vrednosti – idealno rešenje za užurban svakodnevni ritam.
Botanički vrt Hamburg-Vandsbek već više od 20 godina bira "otrovnu biljku godine", a za 2026. godinu ta neslavna titula pripala je pasulju, koji je uobičajena namirnica na trpezama, uključujući i Srbiju.
Na Svetoj Gori, u manastiru Hilandar, vreme protiče u molitvi, radu i skromnosti. Hrana je deo duhovnog života i dar Božiji, a pasulj je deo redovnog jelovnika.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Botanički vrt Hamburg-Vandsbek već više od 20 godina bira "otrovnu biljku godine", a za 2026. godinu ta neslavna titula pripala je pasulju, koji je uobičajena namirnica na trpezama, uključujući i Srbiju.
Diplomatski uspeh i sastanci predsednika Srbije Aleksandra Vučića sa najvažnijim evropskim liderima u Tivtu bio je povod za najnoviji rat na relaciji blokaderi-opozicija.
Dokaz da je među blokaderima sve popucalo i da više ne znaju gde udaraju jeste objava jednog od vođe blokada, Nemanje Miloševića, na društvenoj mreži Iks.
Nakon što je Aleksandar Vučić postavio crnogorske medije svojim odgovorima na mesto i uspeo da sruši svaki spin i laž koju plasiraju proteklih dana, oglasio se glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević.
Publika od sada ima priliku da svake srede od 17 časova na Prvom programu Radio Beograda prati novi politički tok-šou "U sredu sa Bojanom Bilbijom". Reč je o autorskom projektu koji se bavi najvažnijim političkim, geopolitičkim i društvenim temama koje oblikuju svakodnevni život građana Srbije, ali i globalne procese koji utiču na ceo svet.
U prethodnoj epizodi Informerove emisije “Na merama” otkrili smo koga to traži novinar blokader Mladen Savatović, čime se zanima političar u pokušaju Đorđe Stanković, gde se skriva najbolji drugar rektora politikanta Vladana Đokića, Nebojša Bojović, kako se opušta propali aktivista Petar Đurić…
Potpredsednica Srpske radikalne stranke Vjerica Radeta gostujući u Info jutru komentarisala je bezbednosnu pretnju predsedniku Srbije Aleksandru Vučiću u Crnog Gori.
Ogromno interesovanje vernika za Pojas Presvete Bogorodice, redovi koji traju danima i veliki broj volontera koji učestvuju u organizaciji, prema rečima vladike topličkog Petra, pokazatelj su da među ljudima postoji snažna potreba za verom, zajedništvom i duhovnom utehom.
U Hramu Svetog Save u Beogradu završeno je ukrašavanje postolja na koje će večeras, oko 18 časova, biti položen Pojas Presvete Bogorodice. U međuvremenu su se redovi vernika znatno smanjili, pa se na poklonjenje svetinji trenutno čeka oko pet sati.
Navodnom pripadniku tzv. "vračarskog klana" i suprugu starlete Tamare Đurić Nikoli Kačareviću ponovo je odobreno puštanje iz pritvora, ali uz pozamašno jemstvo!
U Makarskoj je u utorak došlo do incidenta prilikom policijskog postupanja zbog droge, pri čemu je jedna žena uhapšena, nakon što je pružila otpor i napala policajce.
Viši sud u Beogradu je završio izvođenje dokaza u postupku protiv Vladimira i Miljane Kecmanović, roditelja dečaka-ubice koji je 3. maja 2023. godine u OŠ "Vladislav Ribnikar" ubio devetoro svojih vršnjaka i radnika obezbeđenja, a u sredu bi trebalo da počne iznošenje završnih reči pred donošenje druge presude.
Policija u Novom Sadu rasvetlila je četiri teške krađe, od kojih je jedna u pokušaju i uhapsila D. Z. (27) iz Žablja, zbog sumnje da je izvršio ova krivična dela.
Mogući mirovni sporazum između Sjedinjenih Američkih Država i Irana zavisi od toga da li će administracija Donalda Trampa pristati da oslobodi 24 milijarde dolara zamrznute iranske imovine.
Više demonstranata privedeno je danas u Briselu tokom studentskih protesta protiv najavljenih vladinih mera štednje koje bi pogodile obrazovanje na francuskom jeziku.
Ministar energetike Saudijske Arabije, princ Abdulaziz bin Salman El Saud, zahvalio je Rusiji na prilici da učestvuje u radu Međunarodnog ekonomskog foruma u Sankt Peterburgu (SPIEF) i poslao moćnu poruku.
Premijer Slovačke Robert Fico izjavio je da želi da razgovara sa predsednicom Evropske komisije Ursulom fon der Lajen o pitanju nadoknade za vojnu opremu doniranu Ukrajini, saznaje TASR.
Pozorište lutaka "Pinokio" sa ponosom najavljuje premijeru predstave "Luna Luna Park", u režiji Fabricija Montekija, koja će se održati u subotu 6.juna u 19:00 časova.
Slaviša Čurović bio je protiv referenduma 2006. godine i odvajanja Crne Gore, a njegov stav nije podržala produkcijska kuća, te je zadala kukavički udarac!
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar